Cueillette - 3 la Raufie
3 La Raufie 3, 19120 Altillac
Most zárva · nyit Sze 12:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Cueillette d’été
AMUSE BOUCHE
tarte fine, radis beurre, tomate
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
PAIN AUX NOIX
Walnut Bread — huile de noix
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
SANDRE
Zander — pastèque, groseille, basilic
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 81
TRUITE
Trout — fenouil, courgette, safran
becslés≈ 310 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
BØUF
Beef — aubergine, tomate, estragon
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
FROMAGE
Cheese Plate — gaperon, pavé corrézien, tome de brebis
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
PÊCHE
Peach Dessert — framboise, rocamadour, fleur de sureau
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
MIGNARDISES
lunettes, guimauve, petits fruits
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
Cueillette d’été (Menu)
75.00
Summer Harvest Menu
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
Menu Cueillette d’été
ƮrieUF
Egg — aubergine, courgette, tomate, sauge
becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
BOUILLABAISSE
Trout Bouillabaisse — truite, céleri, haricot plat, safran
becslés≈ 340 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
CARRÉ DE COCHON
Pork Rack — brocoli, oignon, jus aux herbes, immortelle
becslés≈ 480 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Menu Cueillette d’été
55.00
Summer Harvest Menu
becslés≈ 1400 kcal90 g szénhidrátnehéz 37
SOUPETTE
millassou, tourtou, mique
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 65
COUTEAU
Razor Clams — pomme, fenouil, verveine
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
SAINT-PIERRE
John Dory — carotte, sarrasin, huître
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
VEAU
Veal — butternut, oignon, persil
becslés≈ 410 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
SAINT-NECTAIRE
Saint-Nectaire Cheese — lentille, pissenlit, noisette
becslés≈ 350 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
PRUNE
Plum Dessert — amande, romarin, cassis
becslés≈ 290 kcal32 g szénhidrát
FIGUE
Fig Dessert — noix, thym, aubergine
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
PESCAJOUNE
Pescajoune Dessert — diamant, pâte de fruit, sucette, liqueur
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 35
Menu Septembre 2026
115.00
September Menu
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 33
FOUGASSE
beurre aux agrumes
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
MORILLE
Morels — petit-pois, lard paysan, menthe
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
ASPERGE BLANCHE
White Asparagus and Zander — sandre, pissenlit, oseille
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
AGNEAU
Lamb — artichaut, pomelo, épinard
becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
CAILLADE
radis, miel, pain
becslés≈ 310 kcal35 g szénhidrát
CACAHUÈTE
Peanut Dish — carotte, lait cru, foin
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
FRAISE
Strawberry and Asparagus — asperge verte, noisette, sichuan
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Menu Avril 2026
115.00
April Menu
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 33
5 cueillettes
POTIMARRON
fromage blanc, pommes du verger, sablé aux graines de courges
becslés≈ 340 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
OMBLE CHEVALIER
Arctic Char — patates douces, crème de laitue au caviar du Périgord Noir
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
BŒUF LIMOUSIN
Limousin Beef — anguille fumée, légumes racines, queue de bœuf confite
becslés≈ 650 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
VACHOU
fromage de vache, gaufre, confiture de tomates vertes
becslés≈ 410 kcal35 g szénhidrát
COURGE SPAGHETTI
Spaghetti Squash Dessert — coing poché, crème de marrons, sorbet coing hibiscus, biscuit châtaigne
becslés≈ 480 kcal50 g szénhidrátnehéz 37
5 cueillettes
55.00
5 Harvests Menu
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 43
7 cueillettes
CHOCOLAT
Chocolate Dessert — parfumé aux épices, sorbet au grué de cacao, praliné croustillant aux noisettes
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
7 cueillettes
75.00
7 Harvests Menu
becslés≈ 1800 kcal140 g szénhidrátnehéz 39
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 3 La Raufie 3, 19120 Altillac
- Nyitvatartás
- Hét—Ké—Sze12:00–13:30Csüt12:00–13:30Pén12:00–13:30, 19:30–20:30Szo12:00–13:30, 19:30–20:30Vas—Lunch Wednesday to Saturday. Dinner Friday and Saturday. Lunch on bank holidays. Dinner intervals mentioned as 7:30pm to 8:30pm. Lunch intervals mentioned as 12pm to 1:30pm
- Kapcsolat
- +32519900019
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cueillette.fr
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %