L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île
Rue de l'île 3, 74000 Annecy
Most zárva · nyit 11:45
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Desserts
Assiette 3 fromages affinésvegetarian
9.00
Cheese plate — 3 cheese plate
becslés≈ 450 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Faissellevegetarian
7.00
Crème, sucre ou coulis de fruits rouges / Strainer with cream, sugar or red fruit coulis
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrát
Panna cotta coco et son coulis ananasvegetarian
9.00
Coconut panna cotta — Coconut panna cotta with pineapple coulis
becslés≈ 350 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
Tarte au citron meringuée en verrinevegetarian
9.00
Lemon meringue tart — Lemon tart with meringue in a verrine
becslés≈ 400 kcal35 g szénhidrátnehéz 33
Tiramisu au cafévegetarian
9.00
Tiramisu — Tiramisu with coffee
becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrátnehéz 38
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla creme brulee — Vanilla creme brulee
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátnehéz 41
Coulant au chocolat et sa boule vanillevegetarian
10.00
Chocolate coulant — Chocolate coulant and vanilla ice cream
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
Nougat glacé et son coulis de fruits rougesvegetarian
11.00
Frozen nougat — Homemade frozen nougat and its red fruit coulis
becslés≈ 480 kcal38 g szénhidrátnehéz 30
Café gourmand
11.00
Gourmet coffee
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Thé gourmand
12.00
Thés : vert à la menthe bio, vert bio, Ceylan, Darjeeling bio, Earl Grey bio - Infusions bio : verveine, verveine-menthe et camomille / Gourmet tea : Mint green tea, green tea, Ceylan, Darjeeling, Earl Grey - Infusions (verbena, organic verbena-mint and Organic Chamomile)
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Digestif gourmand
15.00
Digestif au choix : Génépi, Limoncello, Poire, Prune ou Get 27 / The gourmet digestive (Génépi, Limoncello, Pear, Plum or Get 27)
becslés≈ 520 kcal50 g szénhidrátnehéz 28
Champagne gourmand
20.00
Gourmet champagne
becslés≈ 550 kcal55 g szénhidrátnehéz 33
Spécialités
Tartiflette
23.00
Pommes de terre, oignons, lardons, crème, reblochon fermier et salade / Potatoes, cream, bacon, onions and farmhouse reblochon with salad
becslés≈ 1100 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croziflette
24.00
Crozets(pâtes carrées de Savoie), oignons, lardons, crème, reblochon fermier et salade / Crozets, cream, bacon, onions and farmhouse reblochon with salad
becslés≈ 1000 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 68
Reblochonnade
27.00
Demi reblochon fermier fondu, assiette de charcuterie, pommes de terre vapeur et salade / Half melted reblochon with salad, cold cuts, potatoes and salad
becslés≈ 1300 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát
Escalope de veau savoyarde
26.00
Veal cutlet Savoyarde — Escalope de veau, jambon cru de Savoie, reblochon fermier, crème accompagnée de frites fraîches maison et salade / Veal cutlet with fram reblochon raw harm with homemade fresh-cut fries and salad
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrát
A partir de 2 personnes
Raclette de Savoie IGP au lait cruvegetarian
28.00
Raclette — Raclette de savoie IGP with raw milk
becslés≈ 900 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
Raclette Brezain au lait pasteurisé et fumévegetarian
29.00
Smoked Raclette — Raclette Brezain with pasteurized and smoked milk
becslés≈ 920 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fondue savoyardevegetarian
26.00
Savoyard Fondue
becslés≈ 1100 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fondue aux cèpesvegetarian
30.00
Mushroom Fondue
becslés≈ 1150 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barát
Viandes
Faux-filet Charolais
26.00
Sirloin steak — The sirloin env 230gr
becslés≈ 580 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet Charolais
33.00
Beef tenderloin — Beef tenderloin env 200gr
becslés≈ 460 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Entrecôte Charolaise
35.00
Rib steak — The rib steak env 300gr
becslés≈ 720 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tartare de boeuf Charolais au couteau
28.00
Beef tartare — 50% filet et 50% faux-filet, à la minute et ses assaisonnements Beef tartare half tenderloin and half sirloin steak, cut with a knife
becslés≈ 420 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Andouillette "Bobosse", moutarde à l'ancienne
24.00
Andouillette — 100% fraise de veau Authentic Bobosse andouillette with old-fashioned mustard sauce
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Ribs de porc caramélisés, sauce barbecue
24.00
Pork ribs — Caramelized pork ribs, barbecue sauce
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrát
Brochettes de filet de canette des Dombes à l'orange
25.00
Duck skewers — Dombes duck bread skewers with orange sauce
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Carpaccio de filet de boeuf Charolais
28.00
Beef carpaccio — Copeaux de parmesan, câpres, roquette et huile d'olive servi avec des frites fraîches maison Carpaccio of Charolais beef fillet, parmesan shavings, capers, arugula and olive oil with fresh fries
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
Authentic Burger Savoyard
25.00
Savoyard Burger — Pain, steak Charolais haché maison, reblochon fermier, lard, sauce tomate, oignons crus, confit d'oignons, tomate et salade avec frites fraîches maison Bread, Charolais steak minced by us, farmer reblochon cheese, bacon, tomato sauce, raw onions, onion confit, tomato slice and salad served with homemade fresh-cut fries
becslés≈ 1150 kcal85 g szénhidrát
Suprême de poulet fermier curry-coco et riz basmati
24.00
Chicken curry — Supreme of free-range chicken with coconut-curry with basmati rice
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 67
Poissons
"Fish & chips" maison et sa sauce tartare
25.00
Fish and chips — Poisson blanc frais et pané par nos soins / Fish and chips and tartar sauce
becslés≈ 850 kcal70 g szénhidrát
Tartare de saumon d'Ecosse au couteaupescatarian
25.00
Salmon tartare — A l'échalote, ciboulette et son huile citronnée, à la minute / Scottish salmon tartare with shallots, chives and lemon oil, hand-cut
becslés≈ 380 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Pavé de saumon d'Écosse, sauce teriyaki et son riz basmatipescatarian
28.00
Salmon teriyaki — Scottish salmon fillet with teriyaki sauce and basmati rice
becslés≈ 620 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Filet d'omble chevalier et son coulis de poivronspescatarian
33.00
Arctic char fillet — Avec flan de courgettes et légumes de saison / Artic char fillet with bell pepper coulis and zucchini flan and seasonal vegetables
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pâtes
Linguines à la sauce tomate et copeaux de parmesanvegetarian
20.00
Tomato linguine — Linguine tomato sauce and parmesan shavings
becslés≈ 650 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 65
Linguines au pesto et copeaux de parmesanvegetarian
20.00
Pesto linguine — Linguine pesto sauce and parmesan shavings
becslés≈ 720 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 67
Salades
Savoyarde
23.00
Savoyard Salad — Salade, nems de reblochon fermier, chips de lard, oeuf, jambon cru de Savoie, croûtons aux herbes et crudités / Salad, farmer's reblochon spring rolls, bacon crisps, egg, Savoy ham, herb croutons and raw vegetables
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Chèvre chaudvegetarian
23.00
Warm goat cheese salad — Salade, cromesquis de chèvre à la pomme et échalote, samossas de chèvre à la menthe, crudités, noix, bouchons de chèvre frais et miel / Salad, goat cheese samosas with mint, balls cheese with apple and shallot, raw vegetables, nut, fresh goat cheese and honey
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 73
Italienne
23.00
Italian Salad — Salade, jambon de Parme, burrata, tomates confites, pignons de pin, olives kalamata, copeaux de parmesan et toasts de pesto / Salad, Parma ham, burrata cheese, confit tomatoes, pine nuts, olives, parmesan shavings and pesto toasts
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Poke bowlvegetarian
20.00
Quinoa gourmand, salade, mangue, dés de feta et crudités de saison / Poke bowl with gourmet quinoa, salad, mango, raw vegetables and feta cubes
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Menu enfant (- de 10 ans)
Steak charolais haché maison ou nuggets de poulet maison, frites fraîches maison et salade / Charolais ground beef or nuggets, homemade fresh-cut fries and salad
15.00
Kids steak or nuggets
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Une boule de glace au choix / A scoop of ice cream of your choicevegetarian
15.00
Kids ice cream
becslés≈ 180 kcal25 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
72veggie
scorebecslés
scorebecslés
Sajtos specialitások és tészták
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Savoyard fondue és raclettet kínálnak. A menüben szerepel pesto linguine és fetás poke bowl. A vegyes társaság számára Charolais marhastek उपलब्ध.
17 vegetáriánus és 0 vegán étel 42-ból
84dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsalapú francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos alacsony szénhidrát tartalmú választási lehetőség érhető el. A stekek és a marhatartár szinte mentes a szénhidrátoktól.
18 cukorbetegeknek megfelelő · 42 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rue de l'île 3, 74000 Annecy
- Nyitvatartás
- Hét11:45–14:00, 18:45–22:00Ké11:45–14:00, 18:45–22:00SzecsukvaCsüt11:45–14:00, 18:45–22:00Pén11:45–14:00, 18:45–22:00Szo11:45–14:00, 18:45–22:00Vas11:45–14:00, 18:45–22:007 jours sur 7 (juillet et août). Cuisine ouverte
- Kapcsolat
- +32632654235 restaurant@lauthentic-annecy.fr
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-annecy.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %
Saját a L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île? Jelentkezz tulajdonosnak