Raph Cook's
Pl. Nicolaï 31, 4880 Aubel
Most nyitva · utest 00:00
Belgian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 6.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 6. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Entrées
CUISSES DE GRENOUILLE
23.00
Frog Legs — Cuisse de grenouille, ail et croutons / * non disponibles le lundi midi et le mercredi midi.
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES ET ÉCREVISSES
23.50
Grey Shrimp and Crayfish Croquettes — Croquettes maison de crevettes grises et écrevisses, crème aigrelette, persil frit
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Choux fleur rôti gratiné aux épicesvegetarian
23.00
Roasted Cauliflower — Holstein fumée, mayonnaise sésame, gingembre, pickels
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Carpaccio de boeuf truffé
23.50
Truffled Beef Carpaccio — soufflé parmesan et tomate
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Boudin de truite fumée snackée
23.50
Smoked Trout Pudding — de la ferme d’en face et Commanderie -truite fumée maison, toaste aigrelette
becslés≈ 350 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plats & desserts enfants
Vol-au-vent
15.00
Vol-au-vent avec compote de pommes maison, frites et salade
becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrát
Burger
18.00
Burger avec frites et salade (les ingrédients peuvent être modifiés en fonction du goût de l’enfant)
becslés≈ 900 kcal75 g szénhidrát
Boulet
17.00
Meatball — Boulet (1 pièce), frites et salade
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65
Pâtesvegetarian
16.00
Penne Provençale — Penne à la provençale
becslés≈ 550 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 65
DAME BLANCHEvegetarian
12.00
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrát
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
12.00
Chocolate Mousse
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
GLACE A LA BOULEvegetarian
3.20
Ice Cream — Demandez nos parfums...
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrát
Pâtes
PENNES À LA PROVENÇALE
23.30
Penne Provençale — Pennes à la Provençale, concassé de tomates, ciboule, copeaux de parmigiano reggiano
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
TAGLIATELLES PESTO
26.50
Pesto Tagliatelle — Tagliatelles au pesto tomaté, volaille, lardons, gambas, concassé de tomates, ciboule, copeaux de parmigiano reggiano.
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Poissons
RAVIOLE DE LOTTE
31.00
Monkfish Ravioli — raviole de lotte .crème d'asperge curry .filet de dorade
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Salades
SALADE DE CHÈVRE ET TRUITE FUMÉE
25.70
Goat Cheese and Smoked Trout Salad — Salade de chèvre d’Ozo gratiné, paprika, tomate, basilic, truite snackée, croûtons, vinaigrette au miel et moutarde.
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
FRISÉE AUX LARDONS
25.70
Frisée with Bacon — Frisée aux lardons, pommes, croquette de fromage de Herve au Peket, croustillant d’œuf
becslés≈ 680 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Viandes
TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL
31.50
Traditional Beef Tartare — Tartare de bœuf traditionnel, frites, salade
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
STEAK BLEU DES PRÉS (300 g)
32.50
Belgian Steak — Steak bleu des prés (belge), frites, salade. Sauce au choix : poivre | champignons | béarnaise
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
ENTRECÔTE IRLANDAISE (400 g)
42.50
Irish Entrecôte — Entrecôte irlandaise, frites, salade. Sauce au choix : poivre | champignons | béarnaise
becslés≈ 1100 kcal55 g szénhidrát
ESCALOPE DE VOLAILLE EN CROUTE
29.50
Breaded Poultry Escalope — risotto au parmesan, poêlée de champignons ,ail ,persil, et échalotes
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
SPARE-RIBS
32.00
Spare Ribs — Spare-ribs cuisson basse température, mariné sauce barbecue et miel, salade, frites de patate douce.
becslés≈ 920 kcal75 g szénhidrát
MAGRET DE CANARD
31.00
Duck Breast with Honey — Magret de canard au miel, wok de nouilles et légumes, sauce sésame grillé, oignons frits et coriandre
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrát
DUO DE CARRE D'AGNEAU
36.50
Lamb Rack and Braised Pork — Duo de carré d’agneau et lard braisé, gratin de farfalles, jus corsé à l’estragon, tian de légumes.
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 70
Sur le pouce
CROQUE-MONSIEUR
14.50
Croque-monsieur au fromage du Val-Dieu et jambon d’Aubel, salade.
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
BOULET LIÉGEOIS
22.00
Liège Meatball — Boulet liégeois maison, frites, salade
becslés≈ 880 kcal70 g szénhidrát
TOMATE CREVETTES
22.80
Tomato with Grey Shrimp — Duo de tomates crevettes grises et écrevisses, frites, salade.
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65
BRUSCHETTA PROVENÇALE Gratinée - Gambas
24.50
Provençale Bruschetta with Gambas — Bruschetta provençale gratinée avec röstis de gambas, sauce tartare maison, crudités, pesto
becslés≈ 820 kcal55 g szénhidrát
BRUSCHETTA PROVENÇALE gratinée - Pluma ibérique
26.50
Provençale Bruschetta with Pluma Iberica — Bruschetta provençale gratinée avec Pluma ibérique, crudités, mayonnaise aux poivrons
becslés≈ 880 kcal50 g szénhidrát
BURGER DE PLUMA IBERIQUE
27.00
Pluma Iberica Burger — Poivrons confits, fromage blanc, roquette, pesto, sauce pickles.
becslés≈ 850 kcal50 g szénhidrát
Desserts
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
14.20
Crème brûlée au miel de Fourons, tombée de fraises au basilic et glace au chocolat noir
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
FEUILLETAGEvegetarian
14.20
Puff Pastry Dessert — Montage en feuilletage : framboises, ganache chocolat, chantilly vanillée
becslés≈ 620 kcal50 g szénhidrátnehéz 27
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
14.20
Café Liégeois façon Raph Cook’s, glace (Gelatofarm - www.gelatofarm.be).
becslés≈ 480 kcal40 g szénhidrátnehéz 30
MOELLEUX AU CHOCOLATvegetarian
14.20
Chocolate Fondant — Glace caramel salé (Gelatofarm), tereau de chocolat noir, crème Anglaise.
becslés≈ 650 kcal48 g szénhidrátnehéz 26
Paris-brestvegetarian
14.20
Paris Brest .crème pâtissière praliné .glace caramel beurre salé
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátnehéz 23
Nos Suggestions
Raviolis asperges
29.50
Asparagus Ravioli — bouillon d'écrevisses, asperges, croquettes de crevettes, sardines en tempura
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Carbonara façon Raph
29.50
Carbonara Raph — asperges, lardinettes, parmesan, jambon italien truffé
becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Tagliata de bœuf
32.50
Beef Tagliata — pommes de terre rissolées, huile toscane, pesto, parmesan, roquette
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Moules frites au choix
29.50
Mussels and Fries — Nature, Crème ail, Vin blanc, Curry
becslés≈ 850 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 66
Tomates mozza, filet de Bar
29.50
Sea Bass with Tomato Mozzarella — beurre de tomates, amandes grillées, pesto
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Ez a menü még stimmel?
64dia
scorebecslés
scorebecslés
Belga konyha választási lehetőségekkel
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menüben számos fehérjedús előétel és néhány alacsony szénhidrát tartalmú főétel található. A legtöbb főfogást sült krumplival vagy tésztával tálalják.
11 cukorbetegeknek megfelelő · 40 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Pl. Nicolaï 31, 4880 Aubel
- Nyitvatartás
- Hét10:00–00:00Ké08:00–00:00Sze10:00–00:00Csüt10:00–00:00PéncsukvaSzocsukvaVas08:00–00:00
- Kapcsolat
- +3287701760
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raphcooks.be/nl