vissza a kereséshez

Restaurant L'Oliveraie

12 Avenue Edmond d'Esclevin, 06160 Antibes

Most zárva · nyit 12:00

€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. október 27.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. október 27. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Menu Régional
Menu Régional
45.00
Regional Menu — Entrée: Tataki de thon albacore, crémeux d’anchois, confit de tomates assaisonnées à l’huile d’olives de Provence AOP; Plat: Pintade Marie Volaille, jus de romarin, pommes dauphines, insert cèpes/panais; Assiette de Fromages: Le savoureux duo de chèvres, AOP Banon et AOP Brousse de Rove, tapenade aux olives de Nice AOP; Dessert: Tarte au citron de Menton IGP, pomelo, fleur d’oranger, meringue française, zestes d’agrumes
becslés≈ 750 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Menu Gastronomique
Menu Gastronomique
75.00
Gastronomic Menu — Amuse bouche: Tartare de bar, pomme verte, émulsion caviar; Entrée: Cubes de betterave noire, truffe et sa sauce à l’huile d’olive, confit de coing, sirop d’érable, tuile à la betterave, figue et d’olives séchées; Poisson: Daurade royale, quenelle de riz Vénéré, olives, compétée de chorizo, sauce au miel; Viande: Bìeğ de Kobe, effeuillé de panais, citron caviar, sauce soja; Assiette de Fromages: Crème de Comté, citron Kalamansi, Comté râpé; Dessert: Poudre de noix de coco, crémeux de chocolat Ruby, fruits de la passion et coque chocolat noix de coco
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65
Entrées
Magret de canard, crémeux au chèvre, jus d’olives vertes
19.00
Duck Breast with Goat Cheese
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cubes de betterave noire, sauce à l’huile d’olives de Provence AOP, confit de coing, sirop d’érable, tuile à la betterave agrémentés de figues de Solliès AOP et d’olives de Nice AOP séchées.vegetarian
12.00
Black Beetroot Cubes
becslés≈ 210 kcal28 g szénhidrát
Saint-Jacques d'Espagne fondantes, bouillon d’algues
19.00
Scallops with Seaweed Broth
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Poissons
Filet de rouget sauce aux herbes fraîches, galette d’épinard, carotte snackée
26.00
Red Mullet Fillet
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de loup sauce au Coteaux du Layon AOC, salsifis cuits dans un jus de coques, coques et crumble de noisettes
31.00
Sea Bass Fillet
becslés≈ 510 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Daurade royale, quenelle de riz vénéré, compétée de chorizo
32.00
Gilt-head Bream
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Viandes
Bìeğ de Wagyu sauce soja, Cromesquis au calamar asperges et coing, confit de jus de betterave
32.00
Wagyu Beef — Origine de la viande : Japon
becslés≈ 680 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Entrecôte Limousine, jus de viande, salsifis noirs, effeuillée olives de Nice AOP et d’aubergines
32.00
Limousin Entrecôte — Origine de la viande : France
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Plat végétarien
Salade du chef autour de l’Olive noire de Nyons AOPvegetarian
25.00
Chef's Olive Salad
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Fromage
Assortiment de fromages : Tome de brebis, Pélardon AOP, Roquefort AOP, Rocamadour AOPvegetarian
15.00
Cheese Assortment
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Desserts
Galet des îles noix de coco chocolat ruby, fruits de la passion
12.00
Coconut Ruby Chocolate Pebble
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 37
Coussinet aux fruits de la passion, panais et gel , biscuit amandes et tofu, sorbet Kalamsi
14.00
Passion Fruit and Parsnip Dessert
becslés≈ 380 kcal38 g szénhidrát
Crémeux à la cerise noire, biscuit praliné sauce poire tonka, poire Williams fraîche, sorbet chocolat blanc au Wasabi
11.00
Black Cherry and White Chocolate Dessert
becslés≈ 420 kcal42 g szénhidrátnehéz 35

Ez a menü még stimmel?

48veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az étkében fekete répa kocka, Nyons-olajbádzsós saláta és sajttál dostęp. A többi főfogas halat vagy húst tartalmaz.

3 vegetáriánus és 0 vegán étel 15-ból

77dia
scorebecslés

Hús és halételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Számos fehérjedús, alacsony szénhidrát tartalmú fogás közül válogathatunk. Az étlapon Wagyu marha és tengeri lepény is szerepel.

10 cukorbetegeknek megfelelő · 15 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
12 Avenue Edmond d'Esclevin, 06160 Antibes
Nyitvatartás
Hét—
Ké12:00–14:30, 19:30–22:15
Sze12:00–14:30, 19:30–22:15
Csüt12:00–14:30, 19:30–22:15
Pén12:00–14:30, 19:30–22:15
Szo12:00–14:30, 19:30–22:15
Vas12:00–14:30
Le restaurant vous accueille du mardi midi au dimanche midi inclus
Kapcsolat
+33783143015 restaurantloliveraie06@gmail.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vuillaumegabin36.wixsite.com/website
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Restaurant L'Oliveraie? Jelentkezz tulajdonosnak