terug naar zoeken

Gasthaus zur Zeche

Zechenstraße 1, 09337 Hohenstein-Ernstthal

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Helemaal zonder vlees
Gebakken schapenkaasvegetarian
9.20
Gebackener Schafskäse — met olijven, pepperoni, tomaat, paprika en rode ui, met ciabattabrood
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydraten
Linguinevegetarian
9.50
met knoflook, tomaten en kruiden, met Parmezaanse kaas
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Paprikapepervegetarian
9.50
Paprikaschote — gevuld met groenterijst en overbakken met kaas, met bijsalade
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 75
Lekkere huisgemaakte kost
Rundtong
17.90
Zunge vom Rind — met erwten en aardappelen
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Runderroulade
18.90
Rinderroulade — met rode kool en knoedels
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
Fijnste aspic van de slager
15.90
Feinste Sülze vom Metzger — met gebakken aardappelen, huisgemaakte remoulade, augurk en rode ui
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Visgerechten
Gebakken Zanderfilet
18.90
Zanderfilet gebraten — met rode kool en aardappelen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Noors zalmfilet - gestoomd
20.90
Norwegisches Lachsfilet – gedünstet — op linguine met knoflook, tomaat en Italiaanse kruiden, met Parmezaanse kaas
schatting≈ 720 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77
Hartig uit de pan
"Hüttenreiter"
18.90
„Hüttenreiter“ — Kippenfilet overbakken met tomaat en burrata, op groenterijst, met bijsalade
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
"Erbstollen"
18.90
„Erbstollen“ — Varkensrugsteak overbakken met kruidvlees en kaas, met frietjes en bijsalade
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
"Fundgrube"
17.90
„Fundgrube“ — Varkensrugsteak à la Strindberg met ui-mosterdkorst, met gebakken aardappelen en bijsalade
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
"Hauer"
22.90
„Hauer“ — Argentijnse rumpsteak (200g), met gebakken aardappelen, bijsalade en kruidenboter
schatting≈ 850 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
"Steiger"
22.90
„Steiger“ — Argentijnse rumpsteak (200g) met kleurrijke groenten, met kroketten en kruidenboter
schatting≈ 820 kcal42 g koolhydraten
"Onze klassieker"
Varkensschnitzel
15.90
Schweineschnitzel — met erwten en aardappelen
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
"Schnitzel eens anders"
Varkensschnitzel
17.90
Schweineschnitzel — overbakken met knoflooklinguine en kaas, met bijsalade
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Varkensschnitzel
19.90
Schweineschnitzel — overbakken met kruidvlees en kaas, met frietjes en bijsalade
schatting≈ 920 kcal52 g koolhydraten
Kippenschnitzel
18.90
Hähnchenschnitzel — overbakken met tomaat en burrata, met groenterijst en bijsalade
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Voorgerechten
Kruidvlees
5.90
Würzfleisch — overbakken met kaas, citroen en ciabattabrood
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
"Bruscetta"vegetarian
6.90
„Bruscetta“ — gemarineerde tomatenblokjes met kruiden en knoflook op ciabattabrood
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Salade "Findling"vegetarian
5.20
Salat „Findling“ — kleine gemengde salade met paprika, tomaat en komkommer, yoghurt-kruidendressing en ciabattabrood
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 70
Tomaten-Burrata-saladevegetarian
9.80
Tomate-Burrata-Salat — met ciabattabrood
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydraten
Ontdek onze saladevariaties
Gemengde bladsaladevegetarian
15.90
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Paprikastreifen und Gurke dazu Joghurt-Kräuter-Dressing mit gebackene Käsesticks aus Goudakäse mit Chili-Dip — met tomaten, paprika en komkommer, yoghurt-kruidendressing en gebakken Goudakaasstengels met chilidip
schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gemengde bladsalade
16.90
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Paprikastreifen und Gurke dazu Joghurt-Kräuter-Dressing mit gebratene Hähnchenstreifen in Honigglasur und Käse — met tomaten, paprika en komkommer, yoghurt-kruidendressing, gebakken kipreepjes in honingglazuur en kaas
schatting≈ 590 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 74
Gemengde bladsalade
19.90
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Paprikastreifen und Gurke dazu Joghurt-Kräuter-Dressing mit gebratene Rinderstreifen (200g) und Parmesan — met tomaten, paprika en komkommer, yoghurt-kruidendressing, gebakken runderreepjes (200g) en Parmezaanse kaas
schatting≈ 610 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gemengde bladsalade
19.90
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Paprikastreifen und Gurke dazu Joghurt-Kräuter-Dressing mit gedünstetes Lachsilet mit Sauce Hollandaise — met tomaten, paprika en komkommer, yoghurt-kruidendressing en gestoomde zalmfilet met sauce hollandaise
schatting≈ 640 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Klopt dit menu nog?

59veggie
scoreschatting

Klassieke keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor gebakken schapenkaas of linguine met knoflook en tomaten. Er is ook een paprika gevuld met groenterijst. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals runderroulade.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 25

72dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Duitse keukenspecialiteiten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met matige koolhydraten. De salades met vlees of vis zijn zeer geschikt.

10 diabetesvriendelijk · 25 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Zechenstraße 1, 09337 Hohenstein-Ernstthal
Uren
magesloten
di17:00–22:00
wo17:00–22:00
do17:00–22:00
vr17:00–22:00
za17:00–22:00
zo11:00–14:00
Küchenschluß: Dienstags bis Freitag 20.30 Uhr, Samstags 21.00 Uhr, Sonntags 13.30 Uhr
Contact
+493723628792 zeche@mumpi.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zur-zeche.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Gasthaus zur Zeche? Claim je zaak.