Auberge Du Brelan - 47370 Anthé
route d’Agen 551, 47370 Anthé
Most zárva · nyit 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 15.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Carte de pâtisseries à emporter
St honoré
4.50
Saint Honoré
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
Paris brest
4.50
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Gâteau Basque
4.50
Basque Cake
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrát
Entremet craquant chocolat caramel
4.50
Chocolate Caramel Cake
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 34
Entremet coco passion
4.50
Coconut Passion Fruit Cake
becslés≈ 410 kcal38 g szénhidrátnehéz 36
Fraisier ( en saison)
4.50
Strawberry Cake
becslés≈ 360 kcal35 g szénhidrát
Framboisier ( en saison)
4.50
Raspberry Cake
becslés≈ 350 kcal34 g szénhidrát
Assortiment de quatre desserts
4.50
Dessert Assortment
becslés≈ 600 kcal60 g szénhidrátnehéz 28
Number cake
5.00
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 36
Pièce montée avec nougatine
5.00
Croquembouche with Nougatine
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 42
Tout les desserts de la carte du restaurant
6.00
Restaurant Desserts Assortment — disponible à emporter
becslés≈ 700 kcal75 g szénhidrátnehéz 28
Entrées
Carpaccio de dorade à l’huile d’olive et Yusupescatarian
16.00
Sea Bream Carpaccio — Courgette marinée, caviar d’aubergines au citron confit et cacahuètes grillées au piment d’Espelette
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Croquette de veau
16.00
Veal Croquette — Sauce gribiche, sucrine et pickels de graine de moutarde
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
canard
19.00
Duck Starter — De la ferme de Magrau à Caze-Mondenard, Confiture de figues et tuile de pain d’épices
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croustillant de gambas, Tartare de crevettes et gambaspescatarian
19.00
Prawn Tartare — Lait ribot et huile d’aneth
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Plats
Effiloché de confit de canard de la ferme de Magrau
21.00
Duck Confit — Espuma de pomme de terre et carottes glacées
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Truite fuméepescatarian
21.00
Smoked Trout — Beurre passion, petits légumes, jus de passion et pomme de terre grenaille
becslés≈ 520 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pavé de Thon aux épicespescatarian
29.00
Spiced Tuna — Sauce soja wasaby, basquaise et polenta
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 85
Côtes de veau cuite basse température
29.00
Veal Chops — Sauce à l’ancienne et légumes du moment
becslés≈ 620 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Desserts
La Poire
12.00
Poached Pear — Mousse poire, poire pochée aux épices, spéculos et glace au caramel
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 43
Douceur de framboises et citron
12.00
Raspberry and Lemon Dessert — Sablé breton, crémeux citron, crème montée framboise, gel citron et sorbet sauge framboise
becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrátnehéz 29
Finger au chocolat
12.00
Chocolate Finger — Biscuit croustillant noisette, ganache montée chocolat et sorbet agrume
becslés≈ 620 kcal42 g szénhidrátnehéz 27
Assiette de glaces et sorbets
10.00
Ice Cream and Sorbet Platter — Vanille bourbon, chocolat, café, pistache, agrumes, framboise sauge et fraise
becslés≈ 450 kcal60 g szénhidrátnehéz 38
Assiette de fromagesvegetarian
11.00
Cheese Plate — Fromage de vache bio de chez Pozzer, rocamadour de la ferme de Laspeyrière et fromage de Sophie Poux à Lacour de visa
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Formules et Menus
Menu à 36 euros avec dessert
36.00
36 Euro Menu
becslés≈ 1400 kcal80 g szénhidrátnehéz 44
Menu 42 euros avec fromage et dessert
42.00
42 Euro Menu
becslés≈ 1600 kcal85 g szénhidrátnehéz 33
Menu à 46 € avec dessert
46.00
46 Euro Menu
becslés≈ 1450 kcal80 g szénhidrátnehéz 42
Menu 52 € fromage et dessert
52.00
52 Euro Menu
becslés≈ 1650 kcal85 g szénhidrátnehéz 33
Menu végétarienvegetarian
29.00
Vegetarian Menu — Entrée: Polenta au romarin et oignons Basquaise et caviar d’aubergines; Plat: Assiette de légumes du chef; Desserts au choix de la carte
becslés≈ 1100 kcal95 g szénhidrát
Menu Dégustation
59.00
Tasting Menu — Balade gastronomique surprise: Mise en bouche, Pré-entrée, Entrée, Poisson, Viande, Dessert
becslés≈ 1800 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
Pour faire comme les grands menu demi portion
23.00
Kids Half Portion Menu — Uniquement pour les enfants jusqu’à 12 ans
becslés≈ 800 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 71
Menu Enfant
14.00
Kids Menu — Entrées: Pâté-saucisson ou Cruditées; Plats: Steak haché garni ou Saucisse garnie; Desserts: Glace 1 boule
becslés≈ 950 kcal60 g szénhidrát
Menu du jour
22.00
Daily Menu — Entrée plat dessert (Seulement le midi du Mercredi au vendredi)
becslés≈ 1300 kcal75 g szénhidrátnehéz 43
Carte des pâtisseries
Assortiment de 4 desserts
5.00
Dessert Assortment — Chou praliné, tartelette citron, craquant chocolat et verrine caramel litchi
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 30
Menu à 33
Menu à 33
33.00
33 Euro Menu — Apéritif de bienvenue, Entrée au choix (Compotée d'oignons et son mesclun), Plat au choix (Sauce à la moutarde à l'ancienne et légumes du moment / jus du moment et légumes du moment), Dessert au choix (Aux fruits et au chocolat)
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
Finger aux fruits
Fruit Finger — ganache montée vanille, biscuits aux amandes et fruits de saison
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
Finger au café
Coffee Finger — crème légère au café et dacquoise aux amandes
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 41
Craquant chocolat praliné caramel et entremet coco passion en duo
Chocolate Praline and Coconut Duo
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Menu à 39€
Menu à 39€
39.00
39 Euro Menu — Apéritif de bienvenue, Entrée au choix (Sauce américaine et gratinée au parmesan / Gésiers, jambon de canard et terrine au foie gras), Plat au choix (sauce du moment et légumes du moment), Dessert au choix (Vanille café chocolat / Aux fruits et au chocolat)
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrát
Menu à 49€
Menu à 49€
49.00
49 Euro Menu — Apéritif de bienvenue, Entrée au choix (Compotée d'oignons et réduction de vinaigre balsamique / Et crème au raifort), Plat au choix (Sauce aux champignons et légumes du moment / sauce vierge, carottes glacées et haricot coco), Dessert au choix (Vanille café chocolat / Aux fruits et au chocolat)
becslés≈ 1100 kcal55 g szénhidrát
Menu à 59€
Menu à 59€
59.00
59 Euro Menu — Apéritif de bienvenue, Entrée au choix (Compotée d'oignons et réduction de vinaigre balsamique), 2 plats servis (Sauce marchant de vin et légumes du moment / sauce vierge, carottes glacées et haricot coco), Dessert au choix (Vanille café chocolat / Aux fruits et au chocolat)
becslés≈ 1400 kcal70 g szénhidrátnehéz 44
01
Carpaccio de Dorade à l'huile d'olive et yusupescatarian
Sea Bream Carpaccio — Courgette marinée, caviar d'aubergines au citron confit et cacahuêtes grillées au piment d'espelette
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Croquette de veau
Veal Croquette — sauce gribiche, sucrine et pickels de graines de moutarde
becslés≈ 350 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
effiloché de confit de canard de la ferme de Magrau
Duck Confit — Espuma de pomme de terre et carottes glacées
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Truite fuméepescatarian
Smoked Trout — Beurre passion, petits légumes, jus de passion et pomme de terre grenaille
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese platter — Vache bio de chez Pozzer, rocamadour de la ferme de Laspeyrière et bleu de Sophie poux
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Assiette de glaces et sorbets
Ice cream and sorbet platter — Vanille bourbon, chocolat, café, pistache, agrumes, framboise sauge et fraise
becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
La poirevegetarian
Poached pear — Mousse poire, poire pochée aux épices, spéculos et glace au caramel
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrát
Douceur de framboises et citronvegetarian
Raspberry and lemon dessert — Sablé breton, crémeux citron, crème montée framboise, gel citron et sorbet sauge framboise
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 44
Finger au chocolatvegetarian
Chocolate finger — Biscuit croutillant noisette, ganache montée chocolat et sorbet agrumes
becslés≈ 410 kcal38 g szénhidrátnehéz 36
02
Menu à 46€
46.00
Set menu
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrát
Croustillant de gambas, tartare de crevettes et gambaspescatarian
Crispy prawns and shrimp tartare — lait ribot et huile d'aneth
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
foie gras de canard de la famille Magrau à Caze-Mondenard
Duck foie gras — Confiture de figues et tuile de pain d'épices
becslés≈ 420 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Côte de veau cuite basse température
Slow-cooked veal chop — Sauce à l'ancienne et légumes du moment
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pavé de thon aux épicespescatarian
Spiced tuna steak — Sauce soja wasaby, basquaise et polenta
becslés≈ 510 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
03
polenta au romarin et aux oignonsvegetarian
Rosemary and onion polenta — basquaise et caviar d'aubergines
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Assiette de légumes du chefvegetarian
Chef's vegetable platter — Suivant les saisons
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Desserts au choix de la carte
Desserts from the menu
becslés≈ 650 kcal70 g szénhidrátnehéz 26
cocktail dinatoire
cocktail dinatoire
29.00
Cocktail dinner assortment — Assortiments salés et Dessert
becslés≈ 1200 kcal110 g szénhidrátnehéz 31
Feuilleté de croissantvegetarian
Croissant puff pastry
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gougèrevegetarian
becslés≈ 110 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Madeleine tapenadevegetarian
Tapenade madeleine
becslés≈ 130 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini pizzavegetarian
becslés≈ 120 kcal14 g szénhidrát
Mini croque monsieur
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini quichevegetarian
becslés≈ 140 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Champignons confitsvegetarian
Confit mushrooms
becslés≈ 90 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tortillas de pomme de terre chorizo
Potato and chorizo tortillas
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Verrine avocat crevettepescatarian
Avocado and shrimp verrine
becslés≈ 110 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Verrine houmous magret séché et menthe
Hummus and dried duck breast verrine
becslés≈ 130 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Verrine betterave chèvrevegetarian
Beetroot and goat cheese verrine
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assortiment de Quatre dessertsvegetarian
Dessert assortment — Chou praliné, tartelette citron, craquant au chocolat et verrine caramel litchi
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 29
Ez a menü még stimmel?
50veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha vegetáriás lehetőségekkel
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Külön vegetáriás menü érhető rozmarianos polentával és a séf zöldségtáljával. Desszertek közül választılabilir a nyárszörnye mousse és a csokoládé finger. Vegyes társaság számára rendelkezésre állnak húsételek, például boribárság.
16 vegetáriánus és 0 vegán étel 63-ból
81dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony GI-s francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Sok fehérjedúslyas, zöldességes étel közül lehet választani. A menükben talál trainable előételeket és főfogókat.
29 cukorbetegeknek megfelelő · 76 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- route d’Agen 551, 47370 Anthé
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKécsukvaSze12:00–13:30, 19:30–21:30Csüt12:00–13:30, 19:30–21:30Pén12:00–13:30, 19:30–21:30Szo12:00–13:30, 19:30–21:30Vas12:00–13:30Fermé dimanche soir
- Kapcsolat
- +33553407808 auberge.brelan@gmail.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedubrelan.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %
Saját a Auberge Du Brelan - 47370 Anthé? Jelentkezz tulajdonosnak