Homburger Brauhaus
Talstraße 38D, 66424 Homburg
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Dagmenu
Gepaneerd kabeljauwfilet
14.00
Paniertes SEELACHSFILET — met remouladesaus en aardappelsalade
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakte aardappelsop
11.50
Hausgemachte KARTOFFELSUPPE — met varkensbuik en Wienerle, geserveerd met boerenbrood
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Varkensschnitzel
11.50
SCHWEINESCHNITZEL — met mosterdroomsaus, frietjes en salade met honingdressing
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Gevulde knödel
11.50
GEFÜLLTE KNÖDEL — met spekroomsaus en zuurkool
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 78
Spießbraten
11.50
met marjorkenaardappelen en komkommersalade
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gehaktbrood
11.50
HACKBRATEN — met paprikasaus, rijst en groene bonen
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 90
Gebakken kabeljauwfilet
14.00
Gebratenes SEELACHSFILET — met limoensaus, pasta en bladspinazie
schatting≈ 640 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 79
Zwitserse worstsalade
11.50
SCHWEIZER WURSTSALAT — met frietjes
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Uit de soeppot
Hartige uiensoep
6.50
Herzhafte Zwiebelsuppe mit Käsecroutons überbacken — met gegratineerde kaascroutons
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Tomatenroomsoep
7.00
Tomatencremesuppe mit Creme fraiche verfeinert — verfijnd met crème fraîche
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Leverknödelsop
7.00
Leberknödelsuppe mit Bauernbrot — met boerenbrood
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
Rijke goulashsoep
7.50
Deftige Gulaschsuppe mit reichlich Einlage und Bauernbrot — met veel ingrediënten en boerenbrood
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Hartig bij het bier
Warme Laugenbrezel
1.80
Ofenwarme Laugenbrezel
schatting≈ 280 kcal52 g koolhydraten
Münchner Weißwürste
9.00
Originele witte worsten met zoete mosterd en een warme Laugenbrezel
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydraten
Warme Fleischkäse
9.50
Warmer Fleischkäse — met uien of spiegelei, geserveerd met aardappelsalade
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ham-kaas-toast
9.50
Schinken-Käse-Toast — gekookte ham op geroosterd witbrood met gesmolten kaas en salade
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Gegrilde schapenkaasvegetarian
10.80
Schafskäse gegrillt — met olijven, uien, kruiden en knoflook, geserveerd met baguette
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tiroler Geröstel
11.20
bloed- en leverworst met uien en gebakken aardappelen, ei en augurk
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Schwäbische Maultaschen
11.80
met ei, gebakken in de pan, geserveerd met frisse bladsalade
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Beierse leverknödel
12.00
Bayrische Leberknödel — met bruine speksaus, zuurkool en boerenbrood
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Ring Lyoner
12.50
Ring Lyoner ( ca. 200 gr.) — geserveerd met gebakken aardappelen
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Nürnberger Rostbratwürstel
12.50
gegrild, geserveerd met milde zuurkool en boerenbrood
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Spaghetti Bolognese
13.00
Spaghetti „Bolognese“ — met groene salade
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Brauhausteller
14.00
Nürnberger worstjes, Kaiserfleisch en leverknoedels met zuurkool en boerenbrood
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Dagverse knapperige salades
Bijsaladevegetarian
4.90
Beilagensalat
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleine gemengde saladevegetarian
6.80
Kleiner gemischter Salatteller — met huisdressing
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grote kleurrijke saladeschotelvegetarian
12.80
Große bunte Salatplatte — een rijke variatie van verse salades
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Saladeschaal Brauhaus
16.50
Salatschüssel „Brauhaus“ — knapperige bladsalades met hamreepjes, tonijn, champignons, uienringen en kruidenroomdressing
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Onze Kaltmamsell raadt aan
Smeerbaar vet en kwark
8.20
Schmalz- u. Quarktöpfchen mit Bauernbrot — met boerenbrood
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydraten
Belegd brood met kaasvegetarian
8.50
Belegtes Brot mit Käse — garnituur van ei en uienringen
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 71
Obatzdavegetarian
11.00
Obatzda von Frischkäse und Camembert — van roomkaas en camembert, gegarneerd met rode uien, geserveerd met een bretzel
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten
Belegd brood met ham
10.80
Belegtes Brot mit Schinken roh oder gekochte — rauwe of gekookte ham, gegarneerd met augurk
schatting≈ 360 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Gebakken Camembertvegetarian
11.50
Camembert, gebacken — met veenbessen en baguette
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Pittige worstsalade of rundvleessalade
12.00
Pikanter Wurstsalat oder Rindfleischsalat — met uien en augurk, geserveerd met brood
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Brauer-Vesper
16.80
huisgemaakte lever- en bloedworst, varkensworst, boerensham, reuzel, met boter en brood
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66
Ingelegde haringpescatarian
15.00
Eingelegte Heringe — in appel-uien-roomsaus met gekookte aardappelen
schatting≈ 540 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pittige worstsalade of rundvleessalade
14.00
Pikanter Wurstsalat oder Rindfleischsalat — met uien en augurk, geserveerd met frietjes of gebakken aardappelen
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Uit de pan en van de grill: Vers op tafel
Gepaneerd varkensschnitzel
16.80
Schweineschnitzel, paniert — met gebakken aardappelen en knapperige salade
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Fitness-schotel
17.80
Fitness-Teller — kalkoensteak met kruidenboter, geserveerd met diverse salades
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grillschotel
19.00
Grillteller — diverse gegrilde steaks met kruidenboter, gegrilde tomaat en frietjes
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
Champignon-Rahmschnitzel
19.00
met frietjes en gemengde salade
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
25.50
dunne runderrugsteak, goed gebakken, met gestoomde uien in jus, geserveerd met huisgemaakte boterspätzle
schatting≈ 880 kcal48 g koolhydraten
Rumpsteak
25.50
met kruidenboter of uien en gebakken aardappelen
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rumpsteak „Braumeister“
27.00
runderrugsteak medium gebakken, gegratineerd met uienblokjes, mosterd en crème fraîche, met frietjes
schatting≈ 980 kcal52 g koolhydraten
Pepersteak van roastbeef
27.50
Pfeffersteak vom Roastbeef — roze gebakken, in pittige pepersaus afgeblust met Armagnac, geserveerd met huisgemaakte boterspätzle
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Sudhaus-bord
26.00
Sudhaus-Teller — gebakken varkenshaas met paddenstoelen en kruidenboter, gebakken aardappelen en groenten, geserveerd in koperpan
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Bijgerechten
Bijgerechten
5.00
Pommes frites, Bratkartoffeln, hausgemachte Butterspätzle, Sauerkraut, Gemüse — frietjes, gebakken aardappelen, huisgemaakte boterspätzle, zuurkool, groenten
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Champignon-roomsausvegetarian
4.80
Champignon-Rahmsauce
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grillsaus
3.50
Grillsauce
schatting≈ 100 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Peppersaus
4.80
Pfeffersauce
schatting≈ 160 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dessert-aanbeveling
Kinderijs
5.00
Kinder-Eis — 2 bollen met een toefje slagroom
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Gemengd ijs
6.00
Gemischtes Eis
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydratenzwaar 41
Gemengd ijs met slagroom
7.50
Gemischtes Eis mit Sahne
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Vanille-ijs met warme chocoladesaus
9.00
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce
schatting≈ 480 kcal58 g koolhydratenzwaar 39
Warme appelstrudel
5.50
Warmer Apfelstrudel
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
Warme appelstrudel met vanille-ijs en slagroom
9.00
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 31
Eierlikör-beker
10.00
Eierlikör-Becher
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
UIT HET BOS
Verse cannelijes
22.50
Frische PFIFFERLINGE mit Speck angeschwenkt an Blattsalaten mit Essig/Öl Dressing serviert dazu Baguette — met spek gesautéeerd op bladsla met azijn/olie dressing, geserveerd met baguette
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Varkenshaas
29.50
SCHWEINELENDCHEN an Pfifferlingrahmsauce mit Pappardelle — in cannelijes-roomsaus met pappardelle
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69
VLEESLOOS MAAR NIET SMAAKLOOS!
Western aardappelenvegetarian
9.00
WESTERNKARTOFFELN an Kräuterquarkdip — met kruidenkwarkdip
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 74
Groentetellervegetarian
16.90
GEMÜSETELLER in Butter geschwenktes Gemüse mit Rösti und Parmesan — In boter gewokte groenten met rösti en Parmezaanse kaas
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Allgäuer Kässpätzlevegetarian
15.60
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE mit grünem Salat — Met groene salade
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Gemengde saladesvegetarian
14.50
GEMISCHTE SALATE mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern — Met gebakken aardappelen en 2 spiegeleieren
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SNACKS
WienerWürstchen
7.00
PAAR WIENERLE mit Senf und Meerrettich, dazu Bauernbrot — Met mosterd en mierikswortel, geserveerd met boerenbrood
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Brauhaus-Currywurst
14.50
2 Stück BRAUHAUS-CURRYWURST von den Roten mit Pommes frites — 2 stuks van de rode worst met frietjes
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydratenzwaar 44
Spekpannenkoeken
13.50
SPECKPFANNKUCHEN mit grünem Salat — Met groene salade
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Ontbijt
Kleine ontbijt
7.80
Kleines Frühstück — 1 kop koffie, 1 broodje, jam en boter
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Brauhaus-ontbijt
12.40
Brauhausfrühstück — Koffiekeuze of thee, 2 broodjes, baguette, jam, boter, ham en kaas
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Schlemmer-ontbijt
19.00
Schlemmer-Frühstück — Koffiekeuze of thee, 2 broodjes, baguette, jam, boter, ham en kaas
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydratenzwaar 43
Mini Schlemmer-ontbijtpescatarian
12.50
Mini Schlemmer-Frühstück — 2 sneetjes toast met gerookte zalm, roerei met tomaten en komkommer
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
1 gekookt eivegetarian
2.20
1 gekochtes Ei
schatting≈ 78 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 spiegeleieren of roereivegetarian
4.40
2 Spiegeleier oder Rühreier
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 spiegeleieren of roerei
6.50
2 Spiegeleier oder Rühreier mit Speck oder Schinken — Met spek of ham
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Belegd broodje
6.50
Belegtes Brötchen mit Schinken und Käse — Met ham en kaas
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
1 spiegeleivegetarian
4.20
1 Spiegelei mit Brot oder Brötchen — Met brood of broodje
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Weißwurst-ontbijt
12.00
Weißwurst-Frühstück — 1 paar Weißwürste met pretzel, zoete mosterd en 1 glas bier 0,3 l
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
56veggie
scoreschatting
scoreschatting
Hartige vegetarische Duitse klassiekers
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een speciaal vegetarisch menu met Allgauer Kässpätzle en een groenteteller met rösti. Je kunt ook kiezen voor gegrilde schapenkaas of gebakken camembert.
15 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 64
76dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Duitse gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten en diverse salades. De keuze is groot voor wie koolhydraten wil beperken.
30 diabetesvriendelijk · 76 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Talstraße 38D, 66424 Homburg
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4968412466
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), homburger-brauhaus.de/