Gasthaus Weber - Hirschaid, Großbuchfeld
Großbuchfeld 11, 96114 Hirschaid
Nu gesloten · opent 15:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 23 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 23 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Nagerechten
Zelfgebakken cake
2.80
Hausgebackener Kuchen
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Zelfgebakken taart
3.20
Hausgebackene Torte
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Poire Helene
5.00
Birne Helene — Vanille-ijs, peer, rum, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Gemengd ijs
3.60
Gemischtes Eis
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Vanille-ijs met warme frambozen
4.70
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 44
Vanille-ijs met eierlikeur
4.90
Vanilleeis mit Eierlikör
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Vanille-ijs met chocoladesaus
3.90
Vanilleeis mit Schokosoße
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 40
Ijs met slagroom
0.50
Jedes Eis auf Wunsch mit Sahne — Op verzoek met slagroom
schatting≈ 100 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lunchkaart
Grießnockerlsoep
3.50
Grießnockerlsuppe
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gebakken karper
3.30
Karpfen gebacken — Met aardappelsalade en gemengde salade
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken karperfilet
4.50
Karpfenfilet gebacken — Met aardappelsalade en gemengde salade
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken peperkarper
3.20
Pfefferkarpfen gebacken — Met aardappelsalade en gemengde salade
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken peperkarperfilet
4.40
Pfefferkarpfenfilet gebacken — Met aardappelsalade en gemengde salade
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rundvlees met mierikswortel
14.50
Rindfleisch mit Meerrettich, Preiselbeeren und Klößen — Met veenbessen en knödel
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Kalfsvlees in roomsaus
15.00
Kalbsrahmbraten mit Blaukraut und Klößen — Met rode kool en knödel
schatting≈ 800 kcal65 g koolhydraten
1/4 Eend in natuurjus
14.00
¼ Ente in Natursoße mit Wirsing und Klößen — Met boerenkool en knödel
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Sauerbraten van rundvlees
13.50
Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Semmelklößen — Met gemengde salade en semmelknödel
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Gemengde varkensbraden in natuurjus
12.50
Gemischter Schweinebraten in Natursoße mit Wirsing und Klößen — Met boerenkool en knödel
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
1/2 Kip uit de houtoven in natuurjus
12.00
½ Hähnchen aus dem Holzherd in Natursoße mit Wirsing und Klößen — Met boerenkool en knödel
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
1/2 Kip uit de houtoven
12.00
½ Hähnchen aus dem Holzherd mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und gemischtem Salat — Met aardappelsalade of frietjes en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Kaasschnitzel van varkensvlees
13.50
Käseschnitzel vom Schwein aus der Pfanne — Geserveerd met keuze uit aardappelsalade of frietjes en gemengde salade
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Wiener Schnitzel van varkensvlees
12.50
Wiener Schnitzel vom Schwein aus der Pfanne — Geserveerd met keuze uit aardappelsalade of frietjes en gemengde salade
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Cordon bleu van varkensvlees
14.00
Cordon bleu vom Schwein aus der Pfanne — Geserveerd met keuze uit aardappelsalade of frietjes en gemengde salade
schatting≈ 1050 kcal60 g koolhydraten
Varkenskotelet
12.00
Kotelett vom Schwein aus der Pfanne — Geserveerd met keuze uit aardappelsalade of frietjes en gemengde salade
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Groenteschnitzelvegetarian
11.50
Gemüseschnitzel mit Kartoffelsalat und gem. Salat — Met aardappelsalade en gemengde salade
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
1 Knoedel met saus
3.50
1 Kloß mit Soße
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydraten
1 Knoedel met savooikool en saus
4.50
1 Kloß mit Wirsing und Soße
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
½ Rundvlees
11.50
½ Rindfleisch mit Meerrettich, Preiselbeeren und Kloß — Met mierikswortel, veenbessen en knoedel
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
½ Kalfsvlees in roomsaus
12.00
½ Kalbsrahmbraten mit Blaukraut und Kloß — Met rode kool en knoedel
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
½ Varkensbraadstuk
9.50
½ Schweinebraten in Natursoße mit Wirsing und Kloß — In natuurjus met savooikool en knoedel
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
½ Sauerbraten van rundvlees
10.50
½ Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Semmelkloß — Met gemengde salade en Semmelknoedel
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
½ Kaasschnitzel "Asterix"
7.50
½ Käseschnitzel „Asterix“ aus der Pfanne mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Ketchup — Met aardappelsalade of frietjes en ketchup
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
½ Wiener Schnitzel "Obelix"
7.00
½ Wiener Schnitzel „Obelix“ aus der Pfanne mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Ketchup — Met aardappelsalade of frietjes en ketchup
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
Chicken Nuggets (6 stuks)
7.00
Chicken Nuggets 6 Stück mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Ketchup — Met aardappelsalade of frietjes en ketchup
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydraten
Currywurst
8.50
Currywurst mit Pommes Frites — Met frietjes
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Gepaneerde kalkoenschnitzel met kaas
14.50
Putenschnitzel paniert mit Käse überbacken aus der Pfanne — Met aardappelsalade of frietjes en gemengde salade
schatting≈ 920 kcal62 g koolhydraten
Kalkoenschnitzel Wiener Art
13.50
Putenschnitzel Wiener Art aus der Pfanne — Met aardappelsalade of frietjes en gemengde salade
schatting≈ 840 kcal60 g koolhydraten
5 Vissticks
6.00
5 Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup — Met frietjes en ketchup
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydraten
1 Knoedel extra
1.00
1 Kloß extra
schatting≈ 150 kcal30 g koolhydraten
1 Portie groenten extravegan, vegetarian
1.00
1 Gemüse extra
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Extra bijsaladevegan, vegetarian
2.60
1 Beilagensalat extra
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra aardappelsaladevegan, vegetarian
1.70
1 Kartoffelsalat extra
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ijs als nagerecht
Gemengd ijs met slagroom
4.20
Gemischtes Eis mit Sahne
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Vanille-ijs met warme frambozen en slagroom
5.20
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 44
Appelkräpfle met vanille-ijs en slagroom
5.70
Apfelkräpfle mit Vanilleeis und Sahne
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Lunchkaart
Pompoencremesoepvegetarian
3.50
Kürbiscremesuppe
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken peperkarper
3.30
Pfefferkarpfen gebacken — met aardappelsalade en gemengde salade
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken peperkarperfilet
4.50
Pfefferkarpfenfilet gebacken — met aardappelsalade en gemengde salade
schatting≈ 600 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ganzenborst
18.50
Gansbrust mit Blaukraut und Klößen — met rode kool en knoedels
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
Runderroulade
14.00
Rinderroulade mit Blaukraut und Klößen — met rode kool en knoedels
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Runderbraden met champignons
14.00
Champignonbraten vom Rind mit Blaukraut und Klößen — met rode kool en knoedels
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Sauerbraten van rundvlees
13.50
Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Klößen — met gemengde salade en knoedels
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
½ Runderbraden met champignons
11.00
½ Champignonbraten vom Rind mit Blaukraut und Kloß — met rode kool en knoedel
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
½ Sauerbraten van rundvlees
10.50
½ Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Kloß — met gemengde salade en knoedel
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Karper enkel in het seizoen van september - april
Karperfilet natur
14.00
Karpfenfilet natur — met roommierikwortel, aardappelsalade en gemengde salade
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Karperfilet blau
4.50
Karpfenfilet blau — met gesmolten boter, mierikwortel, zoute aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Karper blau
3.30
Karpfen blau — met gesmolten boter, mierikwortel, zoute aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Krokante karperchips met remouladesaus
14.50
Knusprige Karpfenchips mit Remouladensoße — met frietjes, aardappelsalade of gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Saladebord met krokante karperfiletreepjes
13.00
Salatteller mit knusprigen Karpfenfiletstreifen ( 2, 4, 11 )
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rotbaarsfilet met remouladesaus
13.50
Rotbarschfilet mit Remouladensoße, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln — met aardappelsalade of gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkensvlees en uit de pan
Pizzaschnitzel van varkensvlees
15.00
Pizzaschnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat — Met aardappelsalade, frietjes of gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Varkenskotelet
12.00
Kotelett vom Schwein mit Kartoffelsalat — Met aardappelsalade, frietjes of gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Cordon bleu van varkensvlees
14.00
Cordon bleu vom Schwein mit Kartoffelsalat — Met aardappelsalade, frietjes of gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 900 kcal50 g koolhydraten
Wiener Schnitzel van varkensvlees
12.50
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat — Met aardappelsalade, frietjes of gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Kaasschnitzel van varkensvlees
13.50
Käseschnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat — Met aardappelsalade, frietjes of gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydraten
Kalkoen en overig
Kalkoenschnitzel in sherryroom
15.00
Putenschnitzel in Sherrysahne mit Pommes Frites — Met frietjes, gekookte aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Gepaneerde kalkoenschnitzel met kaas
14.50
Putenschnitzel paniert mit Käse überbacken mit Kartoffelsalat — Met aardappelsalade, frietjes of gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Kalkoenschnitzel Wiener Art
13.50
Putenschnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat — Met aardappelsalade, frietjes of gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
Kalkoenschnitzel natur
13.50
Putenschnitzel natur mit Kräuterbutter, Kartoffelsalat — Met kruidenboter, aardappelsalade, frietjes of gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gourmetpan (vleesloos)vegetarian
11.50
Gourmetpfanne ( fleischlos ) mit gemischtem Salat ( 11,4 ) — Met gemengde salade (Spätzle, wortelen, uien, broccoli, paddenstoelen)
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 80
Groenteschnitzel (vegetarisch)vegetarian
11.50
Gemüseschnitzel ( vegetarisch ), mit Kartoffelsalat — Met aardappelsalade, frietjes of gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Gebakken Camembertvegetarian
8.00
1 gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Butter und Toast — Met veenbessen, boter en toast
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydraten
1/2 Kip
12.00
½ Hähnchen mit Kartoffelsalat, Pommes Frites — Met aardappelsalade, frietjes of gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Extra bijsaladevegetarian
2.60
Beilagensalat extra
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Extra aardappelsaladevegetarian
1.70
Kartoffelsalat extra
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra gebakken aardappelenvegetarian
1.70
Bratkartoffeln extra
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voor de kleine honger
Salade met gebakken fetavegetarian
10.50
Salatteller mit gebackenem Feta und Weißbrot ( 1,4,11 ) — Met witbrood
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Salade 'Fitness'
10.50
Salatteller „Fitness“ mit Putenstreifen ( 2,4,11 ) — Met kalkoenreepjes
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade met aardappelsalade
8.00
Salatteller mit Kartoffelsalat, gekochtem Vorderschinken und Käse ( 2,4,11 ) — Met gekookte ham en kaas
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Knaaperige karperschips
8.50
½ Knusprige Karpfenchips mit Remouladensoße — met remouladesaus, frietjes of aardappelsalade
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Chicken Nuggets (6 stuks)
7.00
Chicken Nuggets 6 Stück mit Pommes Frites und Ketchup ( 4, 11 ) — met frietjes en ketchup
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten
Chicken Nuggets (10 stuks)
9.00
Chicken Nuggets 10 Stück mit Pommes Frites und Ketchup ( 4, 11 ) — met frietjes en ketchup
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenzwaar 44
Vissticks (5 stuks)
6.50
5 Fischstäbchen mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und Ketchup ( 4, 11 ) — met frietjes of aardappelsalade en ketchup
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
Kaasschnitzel „Asterix“
7.50
½ Käseschnitzel „Asterix“ mit Kartoffelsalat oder — met aardappelsalade of frietjes en ketchup
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Wiener Schnitzel „Obelix“
7.00
½ Wiener Schnitzel „Obelix“ mit Kartoffelsalat oder — met aardappelsalade of frietjes en ketchup
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Pizzaschnitzel „Miraculix“
8.00
½ Pizzaschnitzel „Miraculix“ mit Kartoffelsalat oder — met aardappelsalade of frietjes en ketchup
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydraten
Portie frietjesvegetarian
4.00
Portion Pommes Frites mit Ketchup ( 4, 11 ) — met ketchup
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Huisgemaakte broodjes
Huisgemaakte schotel
8.80
Hausmacherplatte mit Gurke und Brot — met augurk en brood
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 78
Rauwe ham
8.80
Schinken roh mit Gurke, Butter und Brot — met augurk, boter en brood
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
Ziebeleskäsvegetarian
5.50
Ziebeleskäs mit Butter und Brot ( Keine halben Portionen ) — met boter en brood (geen halve porties)
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydraten
Blikvlees
8.80
Dosenfleisch mit Gurke und Brot — met augurk en brood
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydraten
Göttinger
7.80
Göttinger mit Gurke und Brot — met augurk en brood
schatting≈ 460 kcal40 g koolhydraten
Krautleberwurst
6.60
Krautleberwurst mit Gurke und Brot — met augurk en brood
schatting≈ 440 kcal40 g koolhydraten
Preßsack
6.20
Preßsack mit Gurke und Brot — met augurk en brood
schatting≈ 430 kcal40 g koolhydraten
Worstsalade
8.50
Wurstsalat mit Brot — met brood
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
Ham- of kaasbroodje
4.80
Schinkenbrot, Käsebrot
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Worstbroodje
3.80
Wurstbrot mit Gurke — met augurk
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Donderdag
Gemengde varkensbraden
12.50
Gemischter Schweinebraten — in natuurjus met savooiekool en knoedels
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 75
Extra in de even kalenderweken
¼ Eend
14.00
¼ Ente — in natuurjus met boerenkool en knoedels
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
In de oneven kalenderweken
Bohnakern
12.50
Bohnakern mit Rauchfleisch und Klößen — met gerookt vlees en knoedels
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 84
Klopt dit menu nog?
44veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een Gemüseschnitzel, Gourmetpfanne of gebakken Camembert. Er zijn ook diverse ijsdesserts en fruit zoals Birne Helene.
14 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 103
81dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Duitse gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met salade. De visgerechten en vleesopties zijn goed aanpasbaar.
33 diabetesvriendelijk · 103 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Großbuchfeld 11, 96114 Hirschaid
- Uren
- mageslotendigeslotenwogeslotendo11:00–15:30vr11:00–22:00za15:00–22:00zo10:00–15:30
- Contact
- +4995437471
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausweber.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Gasthaus Weber - Hirschaid, Großbuchfeld? Claim je zaak.