À l'Envie d'Etc Traiteur
Rue des Judices 3, 85190 Aizenay
Most zárva · nyit Ké 08:00
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Entrées
Pain de thon et sa mousse guacamole
Tuna bread with guacamole mousse
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Assiette Terre et Mer
Land and Sea platter
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de foie gras et ses condiments
Foie gras platter with brioche — accompagnée de sa brioche aux céréales
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette du fumoir et sa vinaigrette betterave
Smoked platter with beetroot vinaigrette
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Aumônière de saumon fumé mousse écrevisse et pointe de gingembre crème aciduléepescatarian
Smoked salmon and crayfish mousse purse
becslés≈ 340 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Assiette de tapas
Tapas platter
becslés≈ 500 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croustillant de Tartare et sa vinaigrette basilic
Crispy Tartare with basil vinaigrette
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cassolette chaude de Saint-Jacquespescatarian
Hot scallops casserole
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Poissons
Sandrepescatarian
Zander
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filet de barpescatarian
Sea bass fillet
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Poisson de la criée accompagné de brochette de Saint-Jacquespescatarian
Fresh catch fish with scallop skewer
becslés≈ 680 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Brochette de médaillons de lottepescatarian
Monkfish medallion skewer
becslés≈ 640 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Papillote de rouget et légumes oubliéspescatarian
Red mullet en papillote
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Viandes
Rôti de pintade
Roast guinea fowl
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Fondant de volaille jaune au foie-gras et mangue
Poultry with foie gras and mango
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Cuissot de porcelet en cuisson de 7 heures
Slow-cooked suckling pig
becslés≈ 880 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
Confit de canard
Duck confit
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Bateaux de canard de la Maison Burgaud
Duck breast
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filet de bœuf lardé au jambon de pays
Beef fillet wrapped in ham
becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Pavé de veau blanc
Veal pavé
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Souris d’agneau 450 g ou selle d’agneau aux herbes
Lamb shank or saddle
becslés≈ 850 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Garnitures
Grattin de légumesvegetarian
Vegetable gratin
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tattin de légumesvegetarian
Vegetable tatin
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrát
Grattin dauphinoisvegetarian
Gratin dauphinois
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrát
Écrasé de pommes de terre et compotée d’oignonsvegetarian
Mashed potatoes and onion compote
becslés≈ 260 kcal30 g szénhidrát
Écrasé de pommes de terre vitelottevegetarian
Vitelotte potato mash
becslés≈ 210 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Grenailles rôtiesvegetarian
Roasted baby potatoes
becslés≈ 240 kcal26 g szénhidrát
Pommes de terre en robe des champs et sa crèmevegetarian
Jacket potatoes with cream
becslés≈ 310 kcal32 g szénhidrát
Légumes du momentvegetarian
Seasonal vegetables
becslés≈ 120 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Tomatte provenceçallevegetarian
Provençale tomato
becslés≈ 110 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Pommes cuitesvegetarian
Cooked apples
becslés≈ 150 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
Légumes oubliésvegetarian
Heirloom vegetables
becslés≈ 130 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Mix de carottes fondantesvegetarian
Glazed carrots
becslés≈ 140 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Polenta et duxelles de champignonsvegetarian
Polenta with mushroom duxelles
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrát
Desserts
Trilogie de desserts (crème brûlée / framboisier / feuillantine chocolat)
Dessert trilogy
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 26
Duo agésinate (2 choux par pers. / 1 entremets au choix)
Agésinate duo
becslés≈ 580 kcal60 g szénhidrátnehéz 29
Pièces montées individuelles 3 choux par pers.
Individual croquembouche
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
Desserts du moments
Seasonal desserts
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrátnehéz 42
Poêlons
ROUGAIL DE SAUCISSES
Sausage rougail — Saucisse fumé / tomate cuisiné / piment
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
PÉRIGOURDIN
Canard confit / gésier / haricots verts / pommes sarladaises / ail
becslés≈ 950 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
POULET MADRAS
Chicken Madras — Poulet / curry / citron / raisins secs
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 65
PAËLLA
Paella — Riz / tomate / poulet / saucisse / merguez / langoustines / moules / encornets
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
CHILI CON CARNE
Viande de boeuf hachée / tomate cuisinée / haricots rouges / poivrons
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 89
POULET BASQUAISE
Basquaise chicken — Poulet / tomate cuisiné / poivrons / vin blanc / riz
becslés≈ 640 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 82
TAJINE
Tagine — Agneau / bœuf / carottes / pommes de terre / courgettes / olives / épices
becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
COCHON DE LAIT RÔTI
Roast suckling pig — Cochon de lait découpé / pommes de terre grenailles rôties
becslés≈ 880 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
ESPAGNOL
Spanish turkey — Dinde / épices espagnoles / crème / poêlée de légumes de saison
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Cocktail Dînatoire
Navette garnie x 2 (foie gras / fromagère)
Stuffed navettes
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrát
Wraps
becslés≈ 280 kcal28 g szénhidrát
Mini burger (rillettes de thon)pescatarian
Tuna rillettes mini burger
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrát
Cuillères chinoises (sauce tartare saumon fumé)
Smoked salmon tartare spoons
becslés≈ 110 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Verrines x2
Assorted verrines
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccios (noix de Saint-Jacques)
Scallop carpaccio
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Brochette (magret-fumé / abricots secs)
Smoked duck breast and apricot skewers
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Pain surprise (façon campagnard)
Country style surprise bread
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrát
Cassolette de pétoncle aux épices douces
Spiced scallop casserole
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cassolette d’escargots au Pastis et lard
Snails with Pastis and bacon
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartine campagnarde (Comté / jambon cru)
Country tartine with Comté and cured ham
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrát
Brochette de poulet au tandoori
Tandoori chicken skewer
becslés≈ 140 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Ez a menü még stimmel?
42veggie
scorebecslés
scorebecslés
Csak vegetáriás köretek
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A vegetáriás választék csak a köretek között található. Itt rendelhetők zöldséggratin, gombás polenta és sült kis burgonya.
13 vegetáriánus és 0 vegán étel 47-ból
80dia
scorebecslés
scorebecslés
sok fehérje és zöldség
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos húsos és halas főfogást kínál. Sok alacsony szénhidráttartalmú zöldségköret is lehet választani.
39 cukorbetegeknek megfelelő · 59 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rue des Judices 3, 85190 Aizenay
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé08:00–18:00Sze08:00–18:00Csüt08:00–18:00Pén08:00–18:00Szo08:00–18:00Vascsukva
- Kapcsolat
- +32251347667 edouardcharrier4@gmail.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur-alenviedetc.fr/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 94 %