Cay Tam
rue de la verrerie 29-31, 13100 Aix en Provence
nyitási ideje még nem ismert
ChineseVietnamese€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Nos entrées
Nems maison
12.00
Homemade Pork Spring Rolls — Nems au porc frits servis avec salade et menthe.
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tom Cuon
13.50
Tom Cuon Shrimp Spring Rolls — Rouleaux de Printemps aux crevettes servis froid
becslés≈ 210 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
Samossas au boeuf maison
12.00
Beef Samosas — Beignets composés d’une fine pâte de blé farcis de viande de bœuf et légumes
becslés≈ 280 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bo Bun
14.50
Bo Bun Beef Vermicelli Salad — Bœuf sauté servi avec vermicelles de riz, salade, soja, menthe, carotte et cacahuète pilée
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Nem Bun
14.50
Nem Bun Pork Spring Roll Salad — Nems au porc frits servis avec vermicelles de riz, salade, soja, menthe, carotte et cacahuète pilée
becslés≈ 520 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 66
Salade Cay Tam
13.50
Cay Tam Salad — Choux, carotte, cœurs de palmier, soja, menthe, poulet, crabe et cacahuète pilée
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Salade Royale
15.00
Royal Salad — Ananas frais, soja, carottes, crevettes, crabe et cacahuète pilée
becslés≈ 340 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Dim Sum
14.50
Dim Sum Assortment — Assortiment de vapeur avec Ha Kao, Siu Mai et brioche de porc
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 66
Ha Kao
11.00
Ha Kao Shrimp Dumplings — Raviolis aux crevettes cuits à la vapeur
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Siu Mai
11.00
Siu Mai Pork Dumplings — Raviolis au porc cuits à la vapeur
becslés≈ 240 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Soupe Pho
14.50
Beef Pho Soup — Soupe de bœuf avec vermicelles de riz
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 69
Soupe Won Ton
15.00
Wonton Shrimp Soup — Soupe de raviolis aux crevettes
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 74
Beignets de crevettes
15.50
Shrimp Fritters — Servis avec une sauce aigre douce
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát
Assiette des 4 délices
20.50
Four Delights Platter — Assortiment de nems, beignets de crevettes, samossa de légumes et salade vietnamienne
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrát
Nos plats végétariens
Samossa légumesvegetarian
11.00
Vegetable Samosa
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Wok de légumes et tofuvegetarian
17.50
Vegetable and Tofu Wok — Légumes frais sautés avec tofu garni de riz blanc
becslés≈ 620 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 82
Tofu au curryvegetarian
17.50
Tofu Curry — Tofu, champignons, oignons, petits pois dans sauce relevée au curry garni de riz blanc
becslés≈ 680 kcal78 g szénhidrátegyenúlyos 82
Fondue sukiyaki veggievegetarian
19.50
Veggie Sukiyaki Fondue — Tofu, chou chinois, poireau, champignons, bambou, soja, carotte et vermicelles transparentes de riz à mijoter dans un bouillon à base de soja et garni de riz nature
becslés≈ 610 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 70
Nos barbecues
Bulgoki - Barbecue coréen
24.50
Bulgogi Korean BBQ — Boeuf mariné garni de salade maison, riz nature, épinards, soja, oeuf, sésame et Kim Chee
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 82
Yaki Niku piquant
24.50
Spicy Yaki Niku BBQ — Boeuf mariné dans une sauce piquante (modérée) garni de salade maison, riz nature, épinard, soja oeuf, sésame et Kim Chee
becslés≈ 740 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 74
Barbecue vietnamien
24.50
Vietnamese BBQ Beef — Boeuf mariné garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade, menthe et galettes de riz (rouleaux à faire soi-même avec galettes de riz)
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 77
Barbecue thaïlandais
29.50
Thai BBQ Beef and Shrimp — Boeuf, crevettes et blancs de seiche marinés dans une sauce au saté, garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade, menthe et galettes de riz (rouleaux à faire soi-même avec galettes de riz)
becslés≈ 820 kcal88 g szénhidrátegyenúlyos 74
Barbecue de fruits de mer
31.50
Seafood BBQ — Crevettes, blancs de seiche, boulettes de crevettes et poisson marinés dans une sauce au saté garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade, menthe et galette de riz (rouleaux à faire soi-même avec galettes de riz)
becslés≈ 780 kcal88 g szénhidrátegyenúlyos 76
Nos fondues
Fondue saté boeuf et crevettes
27.50
Beef and Shrimp Satay Fondue — Entrecôte et crevettes à mijoter dans un bouillon au saté légèrement relevé, garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade et menthe
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 85
Fondue saté aux fruits de mer
31.50
Seafood Satay Fondue — Crevettes, seiche, daurade, boulettes de crevettes et poisson à mijoter dans un bouillon au saté légèrement relevé, garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade, menthe
becslés≈ 700 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 85
Fondue vietnamienne
24.50
Vietnamese Fondue — Entrecôte à mijoter dans un bouillon au saté légèrement acidulé, garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade, menthe et galettes de riz (rouleaux à faire soi-même)
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 77
Sukiyaki - Fondue japonaise
27.50
Sukiyaki Japanese Fondue — Entrecôte, assortiment de légumes frais, vermicelles transparentes, tofu, bambou à faire mijoter dans un bouillon à base de soja servi avec un oeuf et riz nature
becslés≈ 680 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 90
Duo de fondues
34.00
Duo Fondue — Double fondues Sukiyaki au bœuf et fondue saté aux fruits de mer
becslés≈ 950 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 77
Plats signatures
Canard aux cinq parfums
18.50
Five-Spice Roast Duck — Emincés de magret de canard rôtis aux cinq épices
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Boeuf au saté
17.50
Beef Satay — Emincés de boeuf, sauce saté légèrement relevée, poivrons, oignons et cacahuète pilée sur plaque chaude
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Mi Xao au boeuf ou au poulet
17.00
Mi Xao Beef or Chicken — Wok de légumes frais sautés au boeuf ou au poulet sur lit de nouilles croustillantes
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 71
Poulet au curry
17.00
Chicken Curry — Sauce relevée
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Crevettes impériales
18.50
Imperial Shrimp — Sauce caramélisée légèrement relevée sur plaque chaude
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrát
Crevettes tonkinoises
18.50
Tonkinese Shrimp — Sauce aigre douce légèrement relevée avec poivrons, bambou et champignons
becslés≈ 460 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 67
Mi Xao aux crevettes
18.50
Mi Xao Shrimp — Wok de légumes frais sautés aux crevettes sur lit de nouilles de blé croustillantes
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 71
Blancs de seiche au saté
18.50
Cuttlefish Satay — Sauce au saté légèrement relevée, poivrons, oignons et cacahuètes pilée sur plaque chaude
becslés≈ 500 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Nos accompagnements
Riz nature parfumé
3.00
Steamed Jasmine Rice
becslés≈ 210 kcal45 g szénhidrát
Riz cantonais
8.00
Cantonese Fried Rice — saucisse de porc, porc laqué, oeuf, petit pois et sauce soja
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrát
Riz coréen
5.00
Korean Rice — riz nature, épinard, soja, oeuf et graines de sésame
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
Kim Chee maison
5.00
Homemade Kimchi — Chou vinaigré et pimenté
becslés≈ 60 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Soja aux graines de sésame
4.00
Soybeans with Sesame — Servi froid
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Epinards aux graines de sésame
4.00
Spinach with Sesame — Servi froid
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade Ginger
3.00
Ginger Salad — Salade, carotte, radis, tomate, vinaigrette au gingembre
becslés≈ 80 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Garniture pour barbecue ou fondue
2.00
BBQ and Fondue Garnish — Salade, menthe, soja, carotte et vermicelle de riz
becslés≈ 110 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos desserts
Mochi Glacé (2 parfums)
8.00
Mochi Ice Cream — Vanille, thé vert, mangue/passion, sésame, chocolat/coco, framboise
becslés≈ 300 kcal40 g szénhidrát
Perles coco (2 pièces)
8.00
Coconut Pearls — Bouchées tièdes fourrées à la crème de haricot mungo sucrées, enrobées d'une pâte de riz et saupoudrées de noix de coco rapée
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrát
Coupe Cay Tam
9.00
Cay Tam Ice Cream Cup — Glace vanille, coco, salade de fruits frais, alcool de riz, caramel et chantilly
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
Sorbet exotique
9.00
Exotic Sorbet — Sorbet mangue, fruit de la passion et mangue fraîche
becslés≈ 220 kcal42 g szénhidrátnehéz 35
Lychees melba
9.00
Glace vanille, coco, lychees et chantilly
becslés≈ 400 kcal48 g szénhidrát
Coupe de glace
8.00
Ice Cream Cup — Vanille, chocolat, fraise, café, coco, menthe/chocolat, rhum/raisin, pistache, mangue, passion, citron, framboise
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Café gourmand
9.50
Salade de fruits frais, panaché de confits, glace vanille et café expresso
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrát
Mystère flambé au grand Marnier
12.00
Grand Marnier Flambé — Glace vanille avec cœur de meringue enrobée de praline
becslés≈ 500 kcal50 g szénhidrátnehéz 29
Beignets de fruits flambés
11.00
Flambéed fruit fritters — Pomme, banane et ananas
becslés≈ 480 kcal60 g szénhidrátnehéz 43
Bananes caramélisées flambées
11.00
Caramelized flambéed bananas — Bananes caramél.
becslés≈ 380 kcal55 g szénhidrátnehéz 38
Bananes caramél. glacées flambées
14.00
Caramelized iced flambéed bananas
becslés≈ 520 kcal60 g szénhidrátnehéz 41
Panaché de confits
8.00
Assorted preserves and nougat — Nougats vietnamiens cacahuètes et sésame, gingembre, cumquat
becslés≈ 300 kcal35 g szénhidrát
Salade de fruits maisonvegan
8.00
House fruit salad — Fruits frais de saison et lychees au sirop
becslés≈ 180 kcal38 g szénhidrátnehéz 39
Mangue fraîchevegan
11.50
Fresh mango
becslés≈ 130 kcal30 g szénhidrát
Ananas fraisvegan
10.00
Fresh pineapple
becslés≈ 100 kcal25 g szénhidrát
Fraises chantilly
10.00
Strawberries with whipped cream
becslés≈ 300 kcal25 g szénhidrát
Coupe de lycheesvegan
8.00
Lychee cup
becslés≈ 120 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Menu Junior
Assiette junior Menu
11.00
Junior Menu Plate — Nems au porc, beignets de poulet maison avec sauce aigre douce et riz nature. Glace 1 parfum ou Lychees
becslés≈ 850 kcal95 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
51veggie
scorebecslés
scorebecslés
Ázsiai étterem vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel zöldséges samosa, tofu wok és currys tofu. Veggie sukiyaki is rendelhető. A nem vegetáriások Bulgogi marhát vagy kacsát fogyaszthatnak.
8 vegetáriánus és 4 vegán étel 62-ból
58dia
scorebecslés
scorebecslés
Kínai és vietnámi konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos alacsony szénhidráttartalmú fehérjedús étel közül válogathatunk. A főételek többségét magas glikémiás indexű rizzsel vagy tészttel tálalják.
16 cukorbetegeknek megfelelő · 62 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue de la verrerie 29-31, 13100 Aix en Provence
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33442272811
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caytam.fr/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %