vissza a kereséshez

L'Authentik - Alby-sur-Chéran, 382 Rte des Chavonnets

Route des Chavonnets 382, 74540 Alby sur Chéran

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

les menus DU MIDI
Menu Affaire
26.00
Business Lunch Menu — Une entrée du jour, Un plat du jour, Un dessert du jour ou la verrine du moment
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrátnehéz 37
Menu Suggestion
45.00
Chef's Suggestion Lunch Menu — L’entrée du moment selon l’inspiration du chef, Le retour de pêche du moment, Le choix des desserts à la carte
becslés≈ 1400 kcal70 g szénhidrátnehéz 39
LA CARTE DU soir et du WEEK-END
MENU AUTHENTIK
45.00
Authentik Menu — Entrée, plat, fromage OU dessert
becslés≈ 1300 kcal75 g szénhidrátnehéz 40
ENTREES Prix à la carte
Le Foie gras de Canard et son fruit de saison, brioche.
22.00
Duck Foie Gras
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les Gambas marinées, déclinaison de maïs et vinaigrette aux fruits rouges.
20.00
Marinated King Prawns
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Le Pan Bagnat, pastrami et espuma à la Tome des Bauges.
18.00
Pan Bagnat with Pastrami
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrát
PLATS
La Picanha de Veau, mousseline de pommes de terre, jus au thym et citron confit.
31.00
Veal Picanha
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Le Filet de Loup Corse, fenouil rôti et sa sauce champagne au caviar de hareng fumé.
31.00
Corsican Sea Bass Fillet
becslés≈ 620 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Le Turbot marbré au lard de Colonata et wakamé, jus de viande, tagliatelles de riz aux légumes.
33.00
Turbot with Colonnata Bacon
becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
FROMAGES
L’Assiette de fromages des régions de France.vegetarian
8.00
Regional French Cheese Plate
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
L’Assiette de fromages de chèvres et de brebis.vegetarian
8.00
Goat and Sheep Cheese Plate
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Le Fromage blanc, crème, coulis.vegetarian
4.00
Fromage Blanc
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátnehéz 42
DESSERTS
La Profiterole gourmande, glace «Black Ice», sauce chocolat et chantilly vanille.
9.00
Chocolate Profiterole
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
La Fraicheur mangue et passion, tuiles croustillantes et sorbet basilic.
9.00
Mango and Passion Fruit Dessert
becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrátnehéz 42
Le Sablé Breton, crémeux citron et ganache verveine.
9.00
Sablé Breton with Lemon
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 39
La Verrine du moment.
8.00
Verrine of the Moment
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Other
Menu Enfant
13.00
Children's Menu — Rosette ou salade, poisson ou viande, dessert
becslés≈ 800 kcal60 g szénhidrát
MENU PLAISIR
MENU PLAISIR
60.00
Plaisir Tasting Menu — Le Foie gras de Canard et son fruit de saison, brioche. / Le Filet de Loup Corse, fenouil rôti et sa sauce champagne au caviar de hareng fumé. / La Picanha de Veau, mousseline de pommes de terre, jus au thym et citron confit. / Le choix des fromages à la carte. / Le choix des desserts à la carte.
becslés≈ 1600 kcal60 g szénhidrátnehéz 40

Ez a menü még stimmel?

32veggie
scorebecslés

Korlált vegetáriás választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Csak sajttálak és a krémes Fromage blanc érhető el. A főételek húst vagy halat tartalmaznak.

3 vegetáriánus és 0 vegán étel 18-ból

73dia
scorebecslés

Választékos francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok alacsony glikémiás indexű fehérjealapú étel szerepel a kínálatban. A főmenüben talál trainable halas és húsos fogások.

7 cukorbetegeknek megfelelő · 18 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Route des Chavonnets 382, 74540 Alby sur Chéran
Nyitvatartás
Hét12:00–13:15, 19:30–20:45
Kécsukva
Szecsukva
Csüt12:00–13:15, 19:30–20:45
Pén12:00–13:15, 19:30–20:45
Szo12:00–13:15, 19:30–20:45
Vas12:00–13:15
Fermé le Mardi et Mercredi toute la journée et le Dimanche soir.
Kapcsolat
+33450682298 vincentmologni@gmail.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lauthentik.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a L'Authentik - Alby-sur-Chéran, 382 Rte des Chavonnets? Jelentkezz tulajdonosnak