terug naar zoeken

Brother Louie bar & pizza

Het Rond 36, 3995 DK Houten

Nu open · tot 23:00

Italiaanspizzeria€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ANTIPASTI
Focacciavegetarian
8.00
Focaccia with pesto and stracciatella — Met pesto en stracciatella
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Bresaola carpaccio
17.00
Bresaola / crème van truffel / parmezaan / grana padano / rucola
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Coccoli Parma e stracciatella
13.00
Coccoli Parma and stracciatella — Gefrituurde Italiaanse broodjes / stracciatella / prosciutto di Parma
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
Tartare di salmonepescatarian
16.00
Salmon tartare — Zalmtartaar en avocado pijnboompitten / aceto balsamico
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Insalata - Piccolavegetarian
9.00
Small mixed salad — Gemengde salade / Mix di bruschetta verse groenten van de dag
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata - Grandevegetarian
16.00
Large mixed salad — Gemengde salade / verse groenten van de dag / mozzarella di bufala
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Affettati misti (om te delen)
21.00
Mixed Italian charcuterie — Focaccia / Italiaanse charcuterie / mozzarella di bufala / olijven
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tagliere di formaggivegetarian
14.00
Cheese board — Selectie van Italiaanse kazen met garnituur
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burrata capresevegetarian
14.00
Burrata / kerstomaatjes / basilicum / provolone
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PASTA
Risotto dello chef
22.00
Chef's risotto — Pompoen, spinazie, gekarameliseerde ui, varkensvlees en gorgonzola saus
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72
Maccheroni al tartufovegetarian
22.00
Truffle maccheroni — Maccheroni met ricotta, parmezaan, truffel en peterselie
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten
Pappardelle alla Bolognese
21.00
Pappardelle met de traditionele ragout uit Bologna, parmezaan en peterselie
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Pappardelle con gamberi e courgettepescatarian
23.00
Pappardelle with shrimp and zucchini — Pappardelle met garnalen in een crèmesaus van courgette
schatting≈ 640 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Pappardelle funghivegetarian
21.00
Pappardelle with mushrooms — Pappardelle met een mix van paddenstoelen
schatting≈ 610 kcal60 g koolhydraten
Spaghetti alla carbonara
21.00
Spaghetti met de originele saus op basis van ei met guanciale (varkensvlees), pecorino, parmezaan en peterselie
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Spaghetti aglio, olio en peperoncinovegan
18.00
Spaghetti aglio, olio e peperoncino — met broodkruimels
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydraten
Ravioli al burro salviavegetarian
21.00
Ravioli with sage butter — Ravioli met spinazie, ricotta en salieboter
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydraten
Pizza
Margheritavegetarian
14.00
Pizza Margherita — San Marzano tomaten / mozzarella di bufala / basilicum
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Napolipescatarian
16.00
Pizza Napoli — San Marzano tomaten / mozzarella di bufala / basilicum / kappertjes / zwarte olijven / ansjovis
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydraten
Salmone
20.00
Pizza Salmone — Black ink / cherrytomaat / mozzarella / Prosciutto
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Tonno e cipollapescatarian
18.00
Pizza Tuna and Onion — San Marzano tomaten / mozzarella di bufala / tonijn / gekarameliseerde uien / basilicum
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Prosciutto e funghi
18.00
Pizza Prosciutto and Mushroom — basilicum / rucola / prosciutto di parma / prosciutto / mix van paddenstoelen
schatting≈ 820 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 68
4 Stagione di capo
18.00
Pizza 4 Stagione di Capo — San Marzano tomaten / mozzarella di bufala / basilicum / prosciutto / salami Milano / mix van paddenstoelen / gekarameliseerde uien / parmezaan
schatting≈ 920 kcal78 g koolhydraten
Salamino
17.00
Pizza Salamino — San Marzano tomaten / mozzarella di bufala / basilicum / pikante salami / ventricina
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Milano
17.00
Pizza Milano — San Marzano tomaten / mozzarella di bufala / basilicum / salami Milano
schatting≈ 860 kcal70 g koolhydraten
Pumpkin Love
19.00
Pizza Pumpkin Love — Pompoencrème / salsiccia / gekarameliseerde uien / mozzarella / basilicum / parmezaan
schatting≈ 910 kcal76 g koolhydraten
Pear & Noix
20.00
Pizza Pear and Walnut — Walnotencrème / peer / mozzarella / gorgonzola / Italiaans speck / druiven / walnoten / stracciatella / woudhoning
schatting≈ 980 kcal82 g koolhydraten
Calzone traditional style
18.00
Pizza Calzone — Mozzarella di bufala / mix van paddenstoelen / ricotta / prosciutto / basilicum / extra vergine olijfolie
schatting≈ 890 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 65
Pugliesevegetarian
17.00
Pizza Pugliese — Cherrytomaten / San Marzano tomaten / basilicum / mozzarella di bufala / gekarameliseerde ui / parmezaan
schatting≈ 840 kcal76 g koolhydraten
Capricciosa
18.00
Pizza Capricciosa — San Marzano tomaten / mozzarella di bufala / basilicum / prosciutto / artisjok / olijven / mix van paddenstoelen
schatting≈ 830 kcal74 g koolhydratenevenwichtig 68
Parma
18.00
Pizza Parma — San Marzano tomaten / mozzarella di bufala / basilicum / prosciutto di parma / parmezaan / rucola
schatting≈ 810 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
Burratavegetarian
17.00
Pizza Burrata — San Marzano tomaten / mozzarella di bufala / basilicum / burrata
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Diavola
19.00
Pizza Diavola — Ricotta / ventricina / gekarameliseerde uien / olijven / nduja / mozzarella / basilicum
schatting≈ 940 kcal78 g koolhydraten
Parmigianavegetarian
17.00
Pizza Parmigiana — San Marzano tomaten / mozzarella di bufala / basilicum / aubergine / parmezaan
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 70
4 Stagione Brother Louiepescatarian
18.00
Pizza 4 Stagione Brother Louie — San Marzano tomaten / mozzarella di bufala / di bufala / basilicum / kappertjes / ansjovis / gekarameliseerde uien / parmezaan
schatting≈ 870 kcal78 g koolhydraten
Tartufo biancavegetarian
21.00
Pizza Tartufo Bianca — Witte truffelcrème / mozzarella di bufala / parmezaan / burrata / truffel carpaccio
schatting≈ 960 kcal68 g koolhydraten
Ortolanavegetarian
18.00
Pizza Ortolana — Pecorino / cherrytomaat / mozzarella di bufala / paprika / aubergine / courgette / pesto
schatting≈ 820 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 73
5 Formaggivegetarian
18.00
Pizza 5 Formaggi — Mozzarella di bufala / basilicum / brie / gorgonzola / pecorino / walnoten / truffel honing / mozzarella
schatting≈ 950 kcal74 g koolhydraten
Siracusana
20.00
Pizza Siracusana — Gekarameliseerde ui / salsiccia / aardappel / mozzarella / paprika / chiliflakes parmezaan
schatting≈ 980 kcal88 g koolhydraten
DOLCI
Tiramisu
9.00
Spreekt voor zich
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Millefoglievegetarian
9.00
Bladerdeeg met crème chantilly en karamel
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 27
Panna cottavegetarian
9.00
Limoen panna cotta met frambozen
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Dame blanchevegetarian
9.00
Vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
Tartelette al limonevegetarian
9.00
Lemon tartlette — Tartelette met citroencustard, rood fruit en meringue
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Affogatovegetarian
6.00
Doppio met een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

34dia
scoreschatting

Beperkte koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De keuze is beperkt tot antipasti en salades. Er zijn geen koolhydraatarme hoofdgerechten beschikbaar.

7 diabetesvriendelijk · 45 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Het Rond 36, 3995 DK Houten
Uren
ma11:00–15:00
digesloten
wo11:00–23:00
do11:00–23:00
vr11:00–01:00
za11:00–01:00
zo11:00–23:00
Pizza en pasta zijn te bestellen vanaf 17.00 uur
Contact
+32307855130 info@brotherlouie.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brotherlouie.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Brother Louie bar & pizza? Claim je zaak.