vissza a kereséshez

Südtiroler Stubn - Bernhard & Silvia Valland

Ritterstr. 1, 99310 Arnstadt

Most zárva · nyit 11:00

€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Suppen
Tiroler Speckknödelsuppe
6.80
Tyrolean bacon dumpling soup
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Knoblauchcremesuppevegetarian
6.90
Garlic cream soup
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Frittatensuppe
6.60
Frittaten soup
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tomatensuppevegan, vegetarian
6.90
Tomato soup
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Leberknödelsuppe
6.70
Liver dumpling soup
becslés≈ 300 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Vorspeisen
Würzfleisch mit Weißbrot
8.90
Seasoned meat with white bread
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Camembert gebacken mit Preiselbeerenvegetarian
10.90
Baked Camembert with cranberries
becslés≈ 520 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salate
Salate der Saison mit gebratenen Putenstreifen
17.90
Seasonal salad with turkey strips
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Südtiroler Stub'n Salat
15.90
South Tyrolean Stub'n salad — verschiedene Salate der Saison mit Schinken, Käse und Ei
becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Gemischter Salatvegan, vegetarian
11.90
Mixed salad — mit verschiedenen Salaten der Saison
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Rucola Salat mit Tomaten und Fetakäsevegetarian
13.90
Arugula salad with tomatoes and feta
becslés≈ 410 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Rucola Salat mit Mandelsplitter,Parmesanvegetarian
11.90
Arugula salad with almonds and parmesan
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Salatteller mit Hähnchenbruststreifen und Ei
17.90
Salad plate with chicken breast and egg
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
aus der Heimat
Südtiroler Spinatnocken mit Tomatensauce und Parmesanvegetarian
19.90
South Tyrolean spinach dumplings with tomato sauce
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 85
Tiroler Gröstl
20.90
Tyrolean Gröstl — gerösteter Schweinsbraten, Kassler, Kartoffeln mit Spiegelei und Krautsalat
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Käsespätzle mit würzigem Alpenkäsevegetarian
21.90
Cheese Spätzle
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrát
Knödelteller
22.90
Dumpling platter — Spinat-, Speck- und Käse- und Pfifferling-Knödel mit zerlassener Butter und Parmesan
becslés≈ 820 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 67
Bauernschmaus
21.90
Farmer's feast — "Geselchtes"=Kassler, Schweinsbraten, Wiener mit Sauerkraut und Speckknödel
becslés≈ 920 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 66
Spinatspätzle mit Knoblauchsaucevegetarian
19.90
Spinach Spätzle with garlic sauce
becslés≈ 650 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 73
Käseknödel mit zerlassener Butter und Parmesanvegetarian
21.90
Cheese dumplings with butter and parmesan
becslés≈ 720 kcal52 g szénhidrát
Tiroler Hauspfand’l
20.90
Tyrolean pork ragout with Spätzle — Geschnetzeltes vom Schwein mit Waldpilzen dazu Spätzle
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Spinatknödel mit Champignonsaucevegetarian
19.90
Spinach dumpling with mushroom sauce
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Schweinebraten mit Sauerkraut und Speckknödel
19.90
Roast pork with sauerkraut and bacon dumpling
becslés≈ 920 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 71
Hauptgerichte
Gordon Rouge im Speckmantel
23.90
Gordon Rouge pork schnitzel — Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken dazu Gemüse, frittierte Kartoffeln und Kräuterbutter
becslés≈ 1100 kcal45 g szénhidrát
Schweinemedaillons mit Pfeffersauce nach Art des Hauses
26.90
Pork medallions with pepper sauce — Kroketten und Gemüse
becslés≈ 780 kcal40 g szénhidrát
Schweinemedaillons mit Champignonsauce und Kroketten
26.90
Pork medallions with mushroom sauce
becslés≈ 760 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65
Pute vom Grill mit Kräuterbutter, Gemüse und Pommes
22.90
Grilled turkey with herb butter
becslés≈ 820 kcal48 g szénhidrát
Steak „au four“
22.90
Steak au four — gebratenes Schweinefleisch mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Pommes
becslés≈ 980 kcal45 g szénhidrát
Bunte Gemüsepfanne mit Hähnchenbruststreifen, Tomatensauce und Bandnudeln
21.90
Vegetable pan with chicken and noodles
becslés≈ 720 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 82
Geröstete Leber mit Kartoffelpüree
18.90
Roasted liver with mashed potatoes
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gebackene Leber mit Kartoffelsalat
18.90
Fried liver with potato salad
becslés≈ 710 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Rostbrätel mit Schmorzwiebeln und deutschen Bratkartoffeln
19.90
Rostbrätel with onions and potatoes
becslés≈ 780 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Rindsroulade mit Rotkohl und Klöße
25.90
Beef roulade with red cabbage and dumplings
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Rinderfilet mit Kräuterbutter 200g
31.90
Beef fillet with herb butter
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Spaghetti Bolognese (Fleischsauce)
13.90
Spaghetti Bolognese
becslés≈ 750 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 71
Spaghetti Pomodore (Tomatensauce)vegan, vegetarian
11.90
Spaghetti Pomodoro
becslés≈ 620 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 65
Spaghetti agli oliovegan, vegetarian
12.90
Spaghetti Aglio e Olio
becslés≈ 680 kcal70 g szénhidrát
Fischgerichte
Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln und Salatgarniturpescatarian
23.90
Trout Meuniere
becslés≈ 610 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Salatgarnitur und Petersilienkartoffelnpescatarian
24.90
Fried Zander fillet
becslés≈ 640 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Backfisch mit Remouladensauce und Kartoffelsalatpescatarian
19.80
Fried fish with remoulade
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Was leichtes…
Ofenkartoffel mit Kräuter-Quarkvegetarian
15.90
Baked potato with herb quark
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 86
Ofenkartoffel mit Kräuter-Quark und Lachspescatarian
19.90
Baked potato with herb quark and salmon
becslés≈ 610 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gemüseschnitzel mit Kräuterquark-Dip und Salzkartoffelnvegetarian
18.90
Vegetable schnitzel with herb quark
becslés≈ 580 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 74
Warmer gemischter Gemüseteller mit Spiegelei, Kartoffeln und Sauce Hollandaisevegetarian
20.90
Mixed vegetable plate with fried egg
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Dessert
Apfelstrudel mit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahnevegetarian
8.90
Apple strudel with vanilla sauce
becslés≈ 620 kcal75 g szénhidrátnehéz 37
Kaiserschmarren mit Apfelmusvegetarian
10.90
Kaiserschmarren with apple sauce
becslés≈ 780 kcal85 g szénhidrátnehéz 25
Marillenmarmeladepalatschinkevegetarian
6.90
Apricot jam pancake
becslés≈ 450 kcal60 g szénhidrátnehéz 38
Kinderkarte
Micky Maus - Schnitzel mit Pommes, Ketchup
9.90
Kids Schnitzel with fries
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 65
Asterix - Grillwürstl mit Pommes und Ketchup
9.50
Kids Grilled Sausage with fries
becslés≈ 720 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 65
Pumuckl - Spaghetti Fleischsauce
8.50
Kids Spaghetti Bolognese
becslés≈ 550 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 77
Little Foot - Kloß mit Sauce
7.10
Dumplings with sauce
becslés≈ 480 kcal60 g szénhidrát
Donald Duck - Nuggets mit Pommes, Ketchup
9.50
Chicken nuggets and fries
becslés≈ 780 kcal68 g szénhidrát
Pfifferling
Pfifferling Cremesuppe
6.90
Chanterelle cream soup
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Wildkräutersalat mit Natur gebratenen Pfifferlingen
15.90
Wild herb salad with chanterelles
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Ofenkartoffel mit Kräuter-Quark und gebratenen Pfifferlingen
19.90
Baked potato with herb quark and chanterelles
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 74
Pasta mit Natur gebratenen Pfifferlingen, getrockneten Tomaten und Parmesan
18.90
Pasta with chanterelles and parmesan
becslés≈ 620 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
Pfifferling-Schnitzel
26.90
Pork schnitzel with chanterelle sauce — paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pfifferlingsauce und Kroketten
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Pfifferlinge Natur gebraten mit Südtiroler Alpenspeck und Petersilienkartoffeln
18.90
Fried chanterelles with South Tyrolean bacon
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pfifferlingpfanne
27.90
Pork medallions with chanterelle sauce — gebratene Schweine-Medaillons mit Pfifferling Sauce mit Kroketten
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrát
Pfifferling-Sauce mit Speckknödel
19.90
Bacon dumpling with chanterelle sauce
becslés≈ 620 kcal50 g szénhidrát
Mittagstisch
Gebackene Champignons mit Remoulade und Petersilienkartoffeln
10.90
Baked mushrooms with remoulade
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Frikadelle mit Rahmporree und Kartoffeln
11.90
Meat patty with creamed leeks
becslés≈ 610 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
DDR-Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensauce
11.90
Hunter's schnitzel with noodles
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Käsespätzle mit Salat
11.90
Cheese spätzle with salad
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrát
Backfisch mit Kartoffelsalat
11.90
Fried fish with potato salad
becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Ez a menü még stimmel?

72veggie
scorebecslés

Dél-tiroli házias ételek

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Sajtos spätzle és gombócsosrekedvesre sült szpinakos knödel is elérhető. Vegánok számára paradicsomos spagetti és vegyes saláta van.

19 vegetáriánus és 4 vegán étel 65-ból

73dia
scorebecslés

Laktató ételek és friss saláták

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükínálatban számos fehérjedús főfogás és különféle saláta szerepel. Sok a alacsony szénhidráttartalmú opció.

28 cukorbetegeknek megfelelő · 65 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Ritterstr. 1, 99310 Arnstadt
Nyitvatartás
Hét11:00–14:00, 17:00–21:30
Ké11:00–14:00, 17:00–21:30
Sze11:00–14:00, 17:00–21:30
Csüt11:00–14:00, 17:00–21:30
Pén11:00–14:00, 17:00–21:30
Szo17:00–21:30
Vas11:00–14:00, 17:00–21:00
So u. Feiertage 11-14 und 17-21 Uhr geöffnet
Kapcsolat
+493628663811
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranttiroler.de/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Südtiroler Stubn - Bernhard & Silvia Valland? Jelentkezz tulajdonosnak