vissza a kereséshez

Le Figuier de Saint-Esprit

rue Saint-Esprit 14, 06600 ANTIBES

Most zárva · nyit 12:15

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

The Entries
Yellowfin tuna marinated in soy sauce and mild spices
38.00
Yellowfin Tuna and Quinoa — Multicolor quinoa with citrus, mango, fennel, and avocado. red onion pickled, crispy sardine with squid ink
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 71
Steamed Obsiblue shrimp, "Lessatini" olive oil infused with kaffir lime
42.00
Steamed Shrimp and Tomato Tartare — Cucurbit tartare: green melon, watermelon, yellow, coeur de boeuf, and Green Zebra tomatoes, and zucchini from Nice, cucumber. Rabelais plum cherry tomato stuffed "chimichurri-style" in a tomato velouté, with a ruby Parmesan tuile, Burrata foam
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Seared Octopus
45.00
Japanese eggplant marinated in soy and harissa, white coco bean, piperade with Lardo di Colonnata and crispy squid tentacle.
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Duck foie gras from Landes with cocoa flavour
48.00
Duck Foie Gras with Cocoa — Lightly smoked with cocoa bean shells from Ecuador, cocoa pulp and grué insert, cocoa juice jelly, paprika and apple gel pineapple carpaccio marinated in elderflower liquor, anise seeds, lemon coriander, pineapple chutney and ginger pickles
becslés≈ 450 kcal24 g szénhidrát
Main Courses
Catch of the Day Cooked on "Teppan Yaki"
68.00
Catch of the Day Teppanyaki — Fresh green peas and Girolle mushrooms, green peas coulis and foam
becslés≈ 520 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Roasted turbot with slice of potato crust "Tuber Mélanosporum & Aestivum" truffles
98.00
Roasted Turbot with Truffles — Veal meat juice with truffles and Xérès vinegar
becslés≈ 610 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Roasted Challans duck breast, pan fried duck liver
58.00
Roasted Duck Breast and Liver — Flat peach, yellow peach and shallot chutney on puff pastry, lightly sautéed spinach, white and black sesame tuile, redcurrant sauce
becslés≈ 780 kcal38 g szénhidrát
Roasted rack of farm-raised veal, carrot and oregano crust
70.00
Roasted Rack of Veal — Crushed "Annabelle" potatoes with wild garlic, spiced roasted carrots, caramelized sweet onion stuffed with sun-dried tomatoes and anchovies, veal jus with sherry
becslés≈ 820 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 70
Pre-desserts
Traditional crème brûlée
Lavender Crème Brûlée — by chef Christian Morisset, scented with lavender flowers from our Provence region
becslés≈ 350 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
Desserts
Cheesesvegetarian
28.00
Cheese Board — fresh and refined from the provinces of France
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Soliès fig roasted with maple syrup
26.00
Roasted Fig with Walnut Ice Cream — Soft white cheese jelly infused with fig leaf flavors, fig compote, financier, cream and praliné with Pécan nut, hibiscus gel with Timut pepper, walnut ice cream.
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátnehéz 29
Roasted apricot, soft white cheese mousse with verbena flavor
26.00
Roasted Apricot and Cheese Mousse — Breton shortbread with Kenari walnuts, rosemary cream, verbena ice cream
becslés≈ 510 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
The Chocolate & Mango (Roasted beans at the Duplanteur Manufactory)
28.00
Chocolate and Mango Dessert — Organic chocolate cream from Thaïlande with Tonka bean, chocolate topsoil, fresh mango marinated in sweet spices, white chocolate ganache with Tahitian vanilla, dark chocolate ice cream and mango sorbet
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
The Chocolate symphonie (Roasted beans at the Duplanteur Manufactory)
30.00
Chocolate Symphony Fondant — 80% cocoa bean fondant from Thaïlande filled with caramel, cappuccino mousse, Ethiopian coffee gel, cocoa bean lace tuile, yogurt ice cream. Served with a shot of oat-milk-based Cognac cream with cinnamon cookie flavors
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátnehéz 25
Ice cream or sorbets of the moment
22.00
Ice Cream or Sorbet — Glaces des Alpes – Maître Artisan Glacier
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
Party menus
In eight services
185.00
Eight Course Tasting Menu
becslés≈ 2800 kcal180 g szénhidrátnehéz 33
In six courses
135.00
Six Course Tasting Menu
becslés≈ 2100 kcal130 g szénhidrátnehéz 33
Appetizer
Soft-boiled farm egg
Soft-boiled Egg with Caviar — "Baerii Signature" caviar from Neuvic
becslés≈ 180 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Green and white asparagusvegetarian
Asparagus with Parmesan Chips — with their respective coulis, parmesan chips, and bread fingers
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Roasted abalone & zucchini blossom from Charles Orso
Roasted Abalone and Zucchini Blossom — Stuffed with sea bass, shrimp, and abalone rillettes, served with a seafood vinaigrette
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Roasted European lobster
Fregola Sarda with seasonal vegetables: peas, fennel, carrots, artichokes, and zucchini. Lobster juice with verbena foam
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 83
Foie de canard des Landes poêlé
Pan-seared Duck Foie Gras — Rhubarb and Burlat cherries, cereal bar, sour cherry sauce
becslés≈ 580 kcal22 g szénhidrát
Fromages de la ferme « Monteiro » à Peymeinadevegetarian
Farm Cheeses with Tapenade — Chèvre Frais et affiné, tapenade d'olives de Kalamata aux confits d'oignons doux, Toasts Melba à l'huile d'olive, gel pomme
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pre-dessert
Empress rice
Empress Rice with Strawberries — with Carpentras strawberries and petits fours
becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
The Amered apricot
Apricot Compote with Almonds — In compote with roasted almonds, roasted with rosemary honey, and raw
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrát
Lemon cheesecake
honey ice cream, and pine nuts
becslés≈ 410 kcal38 g szénhidrátnehéz 40

Ez a menü még stimmel?

37veggie
scorebecslés

Kérész előételek és sajt²k

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Parmezános spárga és a Monteiro farm sajtai rendelhetők. Vegi főfogras nem szerepel az étំពonton.

3 vegetáriánus és 0 vegán étel 26-ból

79dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos alacsony glikémiás indexű fehérjedús ételt kínál. A tengeres gyros és halas főételek mérsékelt szénhidráttartalmúak.

9 cukorbetegeknek megfelelő · 26 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue Saint-Esprit 14, 06600 ANTIBES
Nyitvatartás
Hét19:15–21:30
Kécsukva
Sze19:15–21:30
Csüt12:15–13:30, 19:15–21:30
Pén12:15–13:30, 19:15–21:30
Szo12:15–13:30, 19:15–21:30
Vas12:15–13:30, 19:15–21:30
Kapcsolat
+33493345012 reservation@le-figuier-de-saint-esprit.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-figuier-de-saint-esprit.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Le Figuier de Saint-Esprit? Jelentkezz tulajdonosnak