IJver

Scheepsbouwkade 72, 1033 WM Amsterdam

Most nyitva · utest 01:00

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 7.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Start the day (until 12:00)

Croissant

jam + 0.75 / cheese + 0.75

becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát

Yogurt

Yogurt with Granola — Greek yoghurt, maple syrup, granola, fruit

becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 69

Breakfast

Breakfast Platter — egg, cheese, ham, jam, croissant, bread, yoghurt

becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát

Rolls

Old Reypenaervegetarian

Old Reypenaer Cheese Sandwich — sourdough, fig chutney, walnuts (v)

becslés≈ 520 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 65

Vitello tonnato

Vitello Tonnato Sandwich — sourdough, rocket

becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75

Avocado toastvegetarian

poached egg, crispy chilli oil (vegetarian)

becslés≈ 410 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Muhammara pitavegan

falafel, grilled aubergine, vegan yoghurt (vegan)

becslés≈ 550 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 74

IJver’s favourites

IJverburger (medium-rare)

IJver Burger — chilli sauce, red cabbage, cheddar, bacon, fried onion (with marinated pulled pork +3.5)

becslés≈ 880 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68

Flat Cuban

Cuban Flatbread — flatbread, pulled pork, Gruyére, cooked ham, red onion, jalapeños, white cabbage

becslés≈ 720 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 73

Sando short rib

Short Rib Sando — avocado, cheddar, white cabbage

becslés≈ 780 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72

Eggs

Shakshukavegetarian

2 eggs, rocket, pita (avocado +2.5)

becslés≈ 510 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Eggs Norwegian on toastpescatarian

Eggs Norwegian — smoked salmon, hollandaise sauce

becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

Salads

Caesar

Caesar Salad — chicken, anchovies, croutons, boiled egg, Grana Padano, pancetta (supplement grilled chicken thigh €3.5)

becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Panzanellavegan

Panzanella Salad — green asparagus, celery, radish, cucumber, croutons, cherry tomato, olives, capers (vegan)

becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Warm

Spinach and courgette soupvegan

chickpeas, basil (vegan)

becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 87

Crispy gochujang chicken

Gochujang Chicken Burger — brioche bun, white cabbage, cucumber, lemon mayonnaise

becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65

Rendang roll

serunding, breastfeeding mother, sweet and sour cucumber

becslés≈ 610 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 69

Veal croquettes

2 pieces, sourdough bread, mustard mayonnaise

becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrát

Sourdough toasted sandwiches

Cheesevegetarian

Cheese Toastie

becslés≈ 540 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

Ham, cheese

Ham and Cheese Toastie

becslés≈ 610 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Mortadella, mozzarella, red onion compote

Mortadella and Mozzarella Toastie

becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Sweet

Apple pie

becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 40

Cheesecakevegetarian

becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátnehéz 34

Carrot cakevegetarian

double cream + 0.5

becslés≈ 600 kcal50 g szénhidrátnehéz 28

Bites

Bitterballen (8 pcs)

Bitterballen — mustard mayonnaise

becslés≈ 720 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát

Vegan chilli spring rolls (8 pk)vegan

Vegan Chilli Spring Rolls — sweet chilli sauce

becslés≈ 580 kcal60 g szénhidrát

Cheese straws (8 pcs)vegetarian

Cheese Straws — sweet chilli sauce

becslés≈ 520 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát

Warm assorted savoury snacks

Assorted Savoury Snacks — bitterballen, cheese straws, vegan spicy spring rolls — small | large

becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát

Crispy chicken nuggets (6 pcs.)

Chicken Nuggets — chilli-cashew-coriander dip

becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát

Vegan bitterballen (6 pcs.)vegan

Vegan Bitterballen — vegan aioli

becslés≈ 500 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barát

Frites uit Zuydvegetarian

Fries — mayonnaise

becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrát

Chips with rendang

Rendang Chips — serundeng, breastfeeding mother, sweet and sour cucumber, mayonnaise

becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrát

Cheesy truffle friesvegetarian

Truffle Fries — truffle cream, Grana Padano, parsley, jalapeño mayonnaise

becslés≈ 800 kcal65 g szénhidrát

From 4 pm

Cruditévegan

Crudité with Hummus — hummus, crostinis

becslés≈ 400 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75

Nacho’svegetarian

Nachos — cheese, salsa cruda, sour cream, guacamole (with marinated pulled pork +3.5)

becslés≈ 900 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 66

Burratavegetarian

sourdough bread, cherry tomato, basil oil

becslés≈ 500 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Beer breadvegetarian

butter

becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Cheese boardvegetarian

dried fruit compote, homemade nut bread

becslés≈ 600 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 66

Skimboard

Skimboard Platter — Beer-washed cheese, Petit Duroval, fennel salami, Coppa di Parma, smoked almonds, hummus, crudités, artichoke cream, crostini, olives, Amsterdam pickles, focaccia

becslés≈ 1200 kcal70 g szénhidrát

Dinner Small

Smoked auberginevegan

pomegranate cream, walnuts (vegan)

becslés≈ 250 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Steak tartare

dragon mayonnaise, deep-fried egg

becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Sea bass sashimipescatarian

mango, avocado, lime

becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76

Smoked eelpescatarian

toast, horseradish, chives, radish

becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát

Chorizo croquettes (4 pcs)

Chorizo Croquettes — homemade aioli

becslés≈ 450 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát

Dinner Included

Potato gratinvegetarian

jus, Gruyére

becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát

Fried polentavegetarian

homemade aioli

becslés≈ 310 kcal28 g szénhidrát

Green asparagusvegetarian

tenderstem broccoli, tahini, Grana Padano

becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Pointed cabbagevegan

chilli, apple and ginger dressing

becslés≈ 140 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76

Dinner Larger

Escalope

white cabbage, ravigotte sauce, lemon

becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Grilled green asparagusvegan

ajo blanco, sea lavender, king bolete (vegan)

becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Pea and lemon raviolivegetarian

courgette, goats' cheese (veg)

becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 65

Grilled salmonpescatarian

baby broccoli, fennel, beurre blanc, dill

becslés≈ 540 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Grilled ribeye steak

celeriac cream, gremolata butter, gravy

becslés≈ 720 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Beer-braised rooster

roast chicken, chestnut mushrooms, beer, bacon

becslés≈ 680 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Dinner Sweet

Crème brûlée

lemongrass, blueberry sorbet

becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátnehéz 32

Tartletvegan

Coconut custard tartlet — coconut custard, strawberries, lemon sorbet (vegan)

becslés≈ 380 kcal34 g szénhidrátnehéz 44

Sticky toffee pudding

espresso and brandy ice cream

becslés≈ 650 kcal68 g szénhidrátnehéz 26

Chef’s menu

Chef's menu — A 3-course a la carte dinner, composed by the chef

becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 29

Chef's menu (vegan)vegan

A 3-course dinner from the menu, curated by the chef

becslés≈ 850 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 78

Kids Menu

Vegetarian Lasagnevegetarian

broccolini

becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 80

Croquette

Zuyd chips & applesauce

becslés≈ 620 kcal70 g szénhidrát

Heilbotpescatarian

Halibut — potato & broccolini

becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84

Scoop of ice cream

Ice cream — strawberry, vanilla or chocolate

becslés≈ 210 kcal25 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

91veggie
scorebecslés

Gyakorlatilag minden vegán választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az étkében shakshukát, muhammara pitát és citromos peas raviolit kínálnak. Van külön vegán kóstolómenü is.

30 vegetáriánus és 11 vegán étel 65-ból · 1 becslés

79dia
scorebecslés

Sok fehérjealapú választás

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükínálat számos alacsony szénhidrát tartalmú ételt tartalmaz. A grillezett lazac és a ribeye steak megfelelő választás.

33 cukorbetegeknek megfelelő · 65 fogás

Értékelések

Értékelés

Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím: Scheepsbouwkade 72, 1033 WM Amsterdam
Nyitvatartás: Hét10:00–00:00
Ké10:00–00:00
Sze10:00–00:00
Csüt10:00–01:00
Pén10:00–02:00
Szo10:00–01:00
Vas10:00–22:00
Start the day (breakfast) until 12:00. Kids Menu available to order from 18:00
Kapcsolat: +32202471001 info@ijveramsterdam.nl
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ijveramsterdam.nl/
Rekord: teljesség 67 %, bizalmi szint 99 %

Saját a IJver? Jelentkezz tulajdonosnak