San Telmo Gastrobar
Calle San Nicolás, 14, 03002 Alicante
nyitási ideje még nem ismert
Spanish€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Oferta gastronómica
Ensaladilla de merluza (Hake Salad)
6.50
Hake Salad
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Ensaladilla de pollo y curry (Chicken Salad and curry)
7.50
Chicken and Curry Salad
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Marinera con anchoa (Seafood with anchovy)
4.90
Seafood with Anchovy
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tabla de quesos artesanos (Artisan Cheese Board)vegetarian
20.00
Artisan Cheese Board
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pan cristal con tomate rallado (Crystal bread with grated tomato)vegan
4.90
Crystal Bread with Tomato
becslés≈ 220 kcal35 g szénhidrát
Jamón Iberico de bellota (Iberian acorn-fed ham)
22.00
Iberian Acorn-fed Ham
becslés≈ 310 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tartar de atún, guacamole y wasabi (Tuna tartar, guacamole and wasabi)
23.00
Tuna Tartare with Guacamole and Wasabi
becslés≈ 340 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tartar de Salón, aguacate y fresa (Salmon Tartar)
21.00
Salmon Tartare with Avocado and Strawberry
becslés≈ 360 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Ostras francesas nº2 David Sorlut (French Oysters nº2 David Sorlut)pescatarian
5.50
French Oysters
becslés≈ 80 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Arenque caramelizado (Caramelized herring)
11.00
Caramelized Herring
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Anchoas gourmet cantábricas (12 o 14 piezas) con tomate raff trinchado
22.00
Cantabrian Anchovies with Tomato
becslés≈ 240 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Croquetas caseras de jamón (Ham Croquettes)
3.20
Ham Croquettes
becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrát
Croquetas caseras especiales San Telmo (Special Homemade Croquettes San Telmo)
3.20
San Telmo Special Croquettes
becslés≈ 130 kcal11 g szénhidrát
Fingers de pollo crujientes (Crispy Chicken Fingers)
12.00
Crispy Chicken Fingers
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Merlucitos en tempura by Varo-Muñoz (Hake by Varo Muñoz in soy tempura)
15.00
Hake Tempura
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Huevo de Oca con pericana y miel (Goose egg with pericana and honey)vegetarian
15.00
Goose Egg with Honey
becslés≈ 260 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mejillón al vino blanco con chalotas y mantequilla (Mussel in white wine with shallots and butter)
15.00
Mussels in White Wine
becslés≈ 310 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pulpo asado con una base de puré de boniato picante, pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro, menta (Octopus with fifth tabule and chulpi corn)
21.00
Roasted Octopus with Sweet Potato Puree
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Oreja con hummus (Ear with hummus)
10.00
Pig Ear with Hummus
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Torreznos con parmentier y chips de alcachofas (Pork belly with parmentier and artichoke chips)
15.00
Pork Belly with Parmentier
becslés≈ 550 kcal28 g szénhidrát
Alcachofas confitadas asadas, rellenas de sobrasada y gratinadas con alioli de miel (Roasted candied artichokes, stuffed with sobrassada and au gratin with honey aioli)
5.60
Stuffed Roasted Artichokes
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tomate de estación con encurtidos caseros (Seasonal tomato with homemade pickles)vegan
14.00
Seasonal Tomato with Pickles
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
De manzana ácida, aguacate y pollo al grill (With apple, avocado and grilled chicken)
16.00
Grilled Chicken Salad with Apple
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tomate con ventresca de atún y piparras de Navarra. (Tomatoes with tuna belly and piparras from Navarra)
16.00
Tomato with Tuna Belly
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ensalada San Telmo Brotes verdes, cherry confitado, granada, membrillo, virutas de queso curado, vinagreta de granadavegetarian
16.00
San Telmo Salad
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 66
Tomate con capellanes asados, (Tomatoes with "Capellanes" dried salted fish).
16.00
Tomato with Salted Fish
becslés≈ 220 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Huevos rotos con jamón y pimientos de padrón. (Broken eggs with ham and peppers)
14.00
Broken Eggs with Ham
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Tortilla de bacalao a la vasca. ( "Basque" cod omelette).
10.00
Basque Cod Omelette
becslés≈ 340 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Arroz meloso de pluma ibérica y ajetes nuestra huerta (Creamy rice of Iberian Pork and Garlic)
16.00
Creamy Iberian Pork Rice
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Arroz meloso de atún, tomate seco y calamar (Creamy rice with tuna, dried tomato and squid)
16.00
Creamy Tuna and Squid Rice
becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 73
El famoso “bocata de Calamares”, en pan de centeno, trigo y malta, con suave mayonesa de lima (The famous calamari roll, on black bread and pumpkin seeds with soft lime mayonnaise)
9.50
Calamari Roll
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrát
Telmo de solomillo de vaca y mantequilla de trufa (Temo Beef sirloin and truffle butter)
12.00
Beef Sirloin with Truffle Butter
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Telmo de Pluma Ibérica (Iberian pork Telmo)
10.00
Iberian Pork Pluma
becslés≈ 410 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tataki de atún y teriyaki de algas (Tuna tataki ant teriyaki)
24.00
Tuna Tataki with Teriyaki
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Salmón a la plancha y guarnición. (Grilled Salmon with garnish).pescatarian
22.00
Grilled Salmon
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Bacalao al Pil Pil al turrón (Cod confit with tomato and confit garlic candies)pescatarian
22.00
Cod Pil Pil
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Calamar de bahía a la plancha y alioli negro (Grilled squid and black alioli)
22.00
Grilled Squid with Black Alioli
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pluma ibérica, chips de alcachofas y crema de Stilton (Iberian Pork, artichoke chips and Stilton cream)
23.00
Iberian Pork with Stilton Cream
becslés≈ 540 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Lomo alto de vaca, patatas fritas y pimientos de padrón (Sirloin Steak, chips and peppers)
27.00
Sirloin Steak with Fries
becslés≈ 820 kcal48 g szénhidrát
Solomillo de vaca con parmentier de patatas y espárragos grillados (Fillet Steak with parmentier of potatoes and sparagus)
28.00
Beef Fillet with Parmentier
becslés≈ 610 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Steak tartar de solomillo ~opción con anchoas (Sirloin steak tartare ~option with anchovies)
28.00
Sirloin Steak Tartare
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Costilla baja temperatura, cocinada a 85º unas 16hs, con parmentier de patatas, pimientos de piquillo asados, en su jugo con salsa de ostras (Low temperature rib, cooked at 85º for about 16 hours, with potato parmentier, roasted piquillo peppers, in their juice with oyster sauce)
39.00
Slow-cooked Ribs with Oyster Sauce
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Costilla de cerdo baja temperatura barbacoa/Bourbon (Pork ribs Slow-coked with barbecue/bourbon and chips/peppers)
25.00
BBQ Pork Ribs
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Tarta de queso c/ helado de frutos rojos (Upside Down Cheesecake)vegetarian
8.00
Cheesecake with Berry Ice Cream
becslés≈ 550 kcal42 g szénhidrátnehéz 27
Coulant de chocolate con helado de chocolatevegetarian
8.00
Chocolate Coulant with Ice Cream
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátnehéz 27
Pannacotta San Telmo (Pannacotta San Telmo)vegetarian
5.50
Pannacotta San Telmo
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátnehéz 42
Torrija de brioche, baileys y helado de dulce de leche (Spanish French toast, Bayleis and caramel ice cream)vegetarian
8.00
Brioche French Toast with Caramel Ice Cream
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátnehéz 19
Tiramisú de turrón y mistela (Nougat and mistela tiramisu)vegetarian
6.50
Nougat Tiramisu
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrátnehéz 37
Ez a menü még stimmel?
73dia
scorebecslés
scorebecslés
Spanyol tapas és húsételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükínálat számos fehérjedús előételre és főfogásra épül. Széles választékban szerepelnek alacsony szénhidráttartalmú tengeri gyros és húsok.
32 cukorbetegeknek megfelelő · 48 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Calle San Nicolás, 14, 03002 Alicante
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +34865646170 info@santelmogastrobar.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), santelmogastrobar.com/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %