vissza a kereséshez

In 't Vierde Baarsje

Surinamestraat 32, 1058 GK Amsterdam

Most zárva · nyit 17:30

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 7.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Voorgerechten
Gamba's Pil Pil
18.90
Gambas Pil Pil — Gepelde gamba’s in olijfolie met knoflook, rode pepers en bosui
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Asperges en zalm
18.90
Asparagus and Salmon — Gerookte zalm met een eitje
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Plankje
7.90
Amuse Platter — Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en een plankje met diverse amuses
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrát
Steak tartaar
20.90
Steak Tartare — Met toast en een eidooier
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Aspergesoep
9.90
Asparagus Soup — Romige soep met paling en bosui
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Hoofdgerechten
Zalm met asperges
27.90
Salmon with Asparagus — Gebakken met hollandaisesaus
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Beenham met asperges
25.90
Ham with Asparagus — Met gerookte krieltjes en botersaus
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Fondue – v.a. 2 per.
37.90
Beef Fondue — Fondue aan tafel met ossenhaaspuntjes en diverse sauzen
becslés≈ 850 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Risotto met asperges
25.90
Asparagus Risotto — Risotto met zongedroogde tomaten en een bitterbal van oude kaas
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
Gekonfijte eendenbout
25.90
Duck Confit — Met een jus van truffel en zwarte bessen
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Hors d’oeuvre froid
Anguille fumée
19.90
Smoked Eel — Gerookte ľsselmeerpaling met een salade van kappertjes en uitjes
becslés≈ 260 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Huîtra
21.90
Oysters — Oesters op een bedje van ijs met rode wijnazijn, citroen en sjalotten
becslés≈ 180 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio
17.90
Beef Carpaccio — Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, Pecorino (kaas) en truffeldressing
becslés≈ 340 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cocktail de crevettes
18.90
Shrimp Cocktail — Hollandse garnalen in een verfijnde cocktailsaus
becslés≈ 290 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Potages
Bisque de homard
12.90
Lobster Bisque — Kreeftensoep met Cognac en room
becslés≈ 240 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Soupe à l'oignon
10.90
French Onion Soup — Franse uiensoep met gegratineerde kaas
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Consommé de queue de boeuf
10.90
Ox Tail Consommé — Heldere ossenstaartsoep met Madeira
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Hors‑d’oeuvre chaud
Escargots de Bourgogne
18.90
Slakken met uitjes, prei en een kruidenmelange
becslés≈ 310 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Champignons râpés à l'oignon
11.90
Stuffed Mushrooms — Gegratineerde champignons met verse kruiden, knoflook en sjalotten-olie
becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Coquilles St. Jacques
18.90
Gegratineerde coquilles bereid met knoflook, wijn, crème fraîche en tuinkruiden
becslés≈ 340 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Poisson
Sole meunière
In roomboter gebakken zeetong (aan tafel gefileerd)
becslés≈ 520 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de cabillaud
28.50
Cod Fillet — Gebakken kabeljauwfilet met grove mosterdsaus
becslés≈ 410 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Viandes
Chateaubriand Stroganoff v.a. 2 per.
80.90
Chateaubriand Stroganoff — Gebraden ossenhaas met een verfijnde wodka‑roomsaus. Aan tafel bereid
becslés≈ 680 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de veau Zingara v.a. 2 per.
86.90
Veal Zingara — Kalfshaas met ham, ossentong en Madeira‑roomsaus. Aan tafel bereid
becslés≈ 720 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Entrecôte grillée 300gr
38.90
Grilled Entrecôte — Gegrilde entrecôte met rode wijn portsaus
becslés≈ 750 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tournedos au poivre v.a. 2 per.
80.90
Tournedos au Poivre — Ossenhaasbiefstuk met een zachte pepersaus. Aan tafel bereid
becslés≈ 640 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tournedos café de Paris
38.90
Ossenhaasbiefstuk met een verse kruiden‑roomsaus
becslés≈ 660 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Côte d'agneau grillée
37.90
Grilled Lamb Chops — Lamskoteletten van de grill met tijm en rozemarijnsaus
becslés≈ 610 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Dessert
Glace dame blanche
10.00
Dame Blanche — Vanille-ijs met warme chocoladesaus
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 40
Glace fantasie
11.00
Fantasy Ice Cream — Vanille-ijs met warme chocoladesaus en advocaat
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátnehéz 30
Glace du chef
13.00
Chef's Ice Cream — Bitterkoekjes-ijs met boerenjongens
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 37
Glace flambée - v.a. 2 per.
29.50
Flambéed Ice Cream — Geflambeerde kersen, banaan of ananas met vanille-ijs
becslés≈ 420 kcal55 g szénhidrátnehéz 39
Mousse au café
17.50
Coffee Mousse — Een zachte mousse van koffie, koffielikeur en roomijs
becslés≈ 410 kcal32 g szénhidrátnehéz 33
Crème Brûlée
10.00
Huisgemaakte vanilledessert met gebrande suiker en vanille-ijs
becslés≈ 390 kcal38 g szénhidrátnehéz 33
Plateau de fromage
16.00
Cheese Board — Diverse soorten Franse kaas
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Chef's special
16.50
White Chocolate Lava Cake — Lavacake met witte chocolade ijs, kruimel en Baileys
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátnehéz 24
Crêpe Suzette flambée - v.a. 2 per.
31.50
Crêpe Suzette — Aan tafel geflambeerde sinaasappelsaus met flensjes en roomijs
becslés≈ 580 kcal72 g szénhidrátnehéz 38

Ez a menü még stimmel?

5veggie
scorebecslés

Francia konyha egy főfogással

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben elsősorban hús és hal ételek szereelnek. Vegetáriások számára spárágás rizotto, sült gombóc és sajttál áll rendelkezésre.

0 vegetáriánus és 0 vegán étel 37-ból

86dia
scorebecslés

Alacsony szénhidráttartalmú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükínálat számos fehérjebaszkodásos főfogást tartalmaz. Sok étel természetesen kevésbé szénhidráttartalmú.

26 cukorbetegeknek megfelelő · 37 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Surinamestraat 32, 1058 GK Amsterdam
Nyitvatartás
Hétcsukva
Kécsukva
Sze17:30–00:00
Csüt17:30–00:00
Pén17:30–00:00
Szo17:30–00:00
Vas17:30–00:00
Kapcsolat
+31206166796 info@vierdebaarsje.nl
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vierdebaarsje.nl/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 85 %

Saját a In 't Vierde Baarsje? Jelentkezz tulajdonosnak