Den Bourgondier - Antwerpen, Sint-Bavostraat
Sint-Bavostraat 121, 2610 Antwerpen
Most nyitva · utest 15:00
BelgianFrench€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 10. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Voorgerechten
Garnaalkroketten huisgemaakt
22.00
shrimp croquettes
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Gerookte paling
22.00
smoked eel — Brioche brood - mierikswortel - groene kruiden
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrát
Gravad lax
19.00
Wodka/dille vinaigrette - gepekelde rode ui
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ceasar salade ‘zoals het hoort’
16.50
caesar salad
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Garnaalbisque
18.00
shrimp bisque — Kreeften brunoise - cognac room
becslés≈ 320 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kikkerbillen in lookboter
21.00
frog legs in garlic butter — 4 stuks
becslés≈ 250 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Mergpijp kruidenkorst
18.00
bone marrow with herb crust — Toastjes
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrát
Mergpijp op zen ‘Bourgondisch’
23.00
bone marrow with beef tartare — Tartare van rundsbavette - zure room - toastjes
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrát
Kalfshersentjes gefrituurd
18.50
fried calf brains — Gribichesaus - kropslahart
becslés≈ 410 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Grote black tiger scampi à l’armoricaine
20.00
tiger scampi armoricaine
becslés≈ 340 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Kreeftencocktail ‘klassiek’
32.50
lobster cocktail
becslés≈ 310 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Hoofdgerechten vis
Zeetong Meunière 500gr *
46.00
sole meuniere — Tartaarsaus - kropsla
becslés≈ 780 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Kikkerbillen in lookboter 8 stuks
34.00
frog legs in garlic butter — Stokbrood
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 70
Gamba’s zoals bij de Luc *
32.00
grilled gambas — Thousand-islanddressing
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Paling in’t groen ‘14 kruiden’ *
32.00
eel in the green
becslés≈ 620 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Gebakken paling à la crème *
32.00
fried eel with cream
becslés≈ 680 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Gebakken roggevleugel
29.50
fried skate wing — Bruin boter - gegrilde prei - kappertjes - peterselie aardappelen
becslés≈ 610 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Kreeftenbereidingen
Belle-vue
37.00
lobster belle-vue — Frisse salade - mayonaise - cocktailsaus - frieten
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Thermidore
42.00
lobster thermidore — Gegratineerd - zachte mosterdsaus - spinazie - bintjespuree
becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
À l’armoricaine (getomateerde vissaus)
42.00
lobster armoricaine — Cognac - wilde rijst
becslés≈ 640 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Kreeft groene kruiden
79.00
lobster with green herbs — Aardappel in de schil (per 2 pers.)
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Plateau fruits de mer
75.00
seafood platter — Op bestelling verkrijgbaar
becslés≈ 700 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Hoofdgerechten vlees
Chateaubriand au poivre concassé *
32.00
chateaubriand with pepper — Tuinkers
becslés≈ 620 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Chateaubriand hofmeesterboter *
32.00
chateaubriand with maître d'hôtel butter — Tuinkers
becslés≈ 750 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Côte à l’os witblauw ‘900gr’
85.00
cote a l'os — Bearnaisesaus - hofmeester jus - tomatensalade - frietjes (per 2 pers.)
becslés≈ 2200 kcal110 g szénhidrátnehéz 36
Steak tartaar ‘bereid in de zaal’ *
26.00
steak tartare
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Steak tartaar aller-retour *
26.00
steak tartare aller-retour
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrát
Kalfsniertjes
27.50
calf kidneys — Madeira saus - gebakken krieltjes - groentekrans
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Koninginnehapje ‘klassiek’ *
26.50
queen's morsel
becslés≈ 600 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Koninginnehapje ‘op z’n Bourgondisch’ *
32.50
queen's morsel bourgondisch — Zwezerik - mousselinesaus - grijze garnalen
becslés≈ 720 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Kalfszwezeriken
35.50
calf sweetbreads — Spinazie - champignons - sherryroom - pommes dauphine kroketjes
becslés≈ 780 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Voorgerechten
Lauwwarme langoustines
27.00
warm langoustines — tartaar van tomaat – burrata –pompoenpitten -- basilicum -- frisse tomatenconsommé
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Op het vel gebakken sardientjes
23.00
pan-fried sardines — salade van boterbonen en prinsessenbonen -- Bloody Mary-vinaigrette
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Carpaccio van ossenhaas
22.00
beef carpaccio — Parmezaan – rucola -- pijnboompitten -- extra vierge olijfolie
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Moules escargots
21.00
baked mussels — gegratineerde mosselen -- soldaatjes
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Hoofdgerechten
Tomaat-garnaal ‘klassiek’
52.00
tomato shrimp — handgepelde grijze garnalen -- frieten in ossenwit gebakken -- huisgemaakte mayonaise
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
Bouillabaisse van Noordzeevis
36.00
bouillabaisse — fijne groenten -- kasteelaardappelen -- toast en rouille
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Bouillabaisse van Noordzeevis ‘op z’n Bourgondisch’
61.00
bouillabaisse bourgondisch — ½ kreeft -- fijne groenten -- kasteelaardappelen -- toast en rouille
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
Anjouduif clamart
42.00
Anjou pigeon clamart — doperwten -- kropsla -- gevogeltejus met cognac -- fondantaardappelen
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gebraiseerde kalfswang
29.00
braised calf cheek — boter-saliepuree -- zuiderse ratatouille
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Mosselen Goudmerk ‘bodemcultuur’
37.00
mussels — Natuur / Witte wijn / Look - room / Curry - room / Op Provençaalse wijze --- Frieten in ossenwit gebakken -- huisgemaakte mayonaise
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Menu 'den Bourgondiër'
Vitello tonnato ‘klassiek’
vitello tonnato
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Bouchot mosselen
bouchot mussels — Zachte Ricard-room — fijne groentjes — chilipeper
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Gepocheerde tongrol
poached sole roll — Gele en groene courgette — crème van aubergine — saffraansaus — kasteelaardappelen
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Lamssteak rosé gebakken
lamb steak — Zuiderse ratatouille — geconfijte aardappelen — rozemarijnjus
becslés≈ 680 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Dame blanche ‘klassiek’
dame blanche
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 43
Soepje van watermeloenvegetarian
watermelon soup — Mengeling van bessen — limoen-basilicumsorbet
becslés≈ 180 kcal32 g szénhidrát
Kaasselectie door Frédéric Van Tricht met garnituurvegetarian
cheese selection
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Menu ‘den Bourgondier’ 3 gangen
49.00
bourgondier menu 3 courses
becslés≈ 1300 kcal80 g szénhidrátnehéz 41
Menu ‘den Bourgondier’ 4 gangen
64.00
bourgondier menu 4 courses
becslés≈ 1600 kcal100 g szénhidrátnehéz 33
Op zen ‘Bourgondisch’ 5 gangen (met kaas en dessert)
72.00
Bourgondian 5-course tasting menu
becslés≈ 1900 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
Ez a menü még stimmel?
22veggie
scorebecslés
scorebecslés
Kevés vegetáriás választék
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben watermelon leves és sajtválogatás szerepel. A többi fogás húst vagy halat tartalmaz.
2 vegetáriánus és 0 vegán étel 51-ból
74dia
scorebecslés
scorebecslés
Belga és francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos alacsony szénhidráttartalmú húsos és halas étel közül válogathatunk. A menüben megfelelő fehérjedús főfogások szerepelnek.
35 cukorbetegeknek megfelelő · 51 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Sint-Bavostraat 121, 2610 Antwerpen
- Nyitvatartás
- Hét11:30–15:00, 18:00–22:00KécsukvaSzecsukvaCsüt11:30–15:00, 18:00–22:00Pén11:30–15:00, 18:00–22:00Szo17:30–22:00Vas11:30–22:00Zo: keuken doorlopend open
- Kapcsolat
- +3232972500 resto@denbourgondier.be
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denbourgondier.be/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 85 %
Saját a Den Bourgondier - Antwerpen, Sint-Bavostraat? Jelentkezz tulajdonosnak