terug naar zoeken

Restaurant Pungshaus

Grünstraße 22, 40723 Hilden

Nu gesloten · opent 17:30

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Seizoenskaart Voorgerechten
Runder-carpaccio
19.50
Rindercarpaccio mit Pesto, Parmesan und Gartensalaten — met pesto, Parmezaan en veldsla
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geitenkaasvegetarian
18.50
Ziegenfrischkäse mit Honig gratiniert an Wildkräutersalat — gegratineerd met honing op wilde kruidensla
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cantharellenmousse
19.50
Pfifferlingsmousse mit geräuchertem Schweinefilet und Walnüssen an Ackersalat — met gerookt varkensfilet en walnoten op veldsla
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalmcevichepescatarian
20.50
Cevice vom Salm mit Wildkräutern — met wilde kruiden
schatting≈ 240 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Butternutsquashmoussevegetarian
17.50
Butternutkürbismousse an Acksersalat — op veldsla
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Eekhoorntjesbrood-roomsoepvegetarian
12.00
Steinpilzcremesuppe mit Croûtons — met croutons
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Citroengrassoeppescatarian
12.50
Zitronengrassuppe mit Gambas — met gamba's
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Seizoenskaart Hoofdgerechten
Markgräfler Filetteller
35.50
Markgräfler Filetteller mit Käsespätzle und Gemüsetörtchen — met kaas-spätzle en groentetortletje
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Australische runderfilet
41.50
Australisches Rinderfilet mit Portweinschalotten auf feinem Wirsing und Kartoffelgratin — met portwijnsjalotten op fijne savooiekool en aardappelgratin
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kabeljauwedaillonspescatarian
39.50
Lottemedaillons auf Kürbisrisotto mit Gemüsetörtchen — op pompoenrisotto met groentetortletje
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Schupfnudelnvegetarian
31.50
Schupfnudeln mit Pfifferlingen in Rosmarin-Pecorinosauce — met cantharellen in rozemarijn-pecorinosaus
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten
Vismenu
Vismenu 3 gangenpescatarian
57.50
Fischmenü 3 Gänge — Zalmceviche, citroengrassoep, kabeljauwedaillons op pompoenrisotto
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten
Vismenu 4 gangenpescatarian
63.00
Fischmenü 4 Gänge — Zalmceviche, citroengrassoep, kabeljauwedaillons op pompoenrisotto
schatting≈ 1250 kcal95 g koolhydratenzwaar 43
Pungshausmenu (vanaf 2 personen)
Pungshausmenu 3 gangen
56.50
Pungshausmenü 3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) — Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 31
Pungshausmenu 4 gangen
62.00
Pungshausmenü 4 Gänge (Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert) — Voorgerecht, soep, hoofdgerecht, dessert
schatting≈ 1500 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
Pungshausmenu 5 gangen
69.50
Pungshausmenü 5 Gänge — 5-gangen menu
schatting≈ 1600 kcal130 g koolhydratenzwaar 29
Vegetarisch Menu
Vegetarisch menu 3 gangenvegetarian
54.50
Vegetarisches Menü 3 Gänge — Butternutsquashmousse, eekhoorntjesbroodsoep, Schupfnudeln
schatting≈ 1200 kcal130 g koolhydratenzwaar 37
Vegetarisch menu 4 gangenvegetarian
60.00
Vegetarisches Menü 4 Gänge — Butternutsquashmousse, eekhoorntjesbroodsoep, Schupfnudeln
schatting≈ 1300 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
Dessert
Badischer Ofenschlupfer
11.50
Badischer Ofenschlupfer auf Vanillesauce mit Walnußeis — op vanillesaus met walnotenijs
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Aardbei-vanilleparfait
11.50
Erdbeer-Vanilleeisparfait mit marinierten Erdbeeren — met gemarineerde aardbeien
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Yoghurt-meloenmousse op watermeloenvegetarian
11.50
Joghurt-Melonenmousse auf Wassermelone
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Braamensorbet met verse bessenvegan, vegetarian
12.50
Brombeersorbet mit frischen Beeren
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Klein kaasplateau met vijgenmosterdvegetarian
12.00
Kleiner Käseteller mit Feigensenf
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

76veggie
scoreschatting

Vegetarisch menu en diverse opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een vegetarisch menu met butternutpompoesmousse, steenpilzensoep en schupfnudeln. Voor veganisten is er een bramensorbet met verse bessen. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals rundercarpaccio.

9 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 23

66dia
scoreschatting

Koolhydraatarme voorgerechten en kaas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De voorgerechten zijn grotendeels geschikt. Er is slechts één hoofdgerecht met een matige koolhydraatwaarde.

9 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Grünstraße 22, 40723 Hilden
Uren
magesloten
digesloten
wo17:30–23:00
do17:30–23:00
vr17:30–23:00
za17:30–23:00
zo12:00–15:00, 17:00–22:00
Contact
+49210361372 info@pungshaus.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pungshaus.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Pungshaus? Claim je zaak.