Nuoc Mam

Volkstraat 72G, 2000 Antwerpen

Most nyitva · utest 21:45

Vietnamese€€€€

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 9.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 10. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Small starters to share

HOMEMADE RIBS

12.00

marinated ribs with coriander, chili and spring onions

becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

CHA GIO

10.50

traditional vietnamese chicken spring rolls, lettuce and homemade fish sauce

becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát

HOMEMADE SCAMPI ROLLS

11.00

Scampi Rolls — deep-fried scampi springroll, chicken and chili sauce

becslés≈ 310 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

OVEN BAKED WINGS

10.25

in oven gebakken chickenwings met koriander, chili en lente ui

becslés≈ 340 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

BANH THIT

11.50

vietnamese bao with grilled porkbelly or grilled chicken

becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát

SCAMPI SALAD

16.50

salad with scampi, fresh papaya, spices, peanuts with nuoc mam dressing

becslés≈ 260 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80

PAPAYA & MANGO SALAD

14.00

salad served with fresh papaya, fresh mango, herbs and peanuts with nuoc mam sesame dressing

becslés≈ 240 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 69

NUOC MAM DUMPLINGS 4PCS

10.25

Nuoc Mam Dumplings — chicken & shrimp or vegetarian dumplings

becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

fresh handmade rice paper rolls

GRILLED CHICKEN

10.80

Grilled Chicken Rice Paper Rolls — rice paper, grilled chicken, lettuce, carrot, cucumber, beansprouts, mint, coriander, homemade fish sauce and hoisin sauce

becslés≈ 210 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77

SCAMPI

11.50

Scampi Rice Paper Rolls — rice paper, scampi, lettuce, cucumber, beansprouts, mint, coriander, homemade fish sauce and hoisin sauce

becslés≈ 220 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77

LEMONGRASS BEEF

11.00

Lemongrass Beef Rice Paper Rolls — rice paper, lemongrass beef, lettuce, cucumber, beansprouts, mint, coriander, homemade fish sauce and hoisin sauce

becslés≈ 230 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77

SWEET POTATO & ASPARAGUSvegetarian

9.00

Sweet Potato & Asparagus Rice Paper Rolls — rice paper, sweet potato, asparagus, lettuce, cucumber, beansprouts, mint, coriander, homemade vegetarian sauce and hoisin sauce

becslés≈ 190 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

GRILLED DUCK

11.00

Grilled Duck Rice Paper Rolls — rice paper, grilled duck, lettuce, cucumber, beansprouts, mint, coriander, homemade fish sauce and hoisin sauce

becslés≈ 250 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77

pho in rijkelijke huisgemaakte bouillon

PHO BO TAI

21.50

rice noodle soup served with medium rare sliced beef, bean sprouts, fresh basil & coriander and hoisin sauce

becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 81

PHO NUOC MAM SPECIAL

22.70

rice noodle soup served with roasted pork belly, slowcooked beef, beefballetjes, taugÉ, verse basilicum, koriander en hoisin saus

becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 81

PHO DAC BIET

23.50

rice noodle soup served with medium rare sliced beef, beef balls, slowcooked beef, bean sprouts, fresh basil coriander and hoisin sauce

becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 81

PHO CHAY (VEGETARIAN)vegetarian

19.50

Pho Chay — rice noodle soup served with tofu, seasonal vegetables, bean sprouts, fresh basil & coriander and hoisin sauce

becslés≈ 480 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 86

rijst vermicelli noedel salade bun

LEMONGRASS CHICKEN

19.50

Lemongrass Chicken Vermicelli Salad — rice vermicelli noodle, lemongrass chicken, spring onions, cha gio (vietnamese spring rolls), bean sprout, mango, cucumber, lettuce, carrot, herbs, peanuts and homemade fish sauce

becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 85

GRILLED BEEF

20.70

Grilled Beef Vermicelli Salad — rice vermicelli noodle, grilled beef, spring onions, cha gio (vietnamese spring rolls), bean sprout, mango, cucumber, lettuce, carrot, herbs, peanuts and homemade fish sauce

becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 85

GRILLED PORK BELLY

20.00

Grilled Pork Belly Vermicelli Salad — rice vermicelli noodle, grilled porkbelly, spring onion, cha gio (vietnamese spring rolls), bean sprout, cucumber, mango, lettuce, carrot, herbs, peanuts and homemade fish sauce

becslés≈ 720 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 79

SWEET POTATO, ASPARAGUS & TOFUvegetarian

18.00

Sweet Potato, Asparagus & Tofu Vermicelli Salad — rice vermicelli noodle, sweet potato, asparagus, tofu, herbs, spring onion, cha gio (vietnamese spring rolls), mango, bean sprout, cucumber, lettuce, carrot, peanuts and vegetarian sauce

becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 72

CRISPY PORK BELLY

20.70

Crispy Pork Belly Vermicelli Salad — rice vermicelli noodle, crispy pork belly, spring onions, cha gio (vietnamese spring rolls), bean sprout, mango, cucumber, lettuce, carrot, herbs, peanuts and homemade fish sauce

becslés≈ 820 kcal70 g szénhidrát

hoofdgerecht met witte rijst

TRU NUONG | lamb

26.00

Tru Nuong Lamb — grilled lamb chops with mushrooms, zucchini, baby corn, bell pepper and asparagus

becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 71

GA NUONG | chicken

20.50

Ga Nuong Chicken — slowcooked lemongrass chicken with lettuce, cucumber, pickled carrot, onions and bean sprout

becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 77

COM THIT NUONG | pork

20.00

Com Thit Nuong Pork — grilled pork belly with lettuce, cucumber, pickled carrot, onions and bean sprout

becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát

CARI GA | chicken

20.50

Cari Ga — chicken with zucchini, baby corn, sweet potato, sugarsnaps, mushrooms, bean sprout, coconut and curry sauce

becslés≈ 720 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 76

CARI TOM | shrimp

23.00

Cari Tom — delicious & healthy scampi with vegetables, herbs and coconut curry sauce

becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 77

CAI XAO DAU HU | vegetarianvegetarian

18.00

Cai Xao Dau Hu — stir-fried seasonal vegetables with tofu cubes and mushroom sauce

becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 78

BO LUC LAC | beef

25.50

Bo Luc Lac — stir-fried beef, vegetables, herbs and oyster sauce

becslés≈ 740 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 71

gebakken rijst com xao

CHICKEN

21.00

Chicken Fried Rice — fried rice with vegetables and egg

becslés≈ 780 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 66

TOFU & VEGGIEvegetarian

17.50

Tofu & Veggie Fried Rice — fried rice with vegetables and egg

becslés≈ 720 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 72

KLEINE GERECHTEN OM TE DELEN

BANH XEO

16.00

Vietnamese pannenkoek met scampi, gewokte groenten, lente ui, wortel, koriander, munt, ui en kokosmelk

becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

BANH XEO CHAYvegetarian

14.50

Vietnamese pannenkoek met gewokte groenten, lente ui, wortel, koriander, munt, ui en kokosmelk

becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

GRILLED DUCK PANCAKE

13.00

Komkommer, mango, koriander, gepekelde groenten met huisgemaakte hoisin saus en pikante mayo

becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

Mains

TRU NUONG

26.00

lamb gegrilde lamskoteletten, champignons, courgette, baby maÏs, paprika en asperges

becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 71

GA NUONG

20.50

chicken lemongrass chicken, sla, komkommer, gepekelde wortels, ui, pinda’s en taugÉ

becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 77

COM THIT NUONG

20.00

pork gegrilde buikspek, sla, komkommer, gepekelde wortels, ui, pinda’s en taugÉ

becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát

CARI TEMPURA XAOvegetarian

19.50

vegetarian tempura veggies met courgette, baby maÏs, zoete aardappel, sugarsnaps, champignons, taugÉ, kokos en kerriesaus

becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 70

GRILLED SALMONpescatarian

23.50

fish gegrilde zalm met kruiden en huisgemaakte gembersaus

becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

GRILLED SEABASSpescatarian

23.50

fish gegrilde zeebaars met kruiden en soja dressing

becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Dessert

WAFEL MET FRUIT EN MANGO IJS

9.30

Waffle with Fruit and Mango Ice Cream

becslés≈ 750 kcal95 g szénhidrátnehéz 28

GEBAKKEN BANAAN MET CHOCOLADE IJS

9.80

Fried Banana with Chocolate Ice Cream

becslés≈ 680 kcal70 g szénhidrátnehéz 29

SESAME BALLS WITH LEMON ICE

9.55

Sesame Balls with Lemon Ice Cream

becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 36

IJS

7.30

Ice Cream — mango / chocolade / vanille / groene thee / citroen

becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátnehéz 42

Ez a menü még stimmel?

69veggie
scorebecslés

Vietnámi étel vegetáriás választékokkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel a Pho Chay leves és a Banh Xeo Chay palacsinta. Érdekletes a édesburgonyás és spárágás rizspapír tekercs is.

10 vegetáriánus és 0 vegán étel 50-ból

66dia
scorebecslés

Proteingazdaságú vietnámi étkezés

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok alacsony szénhidrát tartalmú grill fogás közül válogathatsz. Kerüld a rizst és a tésztát.

19 cukorbetegeknek megfelelő · 50 fogás

Értékelések

Értékelés

Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím: Volkstraat 72G, 2000 Antwerpen
Nyitvatartás: Hét12:00–15:00, 17:30–21:45
Ké17:30–21:45
Sze12:00–15:00, 17:30–21:45
Csüt12:00–15:00, 17:30–21:45
Pén12:00–15:00, 17:30–22:00
Szo12:00–22:00
Vas12:00–22:00
RESERVATIES VANAF 4 PERSONEN
Kapcsolat: +3233612777 volkstraat@restaurantnuocmam.be
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantnuocmam.be/
Rekord: teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Nuoc Mam? Jelentkezz tulajdonosnak