terug naar zoeken

L'Eden d'Houlgate

rue Henri Fouchard 7, 14 510 Houlgate

Nu gesloten · opent 12:15

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Suggesties van de chef
Suggesties van de chef (Menu € 54,50)
54.50
Suggestions du chef incluses dans le menu à 54,50 euros — Voorgerecht: Open cannelloni van eekhoorntjeszwammen met vin jaune en parmazeense emulsie. Hoofdgerecht: Blauwe kreeft met pommeau en lentegroenten
schatting≈ 1150 kcal65 g koolhydraten
Marktmenu
Marktmenu (Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert)
33.00
Formule du marché Entrée + Plat + Dessert — Amuse, halfrauwe tonijn met gerookte groene tarwe en avocado, kabeljauwfilet met groenten en saffraan-mosselbouillon
schatting≈ 1050 kcal70 g koolhydratenzwaar 40
Marktmenu (Voorgerecht + Hoofdgerecht of Dessert)
28.50
Formule du marché Entrée + plat ou Dessert
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 69
Menu € 42,50
6 Huîtrares de Saint Vaast n°3 « Patrick Liron »
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Huisgerookte zalm
Saumon fumé par nos soins, bouillon parfumé à la citronnelle et coco — Bouillon met citroengras en kokos
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartelette met kerstomaatjes en tapenadevegetarian
Tartelette aux tomates cerises et tapenade, mascarpone de courgettes basilic — Mascarpone van courgette en basilicum
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geconfijte runderwang
Joue de boeuf confite, espuma de gratin dauphinois — Espuma van gratin dauphinois
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Merluci-filet
Filet de merlu, lentilles vertes parfumées et velouté de potimarron — Geurige groene linzen en fluweelzachte pompoensoep
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
Kaaswagen 100% Normandischvegetarian
Chariot de fromages 100% Normands
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Macaron met Varaville-aardbeien en sorbet
Macaron aux fraises de Varaville et sorbet
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Zachte appelcakevegetarian
Moelleux aux pommes, chantilly caramel et sorbet — Karamelslagroom en sorbet
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Menu € 54,50
Foie gras met cacaonibs
Foie gras au grué de cacao, confit de cerises et brioche feuilletée — Kersenconfituur en bladerdeegbrioche
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde tonijn met Sichuan-peper
Thon rouge mariné au poivre de Sichuan, betteraves croquantes et émulsion de kalamansi — Krokante bieten en kalamansi-emulsie
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Wilde zeebaarsfilet
Filet de bar sauvage, coco de Paimpol et petits légumes, crème de crevettes — Paimpol-bonen, groenten en garnalenroom
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Ballotine van Bec d’Or kapoon met vin jaune
Ballotine de poularde du Bec d’Or au vin jaune, foie gras chaud et polenta crémeuse — Warme foie gras en romige polenta
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Chocolade « Michel Cluizel »
Le chocolat « Michel Cluizel », croustillant au grué de cacao et praliné noisette — Krokant met cacaonibs en hazelnootpraliné
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Vijgenkoepel met vanillecrèmevegetarian
Dôme à la figue et crémeux à la vanille
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 37
Tartelette Piña Coladavegetarian
Tartelette façon pinâ Colada
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Voorgerechten
10 Huîtrares de Saint Vaast n°3 « Patrick Liron »
25.50
schatting≈ 200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Foie mi-cuit
21.50
Foie mi-cuit, confit de coings et brioche feuilletée — met kweeperconfijtuur en gebladerde brioche
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante Madagascar garnalen
32.50
Belles crevettes de Madagascar croustillantes et sorbet tomates confites — met sorbet van geconfijte tomaten
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme foie gras
21.50
Foie gras chaud, confit de Coings et brioche feuilletée — met kweeperconfijtuur en gebladerde brioche
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde rode tonijn
28.00
Thon rouge mariné au poivre de Sichuan, betteraves croquantes et émulsion de kalamansi — Sichuan peper, krokante bieten en kalamansi-emulsie
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Hoofdgerechten
Filet van Sint-Pietersvis
36.50
Filet de Saint Pierre, tétragone et hollandaise au yuzu — met tétragone en yuzu-hollandaise
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sole Meunière
40.50
Sole Meunière au beurre d’Isigny sur mer, écrasée de pommes de terre et petits légumes — Isigny-sur-Mer boter, aardappelpuree en seizoensgroenten
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfskalfskroket (ris de veau)
38.00
Cë¸ur de ris de Veau au vin jaune et carottes fondantes — met vin jaune en gesmolten wortelen
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Filet van Normandisch rundvlees
36.50
Filet de Bëøuf Race Normande Foie Gras chaud et gnocchis au parmesan — warme foie gras en parmesan gnocchi
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Desserts
Kaaswagenvegetarian
12.50
chariot de fromages 100% Normand — 100% Normandische kazen
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Appelmoelleuxvegetarian
12.50
Moelleux aux pommes, chantilly caramel et sorbet — met karamel-chantilly en sorbet
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Vijgenkoepelvegetarian
12.50
Dôme à la figue et crémeux vanille — met vanillecrème
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Michel Cluizel chocolade
12.50
Le chocolat « Michel Cluizel », croustillant au gré de cacao et praliné noisette — cacaokrokant en hazelnootpraliné
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenzwaar 26
Macaron met Varaville aardbeien
12.50
Macaron aux fraises de Varaville et sorbet — met sorbet
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Tartelette Piña Coladavegetarian
12.50
Tartelette façon pinâ colada — Tartelette naar keuze van piña colada
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34

Klopt dit menu nog?

51veggie
scoreschatting

Franse keuken met beperkte opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een tartelette met kerstomaatjes en tapenade als voorgerecht. Er is geen vegetarisch hoofdgerecht, maar wel een Normandisch kaasplateau en een vijgendome.

9 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 34

89dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke gerechten met een lage glycemische index. De vis- en vleesgerechten zijn over het algemeen geschikt.

21 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Henri Fouchard 7, 14 510 Houlgate
Uren
magesloten
digesloten
wo12:15–13:45, 19:15–20:45
do12:15–13:45, 19:15–20:45
vr12:15–13:45, 19:15–20:45
za12:15–13:45, 19:15–20:45
zo12:15–13:45
Fermeture hebdomadaire le dimanche soir. Jours fériés : 12h15 à 13h45 / 19h15 à 21h. Appels téléphoniques possibles du mercredi au dimanche de 09h00 à 23h00
Contact
+32231248437
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eden-houlgate.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van L'Eden d'Houlgate? Claim je zaak.