vissza a kereséshez

Carletto - Amsterdam, Gerard Doustraat

Gerard Doustraat 82H, 1072VW Amsterdam

Most zárva · nyit Hét 17:00

Italianpizzeria€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 8.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

STARTERS
FOCACCIAvegan
8.50
Fresh baked focaccia bread
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrát
FOCACCIA PARMA
18.50
Parma Ham Focaccia — Fresh baked focaccia bread - Parma Ham - Stracciatella Pugliese cheese -
becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrát
BRUSCHETTA CLASSICA (2PAX)vegetarian
11.50
Bruschetta Classica — Toasted Bread – Mixed cherry tomatoes – Fresh basil
becslés≈ 320 kcal40 g szénhidrát
VITELLO TONNATO
18.50
Classic Italian tonnato veal
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CALZONE RICOTTA E PEPEvegetarian
16.50
Ricotta and Pepper Calzone — Calzone pizza filled with ricotta cheese and black pepper Arrabbiata sauce on side
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrát
FRITTURA DI CALAMARI
19.50
Fried Calamari — Fried squid – mayo
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
BURRATA PUGLIESE (2/4 PAX)vegetarian
18.50
Burrata Pugliese — Burrata Pugliese cheese - Cherry tomatoes - Pistachio - Fresh basil Option: Fresh Black Truffle +8 and cherry tomatoes
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
GAMBERI ALLA MEDITERRANEA
22.00
Mediterranean Shrimp — Red shrimps cooked in spicy and cheese pink sauce with taggiasche olives
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
POLPETTE DEL NONNO CARLETTO
17.50
Beef Meatballs — Homemade beef meatballs - (Parmesan cheese,garlic,parsley) - Slow cooked tomatoes sauce Option: Fresh Black Truffle +8
becslés≈ 410 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
CARPACCIO DI WAGYU
27.50
Wagyu Carpaccio — Prime wagyu carpaccio - Grana padano cheese - Semi dried cherry tomatoes - Fresh rucola - Black pepper
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
PASTAS
CARLETTOvegetarian
32.50
Carletto Truffle Pasta — Our signature pasta (handmade tagliatelle) with fresh black truffle from Umbria and cream made of parmigiano Reggiano cheese aged +24 months
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
TAGLIATELLE BOLOGNESE
25.00
Handmade tagliatelle pasta - Slow cooked Bolognese sauce (no pork) - Parmesan cheese
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 71
MALTAGLIATI AL PESTO GENOVESEvegetarian
23.00
Maltagliati Pesto — Maltagliati (rustic hand-cut pasta) - Homemade pesto Genovese - Parmesan cheese - Pine nuts
becslés≈ 750 kcal62 g szénhidrát
CARBONARA
24.50
Mezzi rigatoni pasta - Egg yolk - Pepper guanciale - Pecorino Romano cheese - Black Pepper
becslés≈ 810 kcal58 g szénhidrát
CACIO E PEPEvegetarian
24.00
Pici pasta (hand-rolled spaghetti) - Cacio Romano cheese - Black pepper Option: Fresh Black Truffle +8
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrát
RAVIOLI RICOTTA E SPINACIvegetarian
24.50
Ricotta and Spinach Ravioli — Handmade ravioli pasta filled with fresh ricotta cheese and fresh spinach - Cooked in grana padano cream sauce - Basil and spinach emulsion Option: Fresh Black Truffle +8
becslés≈ 640 kcal55 g szénhidrát
RAGÚ DI CINGHIALE
27.50
Wild Boar Ragú — Handmade tagliatelle pasta - Slow cooked wild boar ragú - n’duja (spicy sausage cream) - Homemade rosemary oil
becslés≈ 760 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 65
GIRELLA ALLA NORMAvegetarian
27.50
Handmade spiral ravioli filled with slow cooked aubergine and ricotta cheese - San Marzano tomatoes sauce - Grana padano cream - Salted ricotta cheese - Fresh Basil
becslés≈ 690 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 66
GAMBERI, PINK E PISTACCHIO
28.50
Shrimp and Pistachio Pasta — Handmade tagliatelle pasta- Spicy pink sauce - Shrimps - Pistachio
becslés≈ 740 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65
MAIN COURSES
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
22.00
Eggplant Parmigiana — Eggplants – Slow cooked tomatoes sauce – Mozzarella – Parmesan cheese – Fresh basil
becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 74
TAGLIATA DI ENTRECOTE
34.00
Entrecôte Tagliata — Prime Scottish Angus beef (300gr) cooked medium served with green spicy sauce
becslés≈ 850 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
SIDES
SPINACI AL FORMAGGIOvegetarian
7.50
Spinach with Cheese — Fresh pan-fried spinach with parmesan cheese
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
PATATE AL FORNOvegan
7.50
Roasted Potatoes — Roasted potatoes
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
INSALATA DI RUCOLAvegetarian
9.00
Rucola Salad — Mini fresh rucola salad - Evo oil - Fresh oregano - Balsamic vinegar cream - Parmesan cheese
becslés≈ 160 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
CLASSIC PIZZA & GLUTEN FREE
MARGHERITAvegetarian, gluten_free
19.50
Margherita Pizza — Tomato sauce – Fiordilatte mozzarella – Evo oil from Puglia - Grana Padano cheese – Fresh basil
becslés≈ 850 kcal80 g szénhidrát
TARTUFATAvegetarian, gluten_free
29.00
Tartufata Pizza — Black truffle cream - Fresh mushrooms - Fiordilatte mozzarella - Grana padano cheese - Fresh black truffle - Fresh basil
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
PARMACCHIELLAgluten_free
23.00
Parmacchiella Pizza — Fiordilatte mozzarella – Toasted pistachio - Grana padano cheese - Parma ham - Fresh basil - Semi dried cherry tomatoes in evo oil
becslés≈ 1050 kcal70 g szénhidrát
DIAVOLINAgluten_free
23.50
Diavolina Pizza — Fiordilatte mozzarella - Tomato sauce - N’duja (spicy sausage cream) - Stracciatella Pugliese cheese - Ventricina (spicy salami) - Evo oil from Puglia – Fresh basil
becslés≈ 1100 kcal75 g szénhidrát
MONNALISAvegetarian, gluten_free
24.00
Monnalisa Pizza — Tomatoes sauce - Burrata Pugliese cheese - Mixed cherry tomatoes - Olives - Spicy olive oil - Cream vinegar - Origan
becslés≈ 900 kcal75 g szénhidrát
I NOSTRI DOLCI
TIRAMISÚvegetarian
11.00
Tiramisu — Homemade tiramisÚ
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
CHEESECAKEvegetarian
12.00
Nutella & pistachio or Fresh strawberry cream
becslés≈ 650 kcal50 g szénhidrátnehéz 26
SGROPPINOvegetarian
11.00
typical Venetian after dinner dessert
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrát
PANNA COTTAvegetarian
10.50
Homemade panna cotta with (choose your topping) Mixed Blueberry or Caramel and salt
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42

Ez a menü még stimmel?

92veggie
scorebecslés

Olasz étel választékos tésztákkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Cacio e Pepe tésztát és spenótas raviolot kínálnak. Az étéken Tartufata pizza és paradicsomos blakaki (parmigiana) is szerepel. A húsos fogások, mint a gombóc, teszik lehetővé a vegyes asztalokat.

20 vegetáriánus és 2 vegán étel 33-ból

58dia
scorebecslés

Proteinorientált olasz étterem

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Számos alacsony szénhidrát-tartalmú előétel közül válogathatsz. A főételek között főként magas glikémiás indexű tészták és pizzák szerepelnek.

9 cukorbetegeknek megfelelő · 33 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Gerard Doustraat 82H, 1072VW Amsterdam
Nyitvatartás
Hét17:00–23:00
Ké17:00–23:00
Sze17:00–23:00
Csüt17:00–23:00
Pén15:00–00:00
Szo15:00–00:00
Vas15:00–22:30
kitchen close every day at 22:00 o'clock. Friday and Saturday at 22:30 o'clock
Kapcsolat
+310641146488 info@carlettoamsterdam.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carlettoamsterdam.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 100 %

Saját a Carletto - Amsterdam, Gerard Doustraat? Jelentkezz tulajdonosnak