Le Louis Blanc
13 Bd Louis Blanc, 30100 Alès
nyitási ideje még nem ismert
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Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Nos planches à partager midi et soir / Nos tapas
Planche Charcuterie
19.00
charcuterie board
becslés≈ 850 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Planche Charcuterie Fromage
29.00
charcuterie and cheese board — Sélection de Charcuterie cévenole et Fromages du moment
becslés≈ 1100 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras poëlé
19.00
seared foie gras — 2 escalopes de foie gras, croûtons, confit d’oignons
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Couteaux en persillade (7 pièces)
9.00
razor clams with garlic parsley
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
6 Huîtraâs origine France n°3
15.00
oysters — Citron, Vinaigre d'ìhalote, beurre
becslés≈ 300 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Os à moelle
8.00
bone marrow
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos fromages
Camembert Rôti au four, flambé au Calvados ou non
15.00
baked camembert
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Nos poissons
The Sea Food
35.00
seafood platter — Assortiment de fruits de mer du moment (couteaux, filet de poisson, sèches, moules gratinées, gambas). Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Nos brochettes
Brochette suspendue onglet de boeuf
21.00
beef hanger steak skewer — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát
Brochette suspendue poulet aux 4 épices
21.00
chicken skewer with 4 spices — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
becslés≈ 820 kcal60 g szénhidrát
Brochette suspendue gambas
21.00
prawn skewer — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrát
Nos viandes seules / à partager
La Simmental
28.00
simmental ribeye steak — Entrecôte 250g, frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
becslés≈ 920 kcal60 g szénhidrát
Le Faux Filet
33.00
sirloin steak — Faux filet 250g, frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
becslés≈ 900 kcal60 g szénhidrát
La Mixte
5.00
mixed meat and charcuterie platter — Composé d'une viande au choix. Accompagnée d'un assortiment de charcuterie et formage en plus des autres accompagnements compris
becslés≈ 1200 kcal75 g szénhidrát
Le Magret entier
28.00
whole duck breast — 300/350 gr, frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce forestière. Ail ou oignon confits au four
becslés≈ 980 kcal60 g szénhidrát
L'Agneau
25.00
lamb chops — Ensemble de côtelettes, frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
Bæuf de Kobe Wagyu
99.00
kobe wagyu sirloin — Faux filet boeuf de kobe, frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
becslés≈ 1050 kcal60 g szénhidrát
Côte de Bæuf Irlande
49.00
irish beef rib — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
Côte de Bæuf Black Angus
59.00
black angus beef rib — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment
becslés≈ 1150 kcal60 g szénhidrát
Côte de Bæuf Galice Maturee
69.00
aged galician beef rib — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrát
Planche GOLDEN BEEF
99.00
golden beef rib — Côte de Bæuf enrobée d'or 24 carat 2 personnes. Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
becslés≈ 1800 kcal65 g szénhidrátnehéz 44
Tomahawk Black Angus 1,2 kg ... 1,4kg
120.00
black angus tomahawk steak — frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail et oignon confits au four, os à moelle
becslés≈ 2200 kcal60 g szénhidrátnehéz 39
La planche des ogres
49.00
ogres meat platter — Servi pour quatre personnes minimum , une côte de boeuf, une côte de veau, un magret entier, 4 côtelettes d'agneau. Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail et oignon confits au four, os à moelle
becslés≈ 3500 kcal120 g szénhidrátnehéz 44
Nos Burgers Simple
Hamburger Le Louis Blanc
21.00
louis blanc burger — Pain au graines, Steak black Angus 150gr, sauce bleu d'Auvergne, poitrine fumée,salade, tomate, cornichon, oignon confit, cheddar. Frites maison, salade
becslés≈ 1100 kcal75 g szénhidrát
Hamburger Cévenol
21.00
cevennol burger — Pain semoule de blé, Steak black Angus 150gr, pélardon, sauce mustard et honey,salade, tomate, cornichon, oignon confit, cheddar. Frites maison, salade
becslés≈ 1150 kcal80 g szénhidrátnehéz 41
Hamburger Le Fire
21.00
fire burger — Pain brioché, Steak black Angus 150gr, sauce Barbecue, salade, tomate, cornichon, oignon confit, double cheddar, poitrine fumée. Frites maison, salade
becslés≈ 1200 kcal85 g szénhidrátnehéz 39
NOS SALADES
Salade César
17.00
caesar salad — Poulet pané, parmesan, croûtons, légumes de saison, sauce César
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Salade Cévenole
17.00
cevennol salad — Pélardon, caillettes, croûtons, légumes de saison, miel
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
Salade Poseidon
17.00
poseidon salad — Gambas, accras de morue, calamar pané, légumes de saison, sauce salade
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade Louis Blanc
17.00
louis blanc salad — Jambon de pays, bleu d’Auvergne, croûtons, légumes de saison
becslés≈ 620 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Menu enfant
Menu enfant 12€ (10 ans max)
12.00
kids menu — Cheeseburger Black Angus , Tenders de poulet ou Steak accompagnés de nos frites maison. Deux boules de glace. 1 sirop au choix
becslés≈ 1600 kcal180 g szénhidrátnehéz 37
nos DESSERTS
Crème brulée
8.00
crème brûlée
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Tiramisu spéculos
8.00
speculoos tiramisu
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Tarte aux fruits du moment
9.00
fruit tart
becslés≈ 420 kcal50 g szénhidrátnehéz 41
Big Profiteroles
12.00
profiteroles
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
Fondant au chocolat
9.00
chocolate fondant
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Coupe de glace exotique
10.00
exotic ice cream sundae — Mangue, passion, coco, coulis passion
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrát
Coupe de glace cévenol
10.00
cevennol ice cream sundae — Vanille, marron, crème de marron
becslés≈ 420 kcal50 g szénhidrátnehéz 41
Coupe de glace dame blanche
10.00
dame blanche sundae — Vanille, chocolat noir, chocolat chaud
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 37
Coupe colonel
13.00
2 poires, vodka
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrát
Coupe iceberg
13.00
iceberg sundae — Menthe, chocolat noir, Get 27
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 32
Coupe Pina Colada givrée
13.00
pina colada sundae — Coco, ananas, rhum
becslés≈ 680 kcal78 g szénhidrátnehéz 29
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- 13 Bd Louis Blanc, 30100 Alès
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- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelouisblanc.fr/