Restobar West 72
West 72, 1621 AW Hoorn
Nu gesloten · opent 17:00
bareten€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
KOUDE BITES
Gemarineerde olijvenvegan
7.00
Marinated Olives — De beroemde olijven van Chef José
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Spaanse plank
19.50
Spanish Platter — Smaakvolle Ibéricoham, milde manchego kaas met rozemarijnolie, olijven, noten en amandel-vijgenbrood
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
OM MEE TE BEGINNEN
BRUSCHETTA CLASSICAvegetarian
7.50
2 geroosterde broodjes met verse tomaten, knoflook en basilicum
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
BROOD MET AÏOLIvegetarian
8.00
Bread with Aioli — Krokant warm brood met huisgemaakte aïoli
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
DUO VAN PALING
19.50
Smoked Eel Duo — Gerookte paling op een brioche met een crème van bieslook en gerookte eidooier
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
TOAST ZALM-ROOMKAAS
14.50
Salmon Cream Cheese Toast — Roomkaas met gerookte zalm, rode ui, kappertjes, dille en crostini
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
ZEEUWSE OESTERS (4 st.)pescatarian
18.00
Zeeland Oysters — Met frambozen vinaigrette dressing en sjalotten
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
VLEESGERECHTEN
STEAK TARTARE
21.50
Tartaar van bavette met cornichons, kappertjes, sjalotten, gerookte eidooiercrème, truffelmayonaise en crostini’s
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CARPACCIO VAN GEROOKTE EEND
24.50
Smoked Duck Carpaccio — Huisgerookte eendenborst, gel van bergamot, mandarijn, gerookte amandelen en crostini’s
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SPARE (NO) RIBS
19.50
Iberico Spare Ribs — Malse Ibérico fingers, gemarineerd in een zoete pikante marinade met een oosterse lak
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MEDITERRAANSE KIPSPIES
19.50
Mediterranean Chicken Skewers — Twee spiezen van malse kippendij, pittig gemarineerd, met een chilimayonaise
schatting≈ 410 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
KALFS ENTRECOTE
28.50
Veal Entrecote — Zacht en delicaat, met een puree van gele wortel, seizoensgroente en kokosroomsaus met rode curry
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
JAPANSE GYOZA
18.50
Japanese Gyoza — 6 gestoomde Japanse dumplings, gevuld met kip en groenten met ponzu sojasaus
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77
OSSENHAAS WEST 72
30.50
Beef Tenderloin West 72 — Malse ossenhaas, groene asperges, bruine pepersaus en krokante chips
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
EMPANADAS DE PICADILLO
18.50
2 klassieke, huisgemaakte empanadas met een hartige rundergehaktvulling, met tomatensalade en guacamole
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
VISGERECHTEN
CRAB ROYALE
23.50
Softshell krab, limoenmayonaise met een venkelsalade op een geroosterd broodje
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
ROULEAUX VAN TONIJNpescatarian
18.50
Tuna Roulaux — Gemarineerde tonijn met ingelegde druiven, ajo blanco en een kreeftenolie
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CALAMARIS
17.50
Krokante inktvisringen, licht gekruid, met huisgemaakte aïoli
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GAMBA’S PIL-PILpescatarian
21.50
Gambas Pil-Pil — Grote gepelde gamba’s, geserveerd in een knoflookolie met Spaanse pepers
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ZALM & CITRUSpescatarian
17.50
Salmon & Citrus — Fris gemarineerd in biet, dille en citroen, met venkelsalade en een bergamotgel
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
KROKANTE TEMPURA
19.50
Crispy Tempura — Torpedo gamba’s en loempia’s van krab met een huisgemaakte chili en een vissaus
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
COQUILLES SUBLIEM
28.00
Scallops Subliem — Gebakken coquilles met beurre noisette bloemkoolpuree, spruitjes en een Hollandaise van chorizo
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
VEGETARISCHE GERECHTEN
KROKANTE ZOETE-AARDAPPELFRIETvegetarian
12.00
Sweet Potato Fries — Met pecorino kaas en huisgemaakte truffelmayonaise
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
CRISPY POLENTAvegan
17.50
Krokante polentastaafjes met seizoensgroente, tomatensalsa en frisse avocadocrème
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
GEVULDE PUNTPAPRIKAvegetarian
14.50
Stuffed Point Pepper — Warme puntpaprika met ananas-roomkaas, cranberry papaja en notenmelange
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
RISOTTO SPECIALEvegetarian
14.50
Een kruidige risotto met seizoensgroente, pecorino kaas en een paprika krokantje
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
BURRATA CALIENTEvegetarian
17.50
Pittige tomatensaus met een gefrituurde burrata op wijze van Chef José Perez
schatting≈ 610 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TAARTJE WARME GEITENKAASvegetarian
20.00
Warm Goat Cheese Tart — Met groene appel, gekarameliseerde ui en geroosterde noten
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
SIDES
GROENTEMIXvegan
9.00
Mixed Vegetables — Een mix van geroosterde groenten met kruiden
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
ROSEVAL AARDAPPELTJESvegan
8.00
Roseval Potatoes — Uit de oven met rozemarijn en zeezout
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERT
GOUDSTAAF DELUXE
16.00
Gold Bar Deluxe — Met hazelnoot praliné, miso fudge en romig vanille-ijs
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenzwaar 23
CRÈME BRÛLÉE CHEESECAKE
13.50
Met een krokant gebrand laagje bovenop, een boterige koekbodem en hazelnootijs
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
PINK PASSION
16.50
Vanille-ijs met een roze chocoladesaus, knapperige chocolade schotsen en suikerspin
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenzwaar 32
TIRACELLO
14.00
Tiramisu met een limoncello twist
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
CHURRO SORPRESA
15.50
Krokante churro, met crème Catalan, appelgelei, vanille-ijs en kaneel crumble
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
IJSTRIO
14.00
Ice Cream Trio — 3 smaken fris en romig sorbetijs met slagroom
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydraten
GRAND DESSERT
24.00
Voor de liefhebber..!
schatting≈ 900 kcal85 g koolhydratenzwaar 24
KAASPLATEAUvegetarian
19.50
Cheese Board — Een selectie van mooie kaasjes, seizoensgebonden fruit, wisselende compote of chutney, noten en geserveerd met krokante crackers
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 69
MEERGANGEN LUNCH
WISSELENDE SOEP
Soup of the Day — regelmatig variërend, naar gelang het seizoen
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
GEBAKKEN COQUILLES
Baked Scallops — met beurre noisette bloemkoolpuree, spruitjes en een Hollandaise van chorizo
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
CARPACCIO ‘‘WEST 72’’
Carpaccio West 72 — met truffelmayonaise, tomaatjes, verse pesto, Pecorino kaas en pijnboompitten
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
RISOTTOvegetarian
een kruidige risotto met seizoensgroente, pecorino kaas en een paprika krokantje
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
OSSENHAAS ‘‘WEST 72’’
Beef Tenderloin West 72 — malse ossenhaas, groene asperges, bruine pepersaus en krokante chips
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
2 GANGEN
35.00
2 Course Lunch
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
3 GANGEN
45.00
3 Course Lunch
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
4 GANGEN
55.00
4 Course Lunch
schatting≈ 1700 kcal100 g koolhydratenzwaar 33
arrangementen
High Wine
47.50
selectie van 4 mooie wijnen, zorgvuldig gekozen om je smaakpapillen te verrassen. Bij elke wijn serveren we een smakelijk hapje dat perfect bij de wijn past.
schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
High Cocktail
45.00
3 verfijnde cocktails, geserveerd in chique glazen, met bij elke cocktail drie passende amuses die de smaakbeleving compleet maakt.
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 22
High Gin
47.50
vier verschillende gins, elk geserveerd in mooie proefglazen met een bijpassende tonic én een bijbehorend gerechtje.
schatting≈ 1200 kcal50 g koolhydratenzwaar 18
Bier Avontuur
42.50
Beer Adventure — 4 bijzondere bieren, geserveerd in de originele glazen, met bij elk bier een bijpassend hapje.
schatting≈ 1300 kcal60 g koolhydratenzwaar 29
Whisky Experience
59.50
selectie van 4 verschillende whisky’s, gecombineerd met bijpassende hartige bites die de smaken van iedere whisky versterken.
schatting≈ 1200 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Baby’s & Bubbels
35.00
Babies & Bubbles — drie rondes hartige hapjes, met een klassieke bittergarnituur en wisselende bites zoals bruschetta, mini-wraps of mediterrane hapjes.
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
CHEF’S MENU
CHEF’S MENU
44.50
Chef's Menu — Exclusief op de woensdag- en donderdagavond
schatting≈ 1500 kcal90 g koolhydratenzwaar 33
Soep van het seizoen
Seasonal Soup
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Klopt dit menu nog?
68veggie
scoreschatting
scoreschatting
Diverse vegetarische bar hapjes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een aparte vegetarische sectie met gerechten zoals Risotto Speciale en gefrituurde burrata. Veganisten kunnen kiezen uit crispy polenta of geroosterde groentemix.
13 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 54
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme bar hapjes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De vlees- en visgerechten zijn over het algemeen zeer geschikt.
23 diabetesvriendelijk · 54 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- West 72, 1621 AW Hoorn
- Uren
- ma—di—wo17:00–00:00do17:00–00:00vr12:00–02:00za12:00–02:00zo12:00–00:00Lunch: Fri-Sun 12:00-15:00. Drinks: Fri-Sun 14:00-18:00. Dinner: Wed-Sun 17:00-22:00
- Contact
- +31229862070 info@west72.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), west72.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %