vissza a kereséshez

Balthazar's Keuken

Elandsgracht 108, 1016 VA Amsterdam

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 7.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 8. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Voor
Gefrituurde kalfszwezerik
Fried veal sweetbreads — met ketchup van rode biet en kervelsalade met rozijn
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Gegrilde roodlofvegetarian
Grilled red chard — met chevre en dressing van kweepeer en balsamico
becslés≈ 280 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Geroosterde pompoenvegetarian
Roasted pumpkin — gemarineerd in een XO saus van paddenstoel en tamarinde met krokante pompoenpit
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Crème van peterseliewortelpescatarian
Parsnip cream soup — met gebrande tomaat, piment en forelkuit
becslés≈ 180 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Briochepescatarian
Brioche with herring — met citroenmayonaise, Hollandse nieuwe, wakame en ingelegde chili
becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrát
Vis
Roodbaarspescatarian
Red perch — met in rode wijn gestoofde aardappel, lamsoor, citroen beurre blanc, boerenkool dressing en geroosterde pistache
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Vlees
Kalfswang
Veal cheek — met salade van spliterwt en witte bonen, paksoi, sauce robert, bieslookolie en kimchi van witte kool
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Dessert
Canelé
49.50
met compote van vijg, vijgenbladazijn en verveine creme suisse
becslés≈ 510 kcal55 g szénhidrátnehéz 32

Ez a menü még stimmel?

56veggie
scorebecslés

Francia előételek és főételek

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Kínálatban szerepel sült tök gombás XO szosszal és grillelt vörös saláta kecsketúróval. A főételek csak húst és halat tartalmaznak, például borjúpirlakot vagy vörös törölyköt.

2 vegetáriánus és 0 vegán étel 8-ból

66dia
scorebecslés

Francia konyha közepes GI-vel

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Az étlap számos alacsony és közepes glikémiás indexű fehérjealapú fogást kínál. A főételek széraznyú szénhidráttartalmúak.

6 cukorbetegeknek megfelelő · 8 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Elandsgracht 108, 1016 VA Amsterdam
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+31204202114 balthazarskeuken@gmail.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balthazarskeuken.nl/site/

Saját a Balthazar's Keuken? Jelentkezz tulajdonosnak