vissza a kereséshez

Madre - Amsterdam, Westerstraat

Westerstraat 186 BG, 1015 MR Amsterdam

Most nyitva · utest 21:00

Mexican€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 7.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 8. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Groups
Chef's Choice, three courses
44.00
Chef's Choice Tasting Menu — shared appetizers to start, then two of our bestselling tacos each, and our mole rosa for dessert
becslés≈ 1800 kcal160 g szénhidrátnehéz 21
Full Madre experience, a five-course tasting menu
58.00
Full Madre Experience Tasting Menu — with a wider spread of the kitchen
becslés≈ 2400 kcal210 g szénhidrátnehéz 21
THE CHEF’S CHOICE
THE CHEF’S CHOICE
44.00
Chef's Choice Mexican Dining — Madre’s vision of modern Mexican dining
becslés≈ 1800 kcal160 g szénhidrátnehéz 21
THE FULL MADRE EXPERIENCE
THE FULL MADRE EXPERIENCE
58.00
Full Madre Experience Dinner — A full immersion into our menu with a multi-course dinner
becslés≈ 2400 kcal210 g szénhidrátnehéz 21
GUACAMOLEvegan
13.95
Prepared fresh at your table and served with homemade tortilla chips
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrát
SIKIL PAKvegan
10.50
Toasted pumpkin seed salsa, spiced with roasted green and red tomatoes and mixed chillies, served with homemade tostadas
becslés≈ 480 kcal40 g szénhidrát
MADRE’S SUMMER GARDENvegan
14.50
Summer Garden Salad — Mango, charred avocado and tomato in a smoky raspberry dressing served with a mezcal, ginger and cucumber foam.
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
CHIPOTLE MOLE CAULIFLOWER WINGSvegetarian
15.95
Cauliflower wings with a rich chipotle mole perfectly spiced, made of white chocolate, tomatoes, almonds and chipotle
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 67
MADRE’S SEASONAL CEVICHEpescatarian
15.75
Seasonal Ceviche — Refreshing, slightly sour and a bit spicy… (ask our staff for details)
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
CHINTEXTLE GREEN BEANSvegan
13.95
Green beans in a vibrant ancho-tahini ponzu, balanced with earthy greens and roasted peanuts
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
TIRADITO DE CAMOTEvegan
15.75
Roasted sweet potato in a peanut leche de tigre with ginger & fried shallots.
becslés≈ 340 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 65
PAPA AL PASTOR TOSTADAS (2 pcs)vegan
19.50
Papa Al Pastor Tostadas — Potatoes coated in ‘al pastor’ sauce made from achiote, finished with salsa verde, white onion, and charred pineapple
becslés≈ 520 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 68
BIRRIA QUESATACOS (2 pcs)
19.50
Birria Quesatacos — Corn tortillas filled with slow braised re-defined (3D printed) ‘pork’ in a smoky and savoury broth, served with dipping broth
becslés≈ 610 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 73
ARTICHOKE BARBACOA TACOS (2 pcs)vegetarian
18.25
Artichoke Barbacoa Tacos — Artichoke hearts grilled and spiced with mojo de ajo topped with a singed scallions cream and a fresh guasacaca salsa
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
AUBERGINE CROQUETA TACO (2 pcs)vegetarian
20.50
Aubergine Croqueta Taco — Golden creamy croqueta, whipped salsa macha, cucumber and caper pico de gallo
becslés≈ 560 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 66
MUSHROOM CARNITAS TACOS (2 pcs)vegan
18.50
Mushroom Carnitas Tacos — Shredded and sautéed oyster mushrooms infused with citrus, glazed in a guajillo-mandarin chutney, served with charred salsa verde and white onion salad
becslés≈ 440 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
DESSERTS
MOLE ROSAvegetarian
12.50
White chocolate pink mole, red fruits, coconut sorbet and hibiscus
becslés≈ 450 kcal52 g szénhidrátnehéz 34
MEXICAN TRES LECHES TORRIJAvegetarian
12.50
Tres leches soaked brioche set on a sweet guava salsa accompanied by nata icecream
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 35
STICKY TOFFEE TAMALESvegetarian
12.50
Date tamales with toffee caramel served with vanilla-bergamot ice cream
becslés≈ 520 kcal60 g szénhidrátnehéz 35

Ez a menü még stimmel?

51dia
scorebecslés

Modern mexikói konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Alacsony szénhidráttartalmú ételek is elérhetők. Válaszd a ceviche-t vagy a zöldségeket.

4 cukorbetegeknek megfelelő · 19 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Westerstraat 186 BG, 1015 MR Amsterdam
Nyitvatartás
Hét17:30–22:00
Ké17:30–22:00
Sze17:30–22:00
Csüt17:30–22:00
Pén17:30–22:30
Szo12:00–22:30
Vas12:00–21:00
brunch saturdays and sundays, 12:00 to 16:00
Kapcsolat
+32207865860 hello@madre.amsterdam
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madre.amsterdam/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 99 %

Saját a Madre - Amsterdam, Westerstraat? Jelentkezz tulajdonosnak