Valeria - Le Clan des Mamma
Pl. Forum des Cardeurs 20, 13100 Aix-en-Provence
nyitási ideje még nem ismert
Italianpizzeria€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Cocktail Dînatoire
Cocktail Dînatoire
49.00
Cocktail Dinner
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 21
Piatto della Mamma
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Antipasti
becslés≈ 500 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pizze à partager
Sharing Pizzas
becslés≈ 1200 kcal160 g szénhidrát
Desserts à partager
Sharing Desserts
becslés≈ 1000 kcal120 g szénhidrátnehéz 40
Menu Entrée - Plat OU Plat - Dessert
Menu Entrée - Plat OU Plat - Dessert
43.00
Set Menu — Boissons comprises
becslés≈ 1400 kcal120 g szénhidrátnehéz 35
Bruschette Pomodorini
Tomato Bruschetta
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 65
Montanare alla Diavola
becslés≈ 400 kcal35 g szénhidrát
Pizza Giovanna (végé)vegetarian
Pizza Giovanna
becslés≈ 900 kcal100 g szénhidrátegyenúlyos 71
Carciofi alla romana frittivegetarian
Fried Roman Artichokes
becslés≈ 300 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Pizza Giorgia
becslés≈ 950 kcal105 g szénhidrátegyenúlyos 69
Tiramisu al caffe
Coffee Tiramisu
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 31
Penne della Mamma
becslés≈ 750 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 77
Gnocchetti fritti
Fried Gnocchi
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
Parmigianavegetarian
becslés≈ 600 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Cheesecake Limone
Lemon Cheesecake
becslés≈ 400 kcal35 g szénhidrátnehéz 40
Menu Entrée - Plat - Dessert
Menu Entrée - Plat - Dessert
50.00
Set Menu — Boissons comprises
becslés≈ 1600 kcal140 g szénhidrátnehéz 31
Piatto della Mamma à partager
Piatto della Mamma Sharing
becslés≈ 700 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Other
Lasagne alla Bolognese
Lasagna Bolognese
becslés≈ 700 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
PIZZE
Elena
17.50
Pizza Elena — Taleggio DOP, jambon aux herbes Stracciatella, Gorgonzola DOP, Stracciatella, Coppa di Parma IGP, roquette, Mozzarella Fior di Latte
becslés≈ 1100 kcal110 g szénhidrát
Monica (végé)vegetarian
15.50
Pizza Monica — Gorgonzola DOP, Stracciatella, Coppa di Parma IGP, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrát
Valentinavegetarian
16.50
Pizza Valentina — S.Pellegrino di Leoncini, tagliatelles de courgettes, Taleggio DOP, basilic frais, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
becslés≈ 880 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 66
Margherita (végé)vegetarian
12.50
Pizza Margherita — Basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
becslés≈ 780 kcal82 g szénhidrátegyenúlyos 72
Gabriella
17.00
Pizza Gabriella — Jambon cru 12 mois, Gorgonzola DOP, Jambon aux herbes di Leoncini, ricotta, confiture de figue, noix, sauce tomate, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte
becslés≈ 1050 kcal92 g szénhidrát
Tina (calzone)vegetarian
16.00
Pizza Tina Calzone — sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
becslés≈ 850 kcal90 g szénhidrátegyenúlyos 69
Mia Nonna
17.50
Pizza Mia Nonna — Jambon cru 12 mois, Mozzarella di Bufala DOP, roquette, sauce tomate, Jambon aux herbes di Leoncini, Mozzarella Fior di Latte
becslés≈ 980 kcal85 g szénhidrát
Reginavegetarian
15.50
Pizza Regina — champignons, sauce tomate, Burrata (100g), oignons rouges, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte
becslés≈ 920 kcal84 g szénhidrát
Vittoria (pimentée)
17.50
Pizza Vittoria — Nduja (chair à saucisse pimentée), Tiramisù framboise-pistache, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
becslés≈ 1020 kcal95 g szénhidrát
Bianca
16.50
Pizza Bianca — Jambon aux herbes di Leoncini, Mozzarella Fior di Latte
becslés≈ 880 kcal82 g szénhidrátegyenúlyos 68
Raffaella
16.00
Pizza Raffaella — tomates confites, aubergines grillées, Coppa di Parma IGP, Gorgonzola DOP, miel, olives Leccino, basilic frais, oignons rouges, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
becslés≈ 980 kcal88 g szénhidrát
Giorgia (végé)vegetarian
17.00
Pizza Giorgia — Pesto de basilic, Burrata (100g), tomates cerises, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte
becslés≈ 940 kcal82 g szénhidrát
DOLCI
Tiramisù al caffè
8.50
Coffee Tiramisu
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 34
Mousse al cioccolato e Nocciolata
7.50
Chocolate Mousse
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátnehéz 30
Cheesecake limone
8.50
Lemon Cheesecake
becslés≈ 480 kcal38 g szénhidrátnehéz 30
Cheesecake à la ricotta, crème de citron Nocciolata
8.00
Ricotta Lemon Cheesecake
becslés≈ 520 kcal36 g szénhidrátnehéz 28
Tiramisù framboise-pistache
8.50
Raspberry Pistachio Tiramisu — Crème mascarpone, framboises, pistaches
becslés≈ 480 kcal38 g szénhidrátnehéz 33
Sgroppino
7.00
Sorbet citron fouetté, Prosecco
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrát
Les glaces artisanales
Artisan Ice Cream — Parfums au choix : vanille Bourbon de Madagascar, pistache, Stracciatella, Chocolat Frey®, café 100% Arabica de Colombie
becslés≈ 250 kcal28 g szénhidrát
ANTIPASTI
Piatto della mamma
26.00
À partager à 3 ou plus ! Bruschette, calamari alla romana, arancini Taleggio DOP, Stracciatella, Coppa di Parma IGP, jambon cru 12 mois, jambon aux herbes di Leoncini, cipolline (oignons confits), olives Leccino, gnocco fritto
becslés≈ 1800 kcal140 g szénhidrátnehéz 28
Trio de Bruschette miste
12.00
Mixed Bruschetta Trio — Mozzarella di Bufala DOP, tomates confites Tomates cerises, ail, huile d’olive, origan Stracciatella, jambon cru 12 mois, confiture de figue
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrát
Salade Caesar
17.00
Caesar Salad — Poulet pané, Parmigiano Reggiano DOP, croûtons à l’ail, œuf, romaine, sauce Caesar
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Frittelle di zucchine al Parmigiano Reggiano DOPvegetarian
7.00
Zucchini Fritters — Beignets de courgettes au Parmesan, sauce tomate
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Perle di Parmigiano Reggiano DOPvegetarian
7.50
Parmesan Croquettes — Croquettes de Parmesan, sauce tomate
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Arancini Taleggiovegetarian
7.50
Taleggio Arancini
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
Carpaccio di manzo
18.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf, champignons crus, câpres, tomates cerises, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, sauce Cipriani, roquette, citron
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Calamari alla romana
10.00
Fried Calamari — Encornets frits, citron, sauce Cipriani
becslés≈ 420 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Stracciatella al pesto e pomodorivegetarian
13.00
Stracciatella with Pesto — Stracciatella, pesto de basilic, tomates confites
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
La mammavegetarian
11.00
La Mamma Stracciatella — Stracciatella, gnocco fritto
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrát
Burrata pomodorinivegetarian
11.50
Burrata and Tomatoes — Burrata (100g), tomates cerises, basilic, beignets de pâte à pizza
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrát
PRIMI
Penne della Nonna (végé)vegetarian
15.50
Penne della Nonna — Penne di Gragnano IGP, Stracciatella, aubergines grillées, sauce tomate all’Arrabbiata (sauce pimentée), basilic, Parmigiano Reggiano DOP
becslés≈ 780 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 77
Spaghetti alla carbonara
17.00
Spaghetti quadrati di Gragnano IGP, Guanciale, Pecorino DOP, jaune d’œuf, poivre noir
becslés≈ 850 kcal70 g szénhidrát
Fettuccine al limone e salmone
19.00
Fettuccine with lemon and salmon — Fettuccine di Gragnano IGP, crème citron et Parmigiano Reggiano DOP, saumon, roquette
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Rigatoni al ragù
16.00
Rigatoni di Gragnano IGP, sauce bolognaise à la viande de bœuf et de porc, basilic
becslés≈ 820 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 68
PIATTI
Parmigiana di melanzane (végé)vegetarian
16.00
Eggplant Parmigiana — Gratin d’aubergines à la Mozzarella Fior di Latte, roquette
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Orzo al pesto (végé)vegetarian
16.50
Orzo with pesto — Orzo di Gragnano IGP, pesto de basilic, Stracciatella, tomates confites
becslés≈ 750 kcal70 g szénhidrát
Lasagne al ragù
17.00
Lasagna al ragù — Bolognaise à la viande de bœuf et de porc, roquette
becslés≈ 880 kcal75 g szénhidrát
Scaloppina di pollo alla milanese
19.00
Chicken Milanese — Escalope de poulet pané, Taleggio DOP, sauce tomate, penne di Gragnano IGP à la sauce tomate, roquette
becslés≈ 950 kcal80 g szénhidrát
AFFOGATI AL CAFFÈ
Affogato al caffè
5.00
Espresso italiano, glace vanille Bourbon de Madagascar
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
Affogato Pistacchio
6.00
Pistachio Affogato — Espresso italiano, glace pistache, brisures de pistaches
becslés≈ 280 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
Affogato tiramisù
6.50
Tiramisu Affogato — Espresso italiano, glace café 100% Arabica de Colombie, crème fouettée, biscuit cuillère
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
MENU BAMBINO
Pizzetta Margherita ou Spaghetti bolognaise + Boule de glace + Sirop à l’eau
12.00
Kids Menu — pour les moins de 10 ans
becslés≈ 850 kcal110 g szénhidrát
DOLCI
Gnocchetti fritti, Nocciolata
8.00
Fried Gnocchetti with Hazelnut Spread — Petits beignets de pâte à pizza, pâte à tartiner aux noisettes
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
PIZZE
Simona
19.00
Simona Pizza — Saumon, crème citronnée, courgettes grillées, Parmigiano Reggiano DOP, zestes de citron
becslés≈ 850 kcal70 g szénhidrát
Claudia (végé)vegetarian
19.00
Claudia Pizza — Crème de truffe*, Stracciatella, Mozzarella Fior di Latte
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
ANTIPASTI
Piatto della mamma
19.00
À partager à 3 ou plus ! Bruschette, calamari alla romana, arancini Taleggio DOP, Stracciatella, Coppa di Parma IGP, jambon cru 12 mois, jambon aux herbes di Leoncini, gnocco fritto Parmigiano Reggiano DOP
becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 44
Bruschette pomodorinivegetarian
5.50
Tomato Bruschetta — Pain grillé, ail, tomates cerise, huile d’olive, origan
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 65
Bruschette miste
7.00
Mixed Bruschetta — Mozzarella di Bufala DOP, tomates confites Stracciatella, jambon cru 12 mois, confiture de figue
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrát
Frittelle di zucchine al Parmigiano Reggiano DOPvegetarian
5.50
Zucchini Fritters — Beignets de courgettes au Parmesan, sauce tomate
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Perle di Parmigiano Reggiano DOPvegetarian
5.50
Parmesan Croquettes — Croquettes de Parmesan, sauce tomate
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Arancini Taleggiovegetarian
6.00
Taleggio Arancini — Croquettes de risotto à la sauce tomate, cœur fromage Taleggio DOP fondant, sauce tomate
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát
Calamari alla romana
7.00
Fried Calamari — Encornets frits, citron, sauce Cipriani
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Stracciatella, gnocco frittovegetarian
8.50
Stracciatella with Fried Dough — Le cœur crémeux de la Burrata, beignets de pâte à pizza
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Burrata pomodorinivegetarian
9.00
Burrata with Tomatoes — Burrata (100g), tomates cerises, basilic, beignets de pâte à pizza
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrát
PRIMI PIATTI
Mafalde al tartufo (végé)vegetarian
19.00
Mafalde with Truffle — Carpaccio de truffe d’été*, crème de truffe*, sauce Cipriani, roquette, citron
becslés≈ 750 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 67
Scondi
Salade Burrata (végé)vegetarian
16.00
Burrata Salad — Burrata (100g), aubergines grillées, tagliatelles de courgettes, tomates cerise, croûtons, oignons rouges
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
DOLCI
Les glaces artisanales
3.00
Artisan Ice Cream — Parfums au choix : vanille Bourbon de Madagascar, pistache, Stracciatella, Chocolat Frey®, café 100% Arabica de Colombie
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
81veggie
scorebecslés
scorebecslés
Olasz étterem választékos kínálattal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Itt Margherita pizzát és Penne della Nonna tésztát készítenek. A kínálatban szerepel a paradicsomos blaknyárgalda és az Arancini Taleggio.
27 vegetáriánus és 0 vegán étel 72-ból
52dia
scorebecslés
scorebecslés
Olasz étterem előételekkel
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menüben sok a magas szénhidráttartalmú pizza és tészta. A előételek között és egy főfogásnál találkozhatunk alkalmas opciókkal.
16 cukorbetegeknek megfelelő · 77 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Pl. Forum des Cardeurs 20, 13100 Aix-en-Provence
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33442216435
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclandesmamma.com/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %
Saját a Valeria - Le Clan des Mamma? Jelentkezz tulajdonosnak