vissza a kereséshez

Le Transvaal - Auderghem, Avenue Joseph Chaudron

Avenue Joseph Chaudron 40, 1160 Auderghem

Most zárva · nyit Hét 12:00

BelgianFrench€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 6.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 6. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Menu d'hiver
Menu d'hiver
100.00
Winter Menu — Menu unique pour toute la table, boissons comprises
becslés≈ 3200 kcal280 g szénhidrátnehéz 21
Mise en bouche surprise
Amuse-bouche
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartare de bar pommes-concombres, houmous, betterave rouge, émulsion citron-aneth
Sea bass tartare
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Saint-Jacques grillées, crémeux butternut curry, arancini, nduja
Grilled scallops
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio de veau de lait, burrata, rémoulade, gaufre de Bruxelles tartufata
Veal carpaccio
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrát
Suprême de pintade fermière farcie, crème de morilles, mousseline céleri, légumes anciens, gratin dauphinois
Stuffed guinea fowl supreme
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Dos de cabillaud rôti en croûte d'herbes, émulsion bisque de homard sauté, wok de légumes croquants
Roasted cod loin
becslés≈ 620 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Tendre de veau confit, caviar de jeunes carottes aux épices douces, jus fumé, pommes fondantes
Confit veal
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Notre fameux « Pain Perdu » caramel laitier et glace vanille Bourbon
French toast
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátnehéz 22
Moelleux au chocolat cœur coulant, caramel passion
Chocolate fondant
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
Tartare de poires pochées, crémeux café chocolat, espuma pistache
Poached pear tartare
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 39
Menu du jour
Croustillant de confit de boeuf, hummus, pickles
Beef confit crisp — Entrée
becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrát
Dos de cabillaud, fondue de jeune poireaux, mousseline de p.d.t, coulis de cresson
Cod loin — Plat
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Entrée - plat
36.00
Daily Menu
becslés≈ 1030 kcal58 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

0veggie
scorebecslés

Nincsen vegetáriás főétel

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben nincs hús- vagy halmentes főfogás. Desszertek közül kérheted a Pain Perdu-t, a csokoládos fondantot és a pear tartartot.

0 vegetáriánus és 0 vegán étel 14-ból

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Avenue Joseph Chaudron 40, 1160 Auderghem
Nyitvatartás
Hét12:00–14:30
Ké12:00–14:30
Sze12:00–14:30
Csüt12:00–14:30
Pén12:00–14:30
Szo—
Vas—
Les soirs et weekends sont réservés aux événements privés, sur commande uniquement. Comptoir ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 17h (18h le vendredi)
Kapcsolat
+3226609576 info@letransvaal.be
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letransvaal.be/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 85 %

Saját a Le Transvaal - Auderghem, Avenue Joseph Chaudron? Jelentkezz tulajdonosnak