Am Steinbruch
Osnabrücker Str. 18, 49176 Hilter am Teutoburger Wald
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Vorspeisen
Tzatzikivegetarian
4.90
mit hausgemachtem Baguette (A1,g,a)
Aiolivegetarian
4.90
mit hausgemachtem Baguette (A1,2,g,c,a)
Knoblauchbaguettevegetarian
5.90
Garlic Baguette — mit frischem Knoblauch & Aioli Dip (A1,2,g,c,a)
rote gegrillte, filetierte Paprikavegan
6.90
Grilled Peppers — mit frischen Knoblauchöl u. Dip (A1,a,g)
Hirtenkäse gebackenvegetarian
7.90
Baked Feta — mit Kräuterbutter & Baguette
Bruschettavegan
7.90
mit Zwiebeln & Tomaten nach Art des Hauses (A1,a)
Gegrillte Peperonivegan
8.90
Grilled Peperoni — mit frischen Knoblauchöl und Baguette (A1,a)
rote Beete Carpacciovegetarian
9.50
Beetroot Carpaccio — mit warmen Ziegenkäse u. Preiselbeeren (A1,A2,5,a,c)
Antipastivegetarian
9.90
mit gegrilltem & gefülltem Gemüse, Baguette & Dip (A1,3,a,c,g)
Suppen
kräftige Rinderkraftbrühe
5.90
Beef Broth — mit Gemüseeinlage ( BEEF TEA) (8,a)
Hausgemachte Tomatensuppevegetarian
5.90
Tomato Soup — mit Kräuter-Sahne-Haube (A1,2,3,a,g)
Salate mit Baguette
bunter großer Salatteller (i,a)vegetarian
8.90
Mixed Salad
bunter kleiner Salatteller (i,a)vegetarian
5.90
Mixed Salad Small — bei manchen Gerichten auch kostenlos dabei
Ceasar Salat
17.90
Caesar Salad — mit Hähnchenbrustfilet, Croutons, Parmesan und Senf-Dressing (A1,a,c,i,j)
gefüllten Champignonsvegetarian
16.90
Stuffed Mushrooms — (mit Hirtenkäse) garniert auf einem Salatbett mit Baguette & Dip (A1,c,g,j) (Vegetarisch)
Rote Beete Puffervegetarian
15.90
Beetroot Fritters — mit gemahlenen Kichererbsen, umhüllt mit einer knusprigen Panade, garniert auf einem Salatbett (A1,c,g,h,j,k) (Vegetarisch)
Chef Salatvegetarian
18.90
Chef Salad — gemischter Blattsalat mit gegrilltem Gemüse, gebratenem Hirtenkäse, Ei & einem Honig-Senf Dressing (A1,a,g,i,j)
Für die Kleinen
Nudelnvegetarian
6.90
Pasta with Tomato Sauce — mit Tomatensauce (a,c,g)
Kinderschnitzel
9.90
Kids Schnitzel — mit Pommes (A1,a,c,g)
Chicken Nuggets
9.90
mit Pommes (A1,a,c,g)
Pommesvegan
3.00
French Fries — (a,c,g)
Senioren
Schnitzel Steinbruch
13.90
Mushroom Schnitzel — Schnitzel in einer Pilzrahmsauce, dazu Kroketten (a,c,g,j,2,A1)
Schnitzel Camembertvegetarian
14.90
Camembert Schnitzel — Schnitzel überbacken mit Camembert, Preiselbeeren, dazu Rösti (A1,5,a,c,g,j)
fruchtiges Hähnchen Brustfilet
14.90
Chicken Breast with Peach — Hähnchen Brustfilet mit Pfirsich & Gouda überbacken, dazu Rösti (5,A1,a,c,g,j)
Hähnchen Brustfilet mediterran
14.90
Mediterranean Chicken Breast — Hähnchen Brustfilet in einer Mango Kräutersauce, dazu Kroketten (A1,5,a,g)
Tafelspitz
15.90
Tafelspitz in einer Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln (2,c,g)
Hauptgerichte
Tomaten - Mozzarella Schnitzelvegetarian
17.90
Tomato Mozzarella Schnitzel — auf einem Spagetti-Pesto Bett (A1,11,c,g,j)
Schnitzel überbacken
17.90
Overbaked Schnitzel — mit Champignons u. Käse, dazu eine leichte Sauce (A1,3,2,a,c,g,j)
Schnitzel nach Bayrischer Art
17.90
Bavarian Schnitzel — mit einer Meerrettichsoße & Senf (A1,c,g,j)
Frisches Lachsfiletpescatarian
19.90
Salmon Fillet — auf einem kleinem Salatbett mit hausgemachtem Baguette & Dip (A1,a,c,d)
Sous Vide
20.40
Sous Vide Pork Fillet — gegartes Schweinefilet, mit einer Pfeffersauce & Speckbohnen (A1,2,a,g,j)
Westfälisches Krüstchen
17.90
Westphalian Roast Pork — mit Spiegelei, geräuchertem Schinken (a,c,j)
Schnitzel Steinbruch
16.90
Mushroom Schnitzel — mit Champignons in Rahmsauce(A1,2,a,c,g,j)
Schnitzel überbacken mit Camembertvegetarian
17.90
Camembert Schnitzel — dazu Preiselbeeren (A1,5,a,c,g,j)
Hänchenbrustfilet mit Metaxasauce
18.40
Chicken Breast Metaxa — mit Gouda überbacken (im Pfännchen)(4,a,c,g)
Hähnchen Bauern Pfanne
18.90
Chicken Farmer Pan — Hähnchenbrustfilet mit grünen Bohnen & Kartoffelscheiben, überbacken mit Käse, dazu Rahmsauce (4,11,c,g,j)
Spaghetti Hähnchen
17.90
Chicken Spaghetti — mit Champignons & Hähnchenbrustfilet in einer Rahmsauce (2,c,g)
Spaghetti Scampipescatarian
18.90
Scampi Spaghetti — mit Olivenöl, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Kirschtomaten, Parmesan, frischen Kräutern & Scampis (b,c,d,g)
Bandnudelnvegetarian
16.90
Vegetable Cheese Pasta — in einer Käsesahnesauce, mit mediterranem Gemüse & frischen Kräutern (Vegetarisch) (4,c,g,j)
Hirtenkäsevegetarian
13.90
Baked Feta with Vegetables — auf mediterranem Gemüse, mit Knoblauch, Kräutern & hausgemachtem Baguette (Vegetarisch) (a,c,g,j)
Leberkäse
13.40
mit Spiegelei & Senf (c,g,j)
Schweinefiletröllchen
18.40
Pork Fillet Rolls — gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Pfeffersauce (a,c,g)
Hänchenbrustfilet
19.40
Chicken Breast Mozzarella — mit Mozzarella & Parmaschinken überbacken, dazu 2 Saucen (4,11,c,g)
Geschmorte Rinderroulade
18.40
Beef Roulade — mit Rotkohl & Bratensauce (c,g,j)
Männergericht (Fleischplatte)
22.40
Mixed Meat Platter — 4 unterschiedliche Fleischsorten , Dip & 2 Saucen (A1,3,8,a,c,g,j)
Fingerfood
Pulled Pork Burger
16.40
Hausgemachtes Pulled Pork auf einem Sesambröttchen ,mit Zwiebeln, Tomaten, Dip & frischen Salatblättern(1,2,A1,A2,a,g)
Steinbruch Ribs
16.40
BBQ Ribs — Selbstgemachte Smoken BBQ Ribs dazu 2 Dips (2,g)
Chicken Wings
13.40
mit 2 verschiedenen Saucen & Dips (1,2,a,g)
Käse Nachos mit Salsavegetarian
4.90
Cheese Nachos — überbacken mit Käse, dazu Dips (3,10,4,a,c,g)
Rinderfiletsteak 200ggluten_free
25.90
Beef Fillet Steak — (Argentinien Maredo)
Beilagen
Speckbohnen
4.00
Bacon beans
Kroketten
3.00
Croquettes
Röstkartoffeln ( Bratkartoffeln)
3.50
Roasted potatoes
Röstitaler
3.00
Potato cakes
hausgemachte Spätzle (a,c)
3.00
Homemade Spätzle
gebratene Pilze
3.80
Fried mushrooms
Reis
3.00
Rice
Desserts
Heißes Schokoladen Souffle
6.90
Hot chocolate soufflé — mit Vanilie Eis & Sahne
Heißes Apfelküchle / - Ringe
5.90
Hot apple fritters — mit Vanilie Eis & Kakaopulver
Eisbecher
5.90
Ice cream sundae — mit Obst & Sahne
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