Ratskeller - Altenburg, Markt
Markt 1, 04600 Altenburg
Most nyitva · utest 22:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 17.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 17. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Matjesspezialitäten
Matjesfilets "Hausfrauen Art"
16.90
Herring Housewife Style — die klassische Zubereitung mit Apfel/ Zwiebel/ Gurke/ neue Kartoffeln
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Matjesfilets "Der Klassiker"
17.90
Classic Herring Fillets — mit grünen Bohnen/ knusprigem Bauchspeck/ neue Kartoffeln
becslés≈ 620 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Matjesfilets "Strindberg"
18.90
Strindberg Herring Fillets — die Filets werden mit Altenburger Senf bestrichen, in der Pfanne scharf angebraten und auf Speckbohnen serviert, dazu neue Kartoffeln
becslés≈ 650 kcal26 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Matjesfilets "Caprese"
17.90
Caprese Herring Fillets — Variation der Filets mit Tomate/ Mozzarella/ frischem Basilikum/ Zwiebelringe/ mariniert mit feinstem Balsamico & Olivenöl
becslés≈ 540 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Vorspeisen
Ratssuppe
6.90
Council Soup — Rinderkraftbrühe / Gemüserauten / Eierstich
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Tomaten-Pfirsich-Suppevegetarian
7.40
Tomato Peach Soup
becslés≈ 150 kcal22 g szénhidrát
Ragout fin
9.90
feines Würzfleisch vom Kalb mit Käse überbacken / Toast
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrát
Garnelen-Pfännchen
10.90
Shrimp Pan — Paprika / Zucchini / Tomate / Schalotten / Kräuter-Baguette
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 66
Mandel-Feta gratiniertvegetarian
8.90
Gratinated Almond Feta — Knoblauch/ Peperocini/Oliven/ rote Zwiebeln/ Rucola/ Baguette
becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrát
Bauern-Stulle
11.90
Farmer's Toast with Roast Beef — Bärlauch-Creme/ Roastbeef rosa/grüner Spargel/Kresse
becslés≈ 350 kcal28 g szénhidrát
Rindercarpaccio
13.50
Beef Carpaccio — Zitronensaft/Olivenöl/ Permesan/Rucola/ Basilikum/ Baguette
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrát
Altenburger Ziegenkäse (mit Kümmel)
9.90
Altenburger Goat Cheese — Pachetta/ Melonensalat/ Rauke
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Vorspeisenplatte
13.90
Appetizer Platter — Garnelen / Serrano-Melone / Mozzarella / Avocado Fries / Sesam Parmesan-Chip / Paprika / Kräuter-Frischkäse / Zucchini / Kräuterseitling
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Salatteller „Ratskeller“ (vegetarisch)vegetarian
5.90
Ratskeller Salad Plate — gern als Begleiter oder kleine Vorspeise
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ofenfrisches Bärlauch-Baguettevegan
3.90
Wild Garlic Baguette
becslés≈ 220 kcal30 g szénhidrát
Salat der Saison
Salat der Saison (klein | groß)vegetarian
6.90
Seasonal Salad — Romana / Tomate / Birne / Feige
becslés≈ 210 kcal24 g szénhidrátegyenúlyos 70
Hähnchenbrust Teriyaki
5.50
Teriyaki Chicken Breast Salad — Wahlweise mit
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Knoblauchgarnelen
6.90
Garlic Shrimp Salad — Wahlweise mit
becslés≈ 240 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tranchen von der RODEO- Rinderhüfte
7.90
Roast Beef Hip Salad — Wahlweise mit
becslés≈ 260 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Avocado Fries (vegan)vegan
5.50
Avocado Fries Salad — Wahlweise mit
becslés≈ 220 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Gebackener Feta in Panko-Hülle (vegetarisch)vegetarian
6.90
Baked Panko Feta Salad — Wahlweise mit
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
eine Portion Wedges mit Sauerrahmdipvegetarian
4.90
Potato Wedges with Sour Cream
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát
Burger
Rodeo Burger
20.90
Tranchen vom Rodeosteak / marinierter Rucola Gurke / Tomate / Zwiebel / Bacon / Salsa-Sauce / Kartoffelwedges / Sauerrahm
becslés≈ 1150 kcal65 g szénhidrát
Süßkartoffel- Burger (vegetarisch)vegetarian
19.90
Sweet Potato Burger — Salat / gegrillte Tomate / Guacamole / Grillkäse / Röstzwiebeln / Rucola / Honig-Senf-Dip / Maiskolben
becslés≈ 980 kcal72 g szénhidrát
Chicken-Burger
19.90
Chicken Burger — Hähnchen in Knusperpanade/ Salat/ gegrillte Tomate/ Guacamole/ Röstzwiebeln/Rucola/ Süßkartoffelpommes/ Honig-Senf-Dip
becslés≈ 1050 kcal68 g szénhidrát
Mutz Burger
15.90
Zerrissener Mutzbraten / Bauernsenf–Honig Dip Sauerkrautsalat / Zwiebel / Altenburger Kartoffelbratlinge
becslés≈ 890 kcal55 g szénhidrát
Pastagerichte
Spaghetti Bolognese
15.00
Tomaten-Hackfleischsauce / Edamer-Reibekäse
becslés≈ 780 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 76
Garnelenpasta Black-Tiger
22.90
Black Tiger Shrimp Pasta — Gemüsestreifen / Garnelen / Knoblauch / Parmesancreme
becslés≈ 820 kcal62 g szénhidrát
Mediterrane Pastavegetarian
17.90
Mediterranean Pasta — Tomate/ Schalotte/ Rauke/ Burrata/ Pesto/ Körnermix
becslés≈ 720 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 78
Rinderfiletstreifen
7.90
Beef Fillet Strips — wahlweise mit
becslés≈ 320 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Fischgerichte
Lachsfilet mit Chorizo-Crumble
28.90
Salmon Fillet with Chorizo Crumble — fruchtiger Gemüsesalat/ Bärlauch-Baguette
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 73
Gebackenes Rotbarschfilet
17.90
Fried Redfish Fillet — Remouladensauce / Bratkartoffeln
becslés≈ 850 kcal48 g szénhidrát
Zanderfilet auf der Haut gebraten
26.90
Pan-fried Zander Fillet — Kräuterbutter / Apfelrotkohl / Petersilienkartoffeln
becslés≈ 620 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Hauptgerichte
Chicken Salat-Bowl
19.90
Chicken Salad Bowl — marinierte Salate / Streifen von gebratener Hähnchenkeule
becslés≈ 550 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Schnitzel von der Hähnchenkeule
21.90
Chicken Thigh Schnitzel — Tomate-Mozzarella-Salat/ Rosmarinkartoffeln/ Sauerrahm-Dip
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Rindsroulade von der deutschen Färse
26.00
Beef Roulade — Apfelrotkohl / Thüringer Klöße
becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 65
Maispoulardenbrust auf der Haut gebraten
25.90
Roasted Corn-fed Chicken Breast — Wurzelgemüse/ Bärlauch-Kartoffel-Püree
becslés≈ 640 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Wiener Schnitzel
29.50
zartes Kalbsschnitzel / Zuckererbsen / Pommes frites
becslés≈ 920 kcal52 g szénhidrát
Hausgemachte Sülze
15.00
Homemade Aspic — Bratkartoffeln / Remoulade
becslés≈ 680 kcal38 g szénhidrát
Cordon Bleu
17.90
Schweineschnitzel gefüllt mit Kronenschinken und Käse / gebutterte Erbsen / Pommes frites
becslés≈ 980 kcal55 g szénhidrát
Sauerbraten
28.00
Apfelrotkohl hausgemacht / Thüringer Klöße
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Ratsherrensteak
24.90
Ratsherren Steak — Schweinerückensteak gefüllt mit Altenburger Ziegenkäse in Eihülle/ Blumenkohl-Mandelbrokkoli/ Sc. Hollandaise/ Kartoffelspirallen
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Kalbsleber „Müllerin Art“
27.90
Calf's Liver Miller Style — Pastinaken-Kartoffelpüree / Apfel-Zwiebelgemüse
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
Rinder Tafelspitz
25.90
Beef Tafelspitz — Karotte / Mairübchen / Porree / Sellerie / Meerrettichspäne / Bouillonkartoffeln
becslés≈ 620 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 95
gebackene Süßkartoffel (vegan)vegan
20.90
Baked Sweet Potato — Guacamole/ Rucola/ Wassermelone/Cherry-Tomaten/ Erdnuss-Chilli-Dip
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrát
Dry Age Rinderbratwurst
4.50
Dry Aged Beef Bratwurst — wahlweise mit
becslés≈ 280 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Mozzarella-Semmel-Knödel mit fruchtiger Tomatensauce (vegetarisch)vegetarian
20.90
Mozzarella Dumplings — Romanasalat/ Cashewkerne/ Tomate/ Rucola
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Salatbowl (vegetarisch)vegetarian
19.90
Vegetarian Salad Bowl — marinierte Salate / gebackene Avocado Fries in Sesam-Pankohülle
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Teriyaki Lachs Bowl
22.90
Teriyaki Salmon Bowl — Teriyaki-Lachs/ Sushireis/Gurke/ Algensalat/Kräutersaitling/Paprika/ Radieschen/ Edamame/ Wasabi-Schmand/ Tomate
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 69
Steaks
Rosa gebratener Lammrücken
29.90
Roasted Lamb Rack — mit Tomaten-Oliven-Kruste & Sauerrahmdip
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Argentinisches Rumpsteak 250g
29.90
Argentine Rump Steak — mit Aioli & Kräuterbutter
becslés≈ 750 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Dry Aged Schweinekotelette 350g
29.90
Dry Aged Pork Chop — mit Trüffelmayo
becslés≈ 820 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Typisch Altenburg
Risotto Milanese
19.90
Risotto Milanese with Prawns or Teriyaki Chicken — mit Altenburger Safran und Gambas oder Hähnchenbrust Teriyaki in Sesamhülle
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 81
Veggi-Risotto Milanese (vegetarisch)vegetarian
16.90
Vegetable Risotto Milanese — mit Safran aus Altenburg glasierte Cherry-Tomaten / Zuckerschoten
becslés≈ 520 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 71
Altenburger Bierfleisch
17.00
Altenburg Beer Beef Stew — Goulasch vom Schwein / Apfelrotkohl / Bratklöße
becslés≈ 880 kcal70 g szénhidrát
Altenburger Grillhappen
14.90
Altenburg Grilled Platter — Bratkartoffeln Schweinekammsteak / Letscho / Setzei / Meerrettich
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Thüringer Rostbrätel
18.90
Thuringian Roast Beef — mit Bratkartoffeln
becslés≈ 680 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Dessert & Kuchen
Dessertteller „Ratskeller“
12.90
Ratskeller Dessert Platter — Schoko-Törtchen / Creme Brûleé / Erdbeer-Joghurt-Waldfruchteis
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátnehéz 28
Creme Brûleé
5.90
Crème Brûlée
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Lassi-Mango
6.90
Mango Lassi — Joghurt/ Limettensaft/ Mango-Sorbet/ Mango-Püree
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátnehéz 39
Mango-Bowl
6.90
Mango Bowl — Naturjoghurt/Mango-Püree/ Granola/ Beeren
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrát
Pina Colada- Eis
7.90
Pina Colada Ice Cream — gegrillte Ananas / Kokoseis / schwarzer Sesam
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 37
Palatschinken
7.90
Cassis-Sorbet/ Beeren/ Schlagsahne
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
Softeisbecher & frische Erdbeeren
7.90
Soft Serve Ice Cream with Strawberries
becslés≈ 320 kcal40 g szénhidrát
Softeisbecher & Nüsse
7.90
Soft Serve Ice Cream with Nuts — Schokoladensauce
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Safran-Frozen-Joghurt (vegan)vegan
7.90
Saffron Frozen Yogurt — Altenburger Safran / Agavendicksaf t/ frischer Beerenmix
becslés≈ 280 kcal38 g szénhidrátnehéz 42
Popcorn-Eisbecher
6.90
Popcorn Ice Cream Sundae — Popcorneis/ Milchreis/ karamellisiertes Popcorn/ Karamellsauce
becslés≈ 620 kcal75 g szénhidrátnehéz 30
Virgin-Orangen-Spritz
7.90
Virgin Orange Spritz — Orangen-Bergamotte Likör 0,00 % / Exotic Püree/ Prosecco/ Orangen-Sorbet
becslés≈ 310 kcal42 g szénhidrátnehéz 26
Eisschokolade
6.90
Chocolate Milkshake with Brownie — & Vanillesofteis / Mini-Brownie / Nuss-Waffelkugel
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátnehéz 28
Eiskaffee
5.90
Iced Coffee — & Vanillesofteis
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Despresso Eispraline
5.50
Despresso Ice Praline
becslés≈ 180 kcal18 g szénhidrát
Despresso Trio
6.90
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Espresso Creme Brûlée
4.50
Espresso Crème Brûlée — Espresso / Vanillesahne / brauner Zucker
becslés≈ 160 kcal15 g szénhidrát
Espresso Haselnuss und Krokant
4.50
Espresso Hazelnut — Espresso / Sahnehaube / Haselnusssirup / Krokant
becslés≈ 190 kcal22 g szénhidrátnehéz 40
Espresso Amaretto
4.50
Espresso / Sahnehaube / 2cl Amaretto / Haselnusskrokant
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
Espresso Baileys
4.50
Espresso / Sahnehaube / 2cl Baileys / Kakaopuder
becslés≈ 230 kcal26 g szénhidrátnehéz 39
Espresso „43“
4.50
Espresso 43 — Espresso / Sahnehaube / 2cl Likör 43 / Kakaopuder
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
Nuss-Windbeutel
8.50
Nut Cream Puff — Sahne / Schokoladensauce
becslés≈ 450 kcal38 g szénhidrátnehéz 31
Altenburger Kuchenteller
4.80
Altenburg Cake Platter — kl. hausgebackene Kuchenstückchen & Schlagsahne
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 39
Apfelstrudel & Vanilleeis
5.50
Apple Strudel with Vanilla Ice Cream
becslés≈ 420 kcal52 g szénhidrátnehéz 41
Schwedische Mandeltorte
3.50
Swedish Almond Cake
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 44
Schwedische Schoko-Mandeltorte
3.50
Swedish Chocolate Almond Cake
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátnehéz 35
Für unsere kleinen Gäste
Pommes Frites
4.50
French Fries
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Spaghetti
5.90
Spaghetti with Tomato Sauce — mit Tomatensauce
becslés≈ 450 kcal75 g szénhidrát
Putenschnitzel
8.90
Turkey Schnitzel — mit Zuckererbsen, Pommes Frites
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
2 Kartoffelpuffer
5.50
Potato Pancakes with Apple Sauce — mit Apfelmus
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrát
Chicken Nuggets
8.90
mit Pommes Frites
becslés≈ 820 kcal58 g szénhidrát
1 Kloß
4.50
Potato Dumpling — mit Soß
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrát
Konfetti- Erdbeer- Eis
5.50
Strawberry Ice Cream with Chocolate Lentils — mit Schokolinsen
becslés≈ 320 kcal42 g szénhidrátnehéz 39
Papa Schlumpf
5.50
Cotton Candy and Marshmallows — blaue Zuckerwatte / Marshmallows
becslés≈ 280 kcal60 g szénhidrátnehéz 32
Stammessen
Hähnchenkeulenfleisch im Knuspermantel/ Brokkoli/ Wedges/ Sauerrahmdip
7.90
Crispy Chicken Leg
becslés≈ 620 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pfannengyros/ Tzatziki/ Reis/ Krautsalat
7.90
Pan Gyros
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 79
bunte Salatplatte/ Minibackkartoffeln/ Kräuterquarkvegetarian
7.90
Mixed Salad Plate
becslés≈ 450 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Matjesfilet "Hausfrauen Art" Petersilienkartoffelnpescatarian
7.90
Matjes Fillet Housewife Style
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Salatteller mit Putenstreifen
8.00
Salad with Turkey Strips — Alternative
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Fischessen
Fischessenpescatarian
32.90
Fish Feast — inkl. Fischsoljanka und großem Fischbuffet
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 36
Ez a menü még stimmel?
65veggie
scorebecslés
scorebecslés
Különböző vegetáriás főételek
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel egy vegetáriás burger sült sajttal, safrános risotto és burrátás tészta. Érkező egy guacamoleval sült édesburgonya is.
16 vegetáriánus és 4 vegán étel 96-ból
74dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsételek és friss saláták
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü széles választékban kínál fehérjedús főételeket és steakeket. Számos alacsony szénhidráttartalmú opció érhető el.
31 cukorbetegeknek megfelelő · 90 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Markt 1, 04600 Altenburg
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé11:00–22:00Sze11:00–22:00Csüt11:00–22:00Pén11:00–22:00Szo11:00–22:00Vas11:00–15:00Sonn- und Feiertags 11:00 - 15:00 Uhr. Feierlichkeiten ab ca. 20 Personen bis 01:00 Uhr (oder nach Vereinbarung)
- Kapcsolat
- +493447311226 info@ratskeller-altenburg.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-altenburg.de
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a Ratskeller - Altenburg, Markt? Jelentkezz tulajdonosnak