Wagyu Kanata - Buitenveldertselaan
Buitenveldertselaan 158A, 1081 AB Amsterdam
Most zárva · nyit Szo 12:00
Japanese€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 7.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Course Menu
Wagyu Yakiniku Course
98.00
Wagyu Consomme Soup, Choregi Salad, A5 Wagyu Nigiri Sushi (2 pcs), Seasonal Side Dishes, Premium Beef Tongue, Harami (Skirt), Today's A5 Wagyu Selection (2 Cuts), Dessert of your choice
becslés≈ 1200 kcal65 g szénhidrát
Premium Wagyu Course
135.00
Wagyu Consomme Soup, Wagyu and Asparagus with Egg Yolk, A5 Wagyu Nigiri Sushi (3 pcs), A5 Wagyu Chateaubriand Katsusando, Premium Beef Tongue with Konbu and Spring Onions, Harami, A5 Wagyu Yakiniku Cut of the Day, A5 Wagyu Steak Cut of the Day, A5 Wagyu Sirloin Yakishabu, Wagyu Curry Rice, Dessert of your choice
becslés≈ 1400 kcal80 g szénhidrát
Wagyu Specialties
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Full portion(100g)
65.00
Wagyu Katsu Sando
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrát
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Half portion (50g)
45.00
Wagyu Katsu Sando (Half)
becslés≈ 400 kcal25 g szénhidrát
Wagyu Sushi Tasting Set (3 pcs)
28.00
Wagyu Sushi Tasting Set — Sirloin (1pc), Tenderloin (1pc), Roast Beef (1pc)
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Wagyu Yukhoe
28.00
Japanese style steak tartare
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Wagyu Roast Beef
24.00
becslés≈ 300 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Wagyu Gyoza (6pcs)
18.00
Wagyu Gyoza
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Wagyu Cheese Omelette
18.00
becslés≈ 400 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Braised Wagyu with spring onion and sesame
16.00
Braised Wagyu
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Warm Starters
Fried Eggplant with Miso Saucevegetarian
12.00
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Deep-fried Tofu in Dashivegan, vegetarian
9.50
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Deep-fried Padron Peppers in Dashivegan, vegetarian
8.50
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
French Fries with Wagyu Mayo
8.00
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 43
Edamamevegan, vegetarian
6.50
becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Cold Starters
Assorted Side Dishesvegan, vegetarian
14.00
kimchi, namul, and pickled cucumber
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Homemade Kimchivegan, vegetarian
6.50
becslés≈ 60 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Namul korean style bean sproutvegan, vegetarian
6.50
Namul Bean Sprout
becslés≈ 80 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Umami Bean Sproutsvegan, vegetarian
5.50
becslés≈ 70 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Umami Cabbagevegan, vegetarian
5.50
becslés≈ 60 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Japanese Pickled Cucumbervegan, vegetarian
4.50
becslés≈ 60 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salads
Roasted Vegetable Saladvegetarian
19.00
with walnut and sesame dressing
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Avocado Saladvegetarian
17.50
with yakiniku sauce and japanese mayo
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Choregi Saladvegan, vegetarian
13.50
Lettuce, cucumber and crispy seaweed
becslés≈ 110 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Daikon Salad
13.50
with katsuobushi and shiso
becslés≈ 90 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Soups and Noodles
Miso Soupvegan, vegetarian
5.50
becslés≈ 60 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Kalbi Soup
18.00
rich soup with egg and wagyu kalbi
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Seaweed Soup with eggvegetarian
8.50
Seaweed Soup
becslés≈ 110 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Spicy Ramen
25.00
our original ramen, with extra spice
becslés≈ 850 kcal90 g szénhidrátegyenúlyos 73
Wagyu Tonkotsu Ramen
24.00
wagyu and pork broth ramen
becslés≈ 920 kcal90 g szénhidrátegyenúlyos 70
Wagyu Gyokai Tonkotsu Tsukemen
24.00
ramen noodles served with a rich dipping broth
becslés≈ 950 kcal100 g szénhidrátegyenúlyos 69
Seasonal Specials
Reimen (Cold Ramen)
24.00
chilled ramen noodles in a refreshing Korean-style broth, topped with seared A5 Wagyu and seasonal vegetables.
becslés≈ 780 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 76
Rice Dishes
Japanese Steamed Ricevegan, vegetarian
4.00
becslés≈ 210 kcal45 g szénhidrát
Gukbap
22.00
rice and soup with wagyu, vegetables and egg
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 79
Wagyu Curry Rice
20.00
becslés≈ 820 kcal95 g szénhidrátegyenúlyos 66
Stone Pot Wagyu Garlic Rice
24.00
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 69
Stone Pot Wagyu Cheese Curry Rice
24.00
becslés≈ 980 kcal80 g szénhidrát
Stone Pot Nikomi Chahan
22.00
rice with braised wagyu, kimchi and egg
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 79
Stone Pot Bibimbapvegetarian
22.00
with a crunchy layer of scorched rice
becslés≈ 650 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 84
Yakiniku (for the grill)
Chateaubriand
62.00
A5 Grade Wagyu
becslés≈ 800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Ribeye “Ichimai-giri” ( 120g / 2slices )
62.00
Ribeye Ichimai-giri — A5 Grade Wagyu
becslés≈ 580 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ribeye
58.00
A5 Grade Wagyu
becslés≈ 580 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Sirloin
58.00
A5 Grade Wagyu
becslés≈ 520 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Picanha
48.00
A5 Grade Wagyu
becslés≈ 540 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Chuck Short Rib
42.00
A5 Grade Wagyu
becslés≈ 600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Rump
38.00
A5 Grade Wagyu
becslés≈ 480 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Wagyu Cut of the day
38.00
A5 Grade Wagyu
becslés≈ 530 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Wagyu Marinated “Karubi”
38.00
Marinated Karubi — A5 Grade Wagyu
becslés≈ 620 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
“Kanata’s Omakase” (300 g)
148.00
Kanata's Omakase Platter — A5 Wagyu Platter
becslés≈ 1600 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
Premium Beef Tongue with Konbu
18.00
Beef Tongue with Konbu — Beef Tongue
becslés≈ 320 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Premium Beef Tongue
17.00
Beef Tongue
becslés≈ 300 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Thin Sliced Tongue with Spring Onions
17.00
Beef Tongue with Spring Onions — Beef Tongue
becslés≈ 310 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Beef Tongue Combination
22.00
Beef Tongue
becslés≈ 350 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Harami (Beef Skirt)
24.00
Beef Skirt (Harami) — Spanish Black Angus
becslés≈ 420 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Kalbi (Boneless Short Rib)
24.00
Boneless Short Rib (Kalbi) — Spanish Black Angus
becslés≈ 480 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Diamond Cut Marinated Kalbi
24.00
Marinated Kalbi — Spanish Black Angus
becslés≈ 510 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Iberico Pork
14.00
Iberico Pork and Chicken
becslés≈ 380 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Marinated Iberico Pork
16.00
Iberico Pork and Chicken
becslés≈ 410 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Chicken Thigh
12.00
Iberico Pork and Chicken
becslés≈ 320 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Matsusaka Style Chicken
14.00
Iberico Pork and Chicken
becslés≈ 340 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Black Tiger Prawns (2 pcs)
16.00
Black Tiger Prawns — Seafood to Grill
becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Squid
16.00
Seafood to Grill
becslés≈ 150 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Scallops (2 pcs)
14.00
Scallops — Seafood to Grill (prepared in kitchen)
becslés≈ 160 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Mixed Vegetablesvegetarian
12.00
Mixed Grilled Vegetables — Vegetables to Grill (Sweet Corn / King Mushroom / Shiitake)
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Padrón Peppers / Grilled Garlicvegetarian
5.50
Grilled Padrón Peppers and Garlic — Vegetables to Grill
becslés≈ 90 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Lettuce with miso for wrapping meatvegan
4.50
Lettuce with Miso
becslés≈ 60 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Pasteurized Egg Yolkvegetarian
1.50
Egg Yolk
becslés≈ 55 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Seasoned Spring Onionvegan
1.00
becslés≈ 40 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Offal of the day
14.00
Offal
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Sweets and Desserts
Yuzu Cheesecake with Vanilla Ice Cream
8.00
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 27
Nama Choco Tart with Vanilla Ice Cream
8.00
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrátnehéz 25
Taiyaki with Matcha Ice Cream
6.50
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 40
Matcha Affogato
6.50
Matcha Ice Cream with Espresso
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
Ice Cream ( Vanilla, Matcha or Black Sesame )
4.50
Ice Cream
becslés≈ 180 kcal20 g szénhidrátnehéz 42
Yakiniku
Marinated “Karubi”
32.00
Marinated Karubi — Assorted Cuts from the Rib
becslés≈ 800 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Premium “Gyutan”
22.00
Premium Gyutan — Dutch Holstein Beef Tongue
becslés≈ 600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
A5 Wagyu Ribeye “Yaki Suki” Donburi
34.00
A5 Wagyu Ribeye Yaki Suki Donburi — With Sous Vide Egg Yolk
becslés≈ 950 kcal70 g szénhidrát
Yakiniku Tasting Set (250 g)
148.00
Yakiniku Tasting Set — Chateaubriand, Sirloin, Ribeye, Picanha, and Chuck Short Rib (or Chuck Flap)
becslés≈ 1100 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assorted Wagyu Platter
78.00
A Variety of Assorted Cuts Chosen by the Chef
becslés≈ 900 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Ez a menü még stimmel?
66veggie
scorebecslés
scorebecslés
Japán grill zöldséges választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Kőcserepes bibimbapot és sült zöldségeket kínálnak. A menükben sok előétel szerepel, például dashiben sült tofu és sült zöldségsaláta.
22 vegetáriánus és 14 vegán étel 80-ból
83dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsgrill és japán előételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A grill választék alkalmas az alacsony szénhidrát tartalmú étrendhez. A menü számos fehérjedús, kevés cukrot tartalmazó ételt kínál.
57 cukorbetegeknek megfelelő · 80 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Buitenveldertselaan 158A, 1081 AB Amsterdam
- Nyitvatartás
- Hét—Ké—Sze—Csüt—Pén—Szo12:00–15:30, 17:00–21:00Vas12:00–15:30, 17:00–21:00Lunch: last seating at 14:30 (Saturdays and Sundays only). Dinner: last seating 21:00. Hours may vary
- Kapcsolat
- +31207372817 info@wagyukanata.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wagyukanata.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %
Saját a Wagyu Kanata - Buitenveldertselaan? Jelentkezz tulajdonosnak