Restaurant Au Boeuf Rouge - Andlau, 6 Rue Dr Stoltz
rue du Docteur Stoltz 6, 67140 andlau
Most zárva · nyit Sze 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
LES ENTRÉES - VORSPEISEN - STARTERS
Salade verte Salat - Salad Petitevegetarian
4.00
Green salad (small)
becslés≈ 60 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade verte Salat - Salad Grandevegetarian
6.90
Green salad (large)
becslés≈ 100 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade estivale Sommersalat - Summersalad
9.90
Summer salad — Salade de tomates, mozzarella et pastèque, accompagnée de lardons
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tataki de saumonLachs-Tataki - Salmon tatakipescatarian
11.30
Salmon tataki — Tataki de saumon relevés de pickles d’oignons
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Mixte AlsacienElsässer Salat - Alsatian Salad Petit
12.30
Alsatian mixed salad (small) — Salade mixte avec cervelas, emmental, tomates, oeuf et cornichons
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Mixte AlsacienElsässer Salat - Alsatian Salad Grand
15.40
Alsatian mixed salad (large) — Salade mixte avec cervelas, emmental, tomates, oeuf et cornichons
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartare de BoeufRindertartar - Beef Tartare
12.60
Beef tartare — Boeuf coupé au couteau relevé d’un assaisonnement
becslés≈ 280 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Foie Gras de CanardEntenstopfleber - Duck Foie Gras
16.00
Duck foie gras — Foie Gras de Canard fait maison accompagné d’un chutney du moment et d’une brioche dorée
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrát
Escargots d’AlsaceElsässer Schnecken - Alsatian snails 6
9.90
Alsatian snails (6) — Escargots d’Alsace cuit au four avec un beurre persillée
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Escargots d’AlsaceElsässer Schnecken - Alsatian snails 12
17.90
Alsatian snails (12) — Escargots d’Alsace cuit au four avec un beurre persillée
becslés≈ 700 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
LES PLATS TRADITIONNELS
Gratin de spâtzles et petits légumes Spâtzle-Gratin mit Gemüs e - Spâtzle gratin with vegetablesvegetarian
15.50
Spätzle gratin with vegetables — Spâtzles, légumes de saisons, crème et emmental
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 65
Choucroute 4 viandes Sauerkraut mit 4 Fleischsorten - Sauerkraut with 4 Meats
20.50
Sauerkraut with 4 meats — Chou de Krautergersheim accompagné de poitrine de porc fumé, knack d’Alsace, kassler et saucisse de Montbéliard
becslés≈ 950 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Rognons de veau Kalbsnieren mit Senf - Veal kidneys with mustard
21.50
Veal kidneys with mustard — Rognons de veau, sauce à la moutarde et servi avec l’accompagnement de votre choix
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Cordon bleu de volaille du momentGeflülgel-Cordon bleu der Saison - Seasonal chicken cutlet
22.00
Chicken cordon bleu — Cordon bleu maison accompagné d’une sauce et d’un accompagnement de votre choix
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Escalope de veau Kalbsschnitzel mit Pilze-Sahnesauce - Veal cutlet with mushrooms cream sauce
23.00
Veal cutlet with mushroom cream sauce — Escalope de veau, sauce champignons de Paris servie avec l’accompagnement de votre choix
becslés≈ 700 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
LES VIANDES
Tartare de Boeuf Rindertartar - Beef Tartare
22.00
Beef tartare with fries — Tartare de boeuf servi avec ses frites maison
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Le Rumsteck de Boeuf Rumpsteak vom Rind - Beef rump steak
22.00
Beef rump steak — Rumsteck de boeuf servi avec la sauce et l’accompagnement de votre choix
becslés≈ 700 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
L’onglet de Boeuf 200 gRinderonglet - Beef hanger steak
23.00
Beef hanger steak (200g) — Tranches d’onglet de boeuf servies avec une sauce échalote et l’accompagnement de votre choix
becslés≈ 600 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
L’onglet de Boeuf 400 g
32.00
Beef hanger steak (400g) — Tranches d’onglet de boeuf servies avec une sauce échalote et l’accompagnement de votre choix
becslés≈ 1100 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
L’entrecôte de Boeuf Entrecôte vom Rind - Beef ribeye steak
29.00
Beef ribeye steak — Entrecôte de boeuf servi avec une sauce et un accompagnement au choix
becslés≈ 800 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
LES POISSONS
Pavé de saumonLachsfilet - Salmon steakpescatarian
22.50
Salmon steak with tagliatelle — Pavé de saumon accompagné de ses tagliatelles
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrát
Choucroute de poissons Fisch-Sauerkraut - Fish Sauerkrautpescatarian
24.50
Fish sauerkraut — Chou de Krautergersheim et poissons selon arrivage
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
POUR LES ENFANTS
Escalope de Veau Kalbsschnitzel mit Pilze-Sahnesauce - Veal cutlet with mushrooms cream sauce
11.50
Kids veal cutlet with fries — Escalope de veau à la crème champignons servie avec des frites maison
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Nuggets de PouletHähnchen-Nuggets mit Pommes - Chicken nuggets with french fries
11.50
Kids chicken nuggets with fries — Nuggets de Poulet, servi avec des frites maison
becslés≈ 800 kcal50 g szénhidrát
Tartes Flambées
Traditionnelle
10.50
Traditional Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrát
Gratinée
11.60
Gratinée Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, emmental
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrát
Forestière
11.60
Forestière Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrát
Forestière Gratinée
12.30
Forestière Gratinée Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons, emmental
becslés≈ 780 kcal42 g szénhidrát
Munster
12.50
Munster Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, Munster d’Alsace
becslés≈ 800 kcal40 g szénhidrát
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
7.00
Crudités plate
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
TARTE FLAMBÉE À VOLONTÉ
16.90
All-you-can-eat Tarte Flambée — Uniquement les dimanches soirs
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 32
LES DESSERTS
Assiette de fromagesKäseplatte - Cheese plattervegetarian
8.90
Cheese platter — Sélection de fromages du moment
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tarte du moment Torte der Saison - Tart of the Momentvegetarian
7.80
Seasonal fruit tart — Tarte maison cuisinée aux fruits du moment
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrátnehéz 36
Panna Cotta à la roquette Panna Cotta mit Rucola - Panna Cotta with arugulavegetarian
7.90
Arugula Panna Cotta — Panna Cotta à la Roquette accompagnée de sa boule de glace à la vanille
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Café ou Chocolat Liégeois Liegeoiskaffee oder liegeoisshokolade - Coffee or chocolate ice cream with creamvegetarian
8.50
Coffee or Chocolate Liégeois — 3 boules de glaces café ou chocolat, accompagné d’un shot de café ou de lait et de chantilly
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 27
Mousse au chocolatSchokoladenmousse - Chocolate moussevegetarian
8.50
Chocolate mousse
becslés≈ 400 kcal30 g szénhidrátnehéz 40
Dame BlancheVanilleeis mit Schokolade und Sahne - Vanilla ice cream with chocolate and creamvegetarian
8.50
Dame Blanche — 3 boules de glace à la vanille, chocolat fondu et chantilly
becslés≈ 600 kcal50 g szénhidrátnehéz 25
Crème Brûléevegetarian
8.50
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Profiterolesvegetarian
9.50
Choux maison, accompagné de glace vanille, chocolat fondu et chantilly
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 27
Moelleux au chocolat Schokoladenkuchen - Chocolate Cakevegetarian
9.50
Chocolate cake
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
Café ou Thé Gourmand Kaffee oder Tee mit kleinen Köstlichkeiten - Coffee or tea with petits foursvegetarian
10.50
Coffee or Tea Gourmand
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 32
Coupe de glaces 1 boulevegetarian
2.50
Ice cream (1 scoop)
becslés≈ 140 kcal15 g szénhidrát
Coupe de glaces 2 boulesvegetarian
4.80
Ice cream (2 scoops)
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Coupe de glaces 3 boulesvegetarian
6.90
Ice cream (3 scoops)
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Sorbet arrosé Sorbet mit AlkoholSorbet - Sorbet with liquorvegan, vegetarian
9.00
Alcoholic sorbet
becslés≈ 220 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Tartes flambées
Traditionnelle
9.90
Traditional Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
Gratinée
11.40
Gratinée Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, emmental
becslés≈ 980 kcal60 g szénhidrát
Forestière
11.40
Forestière Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons
becslés≈ 900 kcal60 g szénhidrát
Forestière Gratinée
11.90
Forestière Gratinée Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons, emmental
becslés≈ 1030 kcal60 g szénhidrát
Munster
12.10
Munster Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, Munster d’Alsace
becslés≈ 1050 kcal60 g szénhidrátnehéz 43
Plats
Assiette de cruditésvegetarian
5.90
Raw vegetable plate
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Formule enfant
8.90
Kids meal
becslés≈ 600 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 77
Choucroute aux 4 viandes
17.50
Choucroute with 4 meats — Chou de Krautergersheim accompagné de poitrine de porc fumé, knack d’Alsace, kassler et saucisse de Montbéliard
becslés≈ 1100 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Rognons de veau
18.50
Veal kidneys — Rognons de veau, sauce à la moutarde et servi avec l’accompagnement de votre choix
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Escalope de veau
19.50
Veal escalope — Escalope de veau, sauce champignons de Paris servie avec l’accompagnement de votre choix
becslés≈ 700 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Cordon bleu de volaille
18.90
Chicken cordon bleu — Cordon bleu maison accompagné d’une sauce et d’un accompagnement de votre choix
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Rumsteck de Boeuf
19.00
Beef rump steak — Rumsteck de boeuf servi avec la sauce et l’accompagnement de votre choix
becslés≈ 700 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Onglet de boeuf
19.50
Beef hanger steak — Tranches d’onglet de boeuf servies avec une sauce échalote et l’accompagnement de votre choix
becslés≈ 680 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Entrecôte de boeuf
24.50
Beef ribeye steak — Entrecôte de boeuf servi avec une sauce et un accompagnement au choix
becslés≈ 800 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Choucroute de poissonspescatarian
20.90
Fish choucroute — Chou de Krautergersheim et poissons selon arrivage
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Pavé de saumonpescatarian
19.00
Salmon fillet with tagliatelle — Pavé de saumon accompagné de ses tagliatelles
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 75
Entrées
Salade estivale
8.50
Summer salad — Salade de tomates, mozzarella et pastèque, accompagnée de lardons
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Mixte Alsacien
10.50
Alsatian mixed salad — Salade mixte avec cervelas, emmental, tomates, oeuf et cornichons
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
7.20
Cheese platter
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tarte du momentvegetarian
5.80
Tart of the day
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
Menu du jour
Menu entrée + plat
15.50
Daily menu (Starter + Main) — Entrée + Plat du jour
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 65
Entrée du jour
4.50
Starter of the day
becslés≈ 200 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Plat du jour
12.50
Main course of the day
becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue du Docteur Stoltz 6, 67140 andlau
- Nyitvatartás
- Hét—Ké—Sze12:00–14:00, 14:00–18:00, 19:00–21:00Csüt12:00–14:00, 14:00–18:00, 19:00–21:00Pén12:00–14:00, 14:00–18:00, 19:00–21:00Szo12:00–14:00, 14:00–18:00, 19:00–21:00Vas12:00–14:00, 14:00–18:00, 19:00–21:00
- Kapcsolat
- +33388089626 contact@auboeufrouge.fr
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auboeufrouge.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a Restaurant Au Boeuf Rouge - Andlau, 6 Rue Dr Stoltz? Jelentkezz tulajdonosnak