vissza a kereséshez

Le Vauban - Antibes, 7B Rue Thuret

rue thuret 7 bis, 06600 Antibes

Most zárva · nyit Vas 12:15

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Le menu Vauban
Le menu Vauban
49.00
Vauban Menu
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 33
Foie gras de canard maison à la betterave
15.00
Homemade duck foie gras with beetroot
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
ceviche de seriole , velour de concombre et espuma à la noix coco
15.00
Yellowtail ceviche with cucumber and coconut foam
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
chair de crabe à la pêche blanche et gaspacho de pêche au citron vert
15.00
Crab meat with white peach and lime peach gaspacho
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 77
Filet de maqueraux, artichaut au choux-fleurs et kumquats, beurre blanc à la roquette
26.00
Mackerel fillet with artichoke, cauliflower, kumquats and rocket butter
becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de canette, polenta aux amandes et abricot au chèvre frais
26.00
Duck breast fillet with almond polenta and apricot with fresh goat cheese
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
filet de lieu noir, celerisotto a la pomme et jus de coquillages à l’ail noir
26.00
Pollack fillet with apple celerisotto and black garlic shellfish jus
becslés≈ 520 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
plateau de fromages du Marché Provençalvegetarian
12.00
Provençal Market cheese platter
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
ganache montée au chocolat blanc et verveine , melon et pastèque
9.00
White chocolate ganache with verbena, melon and watermelon
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 44
parfait glace à la banane, brownie et émulsion au caramel
9.00
Banana ice cream parfait with brownie and caramel emulsion
becslés≈ 580 kcal55 g szénhidrátnehéz 29
crème citron, sorbet framboise yuzu et meringue à la framboise
9.00
Lemon cream, raspberry yuzu sorbet and raspberry meringue
becslés≈ 320 kcal42 g szénhidrátnehéz 39
Le menu dégustation
Le menu dégustation
59.00
Tasting Menu — Une première entrée, Une seconde entrée, Un poisson, Une viande, Un dessert
becslés≈ 2400 kcal200 g szénhidrátnehéz 33

Ez a menü még stimmel?

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue thuret 7 bis, 06600 Antibes
Nyitvatartás
Hétcsukva
Kécsukva
Sze12:15–13:30, 19:15–22:00
Csüt12:15–13:30, 19:15–22:00
Pén12:15–13:30, 19:15–22:00
Szo12:15–13:30, 19:15–22:00
Vas12:15–13:30, 19:15–22:00
Kapcsolat
+32493343305
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levauban.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 94 %

Saját a Le Vauban - Antibes, 7B Rue Thuret? Jelentkezz tulajdonosnak