Le Saint Jean - Aix-en-Provence, 16 Pl. des Prêcheurs
Pl. des Prêcheurs 16, 13100 Aix-en-Provence
Most zárva · nyit Szo 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 15.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
LES ENTRÉES
Pâté en croûte, vraiment maison !
15.00
Pâté en croûte
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
le poulpe en persillade, petite salade aux croutons
19.00
Octopus persillade
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Duo d’os à moëlle rôti en persillade
14.00
Roasted bone marrow persillade
becslés≈ 320 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras de canard du Sud-Ouest
22.00
Foie gras
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cuisses de grenouilles en persillade
19.00
Frog legs persillade
becslés≈ 220 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Carpaccio de paté de tête, vinaigrette moutardée
12.00
Head cheese carpaccio
becslés≈ 250 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Terrine de cochon façon grand-mère
9.00
Pork terrine
becslés≈ 300 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croustillant d’oeufs mimosa
11.00
Deviled eggs
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
LES SALADES
Carpaccio de veau, senteurs de truffes, Buratta, avocat, artichauts, jambon Serrano
23.00
Veal carpaccio with burrata
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio de Boeuf mâture par nos soins: Mozzarella Burrata, avocat, artichaut, jambon Serrano, olives de Kalamata
23.00
Beef carpaccio with burrata
becslés≈ 560 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio de tomates: Mozzarella Burratta, avocat, artichauts et jambon Serranovegetarian
23.00
Tomato carpaccio with burrata
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
La Grecquevegetarian
19.00
Greek salad — Salade du marché, fëta, concombre, tomate, oignon rouge, olives Kalamata
becslés≈ 380 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
L’Italienne
19.00
Italian salad — Salade du marché, cromesquis de Mozzarella Buffala, tomate, jambon cru, croutons à l’ail
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
La César
21.00
Caesar salad — Salade du marché, poulet confit, tomate, oeuf mollet, lard grillé, croutons à l’ail, parmesan
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
La Saint Jean
21.00
Saint Jean salad with beef — Salade du marché, Jarret de Boeuf confit, pomme de terre, tomate, croutons à l’ail, vinaigrette moutarde
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
La Simplevegan
11.00
Simple garden salad — Salade du marché, huile d’olive, vinaigre balsamique, tomate, croutons à l’ail
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
LE BOEUF
Tartare du Limousin au couteau
24.00
Beef tartare
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
La pièce du boucher/ 250gr
26.00
Butcher's cut steak
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Burger classique 200g
24.00
Classic burger
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Burger de Wagyu
34.00
Wagyu burger
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
Aloyau du Limousin
26.00
Limousin sirloin
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Entrecôte Angus d’Argentine
29.00
Argentine Angus entrecote
becslés≈ 720 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Wagyu, tout simplement
69.00
Wagyu steak
becslés≈ 850 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tagliatta de boeuf à la plancha
24.00
Beef tagliata
becslés≈ 550 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Le Surf and Turf (Wagyu, Gambas, Risotto crémeux)
54.00
Surf and Turf
becslés≈ 950 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barát
LE COCHON
Côte de cochon très, très entrelardée
21.00
Pork rib
becslés≈ 700 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pluma Ibérique juste rosée
28.00
Iberian Pluma
becslés≈ 580 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Andouillette AAAAA
24.00
Andouillette
becslés≈ 500 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Saucisse purée, emblématique
19.00
Sausage and mash
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrát
LA VOLAILLE
Suprême de volaille, crème du truffe
26.00
Chicken supreme with truffle cream
becslés≈ 620 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Magret de canard entier, fruit confit du moment
28.00
Duck breast with candied fruit
becslés≈ 680 kcal20 g szénhidrátegyenúlyos 69
L’AGNEAU
Côtelettes d’agneau du Quercy, ail confit
29.00
Lamb chops with garlic
becslés≈ 600 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Gigot d’agneau du Quercy confit 10H
29.00
Slow cooked lamb shoulder
becslés≈ 650 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
LE VEAU
Côte de veau, jus réduit
28.00
Veal rib
becslés≈ 550 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
La piccata de veau aux citrons confits
26.00
Veal piccata
becslés≈ 520 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
LES PÂTES
Linguines, crème de truffe et Burattavegetarian
26.00
Truffle and burrata linguine
becslés≈ 880 kcal65 g szénhidrát
Linguines à la bolognaise
19.00
Bolognese linguine
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrát
Lasagnes du Saint Jean
21.00
Lasagna
becslés≈ 700 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Linguines aux poulpe, en crème de persillade et chorizo Bellota
29.00
Octopus and chorizo linguine
becslés≈ 820 kcal60 g szénhidrát
LES POISSONS
Dos de saumon juste grillé, sauce viergepescatarian
27.00
Grilled salmon
becslés≈ 550 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cuisses de grenouilles, polenta crémeuse
29.00
Frog legs with polenta
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Risotto de gambas, crème de crustacéspescatarian
28.00
Prawn risotto
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrát
Pavé de thon rôti au 3 sésames, caramel de sojapescatarian
26.00
Roasted tuna with sesame
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Poulpe rôti au chorizo Bellota et sa purée crémeuse
29.00
Roasted octopus with chorizo
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
MENU PETIT GLOUTON (-12 ans)
menu petit glouton
16.00
Kids menu — Un plat+un accompagnement+un dessert+un sirop
becslés≈ 1100 kcal140 g szénhidrát
PLANCHES À PARTAGER
PLANCHE DE CHARCUTERIE
21.00
Charcuterie board — Pâté en croête, terrine de cochon, jambon Serrano, rosette, paté de tête, saucisson pistaché
becslés≈ 950 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
PLANCHE MIXTE
26.00
Mixed board — Pâté en croête, terrine de cochon, jambon Serrano, rosette, paté de tête, saucisson pistaché, Saint Nectaire, Comté, Brie de Meaux
becslés≈ 1250 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
PLANCHE TERRE & MER
28.00
Land and Sea board — Pâté en croête, terrine de cochon, jambon Serrano, rosette, paté de tête, saucisson pistaché, gambas marinées et notre poulpe mariné
becslés≈ 1050 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
PLANCHE EN DEUX TEMPÉRATURES
25.00
Two temperature board — Brie de Meaux rôti, Pâté en croête, terrine de cochon, jambon Serrano, rosette, paté de tête, saucisson pistaché
becslés≈ 1100 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
PLANCHE DU GRAND PACHA
47.00
Grand Pacha board — Pluma ibérique, Wagyu, pièce de bìeğ Limousine, agneau du Quercy, la saucisse de chez nous
becslés≈ 1400 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 39
MIX GRILL
29.00
Mixed Grill — Pièce de bìeğ Limousine, agneau du Quercy, la saucisse de chez nous
becslés≈ 850 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
CôTE DE BOEUF Limousine
46.00
Beef Rib
becslés≈ 1200 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
LA FUMÉE
52.00
Smoked Platter
becslés≈ 1300 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 43
Tomahawk de Veau 1,2Kg/2 pers
84.00
Veal Tomahawk
becslés≈ 1800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
LES DESSERTS
le flottante
8.50
Floating Island
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Crème caramel
7.50
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Fruit du momeent, espuma vanillenvegetarian
9.00
Seasonal Fruit with Vanilla Foam
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
Moelleux chocolat
9.00
Chocolate Molten Cake
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Baba au Rhummm
10.00
Rum Baba
becslés≈ 400 kcal50 g szénhidrátnehéz 37
Tarte aux pommesvegetarian
9.00
Apple Tart
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrát
sélection de fromagesvegetarian
11.50
Cheese Selection
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ez a menü még stimmel?
36veggie
scorebecslés
scorebecslés
Húsközpontú francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel a szerthes kremmel és burratával készült linguine. Alakgörnyökben görög salátát és egyszerű zöldségsalátát is találni. A legtöbb fogás húst vagy halat tartalmaz.
7 vegetáriánus és 1 vegán étel 61-ból
86dia
scorebecslés
scorebecslés
Sok fehérjedús választás
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükínálatban számos hús és hal étel szerepel. A főfogások többsége alacsony glikémiás indexű.
45 cukorbetegeknek megfelelő · 61 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Pl. des Prêcheurs 16, 13100 Aix-en-Provence
- Nyitvatartás
- Hét—Ké12:00–14:30, 19:00–22:00Sze12:00–14:30, 19:00–22:00Csüt12:00–14:30, 19:00–22:00Pén12:00–14:30, 19:00–22:00Szo12:00–14:30, 19:00–22:00Vas—
- Kapcsolat
- +33442644174
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aixlesaintjean.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a Le Saint Jean - Aix-en-Provence, 16 Pl. des Prêcheurs? Jelentkezz tulajdonosnak