Sichuan Food

Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK Amsterdam

Most nyitva · utest 22:00

Chinese€€€€

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

The Chef’s Highly Recommended

De traditionele Peking eend, geserveerd in 3 gangen

63.50

Peking Duck Menu — De krokante huid opgerold in flensjes, een eenden bouillonsoep en vleesgerechten waarbij de eend op 3 wijze wordt bereid

becslés≈ 1450 kcal110 g szénhidrátnehéz 34

The Sichuan Delights

Sichuan Delight diner

78.50

Sichuan Delight Menu — vijf-gangen menu van dagverse producten

becslés≈ 1600 kcal130 g szénhidrátnehéz 39

The Royal Menu

58.50

Royal Menu — "Dim Sum", Op de wok gebakken zeebaarsfilet met verse gember en lente-ui, Dunne reepjes ossenhaas geserveerd in een "vogelnestje", "Gong Bao kip" bereid in een pittig gekruide saus

becslés≈ 1300 kcal110 g szénhidrátnehéz 41

The Imperial Menu

68.50

Imperial Menu — Gevarieerd voorgerecht van delicatessen uit de provincie Sichuan, Pittig gekruide soep uit het district Sin-Do, Gegrilleerde grote garnalen met een rode peper saus, Tongfilet en groene groenten, Krokant gebakken eend geserveerd met "Hoi-Sin" saus, Ossenhaas op traditionele Sichuan-wijze bereid

becslés≈ 1200 kcal90 g szénhidrát

Voorgerechten / Starters

Royal Gifts

19.50

Een combinatie van gestoomde en gebakken Chinese hors-d'oeuvre

becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát

The taste of Spring

12.50

Chicken Spring Rolls — Loempia met kip / Springrolls with chicken (2pcs)

becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát

Loempia met garnalen/Springrolls with shrimps (2pcs)

15.50

Shrimp Spring Rolls

becslés≈ 310 kcal26 g szénhidrát

"Dim Sum" Delights

18.50

Dim Sum Assortment — Diverse gestoomde en gebakken dumplings geserveerd in een bamboe stoommandje

becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrát

Lamb Chops Sichuan Style

19.50

Sichuan Lamb Chops — Twee lamskotelletjes gegrild met een delicate combinatie van zilte kruiderijen

becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Oriental Pearl

18.50

Sautéed Oysters — Verse oesters, kort gesauteerd in de wok, bereid volgens het favoriete recept van onze chef

becslés≈ 220 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Ying Yang Scallops

20.50

Scallops — Twee sint jakobsschelpen speciaal bereid door de chef

becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Gee-Gee Giant Gamba's

21.50

Giant Prawns — Twee grote gamba's in de wok gebakken met originele Chinese kruiden

becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Soepen / Soups

Sin-Do Soup, Sichuan Style

13.50

Sichuan Sin-Do Soup — De enige originele, pikante gevogelte soep die tegelijk een friszure en toch pittige smaak heeft

becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

The Traditional "Wan-Ton" Soup

13.50

Wonton Soup — Heldere bouillon gevuld met Chinese ravioli's

becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Ocean Treasures

17.50

Ocean Treasures Soup — Een keur van verse zeevis in een delicate licht gekruide bouillon

becslés≈ 160 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79

Jaw's Delight

22.50

Shark Fin Soup with Crab — Chinese haaienvinnensoep met krabvlees bereid volgens de tradities van de Sichuan-keuken

becslés≈ 200 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Vis, Schaal-en Schelpdieren / Seafood

King Lobster

Verse kreeft uit ons homarium, bereid met verse gember en lente-uitjes in oestersaus

becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Sichuan Seafood Pot

39.50

Een combinatie van vis, schaal- en schelpdieren geserveerd in een kleipot

becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 78

Coquilles Sint Jacques on the Shell

32.50

Scallops with Mushrooms — Sint Jacobsschelpen, kort gebakken in de wok, gegarneerd met Chinese paddenstoelen en geserveerd met een geurige saus

becslés≈ 520 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Golden Phoenix- "Nest"

38.50

Golden Phoenix Nest — Een combinatie van ossenhaas, kip, garnalen, visfilet en groenten, bereid met een milde saus in een nestje

becslés≈ 850 kcal50 g szénhidrát

Salt and Pepper Fish

35.50

Krokante gebakken zeebaarsfilet gewokt met Chinese specerijen en chilipepers

becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Snow White Sole

37.50

Sole Fillet — Gesauteerde tongfilets vergezeld van peultjes, lente-uitjes en een elegante lichte saus

becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75

Monk fish

46.50

Monkfish in Honey Pepper Sauce — Vers gebakken zeeduivelfilet in een Chinese honing en pepersaus

becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrát

Crispy King Prawns

34.50

Gemarineerde gamba's, gefrituurd met een snuifje rode peper en een pittige chili-saus

becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 66

Sichuan Ming-Ha

32.50

Sichuan Ming-Ha Prawns — Gesauteerde grote garnalen met fijngehakte piment en paprika, op smaak gebracht met een pikante exotische saus

becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Jiang Bao-Ha

32.50

Jiang Bao-Ha Prawns — Grote garnalen bereid met een subtiele samenstelling van Sichuan kruiden en sojasaus

becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Jumper of the "Lotus Pond"

29.50

Frog Legs — Gebakken kikkerbilletjes met een pittige knoflooksaus en een rijke garnering

becslés≈ 320 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

A Harmony of Turbot

Steamed Turbot — Gestoomde tarbot filet in en zachte sojasaus met lente-ui en gember

becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Sea Dream

30.50

Fried Squid — Gefrituurde inktvis op gewokt in licht pittige Chinese specerijen

becslés≈ 440 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Vleesgerechten / Meat Dishes

Black Pepper Lamb

33.50

Gemarineerde Nieuw Zeelands lamsfilets met een karakteristieke pittige pepersaus

becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Beef Broccoli

30.50

Gesneden ossenhaas, in de wok gebakken met verse broccoli geserveerd in oestersaus

becslés≈ 360 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85

Sizzling Beef

30.50

Gesneden haasbiefstuk met gedroogde Sichuan kruiden in een pikante saus

becslés≈ 410 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Sichuan "Tjop Kam"

33.50

Sichuan Mixed Meat — Een combinatie van ossenhaas, lamvlees en kip met verse groenten van het seizoen in een pikante saus

becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Hang-So Ya

32.50

Crispy Duck with Hoi-Sin — Knapperig gebakken eend geserveerd met een "Hoi-Sin" saus

becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 66

Honey Crispy Duck

32.50

Krokant gebakken eendenfilet in een zoetzure honing saus

becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrát

Sichuan Mala Chicken

28.50

Dun gesneden kipfilet in een pittige saus, bereid op Sichuan wijze

becslés≈ 380 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Gong Bao Chicken

28.50

Gesneden kipfilet gewokt met groenten in een zoet pikante saus en cashew noten

becslés≈ 420 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Chicken Pineapple

28.50

Krokant gebakken kipfilet in een pittige zoetzure saus met verse ananas

becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrát

Ma Poh Tofu

27.50

Ma Po Tofu — Pittige Sichuan tofu met rundergehakt (vegetarisch mogelijk)

becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Groentegerechten / Bijgerechten / Vegetables / Side Dishes

Sichuan dry fried green beans

19.50

Sichuan Green Beans — Droog gebakken pittige haricots verts

becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Chinese seizoens groenten met knoflook

17.50

Chinese Vegetables with Garlic — Een mix van Chinese groenten gesauteerd met knoflook

becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Gebakken Rijst

4.50

Fried Rice — Gebakken rijst voorzien van garnituren

becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrát

Gebakken Mie

4.50

Fried Noodles — Gebakken dunne Chinese mie, voorzien van garnituren

becslés≈ 350 kcal50 g szénhidrát

Gestoomde Rijst

3.50

Steamed Rice

becslés≈ 200 kcal45 g szénhidrát

The Emperor Menu

143.50

Emperor Menu — Hors-d'oeuvre, Sharkfinsoup with Crabmeat, Our house specialty Peking Duck, Fresh Lobster, Sichuan Delight, Dessert Surprise

becslés≈ 3200 kcal220 g szénhidrátnehéz 21

3 GANGEN PEKING EEND MENU

Peking Duck 3-Course Menu

becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrátnehéz 39

5 GANGEN SICHUAN DELIGHT

Sichuan Delight 5-Course Menu

becslés≈ 1500 kcal110 g szénhidrátnehéz 33

ROYAL MENU

becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 28

IMPERIAL MENU

becslés≈ 1700 kcal130 g szénhidrátnehéz 28

Voorgerechten

ROYAL GIFT

becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát

DIM SUM

becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 68

LAMB CHOPS

becslés≈ 400 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

OESTERSpescatarian

Oysters

becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát

ST JACOB SCHELPENpescatarian

Scallops

becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

GEE GEE GAMBA,Spescatarian

Prawns

becslés≈ 300 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Soepen

SIN DO SOEP

Sin Do Soup

becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát

WANTON SOEP

Wonton Soup

becslés≈ 300 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát

SEAFOOD SOEPpescatarian

Seafood Soup

becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

SHARK FIN SOEPpescatarian

Shark Fin Soup

becslés≈ 200 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Visgerechten

SEAFOOD POTpescatarian

becslés≈ 600 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

SCALLOPpescatarian

becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

PHINIX NESTpescatarian

Phoenix Nest

becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrát

ZEEBAASpescatarian

Sea Bass

becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

ZEEDUIVELpescatarian

Monkfish

becslés≈ 310 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

CRISPY KING PRAWNpescatarian

Crispy King Prawns

becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

SICHUAN MING HA

becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

JIANG BAO HApescatarian

becslés≈ 480 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

FROG LEGS

becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72

TARBOTpescatarian

Turbot

becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

INKTVISpescatarian

Squid

becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72

Vleesgerechten

LAMSFILET

Lamb Fillet

becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

SICHUAN BEEF

becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

SICHUAN TJAP KAM

Sichuan Tjapkam

becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

CRISPY DUCK

becslés≈ 600 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

MALA CHICKEN

becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

ZOET ZURE KIP

Sweet and Sour Chicken

becslés≈ 580 kcal40 g szénhidrát

MAPOH TOFU

Mapo Tofu

becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Bijgerechten

CHINESE GROENTEvegetarian

Chinese Vegetables

becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

HARICOTS VERTSvegetarian

Green Beans

becslés≈ 110 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

WITTE RIJSTvegan

White Rice

becslés≈ 200 kcal45 g szénhidrát

Peking eend

Peking eend in drie gangen

63.50

Peking Duck Three Courses — De gelakte, krokante huid met dunne pannenkoekjes, lente-ui, komkommer en hoisinsaus; een heldere eendenbouillon; het eendenvlees, op drie verschillende wijzen bereid en op smaak gebracht in de Sichuan-traditie

becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 21

Proeverij van het huis

House Tasting Menu

becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 35

Peking Eend

Peking Duck — Krokante huid in dunne flensjes, een eendenbouillon en de eend op drie wijzen bereid.

becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 21

Kreeftpescatarian

Lobster — Dagvers van de markt, op Kantonese of Sichuan-wijze met verse gember en lente-ui.

becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80

Sichuan Delights

Sichuan Delights Tasting — Een vijf-gangen diner uit dagverse marktproducten, dagelijks samengesteld door de chef.

becslés≈ 1800 kcal140 g szénhidrátnehéz 29

Chef’s Menu’s

De traditionele Peking eend in drie gangen

Traditional Peking Duck Three Courses — de krokante huid opgerold in flensjes, een eendenbouillonsoep en de eend op drie wijzen bereid

becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 21

Vijf-gangen diner

Five Course Dinner — uit dagverse marktproducten, dagelijks samengesteld door onze chef-kok

becslés≈ 1800 kcal140 g szénhidrátnehéz 29

Dim sum, op de wok gebakken zeebaarsfilet met gember en lente-ui, dunne reepjes ossenhaas in een ‘vogelnestje’, en Gong Bao kip in een pittig gekruide saus

Chef's Selection Menu

becslés≈ 1700 kcal120 g szénhidrátnehéz 36

Gevarieerd voorgerecht van Sichuan-delicatessen, pittige Sin-Do soep, gegrilde grote garnalen met rode-pepersaus, tongfilet met groene groenten, krokant gebakken eend met Hoi-Sin saus, en ossenhaas op Sichuan-wijze

Sichuan Special Menu

becslés≈ 1900 kcal130 g szénhidrátnehéz 29

Emperor Menu’s

Hors’-d’oeuvre, haaienvinnensoep met krabvlees, onze specialiteit Peking eend, verse kreeft, dagverse marktvis, Sichuan Delight en een dessertverrassingpescatarian

Emperor Menu

becslés≈ 2500 kcal180 g szénhidrátnehéz 35

À la carte · een selectie

Verse kreeft uit ons homariumpescatarian

Fresh Lobster — bereid met verse gember en lente-ui in oestersaus

becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80

Een combinatie van vis, schaal- en schelpdierenpescatarian

Seafood Combination Pot — geserveerd in een hete kleipot

becslés≈ 600 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84

Verse oesterspescatarian

Sautéed Oysters — kort gesauteerd volgens het favoriete recept van onze chef

becslés≈ 300 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Diverse gestoomde en gebakken dumplings

Assorted Dumplings — in een bamboe stoommandje

becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 75

Krokant gebakken zeebaarsfiletpescatarian

Crispy Sea Bass Fillet — gewokt met Chinese specerijen en chilipepers

becslés≈ 500 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Kipfilet gewokt met groenten

Chicken with Vegetables — in een zoetpittige saus met cashewnoten

becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 73

Gemarineerde Nieuw-Zeelandse lamsfilet

Marinated Lamb Fillet — met een karakteristieke pittige pepersaus

becslés≈ 600 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Pittige Sichuan-tofu met rundergehakt

Sichuan Tofu with Minced Beef — vegetarisch mogelijk

becslés≈ 400 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Ez a menü még stimmel?

23veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel a Sichuani sült zöldbab és a fokhagymás kínai szezonális zöldség. A Ma Po Tofu hús nélkül is kérhető.

3 vegetáriánus és 1 vegán étel 98-ból

87dia
scorebecslés

Szechuani fehérjedús fogások

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos megfelelő húsos és tengeri gyümölcsös lehetőséget kínál. A főfogások többsége alacsony glikémiás indexű.

59 cukorbetegeknek megfelelő · 98 fogás

Értékelések

Értékelés

Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím: Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK Amsterdam
Nyitvatartás: Hétcsukva
Ké17:00–22:00
Sze17:00–22:00
Csüt17:00–22:00
Pén17:00–22:00
Szo17:00–22:00
Vas17:00–22:00
Opening hours may differ on public holidays
Kapcsolat: +31206269327 sichuanfoodamsterdam@gmail.com
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sichuanfood.nl/
Rekord: teljesség 83 %, bizalmi szint 84 %

Saját a Sichuan Food? Jelentkezz tulajdonosnak