Bar Bistro Joseph

Hoofdweg Oostzijde 728-A, 2132 BV Hoofddorp

Nu open · tot 00:00

Frans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

APERITIEF

BREEKBROOD MET KRUIDENBOTER & AIOLI

bread with herb butter and aioli

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten

KNOFLOOKBROOD BY JOSEPH

garlic bread

schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten

OESTERS

oysters

schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

VOORGERECHTEN

SOEP VAN DE DAG

soup of the day — VRAAG NAAR DE SOEP VAN VANDAAG

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

LAMS KOTELETTEN

lamb chops — MET MINT EN KNOFLOOK JALAPENO BOTER

schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

CARPACCIO PESTO OF TRUFFEL

beef carpaccio — DUN GESNEDEN OSSENHAAS, GEDROOGDE TUINBONEN, ZONGEDROOGDE TOMAAT EN KEUZE UIT PESTO OF TRUFFEL

schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

BUIKSPEK

pork belly — BUIKSPEK MET RODE PEPER-KARAMEL, BOSUI EN KROKANTE UI

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

STEAK TARTAAR

steak tartare — TAFELBEREIDING FIJN GESNEDEN OSSENHAAS OP SMAAK GEBRACHT NAAR UW WENS

schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

MINUTE STEAK 80 GRAM

minute steak — DUN GESNEDEN OSSENHAAS VAN DE GRILL MET CHIMICHURRI, TOMAAT EN UI

schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

CALAMARI FRITO MET LIMOEN-AIOLI

calamari fritti — GEFRITUURDE INKTVIS, LIMOEN EN LIMOEN-AIOLI

schatting≈ 450 kcal22 g koolhydraten

SPICY TUNA TACO

MET WASABI CREME

schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

SPICY SURF & TURF

GEFRITUURDE INKTVIS, LIMOEN EN LIMOEN-AIOLI

schatting≈ 520 kcal25 g koolhydraten

CHAMPIGNONS AIOLI

mushrooms with aioli — CHAMPIGNONS MET AIOLI, GEGRATINEERD UIT DE OVEN

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

GAMBA PIL PIL

gambas pil pil — GAMBAS MET KNOFLOOK, UI EN RODE PEPERS

schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

HOOFDGERECHTEN

TOURNEDOS JOSEPH 200 GRAM

tournedos — WERELDBEROEMD IN HOOFDDORP! OSSENHAAS MET JUS NAAR KEUZE: ROOMBOTER / TRUFFEL / SPICY À LA MO

schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

SPARERIBS

ZOET OF PITTIG, GESERVEERD MET HONING-KNOFLOOKSAUS

schatting≈ 750 kcal35 g koolhydraten

JOSEPH BURGER 200 GRAM

burger — MET FRIET EN COLESLAW

schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten

PAPPARDELLEvegetarian

pappardelle pomodoro and burrata — POMODORO E BURRATA

schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 71

VLEES VAN DE GRILL

SIZZLING CHICKEN FAJITAS

chicken fajitas — MET SALSA EN GUACAMOLE

schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

RIB-EYE 300/400 GRAM

rib-eye steak — MET CHAMPIGNONS, UI EN SPEK

schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

BAVETTE 200/300/400 GRAM

bavette steak — MET CHIMICHURRI EN GEWOKTE GROENTEN

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

PICANHA 200/400 GRAM

picanha steak — GESERVEERD MET GEWOKTE GROENTEN

schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

SATÉ

satay — KEUZE UIT VARKENSHAAS OF KIPPENDIJEN, GESERVEERD MET ATJAR, SALADE EN CASSAVE-KROEPOEK

schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

OSSENHAAS 200/300/400 GRAM

beef tenderloin — GESERVEERD MET GEWOKTE GROENTEN

schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

VIS VAN DE GRILL

DORADEpescatarian

HELE DORADE MET LIMOEN, VERSE KRUIDEN EN ROZE PEPER

schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

WILDE KABELJAUWpescatarian

wild cod — MET ROOMBOTER, CITROEN EN GEWOKTE GROENTEN

schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

TONIJNSTEAKpescatarian

tuna steak — MET GEWOKTE GROENTEN, SESAMDRESSING EN LIMOEN

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

ZALM MOOTpescatarian

salmon fillet — MET GEWOKTE GROENTEN EN KRUIDEN BEURRE BLANC

schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

PERFECT FOR SHARING

JOSEPH PLATTER VOORGERECHT

starter platter — CHEFS SELECTIE VAN VOORGERECHTEN

schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 70

JOSEPH PLATTER HOOFDGERECHT

main course platter — CHEFS SELECTIE VAN HOOFDGERECHTEN

schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten

BUTCHERS PLATTER

SELECTIE VAN ONZE MOOISTE STUKKEN VLEES, UITGEKOZEN DOOR ONZE CHEF

schatting≈ 1500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 44

SIDES

FRIETvegetarian

fries

schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten

TRUFFEL-PARMEZAAN FRIETvegetarian

truffle parmesan fries

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten

COLESLAWvegetarian

schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

GROENE SALADEvegan, vegetarian

green salad

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

GEBAKKEN CHAMPIGNONS MET UIvegetarian

sautéed mushrooms with onion

schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

GEWOKTE GROENTENvegan, vegetarian

stir-fried vegetables

schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

PIMIENTOS DE PADRÓNvegan, vegetarian

schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

TOMAAT UI SALADEvegan, vegetarian

tomato onion salad

schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

HOMEMADE SAUZEN

homemade sauces — PEPER SAUS/CHAMPIGNON SAUS/AIOLI/CHIMICHURRI

schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Voorgerechten

OESTER

3.00

oyster

schatting≈ 50 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Hoofdgerechten

JOSEPH BURGER

23.50

burger — MET FRIET EN COWLSLA

schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten

PAPPARDELE POMODORO E BURRATAvegetarian

22.50

pappardelle pomodoro and burrata

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67

SIZZLING KIP FAJITAS

27.50

chicken fajitas — MET SALSA EN GUACAMOLE

schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78

Bijgerechten & Kinderen

COWLSLAvegetarian

7.00

coleslaw

schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

PEPER SAUS

3.50

pepper sauce

schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

CHAMPIGNON SAUSvegetarian

3.50

mushroom sauce

schatting≈ 100 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

AIOLIvegetarian

2.50

schatting≈ 90 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

CHIMICHURRIvegan, vegetarian

2.50

schatting≈ 80 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

POFFERTJESvegetarian

10.00

schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenzwaar 44

FRIKANDELLEN MET FRIET

10.00

Frikandellen with fries

schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenzwaar 43

CHICKEN NUGGETS MET FRIET

10.00

Chicken nuggets with fries

schatting≈ 600 kcal45 g koolhydraten

KINDER BIEFSTUKJE MET FRIET

12.50

Kids steak with fries

schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten

HALVE SPARERIB MET FRIET

16.00

Half sparerib with fries

schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratenzwaar 41

Extra

MAKE IT SURF AND TURF

9.00

Surf and Turf upgrade — BIJ ALLE VLEES GRILL GERECHTEN

schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Kids

Caesar salade

6.50

Caesar salad

schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Pannenkoek met poedersuiker en stroop

10.00

Pancake with powdered sugar and syrup

schatting≈ 500 kcal70 g koolhydratenzwaar 39

Halve sparerib plus frites

10.00

Half sparerib with fries

schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten

Groepsarrangementen

Menu 1

39.50

Group Menu 1

schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25

Menu 2

49.50

Group Menu 2

schatting≈ 2100 kcal160 g koolhydratenzwaar 25

Menu 3

59.50

Group Menu 3

schatting≈ 2400 kcal170 g koolhydratenzwaar 25

Shared Dining Hoofd inclusief sides

39.50

Shared Dining Main and Sides

schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten

Shared Dining Voor, hoofd en sides

44.50

Shared Dining Starter, Main and Sides

schatting≈ 1500 kcal100 g koolhydratenzwaar 36

Shared Dining Voor, hoofd, dessert en sides

54.50

Shared Dining Full Menu

schatting≈ 1900 kcal140 g koolhydratenzwaar 21

Keuze Menu 1

Mechouia saladevegetarian

Mechouia salad — Tunesische gegrilde groente salade

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Sate

Sate chicken or pork — keuze uit kippend of varkenshaas met atjar, cassave kroepoek en satésaus

schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Couscousvegetarian

Couscous with pumpkin — steen- en zuidvruchten met pompoen

schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 74

Smash Burger Urban style

Smash Burger — keuze uit sweet of spicy

schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten

Scroppino

schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Affogato

schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Creme Brulée

Crème Brûlée

schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40

Keuze Menu 2

Carpaccio klassiek

Classic Carpaccio — met keuze uit pesto of truffel topping

schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tataki Trio

ossenhaas, Tonn & Zalm

schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gele Curry

Yellow Curry — met kokosroom, groente en rst (Vis of Vega)

schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73

Flat Iron steak 200 gr.

Flat Iron Steak — van de grill keuze uit huisgemaakte boters of chimichurri

schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Special Coffee

schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 36

Bastogne Cheesecake

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38

Keuze Menu 3

Sashimi van Tonn & Zalmpescatarian

Sashimi Tuna and Salmon

schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Krokante Buikspek

Crispy Pork Belly — met appel & Pastinaak creme

schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Bonen Duovegetarian

Bean Duo — kidney bonen met ‘ndunja, bruine bonen sin carne

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85

Lamschenkel

Lamb Shank with Gnocchi — langzaam gegaard in de jus de veaux met gnocchi

schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Lava Cake

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31

Baba au Rhum

schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

46veggie
scoreschatting

Franse bistro met weinig vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier pappardelle pomodoro e burrata of een gele curry bestellen. De meeste vegetarische opties zijn bijgerechten zoals pimientos de padrón en truffel-parmezaan friet.

18 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 88

79dia
scoreschatting

Veel grillgerechten en groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties van de grill. De meeste vlees- en visgerechten bevatten weinig koolhydraten.

50 diabetesvriendelijk · 87 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Hoofdweg Oostzijde 728-A, 2132 BV Hoofddorp
Uren: ma17:00–23:00
di17:00–23:00
wo17:00–23:00
do17:00–00:00
vr17:00–02:00
za17:00–02:00
zo17:00–23:00
Contact: +32235639389 hoofddorp@barbistrojoseph.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbistrojoseph.nl/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Bar Bistro Joseph? Claim je zaak.