Hubmann Amberg
Löffelgasse 3, 92224 Amberg
nyitási ideje még nem ismert
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
SUPPEN
Provencalische Tomatensuppe
7.60
Provençal Tomato Soup — mit Croutons, Sahnehaube und frischen Kräutern
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kartoff elsuppe
8.20
Potato Soup with Smoked Salmon — mit geräucherten Graved-Lachsstreifen und frischen Kräutern
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Knoblauchrahmsuppe
7.90
Garlic Cream Soup — mit Sahnehaube und Croutons
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
VORSPEISEN & ZWISCHENGERICHTE
Italienischer Antipastiteller
12.80
Italian Antipasti Plate — mit hausgemachtem Pesto, dazu Baguette
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Feldsalat
9.80
Lamb's Lettuce Salad — angemacht mit Himbeeressig 11 und Walnussöl groß 14,80 mit Speck-Zwiebelwürfeln und Croutons
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Geräucherter Lachs
12.80
Smoked Salmon with Vegetable Rösti — mit Gemüserösti 11 und Sourcreme groß 19,80 an einer Senf-Honig-Dillsauce
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Bruschetta
9.40
Bruschetta with Tomato and Mozzarella — gratiniert mit Tomaten und Mozzarella
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrát
Gemischte Vorspeisenplatte zum Teilen
12.80
Mixed Starter Platter
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
St. Jakobsmuscheln
14.80
Scallops in Tomato Cream Sauce — in einer Tomaten-Sahnesauce mit Zwiebeln und Knoblauch mit Käse 5 gratiniert, dazu Baguette
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrát
Carpaccio vom Rinderfi let
15.80
Beef Fillet Carpaccio — mit Feldsalat, Champignons und frischem Parmesan, dazu Baguette
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrát
Lauwarme geräucherte Entenbrust
13.80
Smoked Duck Breast with Vegetable Rösti — auf Gemüserösti 11 mit Preiselbeersauce
becslés≈ 360 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Schafskäse gratiniert
12.80
Gratinated Feta Cheese — an Salatbouquet
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
SALATE
Salatschüssel
18.80
Salad Bowl with Turkey Breast — mit Putenbruststreifen und Balsamicodressing 9
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Salatschüssel
21.80
Salad Bowl with Feta and Beef — mit lauwarmem Schafskäse, Rinderfi letspitzen und Walnussdressing 9
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Blattsalate der Saison
23.80
Seasonal Leaf Salad with Fish — mariniert mit weißem Balsamico 9 und einer Trilogie von Edelfi schen
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Kleiner gemischter Salat
5.80
Small Mixed Salad — der Saison mit Hausdressing 9
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
RINDERFILET
Natur
27.80
Beef Fillet Nature — mit hausgemachter Kräuterbutter
becslés≈ 480 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Madagaskar
29.80
Beef Fillet Madagascar — mit Cognacrahmsauce und Madagaskarpfeff er
becslés≈ 520 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Surf& Turf
32.80
Beef Fillet Surf & Turf — mit in Knoblauch gebratenen Riesengarnelen
becslés≈ 560 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Gratine
29.80
Gratinated Beef Fillet — mit Kräuterkruste 11 gratiniert
becslés≈ 540 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Gorgonzola
29.80
Beef Fillet with Gorgonzola — mit Gorgonzola-Safransauce
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Homard
42.80
Beef Fillet with Lobster — mit in Zitronengras, Schalotten, Limonensaft und Knoblauch gebratenem Hummerschwanz
becslés≈ 620 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Thai
29.80
Thai Style Beef Fillet — mit Curry-Chilisauce
becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
ROASTBEEF
Natur
23.80
Roast Beef Nature — mit hausgemachter Kräuterbutter
becslés≈ 520 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Knoblauch
25.80
Roast Beef with Garlic Cream — mit feiner Knoblauchrahmsauce 11
becslés≈ 560 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Krusti
25.80
Roast Beef with Herb Crust — mit Kartoff elkräuterkruste
becslés≈ 680 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Surf & Turf
28.80
Roast Beef Surf & Turf — mit in Knoblauch gebratenen Riesengarnelen
becslés≈ 610 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Strindberg
25.80
Roast Beef Strindberg — mit Senf-Zwiebel-Gurkenkruste 9
becslés≈ 640 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
SCHWEINERÜCKENSTEAK
Natur
17.80
Pork Loin Steak Nature — mit hausgemachter Kräuterbutter
becslés≈ 480 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Holzfäller Art
18.80
Lumberjack Style Pork Steak — mit gerösteten Zwiebeln, Speck 7,8, Champignons und Petersilie, mit Käse 5 gratiniert
becslés≈ 720 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tirol
18.80
Tyrolean Pork Steak — mit saftigem Tiroler Schinken 7 und Käse gratiniert
becslés≈ 680 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
SCHWEINEFILETMEDAILLONS
Serrano
24.80
Serrano Pork Medallions with Gnocchi — mit Serranoschinken 7, Basilikum, Salbei und Käse 5 gratiniert, dazu reichen wir Gnocchi 11 mit Tomatensauce
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrát
Asia
23.80
Asian Pork Medallions — mit süss-saurer Currysauce 9 und gemischten Früchten 10, dazu Curcuma-Duftreis
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrát
Hawaii
23.80
Hawaii Pork Medallions — mit Schinken 7, Ananas 10 und Käse 5 gratiniert an Röstitalern 11
becslés≈ 720 kcal40 g szénhidrát
BEILAGEN
Ofenkartoff el mit Sourcreme
4.90
Baked Potato with Sour Cream
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 65
Rösti 11
4.90
Rösti
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrát
Bratkartoff eln mit Speck 7,8 und Zwiebeln
4.90
Fried Potatoes with Bacon
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrát
Maiskolben
4.90
Corn on the Cob
becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Country Potatoes 11
4.90
Country Potatoes
becslés≈ 310 kcal28 g szénhidrát
Pommes Frites 11
4.90
French Fries
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát
Zwiebelringe
4.90
Onion Rings
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrát
Knoblauchbrot
4.90
Garlic Bread
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
Gemüse - marktfrisch, geschwenkt in Olivenölvegan, vegetarian
4.90
Fresh Market Vegetables
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
FISCH
Scampi nach Art des Hauses (ohne Schale)
25.80
House Style Scampi — gebraten in Knoblauch mit Tomaten, Schalotten und Sahne verfeinert im Pfandl mit Käse 5 gratiniert, dazu Baguette
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Zanderfi let vom Grill
25.80
Grilled Zander Fillet — auf buntem Gemüse, Rosmarinkartoff eln und hausgemachter Kräuterbutter
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Scampi vom Grill (mit Schale)
25.80
Grilled Scampi — mit Knoblauch und Schalotten auf mit Hausdressing 9 angemachten Blattsalaten, dazu Baguette
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Fischgrillplatte
25.80
Mixed Fish Grill Platter — aus Zander, Meeresbarbe und Scampi, dazu Tomatenreis und Salatbouquet
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 71
MAL WAS ANDERES
American Rib-Eye (250g)
32.80
American Rib-Eye Steak — mit frischem Gemüse, Ofenkartoff el und Sourcreme
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Putensteak Caprese
22.80
Turkey Steak Caprese — mit Gnocchi 11 und Tomaten/Mozzarella gratiniert auf Tomatensauce
becslés≈ 740 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Putensteak Legume
22.80
Turkey Steak Legume — auf mediterranem Gemüse mit Röstitaler 11
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Hubmann Pfandl
24.80
Pork fillet medallions with cheese and mushrooms — Schweinefi letmedaillons mit Käse 5 überbacken auf Champignonrahm, dazu Röstzwiebeln und Bratkartoff eln
becslés≈ 880 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Grillteller
24.80
Mixed grill platter — Medaillons von Schwein, Pute und Rind, dazu Bratkartoff eln und Kräuterbutter
becslés≈ 820 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
VEGETARISCH
Kartoff el-Gemüseauflvegetarian
14.80
Potato and vegetable gratin — mit Käse 5 gratiniert
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Kartoff eltaschenvegetarian
14.80
Potato pockets with herb cheese quark — gefüllt mit Kräuterkäsequark auf Sauerrahm mit Salatbouquet
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Ofenkartoff elpescatarian
14.80
Baked potato with smoked salmon — gefüllt mit Sourcreme, geräucherten Graved-Lachsstreifen und Salaten der Saison
becslés≈ 520 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
DESSERTS
Parfait der Saison
9.80
Seasonal parfait — mit Fruchtgarnitur
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Marillenknödelvegetarian
13.80
Apricot dumplings — mit Zwetschgenröster und Butterbröseln
becslés≈ 580 kcal75 g szénhidrát
Apfelküchle 10vegetarian
10.80
Apple fritters with vanilla ice cream — mit Vanilleeis und Sahne
becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrátnehéz 27
Schokoladenkuchenvegetarian
14.80
Chocolate lava cake — mit fl üssigem Kern, Vanilleeis und Sahne
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátnehéz 25
Gemischte Dessertplatte zum Teilen
12.80
Mixed dessert platter
becslés≈ 900 kcal80 g szénhidrátnehéz 38
GANS (4 Personen)
159.00
Roast goose — ca. 4.600 g Rohgewicht incl. 8 Knödel (je ca. 120 g) und Apfelblaukraut
becslés≈ 2100 kcal120 g szénhidrátnehéz 28
ENTE (2 Personen)
49.00
Roast duck — ca. 2.400 g Rohgewicht incl 4 Knödel (je ca. 120 g) und Apfelblaukraut
becslés≈ 1050 kcal60 g szénhidrát
EXTRAS
Kartoffelknödel 2 Stückvegetarian
4.00
Potato dumplings — je ca. 120 g
becslés≈ 360 kcal72 g szénhidrát
Portion Apfelblaukrautvegetarian
4.00
Red cabbage with apples — 200 g
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 77
Ez a menü még stimmel?
40veggie
scorebecslés
scorebecslés
Kevés vegetáriás választás
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel burgonya-zöldségrakott és töltött burgonyazsák sajtos quarkkal. Az egyetlen vegán opció a friss zöldségköret jelenten.
8 vegetáriánus és 1 vegán étel 64-ból
79dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsételek és friss zöldségek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü széles választékát fehérjedús marha- és sertéshúsok alkotják. Számos főfograsat kísérletezhető zöldségekkel a krumpli helyett.
39 cukorbetegeknek megfelelő · 64 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Löffelgasse 3, 92224 Amberg
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +4996216020520
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-hubmann.de/