vissza a kereséshez

La Forge du Vieil Alby

rue Croix Blanche 9, 81000 ALBI

Most zárva · nyit Ké 11:45

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Menus Midi (Lundi au Vendredi)
Entrée / Plat OU Plat / Dessert
21.00
Lunch Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
becslés≈ 900 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
Entrée / Plat / Dessert
23.00
Lunch Menu (Starter/Main/Dessert)
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrátnehéz 44
Salade campagnard (jambon de pays, crouton, roquefort, tomate,…)
Country Salad
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Filet de merlu, sauce estragon citronpescatarian
Hake Fillet with Tarragon Lemon Sauce
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Pièce de bœuf grillé au thym
Grilled Beef with Thyme
becslés≈ 650 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Panacotta à la vanille et fruit rougevegetarian
Vanilla Panna Cotta with Red Fruits
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Chou garni fruit d'été et crème glacéevegetarian
Summer Fruit Chou Cream with Ice Cream
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 34
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Menu en 4 temps
Foie gras mi-cuit de canard coulis fruits rouges et poivre sésame
Duck Foie Gras with Red Fruit Coulis and Sesame Pepper
becslés≈ 300 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Délice de la mer jus coco et currypescatarian
Seafood Delight with Coconut and Curry
becslés≈ 600 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cœur de faux-filet condiment échalote et gingembre
Sirloin Steak with Shallot and Ginger
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Ris de jeune bovin braisé sauce vin rouge et poivre de Sichuan
Braised Veal Sweetbreads with Red Wine and Sichuan Pepper
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Dessert au choix à la carte
Dessert of Choice
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 36
Menu 4 temps
56.00
4-Course Menu — Boisson non incluse
becslés≈ 1600 kcal100 g szénhidrátnehéz 33
Menu 38€
Salade de lentilles vertes, jambon de pays séché et son oeuf poché
Green Lentil Salad with Ham and Poached Egg
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de saumon fumé, crémeux de persilladepescatarian
Smoked Salmon Fillet with Persillade Cream
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tomates anciennes et sa burrata italienne, condiments à la roquettevegetarian
Heirloom Tomatoes and Burrata with Arugula
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Magret de canard grillé, réduction balsamique et tomate
Grilled Duck Breast with Balsamic Reduction
becslés≈ 600 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filet mignon de porc tendre, sauce soja caramélisée
Pork Tenderloin with Caramelized Soy Sauce
becslés≈ 550 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Assiette de fromages en supplémentvegetarian
5.00
Cheese Plate Supplement
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Menu 38€
38.00
38€ Menu
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
Menu 46€
Ceviche de Thon albacore, betterave et manguepescatarian
Yellowfin Tuna Ceviche with Beetroot and Mango
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Filet de Bar, jus de coco et currypescatarian
Sea Bass Fillet with Coconut and Curry
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Carré de veau du ségala, condiment pesto
Ségala Veal Rack with Pesto
becslés≈ 580 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Menu 46€
46.00
46€ Menu
becslés≈ 2000 kcal140 g szénhidrátnehéz 33
Menu Végétal
Entrée végétalevegan
Plant-Based Starter
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Légumes et légumineusesvegan
Vegetables and Legumes
becslés≈ 450 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 91
Menu Végétalvegan
36.00
Plant-Based Menu
becslés≈ 1200 kcal160 g szénhidrát
Menu Enfant
Plat selon arrivage
Kids Main Course — Jusqu’à 10 ans, 1 sirop
becslés≈ 600 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 65
Dessert enfant
Kids Dessert
becslés≈ 300 kcal40 g szénhidrát
Menu Enfant
15.00
Kids Menu
becslés≈ 900 kcal110 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

69veggie
scorebecslés

Francia konyha vegán menüvel

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Külön növényi menükínálatuk van előétellel és zöldségbormagos főrettel. Rendelhető paradicsom burratával és sajttál is.

8 vegetáriánus és 3 vegán étel 34-ból

77dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos alacsony szénhidráttartalmú húsos és halas fogást kínál. A főételek alapvetően fehérjék és zöldségek.

21 cukorbetegeknek megfelelő · 34 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue Croix Blanche 9, 81000 ALBI
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké11:45–14:00, 19:30–22:00
Sze11:45–14:00, 19:30–22:00
Csüt11:45–14:00, 19:30–22:00
Pén11:45–14:00, 19:30–22:00
Szo11:45–14:00, 19:30–22:00
Vascsukva
Kapcsolat
+33531511012 contact@laforgeduvieilalby.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforgeduvieilalby.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a La Forge du Vieil Alby? Jelentkezz tulajdonosnak