vissza a kereséshez

En Japanese Kitchen and Sake Bar

Dusartstraat 53H, 1072 HP Amsterdam

Most zárva · nyit 18:00

Japanesesushi€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 7.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 8. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

SASHIMI / SUSHI A LA CARTE
Akami Tonijn (Sashimi)pescatarian
7.50
Akami Tuna Sashimi — Akami / 赤身 / Tuna Akami (fillet)
becslés≈ 110 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Akami Tonijn (Nigiri)pescatarian
9.00
Akami Tuna Nigiri — Akami / 赤身 / Tuna Akami (fillet)
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Akami Tonijn (Aburi)pescatarian
10.50
Aburi Akami Tuna — Akami / 赤身 / Tuna Akami (fillet)
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Akami Tonijn (Temaki)pescatarian
11.50
Akami Tuna Temaki — Akami / 赤身 / Tuna Akami (fillet)
becslés≈ 180 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Chu-Toro Tonijn (Sashimi)pescatarian
8.00
Chu-Toro Tuna Sashimi — Chu-Toro / 中とろ / Chu-Toro
becslés≈ 150 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Chu-Toro Tonijn (Nigiri)pescatarian
9.50
Chu-Toro Tuna Nigiri — Chu-Toro / 中とろ / Chu-Toro
becslés≈ 190 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Chu-Toro Tonijn (Aburi)pescatarian
10.40
Aburi Chu-Toro Tuna — Chu-Toro / 中とろ / Chu-Toro
becslés≈ 200 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Chu-Toro Tonijn (Temaki)pescatarian
11.00
Chu-Toro Tuna Temaki — Chu-Toro / 中とろ / Chu-Toro
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Chu-Toro Tonijn (Temaki extra)pescatarian
12.00
Chu-Toro Tuna Temaki Extra — Chu-Toro / 中とろ / Chu-Toro
becslés≈ 250 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Toro Tonijn (Sashimi)pescatarian
9.00
Toro Tuna Sashimi — Toro /とろ / Toro
becslés≈ 200 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Toro Tonijn (Nigiri)pescatarian
10.50
Toro Tuna Nigiri — Toro /とろ / Toro
becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Toro Tonijn (Aburi)pescatarian
11.40
Aburi Toro Tuna — Toro /とろ / Toro
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Toro Tonijn (Temaki)pescatarian
12.00
Toro Tuna Temaki — Toro /とろ / Toro
becslés≈ 270 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Toro Tonijn (Temaki extra)pescatarian
13.00
Toro Tuna Temaki Extra — Toro /とろ / Toro
becslés≈ 300 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
O-Toro Tonijn (Sashimi)pescatarian
11.00
O-Toro Tuna Sashimi — O-Toro 大とろ / O-Toro
becslés≈ 280 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
O-Toro Tonijn (Nigiri)pescatarian
12.50
O-Toro Tuna Nigiri — O-Toro 大とろ / O-Toro
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
O-Toro Tonijn (Aburi)pescatarian
13.40
Aburi O-Toro Tuna — O-Toro 大とろ / O-Toro
becslés≈ 330 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
O-Toro Tonijn (Temaki)pescatarian
14.00
O-Toro Tuna Temaki — O-Toro 大とろ / O-Toro
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
O-Toro Tonijn (Temaki extra)pescatarian
15.00
O-Toro Tuna Temaki Extra — O-Toro 大とろ / O-Toro
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Shake (Sashimi)pescatarian
6.50
Salmon Sashimi — Zalm / 鮭 / Salmon
becslés≈ 140 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Shake (Nigiri)pescatarian
8.00
Salmon Nigiri — Zalm / 鮭 / Salmon
becslés≈ 60 kcal7 g szénhidrát
Shake (Aburi)pescatarian
8.90
Aburi Salmon — Zalm / 鮭 / Salmon
becslés≈ 70 kcal7 g szénhidrát
Shake (Temaki)pescatarian
9.50
Salmon Temaki — Zalm / 鮭 / Salmon
becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrát
Shake (Temaki extra)pescatarian
10.50
Salmon Temaki Extra — Zalm / 鮭 / Salmon
becslés≈ 180 kcal25 g szénhidrát
Tai (Sashimi)pescatarian
6.00
Sea Bream Sashimi — Dorade / 鯛 / Sea-bream
becslés≈ 35 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Tai (Nigiri)pescatarian
7.00
Sea Bream Nigiri — Dorade / 鯛 / Sea-bream
becslés≈ 65 kcal7 g szénhidrát
Tai (Aburi)pescatarian
7.90
Aburi Sea Bream — Dorade / 鯛 / Sea-bream
becslés≈ 75 kcal7 g szénhidrát
Tai (Temaki)pescatarian
9.00
Sea Bream Temaki — Dorade / 鯛 / Sea-bream
becslés≈ 140 kcal20 g szénhidrát
Tai (Temaki extra)pescatarian
10.00
Sea Bream Temaki Extra — Dorade / 鯛 / Sea-bream
becslés≈ 170 kcal25 g szénhidrát
Suzuki (Sashimi)pescatarian
6.00
Sea Bass Sashimi — Zeebaars / 鱸 / Sea-bass
becslés≈ 35 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Suzuki (Nigiri)pescatarian
7.00
Sea Bass Nigiri — Zeebaars / 鱸 / Sea-bass
becslés≈ 65 kcal7 g szénhidrát
Suzuki (Aburi)pescatarian
7.90
Aburi Sea Bass — Zeebaars / 鱸 / Sea-bass
becslés≈ 75 kcal7 g szénhidrát
Suzuki (Temaki)pescatarian
9.00
Sea Bass Temaki — Zeebaars / 鱸 / Sea-bass
becslés≈ 140 kcal20 g szénhidrát
Suzuki (Temaki extra)pescatarian
10.00
Sea Bass Temaki Extra — Zeebaars / 鱸 / Sea-bass
becslés≈ 170 kcal25 g szénhidrát
Hirame (Sashimi)pescatarian
6.00
Brill Sashimi — Griet / 平目 / Brill
becslés≈ 35 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Hirame (Nigiri)pescatarian
7.00
Brill Nigiri — Griet / 平目 / Brill
becslés≈ 65 kcal7 g szénhidrát
Hirame (Aburi)pescatarian
7.90
Aburi Brill — Griet / 平目 / Brill
becslés≈ 75 kcal7 g szénhidrát
Hirame (Temaki)pescatarian
9.00
Brill Temaki — Griet / 平目 / Brill
becslés≈ 140 kcal20 g szénhidrát
Hirame (Temaki extra)pescatarian
10.00
Brill Temaki Extra — Griet / 平目 / Brill
becslés≈ 170 kcal25 g szénhidrát
Engawa (Sashimi)pescatarian
6.50
Brill Fin Sashimi — Griet-vin / 縁側 / Brill fin
becslés≈ 60 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Engawa (Nigiri)pescatarian
7.50
Brill Fin Nigiri — Griet-vin / 縁側 / Brill fin
becslés≈ 65 kcal8 g szénhidrát
Engawa (Aburi)pescatarian
9.50
Aburi Brill Fin — Griet-vin / 縁側 / Brill fin
becslés≈ 75 kcal8 g szénhidrát
Engawa (Temaki)pescatarian
10.50
Brill Fin Temaki — Griet-vin / 縁側 / Brill fin
becslés≈ 160 kcal22 g szénhidrát
Hamachi (Sashimi)pescatarian
7.00
Yellowtail Sashimi — Yellow-tail / はまち、鰤 / Yellow-tail
becslés≈ 50 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Hamachi (Nigiri)pescatarian
8.00
Yellowtail Nigiri — Yellow-tail / はまち、鰤 / Yellow-tail
becslés≈ 65 kcal8 g szénhidrát
Hamachi (Aburi)pescatarian
8.90
Aburi Yellowtail — Yellow-tail / はまち、鰤 / Yellow-tail
becslés≈ 75 kcal8 g szénhidrát
Hamachi (Temaki)pescatarian
10.00
Yellowtail Temaki — Yellow-tail / はまち、鰤 / Yellow-tail
becslés≈ 150 kcal22 g szénhidrát
Hamachi (Temaki extra)pescatarian
11.00
Yellowtail Temaki Extra — Yellow-tail / はまち、鰤 / Yellow-tail
becslés≈ 170 kcal22 g szénhidrát
Saba (Sashimi)pescatarian
6.00
Mackerel Sashimi — Makreel / 鯖 / Mackerel
becslés≈ 60 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Saba (Nigiri)pescatarian
7.00
Mackerel Nigiri — Makreel / 鯖 / Mackerel
becslés≈ 80 kcal8 g szénhidrát
Saba (Aburi)pescatarian
7.90
Seared Mackerel Sushi — Makreel / 鯖 / Mackerel
becslés≈ 90 kcal8 g szénhidrát
Saba (Temaki)pescatarian
9.00
Mackerel Temaki — Makreel / 鯖 / Mackerel
becslés≈ 170 kcal22 g szénhidrát
Saba (Temaki extra)pescatarian
10.00
Mackerel Temaki Extra — Makreel / 鯖 / Mackerel
becslés≈ 190 kcal22 g szénhidrát
Ika (Sashimi)pescatarian
5.00
Squid Sashimi — Inktvis / 烏賊 / Squid
becslés≈ 40 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Ika (Nigiri)pescatarian
6.00
Squid Nigiri — Inktvis / 烏賊 / Squid
becslés≈ 60 kcal8 g szénhidrát
Ika (Aburi)pescatarian
6.90
Seared Squid Sushi — Inktvis / 烏賊 / Squid
becslés≈ 70 kcal8 g szénhidrát
Ika (Temaki)pescatarian
8.00
Squid Temaki — Inktvis / 烏賊 / Squid
becslés≈ 140 kcal22 g szénhidrát
Ika (Temaki extra)pescatarian
9.00
Squid Temaki Extra — Inktvis / 烏賊 / Squid
becslés≈ 160 kcal22 g szénhidrát
Ama-ebi (Sashimi)pescatarian
5.00
Sweet Shrimp Sashimi — Zoet-garnaal / 甘海老 / Sweet shrimp
becslés≈ 45 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Ama-ebi (Nigiri)pescatarian
6.00
Sweet Shrimp Nigiri — Zoet-garnaal / 甘海老 / Sweet shrimp
becslés≈ 65 kcal8 g szénhidrát
Ama-ebi (Aburi)pescatarian
8.00
Seared Sweet Shrimp Sushi — Zoet-garnaal / 甘海老 / Sweet shrimp
becslés≈ 65 kcal8 g szénhidrát
Ama-ebi (Temaki)pescatarian
9.00
Sweet Shrimp Temaki — Zoet-garnaal / 甘海老 / Sweet shrimp
becslés≈ 110 kcal18 g szénhidrát
Tamago (Sashimi)vegetarian
4.50
Omelette Sashimi — Omelet / 玉子 / Omelet
becslés≈ 45 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tamago (Nigiri)vegetarian
5.50
Omelette Nigiri — Omelet / 玉子 / Omelet
becslés≈ 85 kcal11 g szénhidrát
Tamago (Aburi)vegetarian
7.50
Seared Omelette Sushi — Omelet / 玉子 / Omelet
becslés≈ 95 kcal11 g szénhidrát
Tamago (Temaki)vegetarian
8.50
Omelette Temaki — Omelet / 玉子 / Omelet
becslés≈ 135 kcal20 g szénhidrát
Tamago truffel (Sashimi)vegetarian
5.50
Truffle Omelette Sashimi — Omelet truffel / 玉子トリュフ / Omelet truffel
becslés≈ 60 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tamago truffel (Nigiri)vegetarian
6.50
Truffle Omelette Nigiri — Omelet truffel / 玉子トリュフ / Omelet truffel
becslés≈ 100 kcal11 g szénhidrát
Tamago truffel (Aburi)vegetarian
8.50
Seared Truffle Omelette Sushi — Omelet truffel / 玉子トリュフ / Omelet truffel
becslés≈ 110 kcal11 g szénhidrát
Tamago truffel (Temaki)vegetarian
9.50
Truffle Omelette Temaki — Omelet truffel / 玉子トリュフ / Omelet truffel
becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrát
Uni (Sashimi)pescatarian
11.50
Sea Urchin Sashimi — Zee-egel / 雲丹 / Sea-urchin ※(only winter season)
becslés≈ 35 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Uni (Nigiri)pescatarian
13.50
Sea Urchin Nigiri — Zee-egel / 雲丹 / Sea-urchin ※(only winter season)
becslés≈ 75 kcal11 g szénhidrát
Uni (Aburi)pescatarian
14.50
Seared Sea Urchin Sushi — Zee-egel / 雲丹 / Sea-urchin ※(only winter season)
becslés≈ 85 kcal11 g szénhidrát
Ikura (Sashimi)pescatarian
8.50
Salmon Roe Sashimi — Zalm kuitjes / イクラ / Salmon roe
becslés≈ 50 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ikura (Nigiri)pescatarian
10.50
Salmon Roe Nigiri — Zalm kuitjes / イクラ / Salmon roe
becslés≈ 90 kcal11 g szénhidrát
Ikura (Aburi)pescatarian
11.50
Seared Salmon Roe Sushi — Zalm kuitjes / イクラ / Salmon roe
becslés≈ 100 kcal11 g szénhidrát
Unagi (Sashimi)pescatarian
9.00
Eel Sashimi — Paling / 鰻 / Eel
becslés≈ 70 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Unagi (Nigiri)pescatarian
11.50
Eel Nigiri — Paling / 鰻 / Eel
becslés≈ 110 kcal12 g szénhidrát
Unagi (Aburi)pescatarian
12.50
Seared Eel Sushi — Paling / 鰻 / Eel
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrát
Hotate (Sashimi)pescatarian
6.50
Scallop Sashimi — St.Jacobsschelp / 帆立 / Scallop
becslés≈ 30 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Hotate (Nigiri)pescatarian
7.50
Scallop Nigiri — St.Jacobsschelp / 帆立 / Scallop
becslés≈ 60 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hotate (Aburi)pescatarian
8.40
Seared Scallop Sushi — St.Jacobsschelp / 帆立 / Scallop
becslés≈ 70 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Hotate (Temaki)pescatarian
9.50
Scallop Temaki — St.Jacobsschelp / 帆立 / Scallop
becslés≈ 150 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hotate (Temaki extra)pescatarian
10.50
Scallop Temaki Extra — St.Jacobsschelp / 帆立 / Scallop
becslés≈ 180 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Roll Sushi / 巻物 / Rolled Sushi
Komkommer / かっぱ巻 / Cucumbervegan
7.50
Cucumber Roll
becslés≈ 120 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Avocado / アヴォカド巻vegan
7.50
Avocado Roll
becslés≈ 160 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Oshinko rettich/ おしんこ巻 / Oshinko picklesvegan
8.00
Oshinko Pickle Roll
becslés≈ 130 kcal26 g szénhidrát
Kanpyo kalebas / かんぴょう巻 / Kanpyo gourdvegan
8.50
Kanpyo Gourd Roll
becslés≈ 140 kcal28 g szénhidrát
Zalm / 鮭 / Salmonpescatarian
14.50
Salmon Roll
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tonijn / 鉄火巻 / Tunapescatarian
15.00
Tuna Roll
becslés≈ 210 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tonijn toro Bosuitjes / ネギトロ巻 / Toro spring onionpescatarian
18.50
Toro Spring Onion Roll
becslés≈ 260 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Toro taku (Tonijn met Oshinko rettich) / トロ沢pescatarian
18.50
Toro Oshinko Roll
becslés≈ 250 kcal26 g szénhidrátegyenúlyos 70
Tonijn Avocado / 鉄火アヴォカド / Tuna Avocadopescatarian
24.00
Tuna Avocado Roll
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Zalm Avocado / 鮭アヴォカド / Salmon Avocadopescatarian
23.00
Salmon Avocado Roll
becslés≈ 290 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Garnaal Tempura / 海老天巻 / Prawn Tempura rollpescatarian
23.00
Prawn Tempura Roll
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrát
California rolletjes / カルフォルニア巻 / California rollpescatarian
23.00
California Roll
becslés≈ 280 kcal28 g szénhidrát
Paling komkommer / 鰻きゅう / Eel cucumberpescatarian
25.00
Eel Cucumber Roll
becslés≈ 260 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Dessert
Ice Cream
6.00
アイスクリーム, IJs
becslés≈ 140 kcal15 g szénhidrát
Ice Cream (2 scoops)
12.00
アイスクリーム（２スクープ）, IJs (2 bolletjes)
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrátnehéz 35
EN Special Chocolate Cake (Daily Selection)
13.00
Special Chocolate Cake — EN特製チョコレートケーキ (日替わり), EN Speciale Chocoladetaart (Dagelijks wisselend)
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 34
Mochi Ice Cream (3 flavors)
17.00
Mochi Ice Cream — 餅アイスクリーム（３種類）, Assortiment Mochi IJs (3 soorten)
becslés≈ 300 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
Dessert Assortment (Combo Dessert Plate)
22.00
Dessert Assortment — デザート盛り合わせ（コンビデザート）, Dessert Assortiment (Combinatie Dessert)
becslés≈ 500 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
EN Amsterdam 6-course menu
EN Amsterdam 6-course menu
120.00
Amsterdam 6-course menu
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrát
Vegetarian Menu
6-course menuvegetarian
92.50
Vegetarian 6-course menu
becslés≈ 1600 kcal150 g szénhidrátnehéz 39
精進寿司 ・Vegetarian Sushivegetarian
Vegetarian Sushi — vegetarian nigiri sushi, 5 pieces
becslés≈ 250 kcal40 g szénhidrát
お椀・Seasonal soupvegetarian
Seasonal Vegetable Soup — seasonal vegetable soup
becslés≈ 80 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
造り代わり・ Saladvegetarian
Seaweed Salad — mixed seaweed salad
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
天婦羅・ Tempuravegetarian
Vegetable Tempura — crispy vegetable tempura
becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
強肴・Mainvegetarian
Japanese Vegetable and Tofu Dish — seasonal Japanese style dish with vegetables and tofu
becslés≈ 400 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
デザート・ Dessertvegetarian
Fruit Sorbet — sorbet with fruit of the day
becslés≈ 150 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Gluten free Menu
握り寿司５貫・nigiri sushi 5 piecesgluten_free
Nigiri Sushi — nigiri sushi 5 stuks
becslés≈ 300 kcal45 g szénhidrát
お味噌椀・ misi soup with wakame seaweed and tofugluten_free
Miso Soup — miso soep met wakame zeewier en tofu
becslés≈ 70 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
本日のお造り5種盛り ・ chef’s recommended sashimi of today 5 kindsgluten_free
Sashimi Assortment — sashimi van de dag 5 sooten
becslés≈ 250 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
ズワイ蟹と若芽胡瓜酢 ・salad of snowcrab,seaweed and cucumber with vinegargluten_free
Snowcrab and Seaweed Salad — salade van sneeuwkrab,zeewier en komkommer met azijn
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
牛サーロインまたは本日の鮮魚の鉄板焼き ・beef sirloin steak(80 g)or fish of the day on a teppan plategluten_free
Beef Sirloin or Fish Teppanyaki — entrecote(80g)of vis van de dag geserveerd op een teppan bord
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Kaiseki Autumn Seasonal Menu 6-Course
Autumn Seizoens-Kaiseki – 6-gangenmenu
110.00
Autumn Kaiseki Menu
becslés≈ 2000 kcal160 g szénhidrát
前菜 Appetizer
蓮草蟹菊花浸し Crab & Chrysanthemum Spinach, Light Dashi
Crab and Spinach with Dashi
becslés≈ 110 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
合鴨柿餡かけ Roasted Duck with Persimmon Sauce
Roasted Duck with Persimmon Sauce — Geroosterde eend met kaki-saus
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
スモークサーモン奉書巻き Smoked Salmon Wrapped in Daikon
Smoked Salmon with Daikon — Gerookte zalm, gewikkeld in daikon
becslés≈ 140 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
牡蠣オイル漬け Oysters Marinated in Oil
Marinated Oysters — Oesters gemarineerd in olie
becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
紫芋カステラPurple Sweet Potato Castella
Purple Sweet Potato Castella — Castella met paarse zoete aardappel
becslés≈ 220 kcal32 g szénhidrát
雲丹茶碗蒸し Steamed Egg Custard with Sea Urchin
Sea Urchin Steamed Egg Custard — Gestoomde eiercustard met zee-egel
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
お碗 Seasonal Soup
鯛と茸の土瓶蒸し Sea Bream & Mushroom Broth Served in a Traditional Teapot
Sea Bream and Mushroom Broth
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
お造り Sashimi
鮪、はまち、サーモン、甘海老、鱸、〆鯖 Tuna, Yellowtail, Salmon, Sweet Shrimp, Sea Bass, Seared Vinegar-Marinated Mackerel
Sashimi Platter
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
お凌ぎ Interlude Dish
帆立柚香焼き、赤海老 Yuzu-Grilled Scallop & Mussels
Yuzu Grilled Scallop and Mussels — Met yuzu gegrilde coquille & Mosselen
becslés≈ 160 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
強肴 Main dish
牛肉とラムチョップの朴葉焼き Beef & Lamb Chop Grilled on a Hoba Leaf
Beef and Lamb Chop Hoba Grill — Rundvlees & lamskotelet gegrild op een Hoba-blad (magnoliablad)
becslés≈ 650 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
A5 Japanese Wagyu Sirloin
37.50
A5 Wagyu Sirloin — Optioneel
becslés≈ 750 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
デザート Dessert
栗クリームブリュレ、抹茶アイス、季節のフルーツ Chestnut Crème Brûlée, Matcha Ice Cream & Seasonal Fruits
Chestnut Crème Brûlée and Matcha Ice Cream — Kastanje-crème brûlée, matcha-ijs & seizoensfruit
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33

Ez a menü még stimmel?

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Dusartstraat 53H, 1072 HP Amsterdam
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké18:00–23:00
Sze18:00–23:00
Csüt18:00–23:00
Pén18:00–23:00
Szo18:00–23:00
Vascsukva
last booking and entry at 21:00 (or 20:00 per some sections). closed for summer holidays from July 27th until August 17th
Kapcsolat
+31204703666 info@en-amsterdam.nl
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), en-amsterdam.nl/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a En Japanese Kitchen and Sake Bar? Jelentkezz tulajdonosnak