Chang Puak Restaurant Hilden
Schulstrasse 19, 40721 Hilden
Nu gesloten · opent 11:30
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Sparteller Reasonable Dishes
S 1 Exotisch gewürztes Hühnerfleisch in Curry – Kokosmilch, mittelscharf
14.50
Chicken Curry with Coconut Milk
S 2 Asiatische Spaghetti, Garnelen mit Thaicurry und Thai-Basilikum, scharf
14.50
Asian Spaghetti with Shrimp and Thai Curry
S 3 G ebratenes Hühnerfleisch, Minze, Ingwer, Koriander und Kokosmilch
14.00
Fried Chicken with Mint and Ginger
S 4 Knuspriges Hühnerfleisch nach Sezuan Art, Pikant
15.00
Crispy Szechuan Chicken
S 5 Gebratene Nudeln oder Reis mit knuspriger Ente oder Hühnchen, Gemüse und Ei
15.50
Fried Noodles or Rice with Crispy Duck or Chicken
S 6 Knusprige Ente oder Hühnchen süs-sauer und Gemüse
15.50
Sweet and Sour Crispy Duck or Chicken
S 7 Gebratenes Huhn, Schwein, Rind mit rotem Curry und Gemüse, scharf
14.50
Red Curry with Chicken, Pork and Beef
S 8 Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
14.50
Fried Beef with Onions
S 9 Knuspriger Fisch nach Sezuan Art, pikant
15.00
Crispy Szechuan Fish
S 10 Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Ingwer
14.00
Fried Chicken with Vegetables and Ginger
S 11 Hühnerfleisch Chop-Suey
13.50
Chicken Chop Suey
S 12 Knuspriges Schweinefleisch süs-sauer und Gemüse
14.50
Sweet and Sour Crispy Pork
S 13 Knusprige Ente und Hühnerfleisch Chili-Sauce und Gemüse
15.50
Crispy Duck and Chicken in Chili Sauce
S 14 Knuspriges Hühnerfleisch in Erdnuss-Sauce und Gemüse
15.00
Crispy Chicken in Peanut Sauce
S 15 Im Wok geschwenkte Reisbandnudeln mit Garnelen und Tintenfisch
15.50
Wok-fried Rice Noodles with Shrimp and Squid
S 16 Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Thai-Basilikum und Gemüse, scharf
14.50
Fried Beef with Lemongrass and Basil
S 17 Gebratenes Gemüse mit Tofu, chinesischen Pilzen und Sesamvegan
14.00
Fried Vegetables with Tofu and Mushrooms
S 18 Gebratenes Gemüse mit Tofu, Curry und Kokos, Zitronengras, pikantvegan
14.00
Fried Vegetables with Tofu and Curry
Spezialitäten der Heimat Specialities
»Lab-Gai« gehacktes, gegrilltes Hühnerfleisch, gerösteter Reis, Chili, frische Minze, rote Zwiebeln mit Gemüsse und asiatischen Kräutern (scharf), serviert mit Reis
19.50
Lab Gai (Spicy Minced Chicken Salad)
»Lab-Ped« gehacktes Entenfleisch, gerösteter Reis, Chili, frische Minze, rote Zwiebeln mit Gemüsse und asiatischen Kräutern (scharf), serviert mit Reis
20.00
Lab Ped (Spicy Minced Duck Salad)
Schweinebauch, gerösteter Reis, Chili, frische Minze, rote Zwiebeln mit Gemüsse und asiatischen Kräutern (scharf), serviert mit Reis
18.50
Spicy Minced Pork Salad
Suppen Soups
Würzige Garnelensuppe mit Zitronengras (Tom-Yam-Gung)
5.00
Tom Yum Goong (Spicy Shrimp Soup)
Würzige Hühnersuppe mit Zitronengras (Tom-Yam-Gai)
4.50
Tom Yum Gai (Spicy Chicken Soup)
Würzige Garnelensuppe mit Kokosmilch und Zitronengras (Tom-Kha-Gung)
5.50
Tom Kha Goong (Spicy Shrimp Soup with Coconut Milk)
Würzige Hühnersuppe mit Kokosmilch und Zitronengras (Tom-Kha-Gai)
4.80
Tom Kha Gai (Spicy Chicken Soup with Coconut Milk)
Würzige Gemüsseuppe mit Kokosmilch und Zitronengras (Tom-Kha-Pak)vegan
4.20
Tom Kha Pak (Spicy Vegetable Soup with Coconut Milk)
Hausgemachte Peking-Gulaschsuppe, sauer und pikant
3.80
Peking Goulash Soup
Wan-Tan-Suppe mit Schweinefleisch Füllung
4.50
Pork Wonton Soup
Wan-Tan-Suppe mit Garnelen Füllung
5.50
Shrimp Wonton Soup
Hühnersuppe mit chinesischen Pilzen und Bambus
4.50
Chicken Soup with Mushrooms and Bamboo
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch
4.50
Glass Noodle Soup with Chicken
Currysuppe mit Hühnerfleisch und Kokosmilch
4.50
Curry Soup with Chicken and Coconut Milk
Salate Salads
Glasnudelsalat mit Garnelen, Tintenfisch und Schweinefleisch
9.50
Glass Noodle Salad with Shrimp, Squid and Pork
Grüne Papayasalat mit Chili, Knoblauch und Nüssen (Som-Tam)vegan
9.50
Som Tam (Green Papaya Salad)
Scharfer Gemüssealat mit gehackten Nüssenvegan
8.50
Spicy Vegetable Salad with Nuts
Salat mit gegrilltem Rindfleisch (Yam-Nuea)
9.50
Yam Nuea (Grilled Beef Salad)
Bunter Salat und knuspriges Hühnerfleisch mit Sojakeimen und Essig-Öl Dressing
8.50
Mixed Salad with Crispy Chicken
„Chang-Puak“ Salat mit geschnittenen Frülingsrollen (Schweinefleisch) und Reisnudeln
9.80
Chang Puak Salad with Spring Rolls
Meeresfrüchtesalat
9.50
Seafood Salad
Rindfleischsalat vietnamesischer Art
9.50
Vietnamese Beef Salad
Vorspeisen Appetizer
„Chang-Puak“ Frülingsrollen mit Krebsfleisch und Spezial-Soße
4.80
Crab Spring Rolls
Vegetarische Frülingsrollen nach „Palast-Art“ (Poh-Pia-Thod)vegan
4.50
Vegetarian Spring Rolls
Frittierte würzige Fischkülchlein (Thod-man-Pla)
4.80
Fried Spicy Fish Cakes
Frittierte würzige Garnellenkülchlein (Thod-man-Gung)
5.50
Fried Spicy Shrimp Cakes
Hühnerfleischspieße mit Erdnuss-Soße (Sate-Gai)
5.50
Chicken Satay with Peanut Sauce
Gemischte Vorspeise für 2 Personen (Chang-Puak Platte)
17.00
Mixed Appetizer Platter for 2
Gemischte Vorspeise für 3 Personen (Chang-Puak Platte)
25.50
Mixed Appetizer Platter for 3
Krabbenbrot
4.00
Crab Bread
Frülingsrolle mit Fleisch
4.50
Meat Spring Roll
Vegetarische Frülingsrollevegan
4.00
Vegetarian Spring Roll
Gebratene Wan-Tan (Schweinefleisch) mit süs-saurer Soße
4.80
Fried Wonton with Sweet and Sour Sauce
Gebratene Tintenfischringe mit süs-saurer Soße
4.80
Fried Squid Rings with Sweet and Sour Sauce
Gebratene Garnelen mit süs-saurer Soße
5.50
Fried Shrimp with Sweet and Sour Sauce
Gebackenes Toastbrot mit gehacktem Huhn, Ei und Kräutern
4.50
Toast with Minced Chicken, Egg and Herbs
Königliche Rollen mit Garnelen
5.50
Imperial Shrimp Rolls
Königliche Rollen mit gegrilltem Schweinefleisch und Zitronengras
5.50
Imperial Pork Rolls with Lemongrass
Thailändisch Thai
Gebratenes frisches Gemüsse mit Erdnuss Saucevegetarian
15.50
Stir-fried Vegetables with Peanut Sauce — optional with knuspriges Hühnerfleisch 4,5, knuspriges Schweinefleisch 4,-, knuspriges Rindfleisch 5,-, knusprige Ente 5,5, knusprige Garnelen 5,5, knuspriger Rotbarsch 5,-
Hausgemachte Chili-Soße mit Gemüsse und frischer Ananas (Rad-Prik)vegetarian
15.50
Chili Sauce with Vegetables and Pineapple — optional with knuspriges Hühnerfleisch 4,5, knuspriges Schweinefleisch 4,-, knuspriges Rindfleisch 5,-, knusprige Ente 5,5, knusprige Garnelen 5,5, knuspriger Rotbarsch 5,-
Gebratenes frisches Gemüsse mit Chili, Knoblauch und Thai-Basilikum
15.50
Stir-fried Vegetables with Chili, Garlic and Basil — optional with Hühnerfleisch 4,-, knuspriges Hühnerfleisch 4,5, Schweinefleisch 3,5, Rindfleisch 4,5, Huhn-, Schwein und Rind 4,5, knusprige Ente 5,5, Rotbarsch oder Tintenfisch 5,-, Garnelen 5,-, vegetarisch mit Tofu 3,-
Panaeng Curry mit frischem Gemüsse, Kokosmilch, Erdnusscreme und Limettenblätter
15.50
Panang Curry — optional with Hühnerfleisch 4,-, knuspriges Hühnerfleisch 4,5, Schweinefleisch 3,5, Rindfleisch 4,5, Huhn-, Schwein und Rind 4,5, knusprige Ente 5,5, Rotbarsch oder Tintenfisch 5,-, Garnelen 5,-, vegetarisch mit Tofu 3,-
Grünes Curry mit frischem Gemüsse, Kokosmilch und Basilikum
15.50
Green Curry — optional with Hühnerfleisch 4,-, knuspriges Hühnerfleisch 4,5, Schweinefleisch 3,5, Rindfleisch 4,5, Huhn-, Schwein und Rind 4,5, knusprige Ente 5,5, Rotbarsch oder Tintenfisch 5,-, Garnelen 5,-, vegetarisch mit Tofu 3,-
Massaman Curry mit frischem Gemüsse, Ananas, Süsskartoffeln, Kokosmilch, Röstzwiebeln und Erdnüssen
15.50
Massaman Curry — optional with Hühnerfleisch 4,-, knuspriges Hühnerfleisch 4,5, Schweinefleisch 3,5, Rindfleisch 4,5, Huhn-, Schwein und Rind 4,5, knusprige Ente 5,5, Rotbarsch oder Tintenfisch 5,-, Garnelen 5,-, vegetarisch mit Tofu 3,-
Rotes Curry mit frischem Gemüsse, Kokosmilch und Basilikum (Gaeng-Daeng)
15.50
Red Curry (Gaeng-Daeng) — optional with Hühnerfleisch 4,-, knuspriges Hühnerfleisch 4,5, Schweinefleisch 3,5, Rindfleisch 4,5, Huhn-, Schwein und Rind 4,5, knusprige Ente 5,5, Rotbarsch oder Tintenfisch 5,-, Garnelen 5,-, vegetarisch mit Tofu 3,-
Gelbes Curry mit frischem Gemüsse, Süss kartoffeln, Kokosmilch und Limettenblätter (Gaeng-Gari)
15.50
Yellow Curry (Gaeng-Gari) — optional with Hühnerfleisch 4,-, knuspriges Hühnerfleisch 4,5, Schweinefleisch 3,5, Rindfleisch 4,5, Huhn-, Schwein und Rind 4,5, knusprige Ente 5,5, Rotbarsch oder Tintenfisch 5,-, Garnelen 5,-, vegetarisch mit Tofu 3,-
Rotes Curry mit frischem Gemüsse und Gewürze aus der Heimat
15.50
Red Curry with Home Spices — optional with Hühnerfleisch 4,-, knuspriges Hühnerfleisch 4,5, Schweinefleisch 3,5, Rindfleisch 4,5, Huhn-, Schwein und Rind 4,5, knusprige Ente 5,5, Rotbarsch oder Tintenfisch 5,-, Garnelen 5,-, vegetarisch mit Tofu 3,-
Gebratenes frisches Gemüsse »Iysan«-Stil mit Zitronengras und Thai-Basilikumvegetarian
15.50
Isan-style Stir-fried Vegetables
Gebratenes Gemüsse mit rotem Curry, Knoblauch und Basilikumvegetarian
15.50
Stir-fried Vegetables with Red Curry and Basil
Gebratenes Gemüsse in Kokosmilch mit Panaeng Curry, Lychee und frischer Ananasvegetarian
15.50
Stir-fried Vegetables in Coconut Milk with Panang Curry
Reisnudeln Rice Noodles
»Padthai-Gung« gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Gemüsse, Tofu und Ei
18.50
Pad Thai with Shrimp
»Padthai-Sam-Sahay« gebratene Reisnudeln mit Huhn, Schwein, Rindfleisch, Tofu, Gemüsse und Ei
15.50
Pad Thai Mixed Meat
»Pad-Siejuh-Sam-Sahay« gebratene Reisnudeln mit Huhn, Schwein und Rindfleisch, Broccoli und Ei
16.50
Pad See Ew Mixed Meat
»Pad-Siejuh-Gung« gebratene Band-Reisnudeln mit Garnelen, Broccoli und Ei
18.50
Pad See Ew with Shrimp
Gebratene Reis-Bandnudeln mit Huhn, Schwein und Rindfleisch, Chili, Knoblauch, Gemüsse und Thai-Basilikum
16.50
Stir-fried Rice Noodles with Mixed Meat and Basil
Gebratene Reis-Bandnudeln mit Pak-Choi Gemüsse, Garnelen und diversen Fleischsorten
18.50
Stir-fried Rice Noodles with Pak Choi and Mixed Meat
Beilagen Side dishes
Gebratene Eiernudeln
3.80
Fried Egg Noodles
Gebratener Reis
3.80
Fried Rice
Süs-saure Soße
3.00
Sweet and Sour Sauce
Dunkle Soße mit Knoblauch
3.00
Dark Garlic Sauce
Erdnusssoße
3.00
Peanut Sauce
Gekochter Jasminreisvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Steamed Jasmine Rice
Kinderteller Kids Menu
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und frischem Gemüsse
6.50
Kids Fried Noodles with Chicken
Gebackenes Hühnerfilet mit süs-saurer Soße und Reis
6.50
Kids Fried Chicken Fillet with Sweet and Sour Sauce
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und frischem Gemüsse
6.50
Kids Fried Rice with Chicken
Spezialitäten des Hauses Our specialities
Ein gedämpfter Fisch (Tilapia) mit Limetten und Chili-Knoblauch Soßepescatarian
19.50
Steamed Tilapia with Lime and Chili Garlic Sauce
Ein ganzer gedämpfter Fisch (Dorade) mit Ingwer, Frülingszwiebeln, chinesischen Pilzen und Sojasoßepescatarian
19.90
Steamed Sea Bream with Ginger and Soy Sauce
Ein ganzer gebratener asiatischer Fisch (Tilapia) mit scharfer Süs-sauer Soße (Pla-Rad-Prik)pescatarian
19.50
Fried Tilapia with Spicy Sweet and Sour Sauce
»Ped-Lui-Fai« knusprige Ente, flambiert mit Gemüsse und dunkler Knoblauchsoße
19.50
Crispy Flambéed Duck
Heiße Pfanne mit Huhn, Schwein, Rindfleisch und Gemüsse
19.00
Sizzling Mixed Meat and Vegetables
Gebratene Garnelen und Tintenfisch nach »Samui« Artpescatarian
19.50
Samui Style Shrimp and Squid
Gebratener Reis mit Huhn, Schwein, Rindfleisch und Curry in einer Ananas
19.00
Mixed Meat Fried Rice in Pineapple
Meeresfrüchte mit grünem Curry, Gemüsse und Knoblauchpescatarian
19.50
Seafood Green Curry
Gedämpftes Hühnerfleisch mit pikanter Kokoscreme im Bananenblatt
19.50
Steamed Chicken in Coconut Cream
Gebratenes Huhn, Schwein und Rindfleisch mit buntem Gemüsse, Chili Knoblauch und Thai-Basilikum (Pad-Kiemau-Sam-Sahay)
18.00
Pad Kiemau Mixed Meat
Ein ganzer gebratener asiatischer Fisch (Tilapia) mit Knoblauch, Ingwer und chinesischen Pilzenpescatarian
19.50
Fried Tilapia with Garlic and Ginger
»Tab-Tim-Thai« Knusprige Ente, Huhn und Garnelen mit chinesischem Gemüsse, süs-saurer und dunkler Knoblauch Soße (für 2 Personen)
36.50
Tab Tim Thai Crispy Duck, Chicken and Shrimp
»Acht Kostbarkeiten« gebratenes Huhn, Schwein, Rindfleisch, Garnelen und Ente mit Knoblauch und verschiedenes Gemüsse (leicht scharf)
19.50
Eight Delicacies Mixed Meat and Seafood
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