vissza a kereséshez

Brasserie Entrenous - Albi

22 Pl. Fernand Pelloutier, 81000 Albi

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Plats à partager
Crevettes panko, mayonnaise citron vert et piment d'Espelette
12.00
Panko Shrimp
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Camembert rôti au miel et au thym, pignons torréfiésvegetarian
9.00
Roasted Camembert
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras de canard mi-cuit (100gr), pain de campagne toasté, compotée du moment
19.00
Foie Gras
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Aiguillettes de poulet pané, mayonnaise à l'ail noir
10.00
Breaded Chicken Strips
becslés≈ 400 kcal20 g szénhidrát
Pimientos sautés à l'huile d'olive, fleur de sel de Camarguevegan, vegetarian
7.00
Sautéed Pimientos
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Entrées
Tataki de saumon mariné, crème d'avocat citronnée, sauce teriyakipescatarian
10.00
Salmon Tataki
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, câpres à queue, roquette, condiments, pignons torréfiés
12.00
Beef Carpaccio
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ravioles tomate, mozzarella et ricota à la crème de parmesanvegetarian
8.00
Tomato and Ricotta Ravioli
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
Salades
Salade paysanne
21.00
Country Salad — Feuilles de sucrines, sauce moutarde à l'ancienne, lardons grillés, gésiers de canard confits, grenailles, magret séché, noix, toast de foie gras mi-cuit
becslés≈ 750 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Salade Ceasar
18.00
Caesar Salad — Feuilles de romaines, sauce ceasar maison, anchois, copeaux de parmesan, oeuf dur, aiguillettes de poulet panées, croûtons aux herbes
becslés≈ 680 kcal28 g szénhidrát
Plats
Cuisse de canard confite, jus réduit, pomme de terre grenailles en sarlardaises, salade de gésiers de canard
19.00
Duck Confit
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Agneau façon Toscane confit 7 heures, gnocchis de pomme de terre maison, sauce tomate aux olives Taggiasche, buratta, basilic
28.00
Tuscan Lamb
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
BURGER L'ENTRENOUS
21.00
House Burger — Bun maison, mayonnaise à l'ail noir, poêlée de champignons, confit d'échalotes, roquette, lard grillé, tomme de brebis, cornichons aigre groux, steak haché façon bouchère, rösti
becslés≈ 920 kcal55 g szénhidrát
Bavette d'Aloyau de la maison Alary, frites maison, demi sucrine assaisonnée, sauce du moment
24.00
Flank Steak
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrát
Fish&Chips en tempura à la bière ambrée, crémeux de petits pois à la menthe, frites et sauce tartare maisonpescatarian
20.00
Fish and Chips
becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát
Desserts
Fondant au chocolat, crème anglaise et crème fouettée sucrée
8.00
Chocolate Fondant
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátnehéz 30
Crêpes, crème fouettée sucrée
5.00
Crêpes — Nutella, crème de marron, caramel beurre salé ou confiture
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátnehéz 30
Tiramisu aux marrons
9.00
Chestnut Tiramisu
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátnehéz 35
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé, boule de glace vanille et crème fouettée sucrée
8.00
French Toast Brioche
becslés≈ 650 kcal65 g szénhidrátnehéz 26
Menus
Menu Pitchoun
12.00
Kids Menu — Sirop à l'eau, tenders de poulet ou steak haché servis avec frites maison, boule de glace au choix
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrátnehéz 42
Menu du marché
37.00
Market Menu
becslés≈ 1200 kcal110 g szénhidrátnehéz 37
Formule du midi du mardi au vendredi
Formule entrée, plat et dessert
19.00
Lunch Special (3 courses)
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrát
Entrée, plat ou plat dessert
17.00
Lunch Special (2 courses)
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 73
Plat unique
15.00
Lunch Special (1 course)
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Ez a menü még stimmel?

41veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel a mézes sült camembert és a pimientos paprika. Van egy paradicsonmás, mozzarellás és ricottás ravioli is. Vegetáriás főfogás nincs.

3 vegetáriánus és 1 vegán étel 24-ból

73dia
scorebecslés

Választékos francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüben számos fehérjedús főfogás és saláta szerepel. Alacsony glikémiás indexű opciók is elérhetők.

9 cukorbetegeknek megfelelő · 24 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
22 Pl. Fernand Pelloutier, 81000 Albi
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33563385042
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-entrenous.com/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Brasserie Entrenous - Albi? Jelentkezz tulajdonosnak