Stichwirtschaft

Stich 2, 72461 Albstadt

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Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Vorspeisen

Flädlesubb

5.90

Pancake Soup — Pfannkuchensuppe

becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát

Mauldaschesibble

5.90

Maultaschen Soup — Maultaschensuppe

becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 70

Gulaschsubb

5.90

Goulash Soup — Gulaschsuppe mit frischem Landbrot

becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrát

Salate

Kleiner Salattellervegetarian

6.90

Small Mixed Salad

becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Großer Salattellervegetarian

13.90

Large Mixed Salad

becslés≈ 300 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

Stichs Salatschüssel

16.90

Stich's Salad Bowl — Bunte hausgemachte Salate mit Thunfisch, Käse & gekochtem Ei, dazu geröstete Toastecken

becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Sommersalat mit Putenstreifen

18.90

Summer Salad with Turkey Strips — Großer Salatteller mit knackigem Blattsalat, bunten hausgemachten Salaten, Zwiebelringen und kross-gebratenen Putenstreifen

becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Vegetarische gerichte

Käsespätzlevegetarian

15.90

mit geschmelzten Zwiebeln und buntem Salat

becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát

Gemüseschnitzelvegetarian

18.90

Vegetable Schnitzel — Paniertes Gemüseschnitzel mit buntem Salatteller

becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Vegetarische Hergottsbescheisserlevegetarian

18.90

Vegetarian Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen gefüllt mit buntem Gemüse in einer frischen Käse-Quark-Füllung

becslés≈ 620 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73

Vom schwein

Paniertes Schnitzel

22.90

Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit großem bunten Salatteller

becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Pariser Schnitzel

25.90

Parisian Schnitzel — Schweineschnitzel in knuspriger Ei-Weizenmehl-Panade, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrát

Paprikaschnitzel

25.90

Paprika Schnitzel — Saftiges Schweinerückensteak in pikanter Paprikasoße mit Paprikastreifen, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

becslés≈ 920 kcal80 g szénhidrát

Bauernschnitzel

26.90

Farmer's Schnitzel — Saftiges Schweinerückensteak mit Spiegeleiern und krossem Speck belegt, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

becslés≈ 1050 kcal82 g szénhidrát

Holzfällersteak

26.90

Lumberjack Steak — mariniertes, durchwachsenes Schweinehalssteak scharf angebraten, mit geschmälzten Zwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

becslés≈ 980 kcal80 g szénhidrát

Schweinebraten in Bratensoße

19.90

Roast Pork — mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

becslés≈ 880 kcal78 g szénhidrát

Klingenbach-Schnitzel

23.90

Klingenbach Schnitzel — Saftig gebratenes Schweinerückensteak mit hausgemachter zarter Kräuterbutter, dazu ein großer bunter Salatteller

becslés≈ 680 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Schwaben-Schnitzel

25.90

Swabian Schnitzel — Schweinerückensteak überbacken mit Käse, krossen Speckscheiben und Grilltomaten, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

becslés≈ 1020 kcal82 g szénhidrát

Rahmschnitzel

25.90

Cream Schnitzel — Schweinerückensteak in feiner Rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

becslés≈ 940 kcal80 g szénhidrát

Vom rind

Rinderbraten

22.90

Roast Beef — mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

becslés≈ 850 kcal78 g szénhidrátegyenúlyos 67

Zwiebelrostbraten

29.90

Onion Roast Beef — saftig und kross gebratenes Rindersteak mit geschmälzten Zwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát

Pfeffersteak

29.90

Pepper Steak — saftig und kross gebratenes Rindersteak, kräftig gewürzt mit buntem frischen Pfeffer, dazu hausgemachte zarte Kräuterbutter und hausgemachte Spätzle oder Pommes frites, mit Salat

becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát

Pfeffersteak mit großem Salatteller

29.90

Pepper Steak with Salad — saftig und kross gebratenes Rindersteak, kräftig gewürzt mit buntem frischen Pfeffer, dazu hausgemachte zarte Kräuterbutter und ein großer bunter Salatteller

becslés≈ 620 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83

Vom geflügel

1/2 frisches Hähnchen (auf Vorbestellung)

11.90

Half Roast Chicken — mit Brot

becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

1/2 frisches Hähnchen (auf Vorbestellung)

23.90

Half Roast Chicken with Fries — mit Pommes frites und Salat

becslés≈ 950 kcal60 g szénhidrát

Fitnessschnitzel

24.90

Fitness Schnitzel — Saftiges Putensteak kross angebraten mit hausgemachter zarter Kräuterbutter, dazu ein großer bunter Salatteller

becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Putenschnitzel „Melba“

24.90

Turkey Schnitzel Melba — Saftig-gebratenes Putenschnitzel mit süßen Pfirsichen und Käse überbacken, an feinem Preiselbeergelee, dazu Salat

becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrát

echt schwäbisch

Saure Schweinenierle

19.90

Sour Pork Kidneys — mit krossen Bratkartoffeln und Salat

becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Saure Schweinenierle

11.90

Sour Pork Kidneys with Bread — mit Brot

becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Saure Rinderkuttla

16.90

Sour Beef Tripe — mit krossen Bratkartoffeln

becslés≈ 650 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Saure Rinderkuttla

11.90

Sour Beef Tripe with Bread — mit Brot

becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Unsere ergottsbescheisserle

nach Schwäbischer-Art

16.90

Swabian Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen in würziger Brühe, dazu frischer Kartoffelsalat

becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73

nach Albstädter-Art

16.90

Albstädter Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen mit herzhafter Bratensoße, dazu ein bunter Salat

becslés≈ 580 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

nach Genießer-Art

16.90

Gourmet Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen mit feiner Rahmsoße, dazu ein bunter Salat

becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

nach Hausmacher-Art

17.90

Homemade Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen in feiner Zwiebelschmälze, dazu ein bunter Salat

becslés≈ 600 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

nach Allgäuer-Art

17.90

Allgäuer Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen mit würzigem Käse überbacken, dazu ein bunter Salat

becslés≈ 720 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

hausgemachte spezialitäten

Saftiger Fleischkäs

15.90

Leberkäse — mit geschmälzten Zwiebeln und buntem Salat

becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Saftiger Fleischkäs

11.90

Leberkäse with Bread — mit geschmälzten Zwiebeln und Brot

becslés≈ 610 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Geräucherte Bauernbratwürste

15.90

Smoked Farmer's Sausages — Ein paar knackige Bauernbratwürste mit buntem Salat

becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Geräucherte Bauernbratwürste

10.90

Smoked Farmer's Sausages with Bread — Ein paar knackige Bauernbratwürste mit Brot

becslés≈ 680 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Hugos HoHenzollernlanze mit Kartoffel- und grünem Salat

15.90

Hohenzollern Sausage — Preisgekrönte frische Bratwurst aus der eigenen Herstellung

becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Hugos HoHenzollernlanze mit Brot

10.90

Hohenzollern Sausage with Bread — Preisgekrönte frische Bratwurst aus der eigenen Herstellung

becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrát

Vesperkärtle

Russisch Ei

14.90

Russian Egg Salad — Hausgemachter Kartoffel- und Fleischsalat mit Eiern, Salami und Salatgarnitur, dazu Brot

becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrát

Käsebrotvegetarian

14.90

Cheese Bread — Feiner außgewählter Käse auf herzhaftem Brot, reichlich garniert

becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrát

Käsesalatvegetarian

14.90

Cheese Salad — Fein geschnittener würziger Käse in hausgemachter Vinaigrette mit Zwiebeln, dazu Brot

becslés≈ 620 kcal42 g szénhidrát

Wurstsalate

Stich-Wurstsalat

11.90

Stich's Sausage Salad — Feine Fleischwurst mit Zwiebeln in hausgemachter Vinaigrette, dazu Brot

becslés≈ 580 kcal40 g szénhidrát

Schwäbischer Wurstsalat

11.90

Swabian Sausage Salad — Feine Fleisch- und herzhafte Schwarzwurst mit Zwiebeln in hausgemachter Vinaigrette, dazu Brot

becslés≈ 610 kcal40 g szénhidrát

Schweizer Wurstsalat

13.90

Swiss Sausage Salad — Feine Fleischwurst mit Käse und Zwiebeln in hausgemachter Vinaigrette, dazu Brot

becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrát

Straßburger Wurstsalat

13.90

Strasbourg Sausage Salad — Feine Fleisch- und herzhafte Schwarzwurst mit Käse und Zwiebeln in hausgemachter Vinaigrette, dazu Brot

becslés≈ 710 kcal40 g szénhidrát

für Den kleinen Unger - Vom schwein

Bauernschnitzel

20.90

Kids Farmer's Schnitzel — Saftiges Schweinerückensteak mit Spiegeleiern und krossem Speck belegt, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

becslés≈ 950 kcal60 g szénhidrát

Schweinebraten in Bratensoße

16.90

Roast Pork — mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

becslés≈ 820 kcal55 g szénhidrát

Paniertes Schnitzel

17.90

Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

becslés≈ 880 kcal65 g szénhidrát

Klingenbach-Schnitzel

18.90

Pork Loin Steak — Saftig gebratenes Schweinerückensteak mit hausgemachter zarter Kräuterbutter, dazu ein bunter Salatteller

becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Rahmschnitzel

20.90

Creamy Pork Schnitzel — Schweinerückensteak in feiner Rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát

für Den kleinen Unger - Vom rind

Rinderbraten

18.90

Roast Beef — mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát

Zwiebelrostbraten

24.90

Onion Roast Beef — Saftig und kross gebratenes Rindersteak mit geschmälzten Zwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrát

Pfeffersteak

24.90

Pepper Steak — saftig und kross gebratenes Rindersteak, kräftig gewürzt mit buntem frischen Pfeffer, dazu hausgemachte zarte Kräuterbutter und hausgemachte Spätzle oder Pommes frites, mit Salat

becslés≈ 920 kcal55 g szénhidrát

Dessert

Gemischtes Eis

4.90

Mixed Ice Cream — 3 Kugeln Eis je nach Saison

becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrátnehéz 32

Gemischtes Eis mit Sahne

5.60

Mixed Ice Cream with Cream — 3 Kugeln Eis je nach Saison mit Sahne

becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 38

Heiße Liebe

6.80

Hot Love (Vanilla Ice Cream with Raspberries) — Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 37

Erdbeerbecher (nach Saison)

6.90

Strawberry Sundae — Vanilleeis mit frischen Erdbeeren, Sahne und fruchtiger Erdbeersoße

becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrátnehéz 43

Eiskaffee

5.70

Iced Coffee — Abgekühlter aromatischer Kaffee mit Vanilleeis und Sahne

becslés≈ 310 kcal32 g szénhidrátnehéz 42

Ez a menü még stimmel?

46veggie
scorebecslés

Hagyományos ételek vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel a sajtos spätzle és a zöldségшnitzel. Zöldségös és túrótöltetett vegetáriás maultaschen is elérhető.

7 vegetáriánus és 0 vegán étel 62-ból

76dia
scorebecslés

Húsételek salátával

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Számos fehérjedús főfográs közül lehet választani salátával. A spätzle vagy pomfrisz helyett salátát érdemes kérni.

25 cukorbetegeknek megfelelő · 62 fogás

Értékelések

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Praktikum

Cím: Stich 2, 72461 Albstadt
Nyitvatartás: még nem ismert
Kapcsolat: +4974326298
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stichwirtshaus.de/
Rekord: teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %

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