terug naar zoeken

Restaurant Complément'air

Grand Route 89, 6990 Hotton

Nu gesloten · opent 12:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 7 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze favorieten
Menuformule
43.00
Formule menu - entrée, plat, dessert — voorgerecht, hoofdgerecht, dessert
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 21
Voorgerechten
Carpaccio "Rouge de Famenne"
15.50
Le Carpaccio "Rouge de Famenne" — zwarte knoflookmayonaise, rucola, confit tomaten, tome du Gerny
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaaskroket van Gerny
14.00
La croquette de fromage du Gerny — Ardense ham van Bouillon, knapperige salade
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampis uit de pan
16.50
La poêlée de scampis — kleine groenten, rode currysaus en kokosmelk
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte gerookte zalmpescatarian
16.50
Le saumon fumé maison — knapperige salade, venkel, wakamé, wasabimayonaise
schatting≈ 300 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Gegrild rundvlees "Rouge de Famenne"
26.50
Pavé de boeuf grillé "Rouge de Famenne", frites maison, salade, sauce au choix : Roquefort, Champignons, Poivre vert, Béarnaise — huisgemaakte frietjes, salade, saus naar keuze: Roquefort, Champignons, groene peper, Béarnaise
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Gegrild rundvlees "Rouge de Famenne"
25.00
Pavé de boeuf grillé "Rouge de Famenne", frites maison, salade, Beurre Maître d'Hôtel — huisgemaakte frietjes, salade, Beurre Maître d'Hôtel
schatting≈ 900 kcal55 g koolhydraten
Gegrilde rundvleesspies "Rouge de Famenne"
26.50
La brochette de Boeuf “Rouge de Famenne” grillée, frites maison, salade, sauce au choix : Roquefort, Champignons, Poivre vert, Béarnaise — huisgemaakte frietjes, salade, saus naar keuze: Roquefort, Champignons, groene peper, Béarnaise
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Gegrilde rundvleesspies "Rouge de Famenne"
25.00
La brochette de Boeuf “Rouge de Famenne” grillée, frites maison, salade, Beurre Maître d'Hôtel — huisgemaakte frietjes, salade, Beurre Maître d'Hôtel
schatting≈ 900 kcal55 g koolhydraten
Américain minute
22.00
Américain minute, frites maison, salade — huisgemaakte frietjes, salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Supaureme van Mechelse Hoen "Elevage des Beaux Chênes"
24.00
Suprême de Coucou de Malines “Elevage des Beaux Chênes” basse t° — maïs, extra fijne bonen, geglaceerde wortel, Béarnaise saus
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakte fish and chipspescatarian
24.00
Le fish and chips maison — Griekse salade, olijven, komkommer, feta, tartaresaus
schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten
Gegrild varkensschenkel
24.00
Le Jambonneau grillée — mosterdsaus, knapperige salade, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Desserts
Traditionele Dame Blanche of Noire
9.00
La traditionnelle Dame Blanche ou Noire — slagroom en warme chocolade
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 25
Zachte chocoladecake
9.00
Le moelleux au chocolat — vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Vanille crème brûlée
8.00
La crème brulée à la vanille
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratenzwaar 40
Sorbettriovegan
9.00
Le trio de sorbet
schatting≈ 250 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Sabayon minute
10.00
Le sabayon minute — vanille-ijs en vers fruit
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Le Colonelvegan
11.00
citroensorbet, wodka
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Voor de kleintjes (-12 jaar)
Keuze uit hoofdgerecht
16.00
Plat au choix : Steak, Volaille, Croquettes de fromage ( 2 pièces ), Poisson, Frites maison — Steak, gevogelte, kaaskroketten (2 stuks), vis, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65

Klopt dit menu nog?

26veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor het trio sorbet of de colonel.

2 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 20

50dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties in Famenne

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De voorgerechten zijn grotendeels koolhydraatarm. De meeste hoofdgerechten bevatten veel frieten.

5 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Grand Route 89, 6990 Hotton
Uren
ma12:00–14:00, 18:30–21:00
digesloten
wogesloten
do12:00–14:00, 18:30–21:00
vr12:00–14:00, 18:30–21:00
za12:00–14:00, 18:30–21:00
zo12:00–14:00, 18:30–21:00
fermés du 27/04 au 13/05 inclus
Contact
+32084477491 info@restaurant-complementair.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-complementair.be/

Eigenaar van Restaurant Complément'air? Claim je zaak.