terug naar zoeken

Ketelhuis aan de Werf

Mussenstraat 9, 1223 RB Hilversum

Nu open · tot 19:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

LEKKERS VOOR BIJ DE KOFFIE
BOEREN APPELTAARTvegetarian
5.75
apple pie
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
GEBAK VAN HET MOMENTvegetarian
5.75
pastry of the day
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 40
CAKE VAN DE WEEKvegetarian
4.00
cake of the week
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
SLAGROOMvegetarian
1.00
whipped cream
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TOSTI VAN BOERENBROOD
KAASvegetarian
7.50
cheese toastie
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HAM / KAAS
8.50
ham and cheese toastie
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CAPRESEvegetarian
9.50
caprese toastie
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
ZOETE AARDAPPEL, GEMARINEERDE KIKKERERWTENvegetarian
9.00
sweet potato and chickpea toastie
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
KROKETTEN MET BROOD OF TOAST EN DIP
RUNDERKROKET
14.50
beef croquette — met grove Franse mosterd
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
GARNALENKROKET
15.50
shrimp croquette — met cocktailsaus
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydraten
OESTERZWAMKROKETvegetarian
14.50
oyster mushroom croquette — met truffelmayonaise
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
VEGAN KROKETvegan
14.50
vegan croquette — met Groningse mosterd
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten
SALADES
MEDITERRANE KIKKERERWTEN SALADEvegan
15.50
mediterranean chickpea salad — met olijven en cherry tomaten
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
BURRATA MET VIJGENCOMPOTEvegetarian
16.50
burrata with fig compote — met rode pesto en biet
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
GROENE ORZO SALADEvegetarian
15.50
green orzo salad — met edamame bonen en gepocheerd ei
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
MAKREEL & APPEL SALADEpescatarian
15.50
mackerel and apple salad — yoghurt-dille dressing, kappertjes en croutons
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
CRISPY CHICKEN
16.50
crispy chicken salad — Met mango, basilicum en koriander
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
STOKERSSALADE
13.50
stokers salad — Wekelijks wisselende salade
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SANDWICH
CLASSIC
15.50
classic sandwich — kip, kaas, spek ,tomaten, komkommer, ei en mayonaise
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
VEGETARISCHvegetarian
15.50
vegetarian sandwich — vegan spek en kip, kaas, tomaten, komkommer, ei en salsa
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VISpescatarian
15.50
fish sandwich — zalm, tonijn, tomaat, komkommer, ei en cocktailsaus
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
BELEGD BIOLOGISCH BROOD
PINK HUMMUS MET GEITENKAASvegetarian
15.50
pink hummus with goat cheese — Geroosterde biet en citroen
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
CAESAR WRAP
15.50
Gegrilde kip (of vegan kip) | romaine sla | tomaat | komkommer | parmezaan | licht Caesar-dressing
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79
RENDANG VAN WITTE KOOLvegetarian
16.50
white cabbage rendang — Met paprika limoen mayonaise
schatting≈ 550 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 74
“GOCHUJANG” TONIJNSALADEpescatarian
15.50
gochujang tuna salad — Met bosui en krokante uitjes
schatting≈ 610 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
ROEREIvegetarian
14.50
scrambled eggs — met of zonder bacon
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
BRESAOLA MET TRUFFEL & PARMEZAAN
16.50
bresaola with truffle and parmesan — Met ei, croutons en radijs
schatting≈ 590 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
AVOCADOvegetarian
15.50
avocado toast with poached egg — met getoast brood en gepocheerd ei
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
EARLY DINNER
2 GANGEN KETELHUIS LUNCH
28.50
two course lunch — Voorgerecht en een hoofdgerecht, wekelijks wisselend
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 70
FISH AND CHIPSpescatarian
22.50
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
SLOW COOKED SMOKY BEEF
23.50
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
GROENTE GYOZAvegetarian
19.50
vegetable gyoza — gevuld met groenten
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
SOEP VAN HET MOMENT
SOEP
8.00
soup of the day — Wekelijks wisselende soep met ambachtelijk brood
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 77
BROOD MET TOPPING
5.50
bread with topping
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
FRIET MET MAYONAISEvegetarian
5.50
fries with mayonnaise
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
VOORGERECHTEN
PATÉ VAN KIP EN KALF
13.50
chicken and veal pate — Met chutney van vijgen
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
TARTAAR VAN AVOCADOvegetarian
16.50
avocado tartare — Met gepocheerd ei en luchtige hollandaisesaus
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
RILETTE VAN EEND
15.50
duck rillette — Met sinaasappel en brioche
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
KROKANTE FETAvegetarian
14.50
crispy feta — Met little gem en gerookte biet
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GAMBA COCKTAILpescatarian
17.50
prawn cocktail — Met spicy mango en limoenmayonaise
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HOOFDGERECHTEN
CITROEN POLDERHOEN
21.50
lemon polder chicken — Met dragon jus en krielen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
EENDENBORST
22.50
duck breast — Met Madeira steranijs jus
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
RIBEYE ANGUS
32.00
Met venkel en gepofte knoflook jus en limoenboter
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
BLOEMKOOL STEAKvegetarian
19.50
cauliflower steak — Met witte kool rendang en groene curry saus
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SHAKSHOUKA SEIZOENS GROENTENvegetarian
22.50
seasonal vegetable shakshouka — MMet gerookte labneh en brood
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
VANGST VAN DE DAGpescatarian
29.50
catch of the day — Met bijpassend garnituur
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
BIJGERECHTEN
BROOD MET DIPSvegetarian
5.50
bread with dips
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
FRIETvegetarian
5.50
fries
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
SALADEvegetarian
5.50
salad
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BITES
RENDANG KROKET
4.50
rendang croquette
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CROSTINI VAN DE DAG, 3 STUKS
5.50
Crostini of the day
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
BAYONNE IGP HAM
9.50
Bayonne ham
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DESSERTS
YUZU–CITROEN CRÉMEUX
9.50
Yuzu lemon cremeux — Met merengue en mint siroop
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 30
CHOCOLADE HAZELNOOT PRALINÉ
9.50
Chocolate hazelnut praline — Met tuiles en koffiegel
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenzwaar 30
GUAVE PANNA COTTA
9.50
Guava panna cotta — Met chocolademousse en karamel
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
LUXE AARDBEIENSLOF
9.50
Luxury strawberries — met vanillemascarpone en citrus
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 43
KAASPLANK
9.50
Cheese board — Kazen uit binnen en buitenland met chutney en notenbrood
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

85veggie
scoreschatting

Veel creatieve vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals bloemkoolsteak met witte kool rendang of shakshouka met seizoensgroenten. Er zijn ook vegetarische kroketten van oesterzwammen en vegan kroketten.

26 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 53

86dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en lage koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De Ribeye Angus en Eendenborst zijn goede opties.

32 diabetesvriendelijk · 57 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Mussenstraat 9, 1223 RB Hilversum
Uren
ma10:00–17:00
di10:00–17:00
wo10:00–17:00
do10:00–19:00
vr10:00–23:00
za12:00–23:00
zogesloten
De keuken is op vrijdag / zaterdag geopend tot 21:30
Contact
+32353031381 info@ketelhuisaandewerf.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ketelhuisaandewerf.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Ketelhuis aan de Werf? Claim je zaak.