Zaffraan

Kruislaan 239, 1097 GA Amsterdam

Most zárva · nyit 14:00

Middle Eastern€€€€

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 8.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 17. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Soep

Linzensoepvegetarian

5.00

lentil soup — Traditioneel Irakezen linzensoep met een partje citroen (v)

becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 87

Mezza warm

Een variatie van warme gerechten met warm brood uit de klei-oven

warm mezze platter

becslés≈ 850 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 68

Mezza koud

Een variatie van koude gerechten met warm brood uit de klei-oven

cold mezze platter

becslés≈ 700 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 74

Falafel (v)vegetarian

15.00

falafel — Gefrituurde kikkererwten met tomaten, komkommer en tahinidressing

becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 72

Kibbe tarabouls

12.00

kibbeh tarboulous — Gefrituurde burghul bolletjes gevuld met rundergehakt, ui en noten met chili saus

becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68

Hummus bil tahini (v)vegetarian

hummus — Kikkererwten met knoflook, citroensap en sesampasta

becslés≈ 320 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75

Baba ganoush (v)vegetarian

baba ganoush — Geroosterde aubergine met ui, tomaat, knoflook en citroensap

becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Muhamara (v)vegetarian

muhammara — Crème van geroosterde paprika, ui, tomaat, noten en granaatappelmoulasses

becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Labneh (v)vegetarian

8.00

labneh — Frisse hangop met olijfolie en zaatar

becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát

Zjazjik (v)vegetarian

8.00

zjazjik — Hangop met komkommer, dille, mint en olijfolie (v)

becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát

Tabouleh (v)vegetarian

tabbouleh — Frisse salade van peterselie, mint, tomaat, burghul, citroensap en olijfolie (v)

becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Fatouche (v)vegetarian

8.00

fattoush — Romeinse sla met tomaat, komkommer, radijs, krokante pita, citroensap, olijfolie en sumac

becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 65

Sallattat Zaitoen(v)vegetarian

olive salad — Salade van olijven met paprika, knoflook en granaatappeldressing

becslés≈ 260 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Mezza warm (continued)

Kibbe halabieh

12.00

kibbeh halabieh — Gefrituurde rijstbolletjes met gehakt, ui, noten en chili saus

becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát

Kibbe vegetarisch (v)vegetarian

12.00

vegetarian kibbeh — Gefrituurde burghul bolletjes gevuld met groenten en noten

becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 70

Arabische loempia (rkakatt)

9.00

arabic spring rolls — Met kaas (v) of met vlees of kip

becslés≈ 300 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát

Machawie

Lamskebab

22.00

lamb kebab — Op Irakese wijze bereide lamsgehakt van de houtskoolgrill

becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Kebab Zaffraan

22.00

saffron lamb kebab — Lamsgehakt van de grill met ui, peterselie en saffraan

becslés≈ 670 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Shish kebab

18.00

Een spies naar keuze geserveerd met rijst of friet

becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát

Tikka Lamsvlees

24.00

lamb tikka — Gemarineerde stukjes lamsbout van de houtskoolgrill

becslés≈ 600 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Tikka kip

22.00

chicken tikka — Gemarineerde stukjes kipfilet van de houtskoolgrill

becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Kip vleugels

22.00

chicken wings — Kipvleugels van de houtskoolgrill geserveerd met friet of rijst

becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát

Kip Kebab

22.00

chicken kebab — Op Irakese wijze bereide kipgehakt van de houtskoolgrill

becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Dejaj Zaffraan

22.00

saffron half chicken — Gekruide halve kip van de houtskoolgrill met salade, friet of rijst

becslés≈ 900 kcal60 g szénhidrát

Riach

28.00

lamb chops — kruiden en friet

becslés≈ 800 kcal50 g szénhidrát

Kalfsspareribs

35.00

veal spareribs — Spareribs in zoet zuresaus geserveerd met friet en barbecuesaus

becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát

Kalfslever

22.00

grilled veal liver — Kalfslever van de grill

becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Mix grill klein

23.00

mixed grill small — Twee spiezen naar keuze met vers brood uit klei-oven

becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75

Mix grill medium

32.00

mixed grill medium — Drie spiezen naar keuze met vers brood uit klei-oven

becslés≈ 800 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 77

Mix grill groot

42.00

mixed grill large — Vier spiezen naar keuze met vers brood uit klei-oven

becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 71

Zaffraan machawie

120.00

saffron mixed grill — Spareribs, tikka lams, kebab en tikka kip met vers brood uit klei-oven

becslés≈ 2200 kcal120 g szénhidrátnehéz 36

Doradepescatarian

25.00

grilled dorade — Hele Dorade van de houtskoolgrill met rijst of friet

becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 67

Zalmpescatarian

25.00

grilled salmon — Zalmfilet van de houtskoolgrill met rijst of friet

becslés≈ 700 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 67

Pan gerechten

Quouzi Zaffraan Specialiteit Met bamieh of fassoulia en rijst

27.00

quouzi lamb with okra or beans — Op Irakese wijze gestoofd lamsvlees

becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 72

Quouzi Zaffraan Specialiteit Met rijst

22.00

quouzi lamb with rice — Op Irakese wijze gestoofd lamsvlees

becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67

Biryani (v)vegetarian

biryani — Op Irakese wijze bereide rijst met saffraan, noten en rozijnen

becslés≈ 600 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 65

Bamieh (v)vegetarian

15.00

bamieh — Okra in tomatensaus met rijst

becslés≈ 450 kcal70 g szénhidrát

Timan bajila (v)vegetarian

rice with dill and broad beans — Rijst met dille en tuinbonen

becslés≈ 500 kcal75 g szénhidrát

Fassoulia (v)vegetarian

15.00

fassoulia — Witte bonen in tomatensaus met rijst

becslés≈ 480 kcal75 g szénhidrát

Rijstvegetarian

white rice — Witte rijst

becslés≈ 200 kcal45 g szénhidrát

Frietvegetarian

5.00

fries

becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrát

Vegetarische gerechten

Borek sabanegh (v)vegetarian

17.00

spinach and feta borek — Spinazie en fetakaas in filodeeg geserveerd met een frisse groene salade

becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Batenjan mehchi (v)vegetarian

22.00

stuffed eggplant — Gefrituurde mantel van aubergine gevuld met diverse groenten in romige saus bekleed met een laagje gesmolten kaas en geserveerd met rijst

becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 65

Shjar (v)vegan

20.00

stuffed zucchini — Courgette uit de oven gevuld met tofu en Arabische selderij in een tomatenpuree saus

becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Vegetarische kebab (v)vegetarian

23.00

vegetarian kebab — Spiesjes van gegrilde groenten en tofu geserveerd met salade en brood uit de klei

becslés≈ 550 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 80

Tepsi Batenjan (v)vegetarian

20.00

tepsi batenjan — Plakjes aubergine met groenten gekookt in tomatensaus. Geserveerd met zaffraan rijst

becslés≈ 610 kcal68 g szénhidrát

Kindermenu

Hamburger met friet

15.00

hamburger with fries

becslés≈ 850 kcal82 g szénhidrát

Kipburger met friet

15.00

chicken burger with fries

becslés≈ 820 kcal78 g szénhidrát

Kipnuggets met friet

15.00

chicken nuggets with fries

becslés≈ 880 kcal75 g szénhidrát

Desserts

San Sebastianvegetarian

10.00

san sebastian cheesecake

becslés≈ 520 kcal38 g szénhidrátnehéz 28

Dubai cake

10.00

becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26

Red Velvet

10.00

Red Velvet cake

becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 30

Vegan Chocoladevegan

10.00

Vegan Chocolate Cake — Van holtkamp vegan chocolade taart geserveerd met een rode fruit saus

becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 34

Appeltaart

8.00

Apple Pie

becslés≈ 380 kcal48 g szénhidrát

Knefeh met ijsbol

12.00

Knefeh with ice cream — Sliertjesdeeg gevuld met romige zoete kaas en sinaasappelbloesemsiroop

becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátnehéz 30

Baghdad Delight

10.00

Dadels in Kataifideeg gevuld met noten uit de oven en geserveerd met ijs

becslés≈ 580 kcal58 g szénhidrátnehéz 33

Fruit salade

10.00

Fruit salad — Verschillende soorten vers fruit met ijs, slagroom of chocolade saus

becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát

Sorbet ijs

10.00

Sorbet — Aardbei / Vanille / Pistache / Banaan

becslés≈ 180 kcal32 g szénhidrátnehéz 32

Ez a menü még stimmel?

79dia
scorebecslés

Középkeleti grill éttermAssuming

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok fehérjedús grillhús és zöldségmeze közül válogathatunk. A főételek többsége rizssel vagy sült krumplival érkezik.

19 cukorbetegeknek megfelelő · 58 fogás

Értékelések

Értékelés

Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím: Kruislaan 239, 1097 GA Amsterdam
Nyitvatartás: Hét14:00–22:00
Ké14:00–22:00
Sze14:00–22:00
Csüt14:00–22:00
Pén14:00–22:00
Szo14:00–22:00
Vas14:00–22:00
Kapcsolat: +32202212504 info.zaffraan@gmail.com
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zaffraan.nl/

Saját a Zaffraan? Jelentkezz tulajdonosnak