vissza a kereséshez

Le Ramus - Aix en Provence

Place Ramus 12, 13100 Aix-en-Provence

Most nyitva · utest 23:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Nos entrées à partager .... (ou pas!)
Panisses artisanales marseillaises “Maison Esposito depuis 1980”
18.00
Marseille panisses with aioli curry — curry d’aïoli maison
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Calamars à la provençale
26.00
Provençal squid
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Burrata des Pouilles crémeusevegetarian
21.00
Puglian burrata with heirloom tomatoes — tomates anciennes
becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pinsa à la truffe
31.00
Truffle pinsa
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrát
Foie gras maison
31.00
Homemade foie gras with red onion chutney — chutney d’oignons rouges, pain de campagne toasté
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrát
Tartare de poulpe
31.00
Octopus tartare — tentacules snackés
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Asperges vertes mimosavegetarian
18.00
Green asparagus mimosa
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Saumon d’Ecosse façon gravlax
31.00
Scottish salmon gravlax with yuzu — chantilly yuzu
becslés≈ 340 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Nos plats
Tartare de poisson (selon arrivage) à l’éxotique
32.00
Exotic fish tartare with fries — frites fraîches maison, salade aux agrumes
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
Burger au homard
58.00
Lobster burger — pain noir, homard 500g, sauce tartare maison, coleslaw
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrát
Salade Ceasar
28.00
Caesar salad with roasted chicken — salade romaine, poulet rôti, lard grillée, Ʃuf pané, sauce ceasar maison, copeaux de parmesan, pain de campagne toasté
becslés≈ 850 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Saint-Marcelin rôti
28.00
Roasted Saint-Marcellin cheese — salade, tranches de lards rôtis, copeaux de parmesan
becslés≈ 620 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tagliata de canard sauce miel et thym
36.00
Duck tagliata with honey and thyme — pommes de terre grenaille
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
Tartare de bëuf charolais au couteau
29.00
Charolais beef tartare with fries — frites fraîches maison, salade
becslés≈ 820 kcal52 g szénhidrát
Foie de veau persillé
31.00
Parsleyed calf liver — puré maison
becslés≈ 680 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Daube de joue de bëuf, façon Cézanne
31.00
Beef cheek daube with polenta — polenta crémeuse
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Souris d’agneau confite
33.00
Confit lamb shank — puré maison
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pâtes à la Langouste(500g) rôtie en persillade
62.00
Lobster linguine — linguine fraîche, bisque de homard, copeaux de parmesan
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
Côte de bëuf origine française (500g)
56.00
French beef côte de boeuf with fries — frites fraîches maison, salade
becslés≈ 1100 kcal55 g szénhidrát
T-Bone de boeuf origine selon arrivage(500g)
58.00
T-Bone steak with fries — frites fraîches maison, salade
becslés≈ 1150 kcal55 g szénhidrát
Burger “Le Ramus”
29.00
Le Ramus burger — steak haché 180g charolais, mayonnaise maison, chutney oignons rouges, salade, tomates, tranches de lard grillées, sauce cheddar maison, frites fraîches maison
becslés≈ 1250 kcal65 g szénhidrát
Dos de cabillaud poché
35.00
Poached cod with risotto — sauce au beurre blanc citronnée, risotto crémeux parmesan, légumes
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Filet de bëuf Angus façon Rossini
56.00
Beef Rossini with foie gras — tranche de foie gras poêlée, sauce aux morilles, puré maison
becslés≈ 950 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tomahawk de veau, origine selon arrivage (500g)
58.00
Veal Tomahawk with fries — frites fraîches maison, salade
becslés≈ 1100 kcal45 g szénhidrát
L’étal du boucher
Butcher's selection — origine et prix selon arrivage
becslés≈ 800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
La pêche du jour, méditerranée sauvagepescatarian
Catch of the day — prix selon arrivage
becslés≈ 600 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Nos desserts maison
Sélection de la fromagerie Bédarridesvegetarian
17.00
Cheese selection — Triple crême à la truffe, chèvre sakura, tomme affinée aux 7 fleurs printanière
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tiramisu maisonvegetarian
12.00
Homemade tiramisu
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátnehéz 27
Moelleux au chocolat maisonvegetarian
12.00
Chocolate fondant — crême anglaise maison
becslés≈ 600 kcal45 g szénhidrátnehéz 28
Tarte Tatin maisonvegetarian
12.00
Tarte Tatin — crême fraìhe
becslés≈ 500 kcal55 g szénhidrátnehéz 32
Dégustation de sorbets Artisanauxvegan
13.00
Artisan sorbet tasting
becslés≈ 200 kcal40 g szénhidrátnehéz 32
Crême brûlée vanille maisonvegetarian
12.00
Vanilla crème brûlée
becslés≈ 400 kcal25 g szénhidrátnehéz 40
Poire pochée au vin rougevegetarian
12.00
Poached pear in red wine — biscuit spéculoos aux zestes de citron vert
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrát
Assiette de fruits fraisvegan
12.00
Fresh fruit plate
becslés≈ 100 kcal20 g szénhidrát
Cocktails desserts
Crême brulée
15.00
Crème brûlée cocktail
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 36
Tarte tatin
15.00
Tarte tatin cocktail
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 36
Cookies
15.00
Cookie cocktail
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 36
Tiramisu
15.00
Tiramisu cocktail
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 36
Irish coffee
12.00
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

53veggie
scorebecslés

Francia konyha desszertekkel

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az előételek között burrata paradicsonnal és spárga szerepel. Nincsenek vegetáriás főfogasak, de kérhettek tiramisut vagy csokoládé fondantot.

10 vegetáriánus és 2 vegán étel 39-ból

83dia
scorebecslés

Választékos francia küzine

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Szüksámú szénhidrátot tartalmazó magas fehérjétartalmúük ételek vannak. A menünben friss tengeres gyurmák és husek szerepelnek.

16 cukorbetegeknek megfelelő · 34 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Place Ramus 12, 13100 Aix-en-Provence
Nyitvatartás
Hét11:00–23:00
Ké11:00–23:00
Sze11:00–23:00
Csüt11:00–23:00
Pén11:00–23:00
Szo11:00–23:00
Vas11:00–23:00
en continu
Kapcsolat
+33966934475
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-ramus-aix.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Le Ramus - Aix en Provence? Jelentkezz tulajdonosnak