Zum Maigrafen
Osterstraße 11, 31134 Hildesheim
Nu gesloten · opent 11:30
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Beste's Pannenkoeken – De Zoete
Pannenkoek met suikervegetarian
7.20
Pfannkuchen mit Zucker
schatting≈ 620 kcal85 g koolhydraten
Pannenkoek met suiker en kaneelvegetarian
7.30
Pfannkuchen mit Zucker und Zimt
schatting≈ 625 kcal85 g koolhydraten
Pannenkoek met ahornsiroopvegetarian
8.20
Pfannkuchen mit Ahornsirup
schatting≈ 680 kcal95 g koolhydraten
Pannenkoek met veenbessenjamvegetarian
8.50
Pfannkuchen mit Preiselbeerkonfitüre
schatting≈ 660 kcal90 g koolhydraten
Pannenkoek met bosvruchtenjamvegetarian
8.70
Pfannkuchen mit Waldfruchtkonfitüre
schatting≈ 660 kcal90 g koolhydraten
Pannenkoek met aardbeienjamvegetarian
8.70
Pfannkuchen mit Erdbeerkonfitüre
schatting≈ 660 kcal90 g koolhydraten
Pannenkoek met appelmoes, suiker en kaneelvegetarian
8.70
Pfannkuchen mit Apfelmus, Zucker und Zimt
schatting≈ 690 kcal95 g koolhydraten
Pannenkoek met banaanvegetarian
8.50
Pfannkuchen mit Banane
schatting≈ 670 kcal88 g koolhydraten
Pannenkoek met banaan en huisgemaakte Rote Grützevegetarian
9.20
Pfannkuchen mit Banane und hausge. R.Grütze
schatting≈ 720 kcal98 g koolhydraten
Pannenkoek met banaan en ijsvegetarian
9.20
Pfannkuchen mit Banane und Eis
schatting≈ 850 kcal105 g koolhydraten
Pannenkoek met huisgemaakte Rote Grützevegetarian
8.70
Pfannkuchen mit hausgemachter Rote Grütze
schatting≈ 680 kcal92 g koolhydraten
Pannenkoek met huisgemaakte Rote Grütze en ijsvegetarian
9.70
Pfannkuchen mit hausge. Rote Grütze und Eis
schatting≈ 810 kcal98 g koolhydraten
Pannenkoek met pruimenmoesvegetarian
8.70
Pfannkuchen mit Pflaumenmus
schatting≈ 660 kcal90 g koolhydraten
Pannenkoek met warme kersenvegetarian
8.50
Pfannkuchen mit heißen Kirschen
schatting≈ 670 kcal92 g koolhydraten
Pannenkoek met kersen en slagroomvegetarian
9.10
Pfannkuchen mit Kirschen und Sahne
schatting≈ 780 kcal95 g koolhydraten
Pannenkoek met eierlikörvegetarian
8.80
Pfannkuchen beschwipst mit Eierlikör
schatting≈ 710 kcal88 g koolhydraten
Pannenkoek met Nutellavegetarian
8.70
Pfannkuchen mit Nutella
schatting≈ 820 kcal82 g koolhydratenzwaar 43
Kinderportie
1.00
Kinderportion — Vulling naar keuze
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
Beste's Pannenkoeken – De Hartige
Pannenkoek met verse champignons in roomvegetarian
9.00
Pfannkuchen mit frischen Rahmchampignons
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Pannenkoek met champignons in room en kaasvegetarian
9.60
Pfannkuchen mit Rahmchampignons und Käse
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Pannenkoek met gekookte ham
9.20
Pfannkuchen mit gekochtem Schinken
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Pannenkoek met gekookte ham en kaas
9.80
Pfannkuchen mit gekochtem Schinken und Käse
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Pannenkoek met Kasseler
9.20
Pfannkuchen mit Kasseler
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Pannenkoek met Kasseler en kaas
9.80
Pfannkuchen mit Kasseler und Käse
schatting≈ 810 kcal55 g koolhydraten
Pannenkoek met plakjes kaasvegetarian
8.60
Pfannkuchen mit Schnittkäse
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydraten
Pannenkoek met Gorgonzolavegetarian
9.60
Pfannkuchen mit Gorgonzola
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Pannenkoek met Camembertvegetarian
8.70
Pfannkuchen mit Camembert
schatting≈ 740 kcal55 g koolhydraten
Pannenkoek met Camembert en veenbessenvegetarian
9.60
Pfannkuchen mit Camembert und Preiselbeeren
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Pannenkoek met gegrilde Leberkäse
9.20
Pfannkuchen mit gegrilltem Leberkäse
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Pannenkoek met Leberkäse en roomchampignons
10.00
Pfannkuchen mit Leberkäse und Rahmchampignons
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Pannenkoek met huisgepekelde zalm
11.00
Pfannkuchen mit hausgebeiztem Lachs(gilt nicht am Pfannkuchentag) — Geldt niet op pannenkoekendag
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Pannenkoek met huisgepekelde zalm en roommierik
11.70
Pfannkuchen mit hausgebeiztem Lachs und Sahnemeerrettich(gilt nicht am Pfannkuchentag) — Geldt niet op pannenkoekendag
schatting≈ 740 kcal58 g koolhydraten
Pannenkoek met tonijn en uien
9.50
Pfannkuchen mit Thunfisch und Zwiebeln
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
Pannenkoek met kruidige schapenkaasvegetarian
9.50
Pfannk. mit würzig zubereitetem Schafskäse
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Spekpannenkoek
8.60
Speckpfannkuchen
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydraten
Spekpannenkoek met Camembert
9.60
Speckpfannkuchen mit Camembert
schatting≈ 840 kcal55 g koolhydraten
Spekpannenkoek met Camembert en veenbessen
10.60
Speckpfannk. mit Camembert und Preiselbeeren
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Beste's Steak – Specialiteiten
Argentijnse rumpsteak
29.30
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln — Met kruidenboter, salade en frietjes of gebakken aardappelen
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Argentijnse rumpsteak
29.80
Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln — Met uien, champignons, salade en frietjes of gebakken aardappelen
schatting≈ 1150 kcal70 g koolhydraten
Argentijnse rumpsteak
29.80
Argentinisches Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln — Met peperroomsaus, salade en frietjes of gebakken aardappelen
schatting≈ 1200 kcal68 g koolhydraten
Varkensrugsteak
19.70
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln — met kruidenboter, salade en frietjes of gebakken aardappelen
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Varkensrugsteak
19.70
Schweinerückensteak mit Zwiebeln und Champignons Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln — met uien en champignons, salade en frietjes of gebakken aardappelen
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
Varkensrugsteak
19.70
Schweinerückensteak mit Pfefferrahmsauce Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln — met peperroomsaus, salade en frietjes of gebakken aardappelen
schatting≈ 880 kcal46 g koolhydraten
Kalkoensteak
20.90
Putensteak mit Rahmchampignons, Salat und Rösti-Ecken — met roomchampignons, salade en rösti-hoekjes
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydraten
Kalkoensteak
24.50
Putensteak mit Pfirsich überbacken auf Currysauce, Salat und Rösti-Ecken — met overbakken perzik op currysaus, salade en rösti-hoekjes
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Kalkoensteak
24.50
Putensteak im Cornflakesmantel auf Currysauce, Salat und Kroketten — in cornflakespaneer op currysaus, salade en kroketten
schatting≈ 890 kcal60 g koolhydraten
Bijgerechten
Portie frietjesvegan
4.00
Portion Pommes frites
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Gebakken aardappelenvegan
6.00
Bratkartoffeln
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Beste's Soepen en Salades
Zwabische Flädlesuppe
5.20
Schwäbische Flädlesuppe — traditionele pannekoekensoep
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Tomatensoepvegetarian
5.20
Tomatensuppe mit Sahnehaube — met een toefje room
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bladsaladevegetarian
5.40
Blattsalat mit Kräuterdressing — met kruidendressing
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleine gemengde saladevegetarian
6.40
Kleine gem. Salatschüssel, Dressing nach Wahl — dressing naar keuze
schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grote gemengde salade
16.70
Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit gegrillten Putenstreifen — dressing naar keuze met gegrilde kalkoenenreepjes
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grote gemengde salade
15.70
Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit Schinken und Käse — dressing naar keuze met ham en kaas
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grote gemengde saladevegetarian
15.70
Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit Schafskäse und Oliven — dressing naar keuze met schapenkaas en olijven
schatting≈ 480 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Grote gemengde saladepescatarian
15.70
Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit Thunfisch und Zwiebeln — dressing naar keuze met tonijn en uien
schatting≈ 420 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grote gemengde saladepescatarian
17.20
Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit hausgebeiztem Lachs — dressing naar keuze met huisgebeite zalm
schatting≈ 460 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Beste's Schnitzels
Varkensschnitzel
18.50
Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat — met frietjes en salade
schatting≈ 900 kcal55 g koolhydraten
Varkensschnitzel
20.00
Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat — met gebakken aardappelen en salade
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Varkensschnitzel
20.00
Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln, Erbsen und Möhren — met gebakken aardappelen, erwten en wortelen
schatting≈ 820 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 67
Varkens Cordon Bleu
21.00
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites, Erbsen und Möhren — met frietjes, erwten en wortelen
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Varkensschnitzel
20.50
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons, Pommes frites und Salat — met roomchampignons, frietjes en salade
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Varkensschnitzel
20.50
Schweineschnitzel mit Sambalcreme, Pommes frites und Salat — met sambalroom, frietjes en salade
schatting≈ 890 kcal60 g koolhydraten
Beste's Kleine Hapjes
Matjespescatarian
13.50
Matjes mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln — met huisvrouwensaus en gebakken aardappelen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken aardappelen
10.50
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und 2 Spiegeleiern — met spek, uien en 2 spiegeleieren
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Leberkäse
11.50
Leberkäse, gebraten mit Spiegelei und Bratkartoffeln — gebakken met spiegelei en gebakken aardappelen
schatting≈ 820 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Overbakken Camembertvegetarian
10.50
Camembert überbacken, auf Baguette mit Salatgarnitur — op baguette met saladegarnituur
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Sauerfleisch
13.40
Sauerfleisch mit Remoulade „ hausgemacht“ und Bratkartoffeln — met zelfgemaakte remoulade en gebakken aardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sauerfleisch
11.40
Kleine Portion Sauerfleisch — kleine portie
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zelfgemaakt Roastbeef
19.40
Hausgemachtes Roastbeef mit Remoulade und Bratkartoffeln — met remoulade en gebakken aardappelen
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zwitserse worstsalade
10.50
Schweizer Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und Baguette — met kaas, uien en baguette
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Huisgepekelde zalmpescatarian
16.00
Hausgebeizter Lachs mit Röstietaler, Salatgarnitur und Créme fraîch — met Röstietaler, saladegarnituur en crème fraîche
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Beste's Desserts
Zelfgemaakte Rote Grützevegetarian
6.50
Hausge. Rote Grütze mit Sahne und Vanilleeis — met slagroom en vanille-ijs
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Zelfgemaakte Rote Grützevegetarian
6.00
Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce — met vanillesaus
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Tiroler Apfelstrudelvegetarian
7.50
Tiroler Apfelstrudel mit Vanillesauce — met vanillesaus
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 42
Vanille-ijsvegetarian
7.50
Vanilleeis mit Sahne und heißen Schattenmorellen — met slagroom en warme Schattenmorellen
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Vanille-ijsvegetarian
7.50
Vanilleeis mit Sahne und Eierlikör — met slagroom en eierlikeur
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
Bolletje ijsvegetarian
2.50
Kugel Eis
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Portie slagroomvegetarian
1.00
Portion Sahne
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lunchgerechten 20.07 – 25.07
Neurenbergse bratwürstchen
7.90
Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree — met zuurkool en aardappelpuree
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkensgeschnetzeltes
8.90
Schweinegeschnetzeltes mit Rhamchampignons und Röstietaler — met roomchampignons en röstietaler
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Pannenkoekendag
7.40
Pfannkuchentag
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydraten
Gekookte vispescatarian
10.90
Kochfisch mit Rieslingsoße, Kartoffeln und Blattsalat — met Riesling-saus, aardappelen en bladsla
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Macaroni
8.90
Maccaroni mit Käsesoße und Putengeschnetzeltem — met kaas-saus en kalkoengeschnetzeltes
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Lunchgerechten 27.07 – 01.08
Kalkoengeschnetzeltes
8.90
Putengeschnetzeltes mit Reis und Currysoße — met rijst en currysaus
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Mals varkensbraten
9.90
Zarter Schweinebraten mit Erbsen, Möhren und Kartoffeln — met erwten, wortelen en aardappelen
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken roodbaarsfiletpescatarian
11.90
Gebratenes Rotbarschfilet mit Kartoffeln und Blattsalat — met aardappelen en bladsla
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Klein Sauerfleisch
8.90
Kleines Sauerfleisch mit Remoulade und Bratkartoffeln — met remoulade en gebakken aardappelen
schatting≈ 640 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lunchgerechten 31.08 – 05.09
Cantharellen
12.90
Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln in Rahmsauce mit Spätzle — met spek en uien in roomsaus met spätzle
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Gekookte vispescatarian
11.90
Kochfisch mit Rieslingsoße, Kartoffeln und Blattsalat — met Riesling-saus, aardappelen en bladsla
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lunchgerechten 07.09 – 12.09
Matjespescatarian
9.50
Matjes mit Hausfrauensauce und Salzkartoffeln — met huisvrouwensaus en zoute aardappelen
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gnocchi
8.90
Gnocci mit Dijonsenfsauce und Putengeschnetzeltem — met dijonsaus en kalkoengeschnetzeltes
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
Zeevruchtenpescatarian
11.90
Meeresfrüchte mit Knoblauch und Spagetti — met knoflook en spaghetti
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Varkensgeschnetzeltes
8.90
Schweinegeschnetzeltes mit Pfeffersoße und Röstietaler — met pepersaus en röstietaler
schatting≈ 740 kcal42 g koolhydraten
Seizoenskaart
Verse cantharellen met baguette
16.90
Frische Pfifferlinge mit Baguette — met spek en uien in room of natura
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten
Verse cantharellen met schnitzel en spätzle
22.50
Frische Pfifferlinge mit Schnitzel und Spätzle — met spek en uien in room of natura
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
Verse cantharellen met rugsteak en spätzle
24.50
Frische Pfifferlinge mit Rückensteak und Spätzle — met spek en uien in room of natura
schatting≈ 850 kcal48 g koolhydraten
Verse cantharellen met kalkoensteak en spätzle
24.50
Frische Pfifferlinge mit Putensteak und Spätzle — met spek en uien in room of natura
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydraten
Verse cantharellen met varkensmedaillons en spätzle
26.50
Frische Pfifferlinge mit Schweinemedaillons und Spätzle — met spek en uien in room of natura
schatting≈ 880 kcal48 g koolhydraten
Verse cantharellen met rumpsteak 180g en spätzle
31.50
Frische Pfifferlinge mit Rumpsteak 180gr. und Spätzle — met spek en uien in room of natura
schatting≈ 910 kcal48 g koolhydraten
Romige cantharellensoepvegetarian
7.50
Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen — Soep van verse cantharellen met room
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
64veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel pannenkoeken en salades
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit pannenkoeken met raamchampignons of gorgonzola. Er zijn ook salades met schapenkaas en olijven of tomatensoep met een toefje room.
39 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 101
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en diverse salades. De steakopties laten je kiezen tussen verschillende bijgerechten.
23 diabetesvriendelijk · 101 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Osterstraße 11, 31134 Hildesheim
- Uren
- mageslotendi11:30–14:00, 17:30–20:00wo11:30–14:00, 17:30–20:00do11:30–14:00, 17:30–20:00vr11:30–14:00, 17:30–20:00za11:30–14:00zo—Küchenzeiten. Montag Ruhetag
- Contact
- +49512138929
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-maigrafen.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %