Hapfabriek
Goudbloemsedijk 4, 4741 SN Hoeven
Nu gesloten · opent 10:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ZOET BORREL HAP
APPELTAART
4.75
Apple Pie
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
LEMON
4.75
Lemon Dessert
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
SCHUIMBOL BOSBES
4.75
Blueberry Cream Puff
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydraten
CHEESECAKE
5.75
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratenzwaar 42
ZOETETOET
5.75
Sweets Platter — boterkoek, macaron, brownie, blondie
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 38
BONBON
1.25
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydraten
ITALIAANS IJS
HOORNTJE OF BEKER
3.80
Italian Ice Cream — Chocolade, Blueberry, Rainbow candy, Sorbet lemon lime, Yoghurt mango passievrucht
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
BORREL
TAPASPLANK
14.50
Tapas Platter — nacho chips, aioli, dipsticks, olijven, manchego, kaasblokjes, gamba pops, Serranoham, peppadew, onionrings, notenmix, pickles
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
MANCHEGO
7.00
Manchego Cheese — noten, stroop
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OLIJVENvegan, vegetarian
3.00
Olives
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GEROOKTE AMANDELENvegan, vegetarian
3.00
Smoked Almonds
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
NACHOS
14.50
nacho chips, spekjes, ui, roomkaas, salsa, cheddar, creme fraiche, guacamole
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
LOADED FRIES
8.50
friet, pulled chicken, Parmezaan, truffelmayo, ui
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
KALFSBITTERBALLEN
1.20
Veal Bitterballen
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BORRELMAATJES
13.50
Borrel Snacks
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOOR DE KIDS
FRIETJES MET SNACK
7.50
Kids Fries and Snack — 3 bitterballen of 3 frikandelletjes of 3 kipnuggets
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
PANCAKES
7.50
Kids Pancakes — 2 pancakes, marshmallows, stroop, poedersuiker
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydraten
TOSTI
7.50
Kids Toastie — ham, jonge kaas
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
cluBS
Club kip
15.00
Chicken Club Sandwich — kip, roomkaas, eisalade, spek, truffelmayo, komkommer, tomaat, ui, Parmezaan
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Club zeepescatarian
15.75
Seafood Club Sandwich — gerookte zalm, tonijnsalade, gamba, roomkaas, komkommer, ui,radijs, limoenmayo
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lunchplanken
Vlees aan ‘t water
18.75
Meat Lunch Platter — soep van de dag, salade carpaccio, broodsnede club kip, Iberico ham croquetas
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Vis aan ‘t waterpescatarian
18.75
Fish Lunch Platter — soep van de dag, salade gamba, broodsnede gerookte zalm, kabeljauw croquetas
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Vega aan ‘t watervegetarian
18.75
Veggie Lunch Platter — soep van de dag, salade mozzarella pesto, broodsnede eisalade avocado, paddenstoel croquetas
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
FLATBREAD
Pulled pork
15.50
Pulled Pork Flatbread — pulled pork, gekarameliseerde appel, ui, tomaat, whiskey bourbon saus, nacho chips
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Burrata
15.50
Burrata Flatbread — burrata, Serranoham, pesto, zongedroogde tomaat, ui, vijg, balsamico, pittenmix
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Salades
Carpaccio
15.75
Beef Carpaccio Salad — rundercarpaccio, truffelmayo, spek, Parmezaan, ui, tomaat, pittenmix, kappertjes
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geitenkaasvegetarian
16.00
Goat Cheese Salad — warme gerijpte geitenkaas, aardbei, noten, honing, druiven, ui
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydraten
Gambapescatarian
16.25
Shrimp Salad — gamba’s, perzik, komkommer, tomaat, ui, avocado, basilicummayo
schatting≈ 510 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
BAGELS
HapHap
16.00
Pulled Pork Bagel — pulled pork, komkommer, tomaat, ui, eisalade, nacho’s, sriracha mayo
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydraten
WARME LUNCH
Soep van de dag
4.50
Soup of the Day — klein | groot
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crispy burger
16.50
Crispy Chicken Burger — kipburger, tomaat, mangochutney, onion rings, gekarameliseerde uien, sriracha mayo, bietbun, frietjes
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
Kroketten
10.50
Veal Croquettes — 2 kalfskroketten met mosterdmayo op brood of met frietjes
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Spaanse tosti
13.50
Spanish Toastie — oude kaas, Serranoham, cheddar, zongedroogde tomaat, pittenmix, pestomayo
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydraten
Uitsmijter op brood
11.50
Uitsmijter — ham, kaas en/of spek
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydraten
Uitsmijter carpaccio
16.50
Carpaccio Uitsmijter — op brood
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydraten
Brood
Bruut broodje ‘veul-te-veul’
16.25
Mixed Meat Sandwich — snede club kip, snede kalfskroket, snede carpaccio
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Brievegetarian
13.50
Brie Sandwich — brie, aardbei, ui, komkommer, pecannoten, confituur
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
BAGELS
Beenham
12.50
Ham Bagel — warme beenham, honingmosterd, roomkaas, ui, komkommer
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Zalmpescatarian
13.50
Salmon Bagel — gerookte zalm, roomkaas, limoenmayo, avocado, ui, komkommer, radijs
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
extra’s
Frietvegan, vegetarian
3.50
Fries — met mayo
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Broodvegan, vegetarian
3.50
Bread — met smeersel
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
kids
Bagelvegetarian
5.50
Kids Bagel — jam en nutella
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
BORREL
Brood met smeerselsvegetarian
7.50
Bread with Spreads — met drie verschillende smeersels
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spaanse croquetas
8.50
Spanish Croquettes — 6 stuks
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dessert
Hazelnootschuimvegetarian
4.50
Hazelnut Mousse
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Taart van de dagvegetarian
4.50
Cake of the Day
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Choco churrosvegetarian
8.50
Chocolate Churros
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 37
bbq pakket
bbq pakket
26.50
BBQ Package — Inhoud: Bruut desembrood, Kruidenboter, Aioli, Smokey BBQ saus, Happiesaus, Satésaus. Salades (kies 3): Amerikaanse koolsalade, Zomerse salade, Fruitige watermeloensalade, Rucola, Party pasta salade, Gegrilde roseval aardappel salade. Vlees: Hamburger, Halscarbonade, Gemarineerde speklappen, Bbq worst, Saté
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 39
HAPFABRIEK PROEFTOREN
Bruut broodvegan, vegetarian
Sourdough Bread
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydraten
Aioli
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cajun gamba
Cajun Shrimp with Mango — mango, mangochutney
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Risotto caprese kroketjesvegetarian
Caprese Risotto Croquettes
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte zalm
Smoked Salmon with Egg and Chicory — ei, witlof
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Notenmixvegan, vegetarian
Mixed Nuts
schatting≈ 170 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gyoza met eend
Duck Gyoza
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bastunakiavegetarian
Bastunakia with Feta and Pepper — feta, paprika
schatting≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tortilla
Tortilla with Sriracha Mayo — shriracha mayo
schatting≈ 190 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HAPFABRIEK PROEFTOREN (arrangement)
28.50
Lunch Arrangement — luncharrangement
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
HIGH TEA
high tea
31.50
1e ronde: Diverse belegde broodjes en een soepje, 2e ronde: Warme hartige hapjes, 3e ronde: Zalige zoetigheden
schatting≈ 1400 kcal150 g koolhydratenzwaar 35
Klopt dit menu nog?
57veggie
scoreschatting
scoreschatting
Lunch en borrel opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen voor de vega lunchplank met mozzarella pesto salade en paddenstoel croquet. Er is ook een salade met geitenkaas en een broodje met brie. De kaart bevat veel vlees en vis gerechten.
16 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 59
65dia
scoreschatting
scoreschatting
Kies voor borrelhapjes en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Er zijn veel koolhydraatarme opties bij de borrel en salades. De hoofdmaaltijden bevatten vaak veel brood of friet.
20 diabetesvriendelijk · 60 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Goudbloemsedijk 4, 4741 SN Hoeven
- Uren
- mageslotendigeslotenwo10:00–17:00do10:00–17:00vr10:00–17:00za10:00–17:00zo10:00–17:00
- Contact
- +31641602563 info@hapfabriek.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hapfabriek.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %