vissza a kereséshez

La Table des Matières

5 Rue Hôtel de ville, 15000 Aurillac

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

le midi en semaine
Ardoise composée, dessert du jour
19.00
Daily set menu
becslés≈ 850 kcal70 g szénhidrát
Entrée, plat et dessert du jour
23.50
Daily set menu
becslés≈ 1000 kcal90 g szénhidrát
LE SAMEDI MIDI
Menu « retour du marché »
26.00
Market menu — entrée + plat + dessert
becslés≈ 950 kcal80 g szénhidrát
le SOIR
En 2 chapitres plat+dessert
35.00
Two-course dinner
becslés≈ 900 kcal75 g szénhidrátnehéz 44
En 2 chapitres entrée+plat
38.00
Two-course dinner
becslés≈ 800 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 71
En 3 chapitres
48.00
Three-course dinner
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrátnehéz 41
En 5 chapitres
60.00
Five-course dinner — sans les vins
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 29
En 5 chapitres
82.00
Five-course dinner with wine — avec une sélection de vins au verre
becslés≈ 1700 kcal120 g szénhidrátnehéz 25
Incipit
Aubergine bio de Gregvegetarian
Japanese breaded eggplant — Crousti-fondante en panure japonaise, coulis tomate-basilic-harissa à la rose… Brebis frais de la ferme du Pauzat, zathar
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
Poulpe de la Manche
Octopus with hummus — Tentacule confite au vin rouge, vierge d’été, houmous de pois chiche au tahini… Sauce goma et pétales de bonite
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Intermède
Rougets barbets de roche bretonspescatarian
Red mullet fillets — Filets confits à l’huile d’olive, rouille de corail au safran…Fenouillette à l’estragon, graines craquantes. Grenailles et artichaut poivrade
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Boeuf « Angus » bio de Marmanhac
Angus beef Tiger Crying — Mi-cuit façon - Tigre qui pleure - Rouleau de légumes frais au basilic thaï…Pailles de patates douces, riz collant
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 71
Epilogue
Fromagevegetarian
Cheese selection — Sélection « hors des sentiers battus » de la fromagerie des Carmes, confit de groseilles "maison"
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Abricots Bergeronvegetarian
Apricot panna cotta — Panna cotta à la reine des prés, amandes et financiers... Pulpe de tamarin
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Nectarine blanchevegetarian
Nectarine with labneh — Pochée à la fleur d’hibiscus, labneh d’Isigny au sucre de coco…Shortbread
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrátnehéz 43

Ez a menü még stimmel?

51veggie
scorebecslés

Francia konyha kevés vegetáriás étellel

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az egyetlen lényeges vegetáriás fogás a japán módon panírozott padlizsán. További opciók a sajztál és a kajszi vagy nektárinás dessertek. A többi fogás húst vagy halat tartalmaz.

4 vegetáriánus és 0 vegán étel 16-ból

49dia
scorebecslés

Francia konyha választási lehetőségekkel

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüket főként magas szénhidrát tartalmú szettek jellemzik. Alacsony glikémiás egyedi ételek is elérhetők.

3 cukorbetegeknek megfelelő · 16 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
5 Rue Hôtel de ville, 15000 Aurillac
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33471482550
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-latabledesmatieres-aurillac.com/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a La Table des Matières? Jelentkezz tulajdonosnak