terug naar zoeken

Restaurante Vesuvio

Einumerstr. 99, 31135 Hildesheim

Nu open · tot 22:30

Italiaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Traditionele Italiaanse Pastagerechten
Spaghetti alla Napoletana
11.00
Met zwarte olijven en kappertjes in tomatensaus
schatting≈ 650 kcal95 g koolhydraten
Spaghetti Carbonara
11.50
Met ei, spek en vers geraspte Parmezaanse kaas
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Spaghetti ai Frutti di Mare
13.50
Met zeevruchten, verse tomaten en knoflook, pittig
schatting≈ 620 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti Aglio e Olio
9.50
In knoflookolie, pittig
schatting≈ 600 kcal85 g koolhydraten
Spaghetti alla Bolognese
10.00
Met gehaktstoofpotje
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 76
Tagliatelle al Salmone
13.50
Met zalmstukjes in brandy-tomaat-roomsaus
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydraten
Tagliatelle ai Broccoli e Gorgonzola
11.50
Met broccoli in gorgonzolasaus
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Rigatoni ai Quattro Formaggi
12.00
In vierkaasroomsaus
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
Rigatoni Montanara
11.00
Met erwten, verse champignons en ham in tomatenroomsaus
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
Gnocchi alla Sorrentina
11.50
Aardappelnoppen in tomatensaus, overbakken met mozzarella
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 66
Gnocchi al Gorgonzola
11.50
Aardappelnoppen in gorgonzolasaus
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydraten
Traditionele Italiaanse Pastagerechten
Lasagna
11.50
Huisgemaakte lasagne met gehakt saus, ham en ei, overbakken met kaas
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Tris di Pasta
13.50
Drie verschillende pastasoorten in drie verschillende sauzen, overbakken met kaas
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
Rigatoni al Tacchino
12.50
Met paprika en kalkoenreepjes in tomatenroomsaus
schatting≈ 740 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Penne Raffinate
11.00
Met paprika, courgette, aubergine in tomatensaus
schatting≈ 620 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 70
Linguine Squisite
12.50
Dunne lintpasta met runderfiletstukjes en groene peper in roomsaus
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Tortellini Panna e Prosciutto
12.00
Met gekookte ham in kaasroomsaus
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Linguine con Gamberetti e Zucchini
13.00
Dunne lintpasta met garnalen, courgette en kerstomaatjes in knoflook-witte wijnsaus
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Tagliatelle ai Funghi di Bosco
12.00
Met bospaddenstoelen in kruidenroomsaus
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Linguine al Luccio
12.50
Dunne lintpasta met snoekbaarsfilet, verse tomaten, pijnboompitten en zwarte olijven in groene kruidenpesto
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
Penne all'Amatriciana
11.50
Met spek, ui in lichte tomatensaus
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Penne Braccio di Ferro
12.00
Met spinazie en spek in roomsaus
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydraten
Antipasti - Voorgerechten
Carpaccio Classico
12.00
Flinterdunne rundsbiefreepjes met Parmezaanse kaas
schatting≈ 280 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio Speciale
13.00
Flinterdunne rundsbiefreepjes met Parmezaanse kaas, rucola en tomatenblokjes
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mozzarella Capresevegetarian
8.50
Tomaten- en mozzarellaschijfjes met olie, zout en peper
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Antipasto della Casa
16.00
Gemengde voorgerechtschotel van het huis, ideaal voor twee personen
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bruschetta Classicavegetarian
6.50
Met tomatenblokjes, verse kruiden en knoflook
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Bruschetta al Fornovegetarian
7.00
Met tomatenblokjes, verse kruiden, knoflook en gegratineerd met kaas
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
Zuppe - Soepen
Crema di Pomodorovegetarian
6.50
Tomatenroomsoep met een toefje slagroom
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tortellini in Brodo
6.50
Tortellini in groentebouillon
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 70
Minestronevegan, vegetarian
6.50
Groentebouillon
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Insalate - Salades
Insalata Vesuvio
13.00
Ijsbergsla met mozzarella, kaas, verse champignons, peperoni, ham en ei
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Insalata Mistavegan, vegetarian
10.00
Ijsbergsla, komkommer, paprika, tomaten en uien
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata al Tonnopescatarian
12.00
Ijsbergsla, komkommer, paprika, tomaten, uien en tonijn
schatting≈ 420 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Insalata al Tacchino
13.50
Ijsbergsla met schapenkaas, stukjes sinaasappel en kalkoenreepjes
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Piatto di Carne - Vleesgerechten
Scaloppina al Vino Bianco e Funghi
19.50
Gebakken varkensfiletmedaillons met paddenstoelen in witte wijnsaus
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Scaloppina al Gorgonzola
19.50
Gebakken varkensfiletmedaillons in gorgonzolasaus
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Saltimbocca alla Romana
27.50
Kalfsschnitzel met Parmahame en verse salie in witte wijnsaus
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tacchino alla Valdostana
23.00
Kalkoenschnitzel met ham en mozzarella in tomatensaus
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Nodino al Vesuvio
23.50
Varkensfilet met ham, verse champignons en zwarte olijven in roomsaus
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bistecca ai Ferri
25.00
Rundersteak van de grill
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bistecca al Pepeverde
26.50
Rundersteak in groene pepersaus
schatting≈ 780 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Filetto ai Funghi
28.50
Filetsteak met verse champignons in kruidensaus
schatting≈ 720 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetto al Gorgonzola
27.50
Filetsteak in Gorgonzolasaus
schatting≈ 820 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Filetto alla Pavarotti
29.50
Gebakken runderfilet gevuld met Gorgonzola, geserveerd in steenpilsaus
schatting≈ 880 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Filetto al Vesuvio
31.50
Filetsteak met krabben en een scampi in cognacroomsaus
schatting≈ 850 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

55veggie
scoreschatting

Italiaanse pasta en antipasti

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit Gnocchi alla Sorrentina of Rigatoni ai Quattro Formaggi. Er zijn ook vegetarische voorgerechten zoals Bruschetta Classica en Mozzarella Caprese. De kaart bevat veel vleesgerechten voor een gemengde tafel.

6 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 46

80dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel vleesgerechten met weinig koolhydraten. De salades en antipasti zijn goede opties voor een lichte start.

21 diabetesvriendelijk · 46 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Einumerstr. 99, 31135 Hildesheim
Uren
ma17:00–22:30
digesloten
wo17:00–22:30
do17:00–22:30
vr17:00–22:30
za17:00–22:30
zo17:00–22:30
Dienstag ist Ruhetag!
Contact
+05121102404 info@vesuvio-hildesheim.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vesuvio-hildesheim.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Restaurante Vesuvio? Claim je zaak.